2012年第1期
总第111期
茸官肯匕
No.1.2012
smlll
浅析低星级酒店员工流失率高的原因及应对策略
张博
(广东商学院华商学院广东广州511300)
摘要:随着酒店业的迅猛发展,酒店间的竞争加剧,而酒店问的人才竞争更是趋于白热化,酒店业人员的高流动率问题凸昱。人才
的高流失车圉扰着酒店管理者.特别是低星级酒店.由于其经济实力等方面的劣势。人才的流失更严重。挽留人才的难度更大。本文分析
了我国低星级酒店员工流失率高的原因。并进一步提出了一些防止人才泷失的对策。
关键词:低星级酒店;人才流失;原因探折;对策研究中图分类号:F272.92
文献标识码:A
文章编号:1000-9795(2012101-0311—们
一,中国酒店qk概况
根据美国学者阿姆克尼克特和阿利在对员工辞职率的分析中发(一)我国低星级酒店业人才状况
现,决定员工资源离开企业的所有影响中,最重要的影响因素就是根据相关统计,我过酒店员工流失率在15%以上的酒店占
相对工资水平。对于酒店业员工来说,特别是在服务第一线的基层45%。流失率在t0%一15%之问的酒店占2l%,流失率在5%一10%之员工,他们的工作是非常辛苦的,但是他们的相对工资水平是过低问的占33%。旅游饭店业最适合的流动率应在8%左右,然而巾国旅的。
游协会人才培训开发中心对全国2—3星级的酒店进行的一想调查显(三!)竞争因素
示旅游饭店人员流动率达到了23.95%.可见酒店业的流失率之高。中国酒店业发展迅猛,而洒店业人才供应不足,人才缺口不断其中,22至35岁这一年龄段的员工,其流失比例大道91.74%,这部增大,酒店也越来越注重人才的吸纳,因此有实力酒店用更优厚的分人主要是从事一线的操作性员工。
条件来吸引人才或者器住人才,由于低星级洒店在经济实力等方面我国现阶段我国低星级酒店业从业人员有以下几个特点:(1)相无法弓高星级酒店竞争,所以越来越多低星级酒店的从韭人员以低对于其他行业的从业人员,酒店业从业人员的质素相对较低,特别星级酒店为跳板去加盟到高星级洒店。
是一些低星级的酒店.酒店对员工的招聘要求相对较低,很大部分(四)职业发展因素
酒店一线员工都是初中乃至小学毕业。据不完全统计.有60%以上根据“智联招聘”发布的2011应届毕业生求职力及求职偏好调的酒店专lk毕业的大学生目前未从事酒店业工作。(2)缺乏经验-丰富查报告。201l应届毕业生在求职看重要素的单项选择中,职业发展的员工。酒店从业员流动的时候主要有两个方向,一方而是各酒店前景以4l%的比例居于首位。由于低星级酒店规模较小,组织管理之间的流动.另一方面是洒店的从Ⅱp人员流掉到其他类型的企业或结构较为扁平,因此低星级酒店从业人员认为发展前景有限,希望公司。而较高的人员流动率导致了酒店容易损失经验丰富的员工。能寻找到更好的发展机会。
(3)从业人员年轻化。大约50%的酒店员工年龄低于25岁。
(五)与酒店员工年龄结构有关
(二)员工流动率高对酒店的负面影响
酒店业从业人员的年龄结构普遍偏低。年轻人的员工思想相对1.经济损失。一方面。频繁的人员流动容易引起酒店一线职位不成熟。对自身认识不足,定位不够明确。如果所从事职业跟理想的空缺,导致洒店日常服务质量收到影响。产生一连串的连锁反相差较大时,思想.卜容易f}{现波动,想要改变。
应.导致影响洒店的收入。其次,频繁的人员流动是洒店人力资源三、低星级酒店应对员工流动率高的对策
投资的损失。新员工的招聘成本,培训经费及适应期的成本损失等(一)完善人力资源政策,运用科学的招聘策略
列低星级洒店来说是一笔大开支,加重了酒店经济负担。还有,酒洒店企业慎重招聘员工。这样可以有效帮助酒店避免员工流失店中商层次员工的流失会导致酒店损失一定的客源,酒店中高层次的问题。招聘时应重点注意应聘者的动机和职业态度测试,也就是的员丁由于从业的时间较长一般都有其周定的客户关系,一旦这些加强考察应聘者是否真正有意愿加入酒店,是否有长期在本酒店工人离职。势必会带走酒店一部分的客源.从而导致酒店的经济损
作的打算。
失。
(二)提供有竞争力的薪酬福利政策
2.员工士气的影响。员工的频繁跳槽。会导致其他在职人员的根据马斯洛需求理论,生理层次的需求是人们的最基本需求,情绪波动。特别是在岗的从业人员看到跳槽的员工有更好的发展很生存是人的最基本目标。因此生存需要是人们前进的主要动力。酒容易会产生另谋高就的思想,其工作积极性就会收到影响。
店想要留住人才,吸引人才,物质利益是其中非常重要的一环。首3.对酒店形象有较大影响。员工的高离职率常常会给人恶劣的先洒店应该根据现有的市场薪酬水平制定工资标准,并且不同的酒工作环境及人事关系的印象.这样会影响洒店的形象。当一问企业店应该根据自身的情况以及不同劳动岗位调整员工薪酬结构。合理需要招聘新员工时。应聘者常常会把离职率作为该企业是否适合工的薪酬结构不仪能够留住人才,而且能够更好的激励员工的工作。作的重要评判指标,因此高离职率会降低应聘者的应聘热情,对酒由于低星级洒店在经济能力上无法与高星级酒店抗衡.那么如何利店的招聘工作有较大影响。
用合理的薪酬结构和激励机制米吸引人才是关键。如果能够根据酒二、造成低星级酒店员工流动牢高的原因
店自身实际情况制定合理的薪酬结构和激励机制,拉开员工收入差(一)低星级酒店的人力资源政策不完善
距.将能够更好的吸引住人才,防止人才流失。
现阶段,我国低星级洒店的人力资源政策并不完善。大部分低(三)建立完善的培训机制.重视员工的职业生涯发展
星级酒店并没有清晰有效的招聘流程,甚至一些酒店由于员1:流动职业生涯规划是帮助员工在职业生涯中达到自我实现目标的率过高,很多员工摹本没有经过有效的面试流程就直接进入酒店,重要手段。酒店应该重视员工的职业生涯规划和发展,帮助员工设参加到酒店的一线服务工作。这就造成了一些酒店在没有弄清楚应定适当的职业生涯目标,营造出员工与酒店共同发展共同进步的氛聘者是否有在酒店业长远发展的需求的情况就进行招聘。
围。而由于低星级酒店的规模小,可提升的职位有限,建立完善的
(二)员工工资因素
(下转第313页)
收稿日期:2011-12—12
作者简介:张博(1983一),男.广东阳春人,从事跨文化管理及人力资源方向的研究。
一31l一
万方数据
2012年第1期总第111期
其它
NO.1.2012Sumlll
金融支持政策,包括发行地方债为经济带建设融资,建立产业发展基金支持经济带建设。通过税收优惠、税收返还(包括所得税、营业税或土地增值税返还)等措施支持经济带建设,发展地方财政功能.延长省财政税收增量运还政策的时限.确保政策的连续性、时效性。对投资装备制造业等鼓励产业的基础设施缴纳的土地出让金以及城市、村镇基础设施配套费等税费,按规定的最低标准征收。尽快制定(辽宁省(各市)政府采购自主创新产品目录),建立自主创新产品政府采购制度,向社会发布并实行动态管理。省市各级政府的采购在同等条件下。应优先采购区域内企业的创新产品。
(四)发挥财政资金的引导作用,构建促进沿海经济带发展的多元投融资平台
1.建立辽宁沿海经济带产业发展基金。发挥政府资金的引导作用,设立产业发展基金,是促进沿海经济带发展,实现产业园区上规模、上水平的基础性前提。为此,廖积极筹建辽宁沿海经济带产业发展基金。资金来源玎以考虑以下几种:一是省财政每年现有的3亿元专项资金存量;二是整合部分财政专项资金;三是变现部分国有资产资源;四是积极争取中央财政专项资金支持。由此形成一定规模的产业发展基金,通过财政贴息、基础设施建设投入等形式.以支持沿海经济带的发展。
2.引导国内外风险资本为沿海经济带发展提供资金支持。让风险资本机构为私营企业技术开发活动提供股较投资、购买债券、契约贷款、技术开发贷款、租赁服务等财力支持,缓解企业尤其是中小配套企业资金不足的困境。此外,可以考虑允许各城市银行以发
行技术彩票的形式筹集部分风险资金,以弥补该银行因资助研究开发项目所造成的亏损。
此外,还可以考虑运用中央财政代理地方发债的有利契机,通过项目储备、打捆包装形象设计等。适时适量推进地方债的发行。以多渠道筹集建设发展资金。
参考文献:
【1】郭庆旺,贾俊雪.政府公共资本投资的长期经济增长效应们.经济研究,2006(07):29-41.业,2006(12):111-115.
【3】靳春平‘财政政策效应的空间差异性与地区经济增长【J】.管理
世界.2007(07):47-58.
.
【2】郭炳利.我国地方财政风险分析与对策[J】.资源与产
【4】李克强.辽宁建设“五点一线”经济带佣.港口经济,2007(04):1-5.【5】连家明.支持辽宁沿海经济带发展财政政策研讨会综述【J】.地方财政研究,200902):4-s.
【6】王志,武献华.辽宁沿海经济带战略中的自主创新问题研究【叮.财经问题研究,20t0(05).
【7】程海.辽宁财政支持科技创新的政策取向【J】.地方财政研E,2006(04).
【8]CHUNG
S.Building
a
nationalinnovationsystemthrough
regionalinnovationsystems【J],Technovation,2002(22).
Onthefinancialcooperationpolicyof”Fivepointsand
XieZhi-ping
one
line”coastaleconomic
zone
(SchoolofPublicAdministration,NortheastUniversity
ofFil蝴andEconomics。DalianLinoning,116000,Chin曲
Abstract:ThereformingandopeningprocessinourCountryalongwiththeunbalancedmgioIlaIeconomicdevelopmenthasbeenmoreandmore
obvious。hasbecomeatopiceachrespectpayscloseattentionto.”Fivepointsandoneline”strategyinLiaoningandcoastaleconomicgonedevelopment,existthefactorsoflocalselfishdepartmentalism,industrialstructureeonvel葛ence,infrastructurere-construction,ledtothenonbalancedregionaldevelopment,inordertoachieve”Fivepeintsandoneline“strategyinLiaoningandcoastaleconomicgonedevelopment,wemustusefi,rancialmeasures
io
promoteandprotectregiofIal
Keyw础岫“幽1驵比ofcco—ic
coordinateddevelopment.
dc州叩咖匕‰P0岫a11d咄l‘me她叼;丘眦ial幽;呼砌测专墨犍掣:陈怀民】
(上接第3ll页)
培训机制,提高给员工多样的职业技能培训,实施多重职业发展路径,使员工能够更清洗的认识自我。有可能选择一条适合自身能力的职业道路。
(四)创建优秀的酒店文化
酒店企业文化是洒店全体成员认同和共有的核心价值观,它规定了人们的基本思维模式和行为模式。员工是建构企业文化的主体。当于员工能够充分理解和跟随酒店的发展理念,认同酒店文化,投入到酒店的文化创建中,这样有助于员工提升团队精神.这样员工就能够解放思想包袱,提升工作热情。增强员工对酒店归属感和认同感,从而降低员工的流失率。
工是酒店的重要财富.留住员工对洒店有极其重要的作用,而怎么样盔住员工是酒店的重要课题,特剔是低星级的酒店。由于相对于高星级酒店,低星级酒店的经济实力、工作环境等方面明显处于劣势地位,所以低星级酒店更加应该加强对洒店人才的吸引及挽留工作,使酒店在未来的竞争中处于有利的地位。
参考文献:
【1】殷红卫,祝哗,赵志霞.星级酒店员工漉失诊断与对策【J】.商场现代化,2008(02):294-295.
[2】寇俊剑.论酒店人才流失的原因及对策【J】.现代商业。2009(03):94-95.
【3】姚明春.浅柝酒店应对员工流失高的措施[DB/OL].http:H
wenku.baidtLcom/view/6954e68583d049649b665840.htmL
四,小结
酒店的竞争主要是服务的竞争,丽服务的提供者是员工,员
The
causes
ofhighbraindraininlowstarshotelandstrategies
ZhangBo
(HwdmngCollege,GuangdongUniversityofBusinessStudies,GuangzllonGm唧ong’511300,China)
Abstract:Withtherapiddevelopmentofthehotelindustry,thecompetitionofhotels,thetalentcompetitionismoreintense,theproblemofhig}lmobilityofhotelindustrystaffishighlighted,thehi曲turnoverratehauntedhotelmanagers,especiallylowstarshotel,becauseofitseconomicstrength
andotherdisadvantages,thelossoftalentismoreserious,retaintalentismorediffieult,thisarticleanalyzesthehotel,andfurtherputsforwardSomemeaglLrestopreventbraindrain.
Keywords:low
Sta.1_s
causes
of
hig}I
braindraininlowBta『5
hetel;braindrain;cause
researchanalysis:coantermeasure一。
[责任编辑:陈怀民】
万方数据
一313一
浅析低星级酒店员工流失率高的原因及应对策略
作者:作者单位:刊名:英文刊名:年,卷(期):被引用次数:
张博, Zhang bo
广东商学院华商学院 广东广州511300佳木斯教育学院学报
Journal of Juamjusi Education Institute2012(1)2次
参考文献(3条)
1.殷红卫;祝晔;赵志霞 星级酒店员工流失诊断与对策 2008(02)2.寇俊剑 论酒店人才流失的原因及对策[期刊论文]-现代商业 2009(03)3.姚明春 浅析酒店应对员工流失高的措施
引证文献(2条)
1.阎友兵.肖小军 变革型领导与酒店员工稳定的关系研究[期刊论文]-德州学院学报 2013(2)2.林纹旭 浅析经济型酒店基层员工流失问题[期刊论文]-商场现代化 2012(26)
引用本文格式:张博.Zhang bo 浅析低星级酒店员工流失率高的原因及应对策略[期刊论文]-佳木斯教育学院学报2012(1)
2012年第1期
总第111期
茸官肯匕
No.1.2012
smlll
浅析低星级酒店员工流失率高的原因及应对策略
张博
(广东商学院华商学院广东广州511300)
摘要:随着酒店业的迅猛发展,酒店间的竞争加剧,而酒店问的人才竞争更是趋于白热化,酒店业人员的高流动率问题凸昱。人才
的高流失车圉扰着酒店管理者.特别是低星级酒店.由于其经济实力等方面的劣势。人才的流失更严重。挽留人才的难度更大。本文分析
了我国低星级酒店员工流失率高的原因。并进一步提出了一些防止人才泷失的对策。
关键词:低星级酒店;人才流失;原因探折;对策研究中图分类号:F272.92
文献标识码:A
文章编号:1000-9795(2012101-0311—们
一,中国酒店qk概况
根据美国学者阿姆克尼克特和阿利在对员工辞职率的分析中发(一)我国低星级酒店业人才状况
现,决定员工资源离开企业的所有影响中,最重要的影响因素就是根据相关统计,我过酒店员工流失率在15%以上的酒店占
相对工资水平。对于酒店业员工来说,特别是在服务第一线的基层45%。流失率在t0%一15%之问的酒店占2l%,流失率在5%一10%之员工,他们的工作是非常辛苦的,但是他们的相对工资水平是过低问的占33%。旅游饭店业最适合的流动率应在8%左右,然而巾国旅的。
游协会人才培训开发中心对全国2—3星级的酒店进行的一想调查显(三!)竞争因素
示旅游饭店人员流动率达到了23.95%.可见酒店业的流失率之高。中国酒店业发展迅猛,而洒店业人才供应不足,人才缺口不断其中,22至35岁这一年龄段的员工,其流失比例大道91.74%,这部增大,酒店也越来越注重人才的吸纳,因此有实力酒店用更优厚的分人主要是从事一线的操作性员工。
条件来吸引人才或者器住人才,由于低星级洒店在经济实力等方面我国现阶段我国低星级酒店业从业人员有以下几个特点:(1)相无法弓高星级酒店竞争,所以越来越多低星级酒店的从韭人员以低对于其他行业的从业人员,酒店业从业人员的质素相对较低,特别星级酒店为跳板去加盟到高星级洒店。
是一些低星级的酒店.酒店对员工的招聘要求相对较低,很大部分(四)职业发展因素
酒店一线员工都是初中乃至小学毕业。据不完全统计.有60%以上根据“智联招聘”发布的2011应届毕业生求职力及求职偏好调的酒店专lk毕业的大学生目前未从事酒店业工作。(2)缺乏经验-丰富查报告。201l应届毕业生在求职看重要素的单项选择中,职业发展的员工。酒店从业员流动的时候主要有两个方向,一方而是各酒店前景以4l%的比例居于首位。由于低星级酒店规模较小,组织管理之间的流动.另一方面是洒店的从Ⅱp人员流掉到其他类型的企业或结构较为扁平,因此低星级酒店从业人员认为发展前景有限,希望公司。而较高的人员流动率导致了酒店容易损失经验丰富的员工。能寻找到更好的发展机会。
(3)从业人员年轻化。大约50%的酒店员工年龄低于25岁。
(五)与酒店员工年龄结构有关
(二)员工流动率高对酒店的负面影响
酒店业从业人员的年龄结构普遍偏低。年轻人的员工思想相对1.经济损失。一方面。频繁的人员流动容易引起酒店一线职位不成熟。对自身认识不足,定位不够明确。如果所从事职业跟理想的空缺,导致洒店日常服务质量收到影响。产生一连串的连锁反相差较大时,思想.卜容易f}{现波动,想要改变。
应.导致影响洒店的收入。其次,频繁的人员流动是洒店人力资源三、低星级酒店应对员工流动率高的对策
投资的损失。新员工的招聘成本,培训经费及适应期的成本损失等(一)完善人力资源政策,运用科学的招聘策略
列低星级洒店来说是一笔大开支,加重了酒店经济负担。还有,酒洒店企业慎重招聘员工。这样可以有效帮助酒店避免员工流失店中商层次员工的流失会导致酒店损失一定的客源,酒店中高层次的问题。招聘时应重点注意应聘者的动机和职业态度测试,也就是的员丁由于从业的时间较长一般都有其周定的客户关系,一旦这些加强考察应聘者是否真正有意愿加入酒店,是否有长期在本酒店工人离职。势必会带走酒店一部分的客源.从而导致酒店的经济损
作的打算。
失。
(二)提供有竞争力的薪酬福利政策
2.员工士气的影响。员工的频繁跳槽。会导致其他在职人员的根据马斯洛需求理论,生理层次的需求是人们的最基本需求,情绪波动。特别是在岗的从业人员看到跳槽的员工有更好的发展很生存是人的最基本目标。因此生存需要是人们前进的主要动力。酒容易会产生另谋高就的思想,其工作积极性就会收到影响。
店想要留住人才,吸引人才,物质利益是其中非常重要的一环。首3.对酒店形象有较大影响。员工的高离职率常常会给人恶劣的先洒店应该根据现有的市场薪酬水平制定工资标准,并且不同的酒工作环境及人事关系的印象.这样会影响洒店的形象。当一问企业店应该根据自身的情况以及不同劳动岗位调整员工薪酬结构。合理需要招聘新员工时。应聘者常常会把离职率作为该企业是否适合工的薪酬结构不仪能够留住人才,而且能够更好的激励员工的工作。作的重要评判指标,因此高离职率会降低应聘者的应聘热情,对酒由于低星级洒店在经济能力上无法与高星级酒店抗衡.那么如何利店的招聘工作有较大影响。
用合理的薪酬结构和激励机制米吸引人才是关键。如果能够根据酒二、造成低星级酒店员工流动牢高的原因
店自身实际情况制定合理的薪酬结构和激励机制,拉开员工收入差(一)低星级酒店的人力资源政策不完善
距.将能够更好的吸引住人才,防止人才流失。
现阶段,我国低星级洒店的人力资源政策并不完善。大部分低(三)建立完善的培训机制.重视员工的职业生涯发展
星级酒店并没有清晰有效的招聘流程,甚至一些酒店由于员1:流动职业生涯规划是帮助员工在职业生涯中达到自我实现目标的率过高,很多员工摹本没有经过有效的面试流程就直接进入酒店,重要手段。酒店应该重视员工的职业生涯规划和发展,帮助员工设参加到酒店的一线服务工作。这就造成了一些酒店在没有弄清楚应定适当的职业生涯目标,营造出员工与酒店共同发展共同进步的氛聘者是否有在酒店业长远发展的需求的情况就进行招聘。
围。而由于低星级酒店的规模小,可提升的职位有限,建立完善的
(二)员工工资因素
(下转第313页)
收稿日期:2011-12—12
作者简介:张博(1983一),男.广东阳春人,从事跨文化管理及人力资源方向的研究。
一31l一
万方数据
2012年第1期总第111期
其它
NO.1.2012Sumlll
金融支持政策,包括发行地方债为经济带建设融资,建立产业发展基金支持经济带建设。通过税收优惠、税收返还(包括所得税、营业税或土地增值税返还)等措施支持经济带建设,发展地方财政功能.延长省财政税收增量运还政策的时限.确保政策的连续性、时效性。对投资装备制造业等鼓励产业的基础设施缴纳的土地出让金以及城市、村镇基础设施配套费等税费,按规定的最低标准征收。尽快制定(辽宁省(各市)政府采购自主创新产品目录),建立自主创新产品政府采购制度,向社会发布并实行动态管理。省市各级政府的采购在同等条件下。应优先采购区域内企业的创新产品。
(四)发挥财政资金的引导作用,构建促进沿海经济带发展的多元投融资平台
1.建立辽宁沿海经济带产业发展基金。发挥政府资金的引导作用,设立产业发展基金,是促进沿海经济带发展,实现产业园区上规模、上水平的基础性前提。为此,廖积极筹建辽宁沿海经济带产业发展基金。资金来源玎以考虑以下几种:一是省财政每年现有的3亿元专项资金存量;二是整合部分财政专项资金;三是变现部分国有资产资源;四是积极争取中央财政专项资金支持。由此形成一定规模的产业发展基金,通过财政贴息、基础设施建设投入等形式.以支持沿海经济带的发展。
2.引导国内外风险资本为沿海经济带发展提供资金支持。让风险资本机构为私营企业技术开发活动提供股较投资、购买债券、契约贷款、技术开发贷款、租赁服务等财力支持,缓解企业尤其是中小配套企业资金不足的困境。此外,可以考虑允许各城市银行以发
行技术彩票的形式筹集部分风险资金,以弥补该银行因资助研究开发项目所造成的亏损。
此外,还可以考虑运用中央财政代理地方发债的有利契机,通过项目储备、打捆包装形象设计等。适时适量推进地方债的发行。以多渠道筹集建设发展资金。
参考文献:
【1】郭庆旺,贾俊雪.政府公共资本投资的长期经济增长效应们.经济研究,2006(07):29-41.业,2006(12):111-115.
【3】靳春平‘财政政策效应的空间差异性与地区经济增长【J】.管理
世界.2007(07):47-58.
.
【2】郭炳利.我国地方财政风险分析与对策[J】.资源与产
【4】李克强.辽宁建设“五点一线”经济带佣.港口经济,2007(04):1-5.【5】连家明.支持辽宁沿海经济带发展财政政策研讨会综述【J】.地方财政研究,200902):4-s.
【6】王志,武献华.辽宁沿海经济带战略中的自主创新问题研究【叮.财经问题研究,20t0(05).
【7】程海.辽宁财政支持科技创新的政策取向【J】.地方财政研E,2006(04).
【8]CHUNG
S.Building
a
nationalinnovationsystemthrough
regionalinnovationsystems【J],Technovation,2002(22).
Onthefinancialcooperationpolicyof”Fivepointsand
XieZhi-ping
one
line”coastaleconomic
zone
(SchoolofPublicAdministration,NortheastUniversity
ofFil蝴andEconomics。DalianLinoning,116000,Chin曲
Abstract:ThereformingandopeningprocessinourCountryalongwiththeunbalancedmgioIlaIeconomicdevelopmenthasbeenmoreandmore
obvious。hasbecomeatopiceachrespectpayscloseattentionto.”Fivepointsandoneline”strategyinLiaoningandcoastaleconomicgonedevelopment,existthefactorsoflocalselfishdepartmentalism,industrialstructureeonvel葛ence,infrastructurere-construction,ledtothenonbalancedregionaldevelopment,inordertoachieve”Fivepeintsandoneline“strategyinLiaoningandcoastaleconomicgonedevelopment,wemustusefi,rancialmeasures
io
promoteandprotectregiofIal
Keyw础岫“幽1驵比ofcco—ic
coordinateddevelopment.
dc州叩咖匕‰P0岫a11d咄l‘me她叼;丘眦ial幽;呼砌测专墨犍掣:陈怀民】
(上接第3ll页)
培训机制,提高给员工多样的职业技能培训,实施多重职业发展路径,使员工能够更清洗的认识自我。有可能选择一条适合自身能力的职业道路。
(四)创建优秀的酒店文化
酒店企业文化是洒店全体成员认同和共有的核心价值观,它规定了人们的基本思维模式和行为模式。员工是建构企业文化的主体。当于员工能够充分理解和跟随酒店的发展理念,认同酒店文化,投入到酒店的文化创建中,这样有助于员工提升团队精神.这样员工就能够解放思想包袱,提升工作热情。增强员工对酒店归属感和认同感,从而降低员工的流失率。
工是酒店的重要财富.留住员工对洒店有极其重要的作用,而怎么样盔住员工是酒店的重要课题,特剔是低星级的酒店。由于相对于高星级酒店,低星级酒店的经济实力、工作环境等方面明显处于劣势地位,所以低星级酒店更加应该加强对洒店人才的吸引及挽留工作,使酒店在未来的竞争中处于有利的地位。
参考文献:
【1】殷红卫,祝哗,赵志霞.星级酒店员工漉失诊断与对策【J】.商场现代化,2008(02):294-295.
[2】寇俊剑.论酒店人才流失的原因及对策【J】.现代商业。2009(03):94-95.
【3】姚明春.浅柝酒店应对员工流失高的措施[DB/OL].http:H
wenku.baidtLcom/view/6954e68583d049649b665840.htmL
四,小结
酒店的竞争主要是服务的竞争,丽服务的提供者是员工,员
The
causes
ofhighbraindraininlowstarshotelandstrategies
ZhangBo
(HwdmngCollege,GuangdongUniversityofBusinessStudies,GuangzllonGm唧ong’511300,China)
Abstract:Withtherapiddevelopmentofthehotelindustry,thecompetitionofhotels,thetalentcompetitionismoreintense,theproblemofhig}lmobilityofhotelindustrystaffishighlighted,thehi曲turnoverratehauntedhotelmanagers,especiallylowstarshotel,becauseofitseconomicstrength
andotherdisadvantages,thelossoftalentismoreserious,retaintalentismorediffieult,thisarticleanalyzesthehotel,andfurtherputsforwardSomemeaglLrestopreventbraindrain.
Keywords:low
Sta.1_s
causes
of
hig}I
braindraininlowBta『5
hetel;braindrain;cause
researchanalysis:coantermeasure一。
[责任编辑:陈怀民】
万方数据
一313一
浅析低星级酒店员工流失率高的原因及应对策略
作者:作者单位:刊名:英文刊名:年,卷(期):被引用次数:
张博, Zhang bo
广东商学院华商学院 广东广州511300佳木斯教育学院学报
Journal of Juamjusi Education Institute2012(1)2次
参考文献(3条)
1.殷红卫;祝晔;赵志霞 星级酒店员工流失诊断与对策 2008(02)2.寇俊剑 论酒店人才流失的原因及对策[期刊论文]-现代商业 2009(03)3.姚明春 浅析酒店应对员工流失高的措施
引证文献(2条)
1.阎友兵.肖小军 变革型领导与酒店员工稳定的关系研究[期刊论文]-德州学院学报 2013(2)2.林纹旭 浅析经济型酒店基层员工流失问题[期刊论文]-商场现代化 2012(26)
引用本文格式:张博.Zhang bo 浅析低星级酒店员工流失率高的原因及应对策略[期刊论文]-佳木斯教育学院学报2012(1)