专题一 物质的组成.性质和分类

专题一 物质的组成、性质和分类

[考纲要求] 1. 了解分类法在化学科学研究和化学学习中的重要作用,能根据物质的组成和性质对物质进行分类。2. 了解分散系的概念、分类方法,掌握胶体的概念、重要性质及应用,掌握Fe(OH)3胶体的制备方法。3. 理解混合物和纯净物、单质和化合物的概念,理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互关系。

考点一 物质的组成

1. 元素、物质及微粒间的关系

(1)宏观上物质是由元素组成的,微观上物质是由、或构成的。 (2)元素:具有 (3)元素与物质的关系

⎪单质:只由一种元素组成的纯净物。组成⎧

元素――→⎨

⎪化合物:由多种元素组成的纯净物。⎩

(4)元素在物质中的存在形态

①游离态:元素以 形式存在的状态。 ②化合态:元素以 形式存在的状态。 (5)元素、微粒及物质间的关系图

2. 同素异形体

叫同素异形体。同素异形体的形成有两种方式:①原子个数不同,如O 2和O 3;②原子排列方式不同,如金刚石和石墨。

(2)同素异形体之间的性质差异主要体现在属于 变化。 3. 混合物和纯净物

(1) (2)

题组一 组成物质的微粒

1. 判断下列说法是否正确?若不正确,说出理由。

①元素在自然界中的存在形式有原子、分子或离子。 ②在化学变化中,分子可以再分,原子不可以再分。

③同一种元素可能有多种不同原子,同一种原子也可能形成不同的离子。 ④原子与该原子形成的离子相对原子质量几乎相等。 ⑤由同一种元素组成的物质一定是同一种物质。 ⑥物质的化学性质一定是由分子保持的。

⑦质子数和电子数都相同的粒子一定是同一种粒子。

2. 下列各组物质能真实表示物质分子组成的是 ( )

A .NO 、C 2H 5OH 、HNO 3、I 2 B .CaO 、N 2、HCl 、H 2O C .NH 3、H 2S 、Si 、CO

D .CO 2、SiO 2、CH 3COOH 、H 2SO 4 题组二 纯净物和混合物的判断方法

3. 下列物质中肯定为纯净物的是 ( )

A .只由一种元素组成的物质 B .只由一种原子组成的物质 C .只由一种分子组成的物质

D .只由一种元素的阳离子与另一种元素的阴离子组成的物质

4. 关于某混合物的说法正确的是 ( )

A .物质的组成元素一定是两种或两种以上 B .构成物质一定是化合物 C .构成物质一定是单质 D .构成物质可能只有一种元素

5. 下列物质中属于纯净物的一组是 ( )

①冰水混合物 ②爆鸣气 ③铝热剂 ④普通玻璃 ⑤水玻璃 ⑥漂白粉 ⑦二甲苯 ⑧TNT ⑨溴苯 ⑩C 5H 10 ⑪含氧40%的氧化镁 ⑫花生油 ⑬福尔马林 ⑭密封保存的NO 2气体

A .②③④⑥ B .⑦⑩⑫⑬⑭ C .①⑧⑨⑪ D .①④⑧⑨⑪⑫

归纳总结

常见混合物:①分散系(如溶液、胶体、浊液等) ;②高分子(如蛋白质、纤维素、聚合物、淀粉等) ;③常见特殊名称的混合物:石油、石油的各种馏分、煤、漂白粉、碱石灰、福尔马林、油脂、天然气、水煤气、铝热剂等。

考点二 物质的分类

1. 简单分类法概述

(1)分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用科学方法。

(2)分类应依据事先设定的“标准”进行,“标准”不同,分类方法也不相同。 2. 分类法

常用的两种是交叉分类法和树状分类法。

由于物质分类可以有不同的标准,也就是说对某一物质而言就可以在不同的分类标准下“扮演不同的角色”,如对于下列几种盐:Na 2SO 4、Na 2CO 3、NaCl 、K 2SO 4、K 2CO 3、KCl ,你认为可怎样进行分类?

答案 按阳离子分为两类:钠盐和钾盐。 按阴离子分为三类:硫酸盐、碳酸盐、氯化物。 按酸根是否含氧可分为两类:无氧酸盐、含氧酸盐。 3. 熟记常见无机化合物的分类

注意 判断氧化物所属类别时,一定要注意以下几点:

(1)碱性氧化物一定是金属氧化物,但金属氧化物不一定是碱性氧化物(如Mn 2O 7为酸性

氧化物、Al 2O 3为两性氧化物、Na 2O 2为过氧化物) 。

(2) 酸性氧化物不一定是非金属氧化物(如Mn 2O 7) ;非金属氧化物也不一定是酸性氧化物(如CO 、NO ) 。

(3)酸性氧化物、碱性氧化物不一定都能与水反应生成相应的酸、碱(如SiO 2、Fe 2O 3) 。 (4)酸性氧化物都是对应酸的酸酐,但酸酐不一定都是酸性氧化物,如乙酸酐[(CH3CO) 2O]。 思考

判断下列说法是否正确,若不正确,请简述理由。 ①非金属氧化物一定是酸性氧化物。 ②酸性氧化物不一定是非金属氧化物。 ③金属氧化物一定是碱性氧化物。 ④碱性氧化物一定是金属氧化物。

⑤Na 2O 和Na 2O 2均能与H 2O 反应生成NaOH ,故二者都是碱性氧化物。 ⑥能与酸反应生成盐和水的氧化物一定是碱性氧化物。Al 2O 3 ⑦能与碱反应生成盐和水的氧化物一定是酸性氧化物。Al 2O 3

题组一 明确分类依据,正确判断物质分类

1. 分类是化学学习和研究的常用手段,下列分类依据和结论都正确的是 ( )

A .H 2O 、HCOOH 、Cu 2(OH)2CO 3均含有氧元素,都是氧化物 B .HClO 、H 2SO 4(浓) 、HNO 3均具有氧化性,都是氧化性酸 C .HF 、CH 3COOH 、CH 3CH 2OH 都易溶于水,都是电解质

D .HCOOH 、H 2CO 3、H 2SO 4分子中均含有两个氢原子,都是二元酸

2. 下表中每组均有4个选项,请从中挑选出1个选项,它跟另3个选项属于不同的分类,

4.(2014高考)下列试剂中,标签上应标注和的是

( )

A .C 2H 5OH B .HNO 3 C .NaOH D .HCl

题组二 有关物质分类中从属关系的判断

4. 下表所列物质或概念间的从属关系不符合如图所示关系的是 (

)

5. 化学概念在逻辑上存在如下关系:

对下列概念的说法正确的是 ( ) A .化合物与电解质属于重叠关系 B .化合物与碱性氧化物属于交叉关系 C .溶液与胶体属于并列关系

D .离子化合物和电解质属于交叉关系

归纳总结

明晰分类标准是对物质正确分类的关键

考点三 物质的性质与变化

1. 物质的性质和变化

根据是否有新物质生成辨析物理变化和化学变化。应注意:升华、萃取、分液、蒸馏(分馏) 、吸附、盐析、金属导电、焰色反应、电离等都归为物理变化,脱水、蛋白质变性、水解、同素异形体互变、电解、熔融盐导电、电解质溶液导电等都归为化学变化。物理变化和化学变化的重点内容如下图所示。

2. 化学反应的分类

3. 单质、氧化物、酸、碱和盐的转化关系

思考

1. 化学变化中一定存在化学键的断裂和形成,有化学键断裂或形成的变化是否一定是化学

变化?

2. 核裂变、核聚变均有新物质生成,是否是化学变化?

答案 不是。化学变化研究的前提是原子核不变,核变化虽有新物质生成,但由于原子

核发生了变化,所以不是化学变化。 3. 化学变化不能实现的是________。

①一种原子变成另一种原子 ②一种离子变成另一种离子 ③一种分子变成另一种分子 ④一种单质变成另一种单质 ⑤一个质子变成一个中子 ⑥混合物变成纯净物 ⑦有毒有污染的物质变成无毒无污染的物质 ⑧金属变成非金属 答案 ①⑤⑧

题组一 物理变化、化学变化的判断

( )

A .氮肥厂用氢气和氮气合成氨 B .钢铁厂用热还原法冶炼铁 C .硫酸厂用接触法生产硫酸 D .炼油厂用分馏法生产汽油

2. 下列变化或过程属于化学变化的是 ( )

A .激光法蒸发石墨得C 60 B .丁达尔效应

C .紫色石蕊试液通过活性炭变成无色

D .用铂丝蘸取NaCl 溶液进行焰色反应 3. (2015高考)下列有关我国古代技术应用中,其工作原理不涉及化学反应的是: ( )

...

1.化学工业是国民经济的支柱产业,下列生产过程中不涉及化学变化的是

反思归纳

题组二 物质的转化

3. 下列各组物质依次满足如图所示转化关系的是(图中箭头表示一步转化) (

)

A. ①② B .②③ C .③④ D .②④

4. 能实现下列物质间直接转化的元素是 ( )

单质――→氧化物――→酸或碱――→盐

A .硅 B .硫

C .铜 D .铁

5. 根据Na 、S 单质及其化合物的类别,完成下列标号的化学方程式。

+O 2

+H 2O

+NaOH 或HCl

上述有关反应的化学方程式为

(1)____________________ (2)__________________ (3)__________________ _ (4)__________________ (5)_________________ (6)____________________ (7)_________________ __ (8)_____________________

6. ) 。

根据该表回答问题:

(1)第Ⅲ组中有一种物质能与第______组中的所有物质反应,这种物质是________。 (2)不跟第Ⅰ组任何物质发生反应的是第______组物质中的________,但能与第Ⅲ组中所有物质发生反应,其化学方程式分别为_______________________________________, ________________________________________________________________________, ________________________________________________________________________。 熟记常见物质的转化关系

(1)连续氧化转化:A ――→B ――→C ,若A 为无机物单质,则其可能为C 、S 、N 2、Na 等;若A 为常见有机物,则其可能为CH 3CH 2OH 。 (2)三角转化:

氧化

氧化

(3)交叉转化:

考点四 分散系、胶体

1. 分散系

(1) (2)分类:

①按照分散质粒子的大小

②按照分散质和分散剂的状态

2.

3. Fe(OH)3胶体的制备

向沸水中逐滴加入Fe(OH)3胶体,化学方程式为FeCl 3+3H 2O=====Fe(OH)3(胶体) +3HCl 。 思考

1. 胶体与其他分散系的本质区别是什么?

答案 胶体粒子的直径在1~100 nm之间,这是胶体的本质特征,也是胶体区别于其他分散系的依据,同时也决定了胶体的性质。

2. 胶体是否一定是液态?胶体的丁达尔效应、电泳现象是物理变化还是化学变化?

答案 分散质粒子直径介于1~100 nm之间的分散系称为胶体,与存在状态无关,如云、雾、烟都是胶体。胶体的丁达尔效应是胶体粒子对可见光散射而形成的,是物理变化;胶体的电泳现象是胶体粒子发生定向移动,是物理变化。 3. 怎样区分胶体和溶液?

答案 因为胶体粒子的直径在1~100 nm之间,该粒子能对光产生散射现象,所以利用丁达尔效应区分胶体和溶液。

题组一 胶体的性质

1. 下列关于溶液和胶体的叙述,正确的是 ( )

A .溶液是电中性的,胶体是带电的

B .通电时,溶液中的溶质粒子分别向两极移动,胶体中的分散质粒子向某一极移动 C .溶液中溶质粒子的运动有规律,胶体中分散质粒子的运动无规律,即布朗运动 D .一束光线分别通过溶液和胶体时,后者会出现明显的光带,前者则没有 题组二 胶体性质的应用

3. 下列事实与胶体性质无关的是________。

A .土壤中离子的吸附和交换过程,有保肥作用

B .由肾功能衰竭等疾病引起的血液中毒,可利用血液透析进行治疗 C .水泥厂和冶金厂常用高压直流电除去大量烟尘,减少对空气的污染 D .明矾可用作净水剂

E .臭氧、Cl 2均可用于水的消毒净化

4. 2011年12月5日,环保部制定的《环境空气质量标准》第二次公开征求意见结束,大

家普遍赞成将PM2.5(PM2.5是指大气中直径接近于2.5×106 m 的颗粒物) 纳入常规空

气质量评价,下列有关PM2.5说法 A .PM2.5表面积大能吸附大量的有毒、有害物质 B .PM2.5在空气中形成气溶胶

C .实施绿化工程,可以有效地防治PM2.5污染

D .研制开发燃料电池汽车,降低机动车尾气污染,某种程度上可以减少PM2.5污染

专题一 物质的组成、性质和分类

[考纲要求] 1. 了解分类法在化学科学研究和化学学习中的重要作用,能根据物质的组成和性质对物质进行分类。2. 了解分散系的概念、分类方法,掌握胶体的概念、重要性质及应用,掌握Fe(OH)3胶体的制备方法。3. 理解混合物和纯净物、单质和化合物的概念,理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互关系。

考点一 物质的组成

1. 元素、物质及微粒间的关系

(1)宏观上物质是由元素组成的,微观上物质是由、或构成的。 (2)元素:具有 (3)元素与物质的关系

⎪单质:只由一种元素组成的纯净物。组成⎧

元素――→⎨

⎪化合物:由多种元素组成的纯净物。⎩

(4)元素在物质中的存在形态

①游离态:元素以 形式存在的状态。 ②化合态:元素以 形式存在的状态。 (5)元素、微粒及物质间的关系图

2. 同素异形体

叫同素异形体。同素异形体的形成有两种方式:①原子个数不同,如O 2和O 3;②原子排列方式不同,如金刚石和石墨。

(2)同素异形体之间的性质差异主要体现在属于 变化。 3. 混合物和纯净物

(1) (2)

题组一 组成物质的微粒

1. 判断下列说法是否正确?若不正确,说出理由。

①元素在自然界中的存在形式有原子、分子或离子。 ②在化学变化中,分子可以再分,原子不可以再分。

③同一种元素可能有多种不同原子,同一种原子也可能形成不同的离子。 ④原子与该原子形成的离子相对原子质量几乎相等。 ⑤由同一种元素组成的物质一定是同一种物质。 ⑥物质的化学性质一定是由分子保持的。

⑦质子数和电子数都相同的粒子一定是同一种粒子。

2. 下列各组物质能真实表示物质分子组成的是 ( )

A .NO 、C 2H 5OH 、HNO 3、I 2 B .CaO 、N 2、HCl 、H 2O C .NH 3、H 2S 、Si 、CO

D .CO 2、SiO 2、CH 3COOH 、H 2SO 4 题组二 纯净物和混合物的判断方法

3. 下列物质中肯定为纯净物的是 ( )

A .只由一种元素组成的物质 B .只由一种原子组成的物质 C .只由一种分子组成的物质

D .只由一种元素的阳离子与另一种元素的阴离子组成的物质

4. 关于某混合物的说法正确的是 ( )

A .物质的组成元素一定是两种或两种以上 B .构成物质一定是化合物 C .构成物质一定是单质 D .构成物质可能只有一种元素

5. 下列物质中属于纯净物的一组是 ( )

①冰水混合物 ②爆鸣气 ③铝热剂 ④普通玻璃 ⑤水玻璃 ⑥漂白粉 ⑦二甲苯 ⑧TNT ⑨溴苯 ⑩C 5H 10 ⑪含氧40%的氧化镁 ⑫花生油 ⑬福尔马林 ⑭密封保存的NO 2气体

A .②③④⑥ B .⑦⑩⑫⑬⑭ C .①⑧⑨⑪ D .①④⑧⑨⑪⑫

归纳总结

常见混合物:①分散系(如溶液、胶体、浊液等) ;②高分子(如蛋白质、纤维素、聚合物、淀粉等) ;③常见特殊名称的混合物:石油、石油的各种馏分、煤、漂白粉、碱石灰、福尔马林、油脂、天然气、水煤气、铝热剂等。

考点二 物质的分类

1. 简单分类法概述

(1)分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用科学方法。

(2)分类应依据事先设定的“标准”进行,“标准”不同,分类方法也不相同。 2. 分类法

常用的两种是交叉分类法和树状分类法。

由于物质分类可以有不同的标准,也就是说对某一物质而言就可以在不同的分类标准下“扮演不同的角色”,如对于下列几种盐:Na 2SO 4、Na 2CO 3、NaCl 、K 2SO 4、K 2CO 3、KCl ,你认为可怎样进行分类?

答案 按阳离子分为两类:钠盐和钾盐。 按阴离子分为三类:硫酸盐、碳酸盐、氯化物。 按酸根是否含氧可分为两类:无氧酸盐、含氧酸盐。 3. 熟记常见无机化合物的分类

注意 判断氧化物所属类别时,一定要注意以下几点:

(1)碱性氧化物一定是金属氧化物,但金属氧化物不一定是碱性氧化物(如Mn 2O 7为酸性

氧化物、Al 2O 3为两性氧化物、Na 2O 2为过氧化物) 。

(2) 酸性氧化物不一定是非金属氧化物(如Mn 2O 7) ;非金属氧化物也不一定是酸性氧化物(如CO 、NO ) 。

(3)酸性氧化物、碱性氧化物不一定都能与水反应生成相应的酸、碱(如SiO 2、Fe 2O 3) 。 (4)酸性氧化物都是对应酸的酸酐,但酸酐不一定都是酸性氧化物,如乙酸酐[(CH3CO) 2O]。 思考

判断下列说法是否正确,若不正确,请简述理由。 ①非金属氧化物一定是酸性氧化物。 ②酸性氧化物不一定是非金属氧化物。 ③金属氧化物一定是碱性氧化物。 ④碱性氧化物一定是金属氧化物。

⑤Na 2O 和Na 2O 2均能与H 2O 反应生成NaOH ,故二者都是碱性氧化物。 ⑥能与酸反应生成盐和水的氧化物一定是碱性氧化物。Al 2O 3 ⑦能与碱反应生成盐和水的氧化物一定是酸性氧化物。Al 2O 3

题组一 明确分类依据,正确判断物质分类

1. 分类是化学学习和研究的常用手段,下列分类依据和结论都正确的是 ( )

A .H 2O 、HCOOH 、Cu 2(OH)2CO 3均含有氧元素,都是氧化物 B .HClO 、H 2SO 4(浓) 、HNO 3均具有氧化性,都是氧化性酸 C .HF 、CH 3COOH 、CH 3CH 2OH 都易溶于水,都是电解质

D .HCOOH 、H 2CO 3、H 2SO 4分子中均含有两个氢原子,都是二元酸

2. 下表中每组均有4个选项,请从中挑选出1个选项,它跟另3个选项属于不同的分类,

4.(2014高考)下列试剂中,标签上应标注和的是

( )

A .C 2H 5OH B .HNO 3 C .NaOH D .HCl

题组二 有关物质分类中从属关系的判断

4. 下表所列物质或概念间的从属关系不符合如图所示关系的是 (

)

5. 化学概念在逻辑上存在如下关系:

对下列概念的说法正确的是 ( ) A .化合物与电解质属于重叠关系 B .化合物与碱性氧化物属于交叉关系 C .溶液与胶体属于并列关系

D .离子化合物和电解质属于交叉关系

归纳总结

明晰分类标准是对物质正确分类的关键

考点三 物质的性质与变化

1. 物质的性质和变化

根据是否有新物质生成辨析物理变化和化学变化。应注意:升华、萃取、分液、蒸馏(分馏) 、吸附、盐析、金属导电、焰色反应、电离等都归为物理变化,脱水、蛋白质变性、水解、同素异形体互变、电解、熔融盐导电、电解质溶液导电等都归为化学变化。物理变化和化学变化的重点内容如下图所示。

2. 化学反应的分类

3. 单质、氧化物、酸、碱和盐的转化关系

思考

1. 化学变化中一定存在化学键的断裂和形成,有化学键断裂或形成的变化是否一定是化学

变化?

2. 核裂变、核聚变均有新物质生成,是否是化学变化?

答案 不是。化学变化研究的前提是原子核不变,核变化虽有新物质生成,但由于原子

核发生了变化,所以不是化学变化。 3. 化学变化不能实现的是________。

①一种原子变成另一种原子 ②一种离子变成另一种离子 ③一种分子变成另一种分子 ④一种单质变成另一种单质 ⑤一个质子变成一个中子 ⑥混合物变成纯净物 ⑦有毒有污染的物质变成无毒无污染的物质 ⑧金属变成非金属 答案 ①⑤⑧

题组一 物理变化、化学变化的判断

( )

A .氮肥厂用氢气和氮气合成氨 B .钢铁厂用热还原法冶炼铁 C .硫酸厂用接触法生产硫酸 D .炼油厂用分馏法生产汽油

2. 下列变化或过程属于化学变化的是 ( )

A .激光法蒸发石墨得C 60 B .丁达尔效应

C .紫色石蕊试液通过活性炭变成无色

D .用铂丝蘸取NaCl 溶液进行焰色反应 3. (2015高考)下列有关我国古代技术应用中,其工作原理不涉及化学反应的是: ( )

...

1.化学工业是国民经济的支柱产业,下列生产过程中不涉及化学变化的是

反思归纳

题组二 物质的转化

3. 下列各组物质依次满足如图所示转化关系的是(图中箭头表示一步转化) (

)

A. ①② B .②③ C .③④ D .②④

4. 能实现下列物质间直接转化的元素是 ( )

单质――→氧化物――→酸或碱――→盐

A .硅 B .硫

C .铜 D .铁

5. 根据Na 、S 单质及其化合物的类别,完成下列标号的化学方程式。

+O 2

+H 2O

+NaOH 或HCl

上述有关反应的化学方程式为

(1)____________________ (2)__________________ (3)__________________ _ (4)__________________ (5)_________________ (6)____________________ (7)_________________ __ (8)_____________________

6. ) 。

根据该表回答问题:

(1)第Ⅲ组中有一种物质能与第______组中的所有物质反应,这种物质是________。 (2)不跟第Ⅰ组任何物质发生反应的是第______组物质中的________,但能与第Ⅲ组中所有物质发生反应,其化学方程式分别为_______________________________________, ________________________________________________________________________, ________________________________________________________________________。 熟记常见物质的转化关系

(1)连续氧化转化:A ――→B ――→C ,若A 为无机物单质,则其可能为C 、S 、N 2、Na 等;若A 为常见有机物,则其可能为CH 3CH 2OH 。 (2)三角转化:

氧化

氧化

(3)交叉转化:

考点四 分散系、胶体

1. 分散系

(1) (2)分类:

①按照分散质粒子的大小

②按照分散质和分散剂的状态

2.

3. Fe(OH)3胶体的制备

向沸水中逐滴加入Fe(OH)3胶体,化学方程式为FeCl 3+3H 2O=====Fe(OH)3(胶体) +3HCl 。 思考

1. 胶体与其他分散系的本质区别是什么?

答案 胶体粒子的直径在1~100 nm之间,这是胶体的本质特征,也是胶体区别于其他分散系的依据,同时也决定了胶体的性质。

2. 胶体是否一定是液态?胶体的丁达尔效应、电泳现象是物理变化还是化学变化?

答案 分散质粒子直径介于1~100 nm之间的分散系称为胶体,与存在状态无关,如云、雾、烟都是胶体。胶体的丁达尔效应是胶体粒子对可见光散射而形成的,是物理变化;胶体的电泳现象是胶体粒子发生定向移动,是物理变化。 3. 怎样区分胶体和溶液?

答案 因为胶体粒子的直径在1~100 nm之间,该粒子能对光产生散射现象,所以利用丁达尔效应区分胶体和溶液。

题组一 胶体的性质

1. 下列关于溶液和胶体的叙述,正确的是 ( )

A .溶液是电中性的,胶体是带电的

B .通电时,溶液中的溶质粒子分别向两极移动,胶体中的分散质粒子向某一极移动 C .溶液中溶质粒子的运动有规律,胶体中分散质粒子的运动无规律,即布朗运动 D .一束光线分别通过溶液和胶体时,后者会出现明显的光带,前者则没有 题组二 胶体性质的应用

3. 下列事实与胶体性质无关的是________。

A .土壤中离子的吸附和交换过程,有保肥作用

B .由肾功能衰竭等疾病引起的血液中毒,可利用血液透析进行治疗 C .水泥厂和冶金厂常用高压直流电除去大量烟尘,减少对空气的污染 D .明矾可用作净水剂

E .臭氧、Cl 2均可用于水的消毒净化

4. 2011年12月5日,环保部制定的《环境空气质量标准》第二次公开征求意见结束,大

家普遍赞成将PM2.5(PM2.5是指大气中直径接近于2.5×106 m 的颗粒物) 纳入常规空

气质量评价,下列有关PM2.5说法 A .PM2.5表面积大能吸附大量的有毒、有害物质 B .PM2.5在空气中形成气溶胶

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