餐饮卫生管理制度范文
2016食品安全保证书范文 食品安全保证书范文 食品安全与全社会的每个人都息息相关,更是我们从事食品生产经营活动的单位和个人共同的责任.为确保食品质量,保障消费者身体健康和生命安全,xx-xxx-x向社会郑重保证: 一.坚持消费者人身健康安全高于一切的思想,始终遵循"出品即为人品,卫生就是生命"的价值理念,把食品安全工作置于各项工作首位. 三.遵守"诚实可信"的商业道德,严格履行<农产品质量安全法>.<中华人民共和国食品安全法>.& ...
学校食堂承包经营招标书格式范文 学校食堂承包经营招标书 招标单位:XXXXXXX学校 招标项目:承包校区师生食堂供餐经营 招标形式:公开招标 为搞好XXXXX学校师生食堂的供餐服务,经学校研究决定,以招标的形式向社会招聘合法经营.资质信誉好.业绩优良的餐饮企业和个人,经营师生食堂的餐饮工作.现就有关事宜说明如下: 本次招标食堂为: XXXXXXXXXX学校师生食堂 一.招标食堂简介 1.XXXXXXXXXX学校设一个师生食堂,共有约1050个餐位,学生餐厅分 一.二两层,可同时容纳950人就餐,
目前餐饮行业环境相当严峻,如何搞好经营,餐饮部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使餐饮部在餐饮业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下: 一.各项经济指标完成情况: 全年实现营业收入＿＿＿＿＿元,比去年的＿＿＿＿＿元,增长＿＿＿＿＿元,增长率＿＿%,营业成本＿＿＿＿＿元,比去年同期的＿
餐厅主管工作总结范文三篇 餐厅主管工作总结范文三篇 [一] 本学期我的工作出现了全新的挑战,在这段过去的时间里,承蒙学校领导重用,感谢学校培养,从本学期开始我走上了食堂主管岗位,负责对食堂全面工作的开展与落实,本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的"服务.规范.高效.一流"的原则,理清工作思路,强化各岗位责任制的落实,加强基础建设,加强岗位培训,提倡创造性开展工作.继续依照校长先进的办学理念,引导食堂人员养成用心工作.勤于思考的良好习惯,调整心态,准确定位,牢固树立 ...
市安全生产集中整治活动动员开展以来,按照市里统一部署,从9月23日开始,第十组迅速行动,在全市范围内开展安全生产大检查活动,重点对全市的食品卫生.医疗卫生.学校武校.食品加工等领域进行全面检查.查处各类安全隐患1400余条,消除了一系列不稳定因素,多项安全措施得到加强,抵御安全风险能力进一步提升.现将检查情况汇报如下:xmy123范文网 本组集中行动两次,对东金店乡的千惠超市.润恒超市.东金店库庄村的宝宝幼儿园,刘庄村幼儿园和市区的苗圃幼儿园.嵩阳酿造厂.市妇幼保健站.彦旭诊所.洪波诊所进行了检
餐饮服务行业2017年度 个人工作总结精品范文 (说明:此文为WORD文档,下载后可直接使用) 时间过得真快,茫茫碌碌中已近年末,转眼间我接管食堂的时间又过了一年了. 回顾过去的每一天,我作为一名食堂管理员,深感到责任的重大,工作压力之沉重.因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康.所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现就一年来的工作情况总结如下: 第一.作为食堂自然是离不开饮食,食堂是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去,所以作为单位的食
餐饮管理2017年度个人工作总结 (说明:此文为WORD 文档,下载后可直接使用) 转眼间入职xxx 公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将X 年度工作情况作总结汇报,并就X 年的工作打算作简要概述. 一.厅面现场管理 1.礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴, 员工之间相互监督, 共同进步. 2.班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格
今年(二00八上),由于国家经济金融危机大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境也是相当的严峻,那么我们如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下: 一.各项经济指标完成情况: 全年实现营业收入＿＿＿＿＿元,比去年的＿＿
第一章 执行摘要 o2o云上餐厅的业务创意 做莆田学院嘉和学生街快餐的领导者,打造优秀地方美食品牌.以最人性化 的服务为客户提供最方便.舒心.快捷的美食,汲取中华美食精华,以为消费者 提供最好的服务为己任,经营品种,最大限度的满足顾客的需求. 期以莆田学院.莆田三中.立丰电商城.安福为主要目标市场,提供以营养.美 前台后台电子化的高效管理. 创意背景: 餐饮电子商务大势所趋,但是现有的餐饮电子商务很少,而且水平较低,我们 时还有先进的前台后台一体化管理系统 产品 产品主要分为两大块: ? 食品部
创卫表态发言稿范文 创卫表态发言稿范文一 各位领导,同志们: 按照这次会议精神,为进一步巩固"创卫"工作成果,强化"创卫"工作力度,确保实现市委.市政府提出的20xx 年创建国家级卫生城市的目标,针对当前我市文化市场尤其是小歌舞厅.小网吧"创卫"治理中存在问题,提出具体整改措施如下: 目前,全市场所面积在150㎡以下的歌舞厅共128家(东区22家,西区21家,仁和区58家,米易县15家,盐边县12家):电脑台数少于50台的小网吧共82家 ...
餐饮大学生创业计划书范文大全 1.选址方面:明月西餐厅位于学院的美食街内,与连串的快餐店连在一起,但都作为美食街唯一的西餐厅. 与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务. 2. 格调方面:明月西餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅.舒适.休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然.追求健康方面转变. 3. 校园市场环境方面:校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务
食品安全 申论要求 1.请用不超过200字的篇幅,概括给定材料所反映的主要内容.(20分) 2. 用不超过350字的篇幅,就材料所反映的主要问题提出解决的方案.要求方案要体现针对性和可操作性.(30分) 3. 根据给定材料自选角度,自拟题目进行论述.要求内容充实,中心明确,论述深刻,有说服力,字数在1200字左右.(50分) 参考答案 1.答案提示 民以食为天,食以安为天,食品安全是每个老百姓切实关心的问题.食品安全事故,不仅对消费者的健康造成威胁,同时还将造成经济损失并影响社会经济的持续稳定发
餐饮业创业计划书范文 一.发展前景 自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的" 吃饭"问题,也就是食堂的饭菜问题.由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎.而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 "自古有之".虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐.饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭.于是,营养不良.胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健 ...
xx年的年底已经悄然来临,在这一年中,成果是什么?问题是什么?有什么建议?餐饮主管年终工作总结里都要有所体现!这个时候餐饮主管们是不是开始烦恼怎样写年终工作总结呢?从哪里入手?有没有一个年终工作总结的范文可供参考?yes!以下内容就是餐饮主管年终工作总结的一个范文,只要填上正确的数字加上适当的修改,你就可以完成一份完美的年终工作总结啦! 正文: 目前餐饮行业环境相当严峻,如何搞好经营,餐饮部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使餐饮部在餐饮业不景气
今年来,在市委.市政府和市卫生局党委以及上级业务主管部门的正确领导下,卫生监督工作坚持以党的"xx届四中全会"精神.邓**理论和"三个代表"重要思想为指导,认真贯彻执行党的卫生工作方针,全面贯彻实施卫生部和我省卫生监督体制的指导意见,进一步完善和理顺卫生监督体制,继续探索和实践卫生监督工作运行新模式:继续坚持以食品卫生.职业卫生和医疗服务市场监督为重点,实施综合执法.加大执法力度.今年来,经过全所工作人员的共同努力,积极工作,较好地完成了年初确定的工 ...
尊敬的领导.同事们:大家好! 20xx年在所领导亲切关怀下,在经理的正确领导下,在餐饮部全体干部员工的大力支持下,我认真履行岗位职责,协助部门经理同全体员工一道,端正态度.克服困难.扎实工作,顺利完成了各项工作任务.作为餐饮部副经理,现就以下四个方面对本年度我任职工作情况,给大家做汇报,请大家给予评议. 一.思想学习方面 1.能够认真学习招待所相关文件内容.领会通知精神,并及时向员工进行传达,涉及到具体工作的,能够协助部门经理认真组织实施(迎接三星复检,工作组检查,军内大型接待,春节.五一.十一
第五届"挑战杯" 合锻股份安徽省大学生创业计划竞赛 创 业 计 划 书 作品名称:悠闲居有限责任公司 参赛单位:安徽职业技术学院 指导教师: 胡辉平 宣岩松 韩娜 二○一二年四月 目 录 一.执行总结 --------------------------------------------- 1 1.1公司宗旨 ------------------------------------------------------------- 1 1.2公司简介 ----------- ...
食 堂 承 包 招 标 书 一. 对承包人的要求 有一定从事餐饮业的经验,热心于餐饮服务,服从公司的管理,遵守国家的法律法规和公司的一切规章制度.承包人不得兼职,不得转让或部分转让,不准出租窗口. 具体投标人资格: 1.中标后必须注册成为具有独立法人资格的饮食服务机构,取得相应的经营饮食行业工 商营业执照.税务登记证以及卫生许可证,注册资金须在30万元以上,能独立承担民事责任: 2.投标人在以往餐饮经营中无任何食品卫生.消防安全等方面的不良记录. 二.经营承包期限为3~5年(暂定). 三.承包方
餐饮商业计划书范文(一) 一.背景 1.广阔的市场 榆中校区拥有兰州大学和西北民族大学两所综合性大学,学生总人数超过两万.而学生对于到非食堂性质的餐馆就餐有很大的需求,所以榆中校区有广阔的服务市场. 2.健康,实惠,浪漫与温馨 当代大学生突破传统思想,对吃出健康有强烈要求.学生没有自己的收入来源,实惠也是他们就餐的重要标准.背井离乡,孤身一人求学异地,难免思乡,他们需要一个能够让他们感觉到有家的感觉的地方. 3.打破市场平衡,抢占一席之地 由于校区周围的各类餐馆的经营者,大多为农民出身,缺少现代
时间过得很快,不知不觉2012年又要过去了,在这餐饮行业竞争激烈的环境下,在酒店高层领导和部门经理的正确带领下,我们围绕着部门下达的经营指标任务去奋斗. 回顾这一年我们接待了生日宴.婚宴.商务宴.会议.自助餐.和高规格的VIP接待等...共完成了223万与去年同期相比增长了28万,但离力争指标的进度相比还需努力.现对本年的工作总结报如下: 1 关注员工的思想动态,稳定员工的思想以保持良好的工作状态,去为宾客提供优质的服务,发现不足之处及时改正,并加以改进,关注每个员工的思想动态,定期的找员工谈心