厨师实习总结
一.实习的主要内容. 我经过在商业学校的两年学习充分认识到实践的重要性,与家人商议决定外出到哈尔滨驻广州办事处(广州xx酒店)实习,学习东北菜加强理论知识与实践经验,我在后厨,是一个打荷的,大致是切小料.摆盘.雕刻.保证菜品的美观与卫生. 二.实习中的工作表现. 上班时积极工作,尽量让菜品美观,没有菜时到砧板练练刀工,上灶台练练翻勺,保持乐观向上的心态.我们下午两点时会下班休息三个小时,那时我会到
我是10级烹饪专业(1)班学生,在去年10月份的考取中级中式烹调师的证书结束后,于xx年11月7日进入xx市东方宾馆进行实习. 在长达8个月的实习期结束将至,写此实习报告,来讲述我在实习期间的工作.生活情况. 去年的11月2日,我先是去到宁波的酒店进行实习,后由于种种原因,仅仅进行了4天的实习便回到了丽水.当时,个人认为这会将是我人生的一个败笔.自己心里也是有许多的不舒服.自己也是认为在丢学校的脸.但是自己觉得在一个自己不喜欢的地方工作,很难将自己的实力展现出来,于是便回到丽水.此前工作的东方宾
今年的冬天特别冷,正是因为有这样的环境，正激起了我要在寒假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。 那么，我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。一开始，对自己期望很高,经过艰苦的找寻工作，很多的地方的招聘都要有工作经验
西餐职业生涯规划 前言 • 只有知道明天干什么,今天活着才有意义. 只有知道自己想干什么,今天活着才有追求. 只有知道自己做过什么,今天活着才有信心. 一个不能靠自己的能力改变命运的人,是不幸的,也是可怜的.只有把命运掌握在自己手中,命运才能成为我们的奴隶.而人的一生中究竟有多少个春秋,有多少事是值得我们回忆和纪念的呢? • 生命就像一张白纸,等待着我们去谱写.身为中专生的我们在这青春年华的日子里,就要抓紧时间多学习知识和技能来充实自己.把握自己的未来,确定人生的目标,才会有奋斗的动力. 自我介
年发生了全球经济危机,大批企业倒闭,大量人员失业,正是因为有这样的环境,激起了我要在寒假参加社会实践的决心,我要看看我能否在恶劣的社会环境中有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会.在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用. 那么,我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕.开始了我的找工作的征程.一开始,对自己手工艺期望很高,没有月薪一千二百元不干. 经过艰苦的找工作,很多的地方的招聘
终于等到了实习的时候了，很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习，那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来，因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学，尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。综合自己的总体计划，去我决定选择酒店实习，并且经过抽签选到了一家五星级的酒店，那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店——明园新都大酒店（the majestic hotel）, 名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了，巧合的是该酒
2012年的7月15号那天，我怀着满心的向往开始了不一样的暑期生活——前往青岛打工。姐在电话里告诉过我，我的工作是传菜员，也叫备餐员，隶属备餐部。工资标准是一个月900元。当时就感觉工资低了点，但是一想到如果不出去打工的话，就要呆在家里两个月，日子要怎么过啊！还是决定出去体验一下。未到中午我就到了青岛，在姐姐家稍作休息之后，姐的一个同事就带我到工作的地方报到了！接着买齐了上班用的化妆品领了工服，当天晚上，我就化好妆，盘了头发，穿上了从未穿过的高跟鞋，正式上岗了！ 首先是熟悉一下工作场所，
一、实习目的 尝试经商的滋味，增加自己的阅历，因本人是文科生，需要有更多的体验，更多的经历。毕竟身在学校，接触社会的机会很少，趁着寒假有这样一个节日，好好大干一场。 二、实习时间 xx-7-18—xx年8月20日 三、实习地点 亿鑫超市 四、实习单位和部门 私人 永和饭店 五、实习内容 炎炎烈日当头，正是因为有这样的环境，正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见
前言 万事开头难，什么事都要有尝试，都要有开始，都要有经过，都要有失败。在经历了在超市的工作之后，明白了很多事情开起来简单，但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视，不但要有细心，还要有策略，谋划。总之，任何事情都要考虑周全。 一、实习目的 尝试经商的滋味，增加自己的阅历，因本人是文科生，需要有更多的体验，更多的经历。毕竟身在学校，接触社会的机会很少，趁着寒假有这样一个节日，好好大干一场。 二、实习时间 xx-7-18—xx年8月20日 三、实
时间如流水,稍纵即逝,实习已经有一年了,在这一年里我从一名学生成功转变为一名社会这个大家庭里一份子.在实习这段日子里,我无论在工作方面还是在生活方面都学到了很多东西,这些东西在书本中是找不到的.尤其是我的师傅我非常感谢他,是他把我培养出来的,不仅教我技术还教我做人的道理.让我从一个小小的学员转变为面点工,我受到了领导的重视.有时候也会有点想法,想走不想干了但是我多次的告诉自己走了不要后悔,有也许多想法让我打消这个念头经过厨师长的一番话打醒了我,走了离开了这里也不会每一件事都会顺心. 其次从学校走
餐饮实习报告 实习时间：xx年1月31——xx年4月30日 实习地点：浙江两岸食品有限公司--两岸咖啡+金顶苑 一、公司简介 两岸咖啡”是世界知名台资餐饮连锁企业，由浙江知名女企业家金梅央女士为追求更大的咖啡理想和更好的服务理念，投资创立的咖啡西餐连锁品牌。“两岸咖啡”拥有丰富的人力资源与强大的资金实力，决心以更完善的企业构架，更务实的经营理念，全力打造一个属于中国人自己的咖啡西餐连锁品牌。 “两岸咖啡西餐厅”的用餐环境独具设计感及幽雅特质，亲情服务既
在我们生活当中,很多东西都是融会贯通的,可以由此及彼.生活如此,我们的作文教学又何尝不是如此呢?我们与其生搬硬套地在课堂上向学生灌输习作的一些技巧技法,不如静下心来思索一番:我们能否从学生身边最熟悉的事物入手,让学生在愉悦的气氛中潜移默化.融会贯通地掌握习作的一些基本要求呢? 从上学期开始,笔者开始尝试在作文课堂教学中开设了"厨师培训班",让学生围起习作的"围裙",颠起习作的"大勺",让这些"小小厨师"在" ...
大学生暑假社会实践报告 国贸0805姜璐 前言 万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败.在经历了在超市的工作之后,明白了很多事情开起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的.一个小小的超市的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划.总之,任何事情都要考虑周全. 一. 实习目的 尝试经商的滋味,增加自己的阅历,因本人是文科生,需要有更多的体验,更多的经历.毕竟身在学校,接触社会的机会很少,趁着暑假有这样一个节日,好好大干一场. 二. 实习时间 10-7-18-1
[摘要]实习报告都有基本的格式,它主要是表述这一年或这一段时间的工作,让别人知道你在这一段时间的情况.书村网实习报告频道迎合各位朋友的需求,特意提供了最新客服实习报告范文总结2014,希望大家喜欢! "您好,请问有什么可以帮您?","感谢来电,再见!".这两句话伴随了我一个半月的时间.在上海电力公司市东供电公司,我在热线话务员的岗位上实习了一个半月.在这段时间内,通过师傅们的言传身教.循循善诱,把积累了多年的人生财富和实践经验毫不保留地传给了我,很好地发挥 ...
按照区教育局与晋中学院《教育实习基地》的协议，晋中学院第一批实习生于xx年2月13日赴我校开展教育教学实践活动，本学期实习工作已接近尾声，为进一步做好此项工作，现将晋中学院本学期实习生实习情况总结如下： 一、总体情况： xx年二月份，按照区教育局的统一安排，南沟中心校接收了来自晋中学院的三名实习生： 张军 女；杨红 女； 李艳艳 女；对这三名学生的到来，学校和所在村的领导非常关心。在这三名实习生来之前，学校领导的对实习生来校后的工作、生活、安全、管理等方面的问题进行过专门的研究，并指定专人做了详
前言 万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败.在经历了在超市的工作之后,明白了很多事情开起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的.一个小小的超市的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划.总之,任何事情都要考虑周全. 一.实习目的 尝试经商的滋味,增加自己的阅历,因本人是文科生,需要有更多的体验,更多的经历.毕竟身在学校,接触社会的机会很少,趁着寒假有这样一个节日,好好大干一场. 二.实习时间 2006-7-18-2006年8月20日 三.实习地点 亿鑫超市
前言 万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败.在经历了在超市的工作之后,明白了很多事情开起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的.一个小小的超市的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划.总之,任何事情都要考虑周全. 一.实习目的 尝试经商的滋味,增加自己的阅历,因本人是文科生,需要有更多的体验,更多的经历.毕竟身在学校,接触社会的机会很少,趁着寒假有这样一个
海南经贸职业技术学院 毕业论文(设计) 题 目:学 号:姓 名: 系 别: 专 业: 班 级: 指导教师: 完成时间: 酒店餐饮服务的优化管理 [1**********]5 马业涵 应用外语系 旅游英语 09级旅游英语班 范洪军 2012年 3 月 7日 目录 前言 一.酒店餐饮服务的优化管理 1.酒店餐饮服务的内容 2.酒店餐饮服务质量的特点及我国酒店服务质量的现状 1).主观性 2).短暂性 3).协调性 3.我国酒店服务质量整体现状 4.提高酒店餐饮服务质量的举措 1).服务设施的有效保证
导语 餐饮业catering是通过即时加工制作.商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水.食品,消费场所和设施的食品生产经营行业.下面是小编整理的酒店餐饮管理论文,欢迎大家阅读. 酒店餐饮管理论文 前言 一.酒店餐饮服务的优化管理 1.酒店餐饮服务的内容 2.酒店餐饮服务质量的特点及我国酒店服务质量的现状 1.主观性 2.短暂性 3.协调性 3.我国酒店服务质量整体现状 4.提高酒店餐饮服务质量的举措 1.服务设施的有效保证 2.餐饮菜单的精心制作 3.餐饮菜单的不断创新 4.服务流
金石滩国际会议中心(酒店)实习日记 4月29日 星期五 阴 抬头看看表，已经是早上七点，实习前在寝室睡的最后一觉就这样醒来，我揉了揉依然带有睡意的双眼，默默收拾好行李，与朋友简单的道别后，踏上了去金石滩国际会议中心实习的道路。 车子行驶在宽阔而平稳的公路上，吹着风，我的心里有万分复杂的感情。这算怎样的实习，我们从此是否就要告别纯真的学生时代，走上社会？那里会是一个怎样的环境，我会遇到什么人，他们对我生命的历程会有什么影响，匆匆而过还是永远的回忆？老师说过，人每到一个陌生的环境从内心就会不由自主的