烟叶收购精益课题调研与分析报告
1 调研目的
1.1 了解烟叶收购的相关制度规定与相关要求；
1.2 了解烟叶收购的实际过程与现状，分析存在的问题，提出精益改善的思路或建议。 2 调研时间
第一阶段调研：2014年6月-7月； 第二阶段调研：2014年8月20-25日。 3 调研对象
某某市烟草专卖局（公司）烟叶生产科、烟叶营销科、烟叶推广中心、米易县普威中心站横山烟点、新河中心站新河烟点。 4 调研人员
XXXXXXX 5 调研基本情况 5.1 总体情况
烟叶收购精益课题组对烟叶收购现有的管理制度、普威和新河两个站点的烟叶收购现场、站点以往的收购情况、站点今年烟叶收购的准备工作等进行了调研。课题组从减少浪费、精益求精的角度出发，对烟叶收购的制度规范、烟叶收购总体状况、设备设施的配备、人员的配备、区域设置等进行了分析，提出了加强制度建设、优化区域设置、保全设备设施、整改安全隐患等在内的多条改进思路或建议。 5.2 制度规范情况
某某市烟草专卖局（公司）建立了与烟叶收购相关的一系列制度、办法和标准，2014年6-7月，根据实际情况又对16项制度、办法或标准进行了适宜性修订，梳理出了烟叶收购相关的管理流程，以便更好的指导烟叶收购实践。
烟叶收购相关制度清单
5.3 烟叶收购情况
新河烟点近3年烟叶收购情况：
1.2011年烟叶收购总量12282.766担，涉及烟农总户数为353户；（8月23日至10月29日）
2.2012年烟叶收购总量16485.074担，涉及烟农总户数为479户；（8月25日至11月1日）
3.2013年烟叶收购总量16546.832担，涉及烟农总户数为507户。（8月20日至10月19日）
横山烟点近3年烟叶收购情况：
1.2011年烟叶收购总量8776余担，烟农合同户数56户（联户经营），实际种植户296户；（8月25日至10月28日）
2.2012年烟叶收购总量9271余担，烟农合同户数111户（联户经营），实际种植户308户；（8月27日至10月31日）
3.2013年烟叶收购总量9052余担，烟农合同户数316户，实际种植户316户。（8月20日至10月18日）
注：每日均工作10小时 5.4 设备设施及站点区域设置
新河烟点烟叶收购所涉及的设备设施包括12类，具体见下表。
新河烟点烟叶收购设备使用情况统计表
从《新河烟点烟叶收购设备使用情况统计表》可以看出设备的正常使用率不高、损坏次数较多，三分之二的设备设施不能保证收购进度。
横山烟点烟叶收购所涉及的设备设施包括16类，具体见下表。
横山烟点烟叶收购设备统计表
从统计表中无法看出设备设施是否能满足收购需要，但在2013年《专业化分级散叶收购工作总结》上提出：收储分离，塑料烟框不能满足分级需求，单框装烟量过多，主验在翻框定级时不能看到框底的烟叶，加之巡检不够到位，框内烟叶纯度得不到保障。也就是说塑
5.5 烟叶收购流程
烟叶收购流程图
5.6 烟叶收购价值流分析
烟叶收购价值流分析草图
大致的周期时间可参照《2013年新河中心站新河烟点动作完成时间测算》。
5.7 收购中的问题
新河烟点以往收购中存在的几个突出问题： 1.2011年爆卡现象出现较早，站上又没有备用的二套系统卡，需一套打爆后才能进入二套，主验在定级室顶级后不能直接上秤，需将同部位的烟叶放在一起分部位打票，电子称秤线分系统拔出塞进，打票张数多，工作量很大，耽误时间，每天收购量达不到要求，收购进度缓慢。
2.2012年收购中实行“一卡通”烟叶收购系统，烟农前期对整个收购流程不熟悉，导致前期收购进度缓慢，但经过烟点人员的多方引导与宣传，后期收购有序平稳，流程更规范，严格杜绝环节漏洞。但“一卡通”还是有一定的弊端，单卡没有控制低次等烟的比例，收购设备常出问题，收购秤质量差，会自动调节除皮重量，两条收购线的烟叶在定级后不能明确收购线，导致装框后的烟叶抬上抬下，烟农烟叶交售卡丢失后不能及时补办。
3. 库房管理差，当天收购的烟叶不能及时打包；收购量大时，不能保证烟叶的及时调运；调运数量与调运等级不相符，调运单的开具不符合要求；打包机在高峰期的时候不能满足需要，打包机经常出故障，调试后打包重量不一致；烟叶堆码不规范，等级混乱，界限不清，垛卡不规范，没有及时上、下账；库房卫生管理差，烟头、吸烟现象时有发现，烟点监控不到位，责任心差。
4. 新河烟点以往收购中的问题显示：收购场地的分选光线差，分选场地小，不能满足分选需要；下雨天不能及时装卸等问题也不同程度的影响着烟叶收购进度。
5.2013年烟叶收购期间、技术员都参与收购工作，中后期大田管理、烟叶烘烤、分级指导、预检督导等工作几乎为零，造成了田间烟花、烟杈满天飞，烟叶分级后等级质量下滑，预检预验未入户，出现了把内混青、混杂、夹心把等问题。
横山烟点以往收购中存在的几个突出问题： 1. 由于主观意识不到位及管理不到位，收购秩序较为混乱烟农烟叶到候烟区以后不听从分级队长的将烟叶运到指定的分级台分级，而是自己愿意给谁分级就谁分级。
2. 专业化分选人员的分选水平参差不齐最多有分选6.3担/天的最少有每天只分选0.8担的。
3. 收购线质量巡检员不够，导致质量巡检力量薄弱。 4. 主验员不够，导致分选完成的烟叶不能及时定级过磅，交售通道拥堵，收购秩序混乱。 5. 散叶堆放区域小，仓储调运不及时导致散叶堆放混乱。不合格烟叶整选区域和待整选区域被成件烟框占据。不能有效按定制线定制管理。 6 精益改进思路 6.1 加强制度建设
精益改善是一个长期的、持续的过程，站点的所有员工、收购的所有过程均涉及到精益改善。在推进精益课题的过程中应特别注重日常的、细微的、适用的一些小改善。站点应制定相应制度，积极调动所有员工参与到精益改善中来，定期开展业务培训、定期开展精益讨论（精益工作机制）、对提出的合理的改善建议者进行表扬或适当奖励。 6.2 优化区域设置
区域设置如果不合理，可能导致烟农、工作人员产生很多无效的移动、搬运，造成浪费。站点应将区域设置与物流路线、现场管理与定置规范相结合，在区域设置时充分考虑搬运的路线，如图1-3，分别是普威烟点区域布置和物流现状示意图，两种改进建议示意图。
注：红色表示分级、定级完成后的流转路线；蓝色表示分级前的流转路线；黄色表示空箱的流转路线
图1 现阶段的物流路径示意图
烟叶收购精益课题调研与分析报告
1 调研目的
1.1 了解烟叶收购的相关制度规定与相关要求；
1.2 了解烟叶收购的实际过程与现状，分析存在的问题，提出精益改善的思路或建议。 2 调研时间
第一阶段调研：2014年6月-7月； 第二阶段调研：2014年8月20-25日。 3 调研对象
某某市烟草专卖局（公司）烟叶生产科、烟叶营销科、烟叶推广中心、米易县普威中心站横山烟点、新河中心站新河烟点。 4 调研人员
XXXXXXX 5 调研基本情况 5.1 总体情况
烟叶收购精益课题组对烟叶收购现有的管理制度、普威和新河两个站点的烟叶收购现场、站点以往的收购情况、站点今年烟叶收购的准备工作等进行了调研。课题组从减少浪费、精益求精的角度出发，对烟叶收购的制度规范、烟叶收购总体状况、设备设施的配备、人员的配备、区域设置等进行了分析，提出了加强制度建设、优化区域设置、保全设备设施、整改安全隐患等在内的多条改进思路或建议。 5.2 制度规范情况
某某市烟草专卖局（公司）建立了与烟叶收购相关的一系列制度、办法和标准，2014年6-7月，根据实际情况又对16项制度、办法或标准进行了适宜性修订，梳理出了烟叶收购相关的管理流程，以便更好的指导烟叶收购实践。
烟叶收购相关制度清单
5.3 烟叶收购情况
新河烟点近3年烟叶收购情况：
1.2011年烟叶收购总量12282.766担，涉及烟农总户数为353户；（8月23日至10月29日）
2.2012年烟叶收购总量16485.074担，涉及烟农总户数为479户；（8月25日至11月1日）
3.2013年烟叶收购总量16546.832担，涉及烟农总户数为507户。（8月20日至10月19日）
横山烟点近3年烟叶收购情况：
1.2011年烟叶收购总量8776余担，烟农合同户数56户（联户经营），实际种植户296户；（8月25日至10月28日）
2.2012年烟叶收购总量9271余担，烟农合同户数111户（联户经营），实际种植户308户；（8月27日至10月31日）
3.2013年烟叶收购总量9052余担，烟农合同户数316户，实际种植户316户。（8月20日至10月18日）
注：每日均工作10小时 5.4 设备设施及站点区域设置
新河烟点烟叶收购所涉及的设备设施包括12类，具体见下表。
新河烟点烟叶收购设备使用情况统计表
从《新河烟点烟叶收购设备使用情况统计表》可以看出设备的正常使用率不高、损坏次数较多，三分之二的设备设施不能保证收购进度。
横山烟点烟叶收购所涉及的设备设施包括16类，具体见下表。
横山烟点烟叶收购设备统计表
从统计表中无法看出设备设施是否能满足收购需要，但在2013年《专业化分级散叶收购工作总结》上提出：收储分离，塑料烟框不能满足分级需求，单框装烟量过多，主验在翻框定级时不能看到框底的烟叶，加之巡检不够到位，框内烟叶纯度得不到保障。也就是说塑
5.5 烟叶收购流程
烟叶收购流程图
5.6 烟叶收购价值流分析
烟叶收购价值流分析草图
大致的周期时间可参照《2013年新河中心站新河烟点动作完成时间测算》。
5.7 收购中的问题
新河烟点以往收购中存在的几个突出问题： 1.2011年爆卡现象出现较早，站上又没有备用的二套系统卡，需一套打爆后才能进入二套，主验在定级室顶级后不能直接上秤，需将同部位的烟叶放在一起分部位打票，电子称秤线分系统拔出塞进，打票张数多，工作量很大，耽误时间，每天收购量达不到要求，收购进度缓慢。
2.2012年收购中实行“一卡通”烟叶收购系统，烟农前期对整个收购流程不熟悉，导致前期收购进度缓慢，但经过烟点人员的多方引导与宣传，后期收购有序平稳，流程更规范，严格杜绝环节漏洞。但“一卡通”还是有一定的弊端，单卡没有控制低次等烟的比例，收购设备常出问题，收购秤质量差，会自动调节除皮重量，两条收购线的烟叶在定级后不能明确收购线，导致装框后的烟叶抬上抬下，烟农烟叶交售卡丢失后不能及时补办。
3. 库房管理差，当天收购的烟叶不能及时打包；收购量大时，不能保证烟叶的及时调运；调运数量与调运等级不相符，调运单的开具不符合要求；打包机在高峰期的时候不能满足需要，打包机经常出故障，调试后打包重量不一致；烟叶堆码不规范，等级混乱，界限不清，垛卡不规范，没有及时上、下账；库房卫生管理差，烟头、吸烟现象时有发现，烟点监控不到位，责任心差。
4. 新河烟点以往收购中的问题显示：收购场地的分选光线差，分选场地小，不能满足分选需要；下雨天不能及时装卸等问题也不同程度的影响着烟叶收购进度。
5.2013年烟叶收购期间、技术员都参与收购工作，中后期大田管理、烟叶烘烤、分级指导、预检督导等工作几乎为零，造成了田间烟花、烟杈满天飞，烟叶分级后等级质量下滑，预检预验未入户，出现了把内混青、混杂、夹心把等问题。
横山烟点以往收购中存在的几个突出问题： 1. 由于主观意识不到位及管理不到位，收购秩序较为混乱烟农烟叶到候烟区以后不听从分级队长的将烟叶运到指定的分级台分级，而是自己愿意给谁分级就谁分级。
2. 专业化分选人员的分选水平参差不齐最多有分选6.3担/天的最少有每天只分选0.8担的。
3. 收购线质量巡检员不够，导致质量巡检力量薄弱。 4. 主验员不够，导致分选完成的烟叶不能及时定级过磅，交售通道拥堵，收购秩序混乱。 5. 散叶堆放区域小，仓储调运不及时导致散叶堆放混乱。不合格烟叶整选区域和待整选区域被成件烟框占据。不能有效按定制线定制管理。 6 精益改进思路 6.1 加强制度建设
精益改善是一个长期的、持续的过程，站点的所有员工、收购的所有过程均涉及到精益改善。在推进精益课题的过程中应特别注重日常的、细微的、适用的一些小改善。站点应制定相应制度，积极调动所有员工参与到精益改善中来，定期开展业务培训、定期开展精益讨论（精益工作机制）、对提出的合理的改善建议者进行表扬或适当奖励。 6.2 优化区域设置
区域设置如果不合理，可能导致烟农、工作人员产生很多无效的移动、搬运，造成浪费。站点应将区域设置与物流路线、现场管理与定置规范相结合，在区域设置时充分考虑搬运的路线，如图1-3，分别是普威烟点区域布置和物流现状示意图，两种改进建议示意图。
注：红色表示分级、定级完成后的流转路线；蓝色表示分级前的流转路线；黄色表示空箱的流转路线
图1 现阶段的物流路径示意图