实习报告
实习时间：2013年12月1日——12月31日
实习地点：浙江省慈溪市华润万家（老浒山店）
实习岗位：运营管理培训生
实习主要内容：在休闲、HBA 、收银、服务台、酒饮、粮油等部门轮岗， 实习目的：能够接触零售行业，了解运营的详细流程，明确运营这份职业是否符合自己兴趣爱好及性格特征，自己能否胜任，以后自己是否朝这个方向努力，这是否是自己的理想职业，以后的职业规划是否以此为主线等问题。
这种了解性的实习对于我们未出社会的学生来说，就像是开了一扇窗户，让我们看看未来的世界是否跟心中想象的那样。通过本次实习使我能够亲身感受到由一个学生转变到一个职业人的过程。
在华润万家实习的这半个月来，对门店的运营有了初步的了解，首先是在第一天的培训中，掌握了许多营运术语，比如运货用的液压车，常见的货架，货架两端的端架、地堆等，在往后的几天当中也接触到了这些东西。
排面是超市商品主要的展区，一般理货员就要负责上货和整理排面，上货要遵守先进先出原则，即先来的商品（保质日期在前面的）要放在外面，因为顾客一般会先拿最外面的商品，这样就可以保证商品在正常的保质期内售出而避免某些商品一直堆放在最里面因没有销售出去而过期。这就要求理货员在上架时要把原先在货架上的商品拿出来放到加货车，把新进的商品放进去，再放上原来的商品，而不要嫌麻烦直接要新商品推进去。还有就是排面上的商品要前置陈列，比如顾客买走了一瓶酱油，就需要把后面的酱油拿出来，使前一排的商品整齐划一。
同时也了解到超市的商品有多么的繁多，比如就休闲一大类中又有分六类：20健康食品、21奶粉、22饼干和糕点、23休闲小吃、24糖和巧克力、25进口食品，每一个类别下面又有很多单品。在门店实习期间经常会碰到的就是顾客问你某一种商品放在哪里，这个就是看你对区域的布局和排面的熟悉程度，而非什么培训就能植入脑中的。
只有实习过后才知道超市的日常工作是复杂而细致的，一些细节是我们平常作为顾客不会注意到的，比如现在是圣诞节我们来逛超市，会感受到超市里浓浓的圣诞氛围，作为MT 实习过后才明白，超市的工作人员为了营造这种氛围所付出的智慧和努力。在休闲区实习的时候，我们组就有接到为某一个端架做美陈的任务，主要的商品是罐装的旺旺小馒头，由于这种商品的外观为圆柱体，本身就极易搭出造型，所以我们没有借助其他工具。但是要搭出有创意又吸引人眼球的造型还是让我们煞费苦心，最后还是选择了比较容易的金字塔，就把商品累积起来。虽然看起来是很简单的造型，也要注意最底下一圈的半斤需要搭的有多大，要在圈内也放上商品一遍底座的牢固使上层更易搭建，还要注意瓶身上的图案向外，使顾客从每个角度看造型都具有美感。然后为了赋有圣诞氛围，还在卖场里找了一顶圣诞帽待在金字塔的最顶端，最后在两边的空白处搭配了巧克力和毛绒玩具。整体看起来并没有使人眼前一亮，但也许是由于付出了自己的努力，所以现在每次路过那个端架都会抬头去看一眼，并自我陶醉一下。现在也会特意留神看一下其他地方的美陈，就会暗暗惊叹做出这个美陈的人员，比如用袜子做成的蜗牛，用毛巾组合成的蝴蝶，用保鲜膜粘成的飞机，用肥皂搭成的海绵宝宝，在
享用圣诞晚宴的抱抱熊……
以上都是在卖场中可见的工作，还有一个地方也需要我们关注，那就是仓库。仓库虽然是顾客看不见的，但也要保持整齐干净，各箱货物都要放在坑板上，而不能直接放在地面，以使商品得到良好的保存，使存储空间得到有效的利用。同时每一个货箱都要贴上装箱单，注明商品名称、装箱数量、保质日期等，将同类商品堆放在一起，这样就便于理货员寻找。
实习的另一大收获就是认识了许多朋友，感受到了超市阿姨的热情友善，也很感谢学长学姐的指导，同时认识到做运营工作需要有良好的沟通能力和团队精神，能够脚踏实地、吃苦耐劳，并且积极主动的去发现问题并解决问题，超市的日常工作是复杂而细致，小到一个商品的标签，大到整个门店的运作，都需要我们用心去体察。
实习报告
实习时间：2013年12月1日——12月31日
实习地点：浙江省慈溪市华润万家（老浒山店）
实习岗位：运营管理培训生
实习主要内容：在休闲、HBA 、收银、服务台、酒饮、粮油等部门轮岗， 实习目的：能够接触零售行业，了解运营的详细流程，明确运营这份职业是否符合自己兴趣爱好及性格特征，自己能否胜任，以后自己是否朝这个方向努力，这是否是自己的理想职业，以后的职业规划是否以此为主线等问题。
这种了解性的实习对于我们未出社会的学生来说，就像是开了一扇窗户，让我们看看未来的世界是否跟心中想象的那样。通过本次实习使我能够亲身感受到由一个学生转变到一个职业人的过程。
在华润万家实习的这半个月来，对门店的运营有了初步的了解，首先是在第一天的培训中，掌握了许多营运术语，比如运货用的液压车，常见的货架，货架两端的端架、地堆等，在往后的几天当中也接触到了这些东西。
排面是超市商品主要的展区，一般理货员就要负责上货和整理排面，上货要遵守先进先出原则，即先来的商品（保质日期在前面的）要放在外面，因为顾客一般会先拿最外面的商品，这样就可以保证商品在正常的保质期内售出而避免某些商品一直堆放在最里面因没有销售出去而过期。这就要求理货员在上架时要把原先在货架上的商品拿出来放到加货车，把新进的商品放进去，再放上原来的商品，而不要嫌麻烦直接要新商品推进去。还有就是排面上的商品要前置陈列，比如顾客买走了一瓶酱油，就需要把后面的酱油拿出来，使前一排的商品整齐划一。
同时也了解到超市的商品有多么的繁多，比如就休闲一大类中又有分六类：20健康食品、21奶粉、22饼干和糕点、23休闲小吃、24糖和巧克力、25进口食品，每一个类别下面又有很多单品。在门店实习期间经常会碰到的就是顾客问你某一种商品放在哪里，这个就是看你对区域的布局和排面的熟悉程度，而非什么培训就能植入脑中的。
只有实习过后才知道超市的日常工作是复杂而细致的，一些细节是我们平常作为顾客不会注意到的，比如现在是圣诞节我们来逛超市，会感受到超市里浓浓的圣诞氛围，作为MT 实习过后才明白，超市的工作人员为了营造这种氛围所付出的智慧和努力。在休闲区实习的时候，我们组就有接到为某一个端架做美陈的任务，主要的商品是罐装的旺旺小馒头，由于这种商品的外观为圆柱体，本身就极易搭出造型，所以我们没有借助其他工具。但是要搭出有创意又吸引人眼球的造型还是让我们煞费苦心，最后还是选择了比较容易的金字塔，就把商品累积起来。虽然看起来是很简单的造型，也要注意最底下一圈的半斤需要搭的有多大，要在圈内也放上商品一遍底座的牢固使上层更易搭建，还要注意瓶身上的图案向外，使顾客从每个角度看造型都具有美感。然后为了赋有圣诞氛围，还在卖场里找了一顶圣诞帽待在金字塔的最顶端，最后在两边的空白处搭配了巧克力和毛绒玩具。整体看起来并没有使人眼前一亮，但也许是由于付出了自己的努力，所以现在每次路过那个端架都会抬头去看一眼，并自我陶醉一下。现在也会特意留神看一下其他地方的美陈，就会暗暗惊叹做出这个美陈的人员，比如用袜子做成的蜗牛，用毛巾组合成的蝴蝶，用保鲜膜粘成的飞机，用肥皂搭成的海绵宝宝，在
享用圣诞晚宴的抱抱熊……
以上都是在卖场中可见的工作，还有一个地方也需要我们关注，那就是仓库。仓库虽然是顾客看不见的，但也要保持整齐干净，各箱货物都要放在坑板上，而不能直接放在地面，以使商品得到良好的保存，使存储空间得到有效的利用。同时每一个货箱都要贴上装箱单，注明商品名称、装箱数量、保质日期等，将同类商品堆放在一起，这样就便于理货员寻找。
实习的另一大收获就是认识了许多朋友，感受到了超市阿姨的热情友善，也很感谢学长学姐的指导，同时认识到做运营工作需要有良好的沟通能力和团队精神，能够脚踏实地、吃苦耐劳，并且积极主动的去发现问题并解决问题，超市的日常工作是复杂而细致，小到一个商品的标签，大到整个门店的运作，都需要我们用心去体察。