餐后清洁工作规范(暂行)

1       总则

为了提升餐后清洁工作效率及质量,特制定此规范。

2       适用对象

幕后默默无闻工作的家庭妇男。

3       过程

3.1       收拾。将厨余垃圾置入垃圾桶,碗筷置入洗碗池。2分钟。

3.2       热水冲洗。用热水将碗碟中顽固油渍及结痂饭粒重冲除,冲洗后置入另一洗碗池内。一是最大限度发挥洗洁精效用;二是节约用水;三是保障清洁质量。2分钟。

3.3       热水侵泡。按照每3个碗压按一次的标准放入洗洁精,开热水侵泡。3分钟。

3.4       清洁灶台、餐桌。侵泡过程中同步清洁灶台及餐桌,注意墙面以及油烟机顶部(湿干抹布各一遍)。0分钟

3.5       清洗。按体积由大至小的顺序,清洗碗筷,随后放入另一洗碗池中。5分钟.

3.6       过水。用水龙头热水将清洗后的碗筷过一遍,置入沥水盆中,最后清洁洗碗池(12小时后转入消毒碗柜)。3分钟。

3.7       垃圾清理。清理所有垃圾,下楼丢置,吸烟。10分钟。

4       附则

此规范由女人负责解释。

1       总则

为了提升餐后清洁工作效率及质量,特制定此规范。

2       适用对象

幕后默默无闻工作的家庭妇男。

3       过程

3.1       收拾。将厨余垃圾置入垃圾桶,碗筷置入洗碗池。2分钟。

3.2       热水冲洗。用热水将碗碟中顽固油渍及结痂饭粒重冲除,冲洗后置入另一洗碗池内。一是最大限度发挥洗洁精效用;二是节约用水;三是保障清洁质量。2分钟。

3.3       热水侵泡。按照每3个碗压按一次的标准放入洗洁精,开热水侵泡。3分钟。

3.4       清洁灶台、餐桌。侵泡过程中同步清洁灶台及餐桌,注意墙面以及油烟机顶部(湿干抹布各一遍)。0分钟

3.5       清洗。按体积由大至小的顺序,清洗碗筷,随后放入另一洗碗池中。5分钟.

3.6       过水。用水龙头热水将清洗后的碗筷过一遍,置入沥水盆中,最后清洁洗碗池(12小时后转入消毒碗柜)。3分钟。

3.7       垃圾清理。清理所有垃圾,下楼丢置,吸烟。10分钟。

4       附则

此规范由女人负责解释。


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