餐饮部优秀员工范文
目前餐饮行业环境相当严峻,如何搞好经营,餐饮部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使餐饮部在餐饮业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下: 一.各项经济指标完成情况: 全年实现营业收入＿＿＿＿＿元,比去年的＿＿＿＿＿元,增长＿＿＿＿＿元,增长率＿＿%,营业成本＿＿＿＿＿元,比去年同期的＿
今年(二00八上),由于国家经济金融危机大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境也是相当的严峻,那么我们如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下: 一.各项经济指标完成情况: 全年实现营业收入＿＿＿＿＿元,比去年的＿＿
我叫___,今年岁,于年开始参加工作,先后从事过业务员.营销员.酒店服务员.酒店管理员,至今己在酒店一线岗位上工作了12年,它教会了我如何为人,如何处事,如何工作,并在这12年中我曾多次获得酒店的"优秀员工.服务能手.优秀干部"等奖项.身为酒店中层管理的我始终秉承着"言必行.行必果"的办事风格,10月我加入___集团这个人才济济.团结奋进的大家庭,在领导的关心指导和同事们的支持帮助下,我有幸学到了
实习时间：2012-11-7至2012-1-13 实习地点：汕头市肯德基平东餐厅（万客隆） 从学校出来一转眼已经两个月了。从最初的不舍，到出来以后的迷茫，到后来出来找工作的心切与面试时候的紧张，然后到现在稳定下来开始体验与品味自己的工作。 因为我是还要读高职的，周末要读书所以工作比较难找，到最后找到了肯德基。 去到了肯德基我学校的是肯德基的历史还有企业文化。肯德基的历史：肯德基（kentucky fried chicken肯塔基州炸鸡），通常简称为kfc。是来自美国的著名连锁快餐
光阴似箭,转眼间三年的酒店生活就快过去了,工作以来,在单位领导的精心培育和教导下,通过自身的不断努力,无论是思想上.学习上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获. 思想上,自觉遵守酒店的的规章制度,坚持参加酒店的每次的培训.要求积极上进,爱护酒店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和
餐饮商业计划书范文(一) 一.背景 1.广阔的市场 榆中校区拥有兰州大学和西北民族大学两所综合性大学,学生总人数超过两万.而学生对于到非食堂性质的餐馆就餐有很大的需求,所以榆中校区有广阔的服务市场. 2.健康,实惠,浪漫与温馨 当代大学生突破传统思想,对吃出健康有强烈要求.学生没有自己的收入来源,实惠也是他们就餐的重要标准.背井离乡,孤身一人求学异地,难免思乡,他们需要一个能够让他们感觉到有家的感觉的地方. 3.打破市场平衡,抢占一席之地 由于校区周围的各类餐馆的经营者,大多为农民出身,缺少现代
xx年的年底已经悄然来临,在这一年中,成果是什么?问题是什么?有什么建议?餐饮主管年终工作总结里都要有所体现!这个时候餐饮主管们是不是开始烦恼怎样写年终工作总结呢?从哪里入手?有没有一个年终工作总结的范文可供参考?yes!以下内容就是餐饮主管年终工作总结的一个范文,只要填上正确的数字加上适当的修改,你就可以完成一份完美的年终工作总结啦! 正文: 目前餐饮行业环境相当严峻,如何搞好经营,餐饮部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使餐饮部在餐饮业不景气
一 关于门店和公司 1.配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在xx年2月底做好xx上市所有的准备工作,培训好厨师团队. 2.对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力. 3.通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的"会聚随心",不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润. ...
1 本人是应届毕业生 获得学士学位 2 毕业于吉林艺术学院艺术设计系 有美术方面特长 3 能熟练运用各种办公软件和部分制图软件 4 普通话便准 口齿清晰 5 具备一定得英语水平 6 具有良好的德语听说读写能力 7 并于08年5月考取全国德语导游证书 8 目前就读于北京外国语大学培训学院 进修中高级德语 9 07年工作于长春德克士餐饮公司先负责配餐与外场，因服务态度好被评为十佳员工，后被晋升为会计负责餐饮部账目结算 并负责与客服沟通反馈 10 07年年底在长春自己开办旅店 且直至目前收益良好 11
篇一:2012年餐饮企业工作总结范文范文 XX年在公司全体人员的努力下,我们取得了可喜的业绩,年销售额连续三个年头突破了千万元大关,员工人数突破了二百人.同时我们跟客户的关系稳步发展,新发展了一批大客户,下面是公司一年来的工作总结. 一.回顾XX年工作: ①.各部门工作进步显著: [销售部] 销售部总体业绩从XX年的1646万到XX年的xx万,平均每月从138万到166万,达到了整体营业额的50%,这就是对销售部工作的良好的体现:迎宾部仪态.形象.接待,标准统一,热情周到,其进步有目共睹,打造了
时间过得很快,不知不觉2012年又要过去了,在这餐饮行业竞争激烈的环境下,在酒店高层领导和部门经理的正确带领下,我们围绕着部门下达的经营指标任务去奋斗. 回顾这一年我们接待了生日宴.婚宴.商务宴.会议.自助餐.和高规格的VIP接待等...共完成了223万与去年同期相比增长了28万,但离力争指标的进度相比还需努力.现对本年的工作总结报如下: 1 关注员工的思想动态,稳定员工的思想以保持良好的工作状态,去为宾客提供优质的服务,发现不足之处及时改正,并加以改进,关注每个员工的思想动态,定期的找员工谈心
尊敬的领导.同事们:大家好! 20xx年在所领导亲切关怀下,在经理的正确领导下,在餐饮部全体干部员工的大力支持下,我认真履行岗位职责,协助部门经理同全体员工一道,端正态度.克服困难.扎实工作,顺利完成了各项工作任务.作为餐饮部副经理,现就以下四个方面对本年度我任职工作情况,给大家做汇报,请大家给予评议. 一.思想学习方面 1.能够认真学习招待所相关文件内容.领会通知精神,并及时向员工进行传达,涉及到具体工作的,能够协助部门经理认真组织实施(迎接三星复检,工作组检查,军内大型接待,春节.五一.十一
酒店餐饮年终总结范文一.经营情况 截止12月中旬,餐饮部共实现销售收入xx-xx万元,其中xx-xx收入xx-xx万元,xx-xx收入xx-xx万元;较去年同期增长xx-x万元,实现了经营指标较去年同期增长xx%以上的目标. 完成了集团公司和其他会议团队的接待任务,重大投诉率为0. 二.管理情况 1.按照现代企业管理制度成立酒店管理公司 2011年,餐饮部在宾馆"全面规划,分步实施,大胆实践报告"的改革思路指导下,立足馆情,因地制宜,按照现代企业制度的架构成立了xx-xxx- ...
餐厅主管工作总结范文三篇 餐厅主管工作总结范文三篇 [一] 本学期我的工作出现了全新的挑战,在这段过去的时间里,承蒙学校领导重用,感谢学校培养,从本学期开始我走上了食堂主管岗位,负责对食堂全面工作的开展与落实,本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的"服务.规范.高效.一流"的原则,理清工作思路,强化各岗位责任制的落实,加强基础建设,加强岗位培训,提倡创造性开展工作.继续依照校长先进的办学理念,引导食堂人员养成用心工作.勤于思考的良好习惯,调整心态,准确定位,牢固树立 ...
本篇文章由为您精心整理,希望能对您有所帮助,如果您觉得我们站不错的话,请把它加到您的收藏夹里面以便下次访问. 一.经营情况 截止12月中旬,餐饮部共实现销售收入xxxx万元,其中xxxx收入xxxx万元,xxxx收入xxxx万元;较去年同期增长xxx万元,实现了经营指标较去年同期增长xx%以上的目标. 完成了集团公司和其他会议团队的接待任务,重大投诉率为0. 二.管理情况 1.按照现代企业管理制度成立酒店管理公司 2013年,餐饮部在宾馆全面规划,分步实施,大胆实践报告的改革思路指导下,立足馆情
大学生酒店实习报告范文 就读于山西财经大学的我在学习了3年多的理论知识后,终于有踏上社会进行实习的机会了。在寻觅中,思考后,我找到了山西大酒店,这个让我仰慕以久的四星级豪华涉外酒店。经过初试后,我得到了面试的通知,我4月13进入山西大酒店,在销售部预订中心的一个多月里我深入学习了山西大酒店营销手册,员工手册,并对预订工作进行了实践。所谓实习就是实践中学习,虽然在大酒店只呆了短短的一个多月,却学到了好多在课堂在学校所不能顾全的一些知识。下面一些是我对短暂实习的感受:? 一、山西大酒店概况? 山西大
在繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的一年,xx年这个具有重大历史意义的一年是有价值的.有收获的.回顾这一年来的学习和工作历程,作为xx百货公司的一名员工,我深深感到xx百货公司之蓬勃发展的热气.现将本人xx年工作总结 一.工作职责 营业八部是与其他部门不同,主要是以餐饮为主.我是营业八部的营管,作为最基层的一名管理者,我深感自己更是一名最终端的经营者.我的主要职责是:维护整个餐饮部现场经营秩序的有序运行. 二.工作质量和业绩 在这一年,我在公司领导的关心爱护.各位同事的支持配合和餐饮部全体员工的通
第五届"挑战杯" 合锻股份安徽省大学生创业计划竞赛 创 业 计 划 书 作品名称:悠闲居有限责任公司 参赛单位:安徽职业技术学院 指导教师: 胡辉平 宣岩松 韩娜 二○一二年四月 目 录 一.执行总结 --------------------------------------------- 1 1.1公司宗旨 ------------------------------------------------------------- 1 1.2公司简介 ----------- ...
人事八月份工作总结范文 八月份已经过去,作为人事,你的工作总结是否已经写好? 下面就是为大家整理的人事 八月份工作总结范文, 仅供参考! 篇一:人事八月份工作总结范文 一.人事管理 1. 进行员工入职统计.截止8月31日止,共入职9人,其中:总经理办公室1人,财务部1人,营销部1人,房务部1人,餐饮部1人,工程部1人,保安部1人,人事培训部2人. 2. 根据上级的指示及项目工程的进度做了20xx 年12月至2005年3月的工作进度报告. 3. 为了招聘工作的顺利进行,人事培训部做了专题的人员招聘
酒店营销策划方案范文 篇一:酒店营销策划方案范文 再过几天就是情人节了,以下是查字典范文大全特意整理了一些关于情人节活动方案范文和相关材料,希望对大家有帮助. 一.活动背景 2月14日情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目,是每一家酒店都在努力的工作,多年来,也一直是送玫瑰.送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息. 根据我们山庄自身的经营特色,根据常消费熟客的消费习惯.今年,我们制定出以下情人节推广计划,供总办审阅. 二.活动主题 东莞山庄****情人节粉红之旅 玫瑰.粉红