关于我国农产品检测体系建设的思考
【摘 要】农产品的安全和质量优劣不仅直接关系到老百姓的生命安危，同时也直接影响着我国与国外的出口贸易往来，因此确保我国农产品的安全是至关重要的，本文主要阐述了当前社会背景之下，我国农产品检测体系的现状，并在此基础之上，对如何完善农产品检测体系给予了合理化建议，希望能对相关人士提供参考和帮助。
【关键词】农产品；检测；体系；建设；思考
近年来我国食品频出问题，比如三鹿有毒奶粉事件，双汇瘦肉精风波等，这些问题的出现不仅大大降低了人们对食品安全的信任，给人们的正常生活带来不安，同时也使得我国食品的信誉度受到严重损害，不利于在激烈竞争的国际环境中脱颖而出，因此采取行之有效的措施加以改善势在必行，下面我们就来做具体的研究和探讨。
一、我国农产品检测体系建设的现状
1、农产品检测体系不够健全和完善
农产品检测体系不够健全和完善主要表现在以下四个方面，一是质检机构不仅存在数量上的不足且分布也不够均衡，首先现有的检测机构数量远远不能满足实际工作的需要，数量上的不足给质量检测工作带来了很大困扰，尤其是农产品中农药、兽药残留等安全类质检机构及畜禽类农产品质检机构更是严重匮乏，这种状况无疑严重影响了对农产品的顺利检测，给产品质量埋下了安全隐患，其次质检机构分布存在不均衡现象，东部地区质检机构数量尚可，但是中西部地区由于受条件所限，不仅农产品质量安全检测体系建设滞后，甚至还有很大一部分地区尚未有农产品质检机构，可想而知质量安全检测存在多大的疏忽和漏洞，在这种条件之下，要做好农产品的质量安全检测工作基本是不太可能的；二是质检机构功能单一，之所以这样讲主要是因为现有的质检中心大多是品质检测机构，还停留在行业、产品类别的单一功能层面上，这种形式远远不能满足质量安全检验的需要，抑制了农产品质量检测的成效；三是现有的质检机构普遍效率低下，之所以出现效率低下的状况，主要是因为多数检测机构在建设之初是按照行业、产品或单一功能标准实施的，结果导致总体规模较小、装备水平较差、利用率低等，不但给高效管理带来了的困扰，同时也难以满足批量、准确及全过程监测的需要，总之弊端诸多；四是高新技术产品监测匮乏，随着农业科学技术的迅猛发展和进步，涌现出了大量高新技术产品，比如转基因农产品，但是却没有相应的质量安全检测机构建立，严重影响了对这些产品的质量检测，给食品安全埋下了极大的隐患。
2、质检人员技术水平和整体素质有待提高
质检人员具备高超的技术水平，这是由农产品质量检测工作本身的性质所决
关于我国农产品检测体系建设的思考
【摘 要】农产品的安全和质量优劣不仅直接关系到老百姓的生命安危，同时也直接影响着我国与国外的出口贸易往来，因此确保我国农产品的安全是至关重要的，本文主要阐述了当前社会背景之下，我国农产品检测体系的现状，并在此基础之上，对如何完善农产品检测体系给予了合理化建议，希望能对相关人士提供参考和帮助。
【关键词】农产品；检测；体系；建设；思考
近年来我国食品频出问题，比如三鹿有毒奶粉事件，双汇瘦肉精风波等，这些问题的出现不仅大大降低了人们对食品安全的信任，给人们的正常生活带来不安，同时也使得我国食品的信誉度受到严重损害，不利于在激烈竞争的国际环境中脱颖而出，因此采取行之有效的措施加以改善势在必行，下面我们就来做具体的研究和探讨。
一、我国农产品检测体系建设的现状
1、农产品检测体系不够健全和完善
农产品检测体系不够健全和完善主要表现在以下四个方面，一是质检机构不仅存在数量上的不足且分布也不够均衡，首先现有的检测机构数量远远不能满足实际工作的需要，数量上的不足给质量检测工作带来了很大困扰，尤其是农产品中农药、兽药残留等安全类质检机构及畜禽类农产品质检机构更是严重匮乏，这种状况无疑严重影响了对农产品的顺利检测，给产品质量埋下了安全隐患，其次质检机构分布存在不均衡现象，东部地区质检机构数量尚可，但是中西部地区由于受条件所限，不仅农产品质量安全检测体系建设滞后，甚至还有很大一部分地区尚未有农产品质检机构，可想而知质量安全检测存在多大的疏忽和漏洞，在这种条件之下，要做好农产品的质量安全检测工作基本是不太可能的；二是质检机构功能单一，之所以这样讲主要是因为现有的质检中心大多是品质检测机构，还停留在行业、产品类别的单一功能层面上，这种形式远远不能满足质量安全检验的需要，抑制了农产品质量检测的成效；三是现有的质检机构普遍效率低下，之所以出现效率低下的状况，主要是因为多数检测机构在建设之初是按照行业、产品或单一功能标准实施的，结果导致总体规模较小、装备水平较差、利用率低等，不但给高效管理带来了的困扰，同时也难以满足批量、准确及全过程监测的需要，总之弊端诸多；四是高新技术产品监测匮乏，随着农业科学技术的迅猛发展和进步，涌现出了大量高新技术产品，比如转基因农产品，但是却没有相应的质量安全检测机构建立，严重影响了对这些产品的质量检测，给食品安全埋下了极大的隐患。
2、质检人员技术水平和整体素质有待提高
质检人员具备高超的技术水平，这是由农产品质量检测工作本身的性质所决