食品安全事件分析之一
-------三聚氰胺
一、案例综述
2008年9月8日，位于甘肃省兰州市的中国人民解放军第一医院泌尿科又接收了一名8个月大，来自该省岷县的患有“双肾多发性结石”和“输尿管结石”病症的婴儿，这是该院三个多月来接受的第14名患有同样疾病病例。经调查发现，但是这些孩子们出生后一直都在吃名为“三鹿”牌的奶粉。最终证实由于奶粉中添加了三聚氰胺导致蛋白质含量不足导致了婴儿的“集体疾病”。国家质检总局9月16日晚通报了全国婴幼儿奶粉三聚氰胺含量抽检的阶段性结果。此次专项检查对109家婴幼儿奶粉生产厂家进行了排查，共检验了这些企业的491批次产品，结果显示，有22家企业69批次产品检出了含量不同的三聚氰胺，被要求立即下架。这22家企业的名单中，内蒙古伊利、蒙牛集团、江西光明英雄、青岛圣源、上海熊猫、河北三鹿、广东雅士利、湖南南山等知名乳品企业的名字赫然在内，国产奶粉爆发全行业危机。
二、案例影响
1、三鹿集团集团原董事长田文华：2009年1月被判无期徒刑
2、三鹿奶粉事件主犯张玉军：张玉军以三聚氰胺和麦芽糊精为原料，配制出专供在原奶中添加，以提高原奶蛋白检测含量的含有三聚氰胺的混合物“蛋白粉”。2009年11月24日被执行死刑。
3、三鹿奶粉事件主犯耿金平：耿金平在明知“蛋白粉”为非食品原料、不能供人食用的情况下，多次将其添加至原奶中，并销售到三鹿集团等处。2009年11月24日三鹿刑事犯罪案犯耿金平被执行死刑。
4、国家质量监督检验检疫总局原局长李长江：2008年9月22日引咎辞职。
5、石家庄市原市委副书记、市长冀纯堂：2008年9月17日被免职
6、患儿：截至2008年11月27日，全国累计报告因食用三鹿牌奶粉和其他个别问题奶粉导致泌尿系统出现异常的患儿29万余人。
7、奶农：从9月14日到16日，河北全省损失生鲜奶5936吨，平均3000元人民币一吨的牛奶，除少量以200一吨贱卖外，绝大多数都被奶农忍痛无奈地倒掉。
8、前三鹿员工：三鹿集团2009年2月12日正式宣布破产。随后，北京三元集团与河北三元食品有限公司组成的联合竞拍体以6.165亿元人民币成功竞购三鹿核心资产。被动卷入这场风暴的2900名普通员工，其命运随企业一起沉浮。
三、行业影响
2008年9月，“三聚氰胺”事件的曝光，使我国的乳品业发展一下掉入了谷底。三鹿被三元收购，蒙牛、伊利、光明等企业损失惨重，中国乳业爆发了有史以来最严重的危机。乳品上市公司股价受其业绩的影响一路暴跌。根据2009年年初发布的2008年度财务报告显示，国内四大乳制品上市公司（伊利股份、光明乳业、三元股份、蒙牛乳业）除了三元股份略有盈利之外，其他3大乳业公司巨亏接近30亿元。
伊利股份2009年1月24日公告，由于三聚氰胺事件给公司造成部分产品召回、销量下降、产品促销费用增加等不利影响，经公司财务部门初步测算，公司2008年年度报告中净利润将出现亏损。公司上年同期净利润亏损2059.91万元，基本每股收益-0.04元。
蒙牛乳业2008年12月23日在港交所发布公告称，公司董事会初步估计,公司截至2008年12月31日财政年度可能有约人民币9亿元的亏损。主要是由于发生三聚氰胺事件，对公司的业绩表现造成了不利影响，特别是销量下跌和撇销若干存货，以及在处理原奶和促销产品宣传活动时产生了额外成本。
光明乳业2008年10月30日公告，经财务部门初步测算，2008年全年累计净利润将发生亏损，上年同期归属于上市公司股东的净利润为21288.06万元。
四、国家相应政策
2008年11月19日，发改委颁布了《奶业整顿和振兴规划纲要》。长达数万字的《奶业整顿和振兴规划纲要》描绘出了国乳业图景。作为顿奶源作为关键措施，要求
食品安全事件分析之一
-------三聚氰胺
一、案例综述
2008年9月8日，位于甘肃省兰州市的中国人民解放军第一医院泌尿科又接收了一名8个月大，来自该省岷县的患有“双肾多发性结石”和“输尿管结石”病症的婴儿，这是该院三个多月来接受的第14名患有同样疾病病例。经调查发现，但是这些孩子们出生后一直都在吃名为“三鹿”牌的奶粉。最终证实由于奶粉中添加了三聚氰胺导致蛋白质含量不足导致了婴儿的“集体疾病”。国家质检总局9月16日晚通报了全国婴幼儿奶粉三聚氰胺含量抽检的阶段性结果。此次专项检查对109家婴幼儿奶粉生产厂家进行了排查，共检验了这些企业的491批次产品，结果显示，有22家企业69批次产品检出了含量不同的三聚氰胺，被要求立即下架。这22家企业的名单中，内蒙古伊利、蒙牛集团、江西光明英雄、青岛圣源、上海熊猫、河北三鹿、广东雅士利、湖南南山等知名乳品企业的名字赫然在内，国产奶粉爆发全行业危机。
二、案例影响
1、三鹿集团集团原董事长田文华：2009年1月被判无期徒刑
2、三鹿奶粉事件主犯张玉军：张玉军以三聚氰胺和麦芽糊精为原料，配制出专供在原奶中添加，以提高原奶蛋白检测含量的含有三聚氰胺的混合物“蛋白粉”。2009年11月24日被执行死刑。
3、三鹿奶粉事件主犯耿金平：耿金平在明知“蛋白粉”为非食品原料、不能供人食用的情况下，多次将其添加至原奶中，并销售到三鹿集团等处。2009年11月24日三鹿刑事犯罪案犯耿金平被执行死刑。
4、国家质量监督检验检疫总局原局长李长江：2008年9月22日引咎辞职。
5、石家庄市原市委副书记、市长冀纯堂：2008年9月17日被免职
6、患儿：截至2008年11月27日，全国累计报告因食用三鹿牌奶粉和其他个别问题奶粉导致泌尿系统出现异常的患儿29万余人。
7、奶农：从9月14日到16日，河北全省损失生鲜奶5936吨，平均3000元人民币一吨的牛奶，除少量以200一吨贱卖外，绝大多数都被奶农忍痛无奈地倒掉。
8、前三鹿员工：三鹿集团2009年2月12日正式宣布破产。随后，北京三元集团与河北三元食品有限公司组成的联合竞拍体以6.165亿元人民币成功竞购三鹿核心资产。被动卷入这场风暴的2900名普通员工，其命运随企业一起沉浮。
三、行业影响
2008年9月，“三聚氰胺”事件的曝光，使我国的乳品业发展一下掉入了谷底。三鹿被三元收购，蒙牛、伊利、光明等企业损失惨重，中国乳业爆发了有史以来最严重的危机。乳品上市公司股价受其业绩的影响一路暴跌。根据2009年年初发布的2008年度财务报告显示，国内四大乳制品上市公司（伊利股份、光明乳业、三元股份、蒙牛乳业）除了三元股份略有盈利之外，其他3大乳业公司巨亏接近30亿元。
伊利股份2009年1月24日公告，由于三聚氰胺事件给公司造成部分产品召回、销量下降、产品促销费用增加等不利影响，经公司财务部门初步测算，公司2008年年度报告中净利润将出现亏损。公司上年同期净利润亏损2059.91万元，基本每股收益-0.04元。
蒙牛乳业2008年12月23日在港交所发布公告称，公司董事会初步估计,公司截至2008年12月31日财政年度可能有约人民币9亿元的亏损。主要是由于发生三聚氰胺事件，对公司的业绩表现造成了不利影响，特别是销量下跌和撇销若干存货，以及在处理原奶和促销产品宣传活动时产生了额外成本。
光明乳业2008年10月30日公告，经财务部门初步测算，2008年全年累计净利润将发生亏损，上年同期归属于上市公司股东的净利润为21288.06万元。
四、国家相应政策
2008年11月19日，发改委颁布了《奶业整顿和振兴规划纲要》。长达数万字的《奶业整顿和振兴规划纲要》描绘出了国乳业图景。作为顿奶源作为关键措施，要求