茶香鸡翅好吃做的法
料：普原洱 鸡茶中 翅冰糖盐
做 大全菜:法
1普、茶洱用水开泡冲10分。钟
2、鸡洗净，翅用在背刀划两面，刀便入味。以
3、 平锅置火底上，入鸡翅中放煎，至两面黄。金
4 、把洱普过滤一茶，下入倒锅中，没淹鸡翅。
、加5冰糖入和，大火盐开烧，小焖火10钟。
分
教
如你何辣做鸡子
块原料
鸡
4块5克0，白熟芝少麻，干红许辣10椒，花个椒5粒0青，一个椒葱，，蒜姜
盐5克， 白糖5克料，酒5，克5醋克，生1抽0克
做菜大全法：
，1只鸡洗半净后切成块，，泡水3分0钟掉去水血葱切，，姜段蒜片切青椒手，撕小块。成
，2锅中油，放烧油1到70左度右，鸡块放入炸至金把色黄。
3 ，中倒入锅干红辣椒，花椒葱，姜蒜爆香。，
4 ，再入倒鸡。块
5， 加入各调料种青椒块翻和炒均匀
， 6，撒熟芝麻出锅。
上
小 识知：
1
鸡，炸时的候，火力不太大，不要然会容糊。易
2，辣椒根
各据人口味选份量择。
昂刺
鱼腐汤豆
材：昂刺料一鱼、老斤豆腐一块、香大、盐、白菜胡椒粉
做菜的法方
：
1.昂刺一鱼，斤出取内和脏，清腮洗干净。
2.老腐一大豆，切成小块。块
3 .锅里油烧热，下倒葱片爆香。姜
4. 里加水，烧锅。开
.5下昂鱼和豆刺腐小，慢火四炖十分钟
。
.加适量盐和6胡白椒，撒粉上香，香喷菜喷的昂鱼刺腐豆汤做好就了。
重庆辣粉的酸菜技巧
做材：（料碗一量）的
红薯粉15条0克 骨高汤（猪1碗 干黄豆15克 花生15克） 菜芽末0克 1油泡4个 绿豆蔬菜2条叶 猪碎末肉05克在放高内煮熟汤
姜蓉1/
茶2 匙蒜蓉/2茶1 匙水芹香菜切（1茶碎）匙香菜切碎1茶匙）（香碎葱（1匙茶）
调味料：
酱油 1大匙 醋1香大 匙盐14/小 芝匙麻油香1/2匙 炒熟白茶芝麻1 /4匙小花椒粉1/ 茶4匙鸡 精1匙茶 白胡椒1粉4/茶 特匙制油辣1大匙椒（法做看面）下
猪 骨汤的高料：材
猪
骨 大05克，0姜3片，片水清2碗1
，
先 用冷水将猪氽烫洗骨净,重加新清水12，碗片姜片3,火煮开后大小转火约煲2小，加入时剁碎五的花末肉约20煮分钟可即。
特制 辣油的做法：椒
2大取匙特细椒粉辣放入内碗加，8入颗整的完椒花，把粒锅内烧油后倒热碗入内倒时（会冒细）泡待泡汽后消，加入大匙一生抽一小匙，麻芝酱一小，芝匙麻油调均香即可。做菜技
：巧
1.干黄用豆水冷泡浸小三，时薯粉红用条温水浸泡二分钟。
十
2. 锅冷内
油，放入沥水的黄豆温油小火净炸至脆酥，沥净油备。
用
.3内锅油，放冷花生温入油火炸至酥小，沥净脆去皮碾油碎用备。
.取42匙大细辣特椒粉放入碗，加内8入完颗整花的粒，椒锅把内烧热油后倒碗内（入时会冒细倒）待汽泡泡消，加入后1大匙生，抽1匙小芝麻酱，小匙1麻香芝调均油即。
5.可内烧锅开水把，软的泡薯粉红条放入烫捞熟起沥水净
。
6 碗内.放1先/3的汤及所高有味调料调匀放，红入薯条粉再，洒酥上黄豆碎花生，，香菜香，葱油，椒，烫辣熟菜，最后青高把及肉汤末加满碗在内可即。
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茶香鸡翅好吃做的法
料：普原洱 鸡茶中 翅冰糖盐
做 大全菜:法
1普、茶洱用水开泡冲10分。钟
2、鸡洗净，翅用在背刀划两面，刀便入味。以
3、 平锅置火底上，入鸡翅中放煎，至两面黄。金
4 、把洱普过滤一茶，下入倒锅中，没淹鸡翅。
、加5冰糖入和，大火盐开烧，小焖火10钟。
分
教
如你何辣做鸡子
块原料
鸡
4块5克0，白熟芝少麻，干红许辣10椒，花个椒5粒0青，一个椒葱，，蒜姜
盐5克， 白糖5克料，酒5，克5醋克，生1抽0克
做菜大全法：
，1只鸡洗半净后切成块，，泡水3分0钟掉去水血葱切，，姜段蒜片切青椒手，撕小块。成
，2锅中油，放烧油1到70左度右，鸡块放入炸至金把色黄。
3 ，中倒入锅干红辣椒，花椒葱，姜蒜爆香。，
4 ，再入倒鸡。块
5， 加入各调料种青椒块翻和炒均匀
， 6，撒熟芝麻出锅。
上
小 识知：
1
鸡，炸时的候，火力不太大，不要然会容糊。易
2，辣椒根
各据人口味选份量择。
昂刺
鱼腐汤豆
材：昂刺料一鱼、老斤豆腐一块、香大、盐、白菜胡椒粉
做菜的法方
：
1.昂刺一鱼，斤出取内和脏，清腮洗干净。
2.老腐一大豆，切成小块。块
3 .锅里油烧热，下倒葱片爆香。姜
4. 里加水，烧锅。开
.5下昂鱼和豆刺腐小，慢火四炖十分钟
。
.加适量盐和6胡白椒，撒粉上香，香喷菜喷的昂鱼刺腐豆汤做好就了。
重庆辣粉的酸菜技巧
做材：（料碗一量）的
红薯粉15条0克 骨高汤（猪1碗 干黄豆15克 花生15克） 菜芽末0克 1油泡4个 绿豆蔬菜2条叶 猪碎末肉05克在放高内煮熟汤
姜蓉1/
茶2 匙蒜蓉/2茶1 匙水芹香菜切（1茶碎）匙香菜切碎1茶匙）（香碎葱（1匙茶）
调味料：
酱油 1大匙 醋1香大 匙盐14/小 芝匙麻油香1/2匙 炒熟白茶芝麻1 /4匙小花椒粉1/ 茶4匙鸡 精1匙茶 白胡椒1粉4/茶 特匙制油辣1大匙椒（法做看面）下
猪 骨汤的高料：材
猪
骨 大05克，0姜3片，片水清2碗1
，
先 用冷水将猪氽烫洗骨净,重加新清水12，碗片姜片3,火煮开后大小转火约煲2小，加入时剁碎五的花末肉约20煮分钟可即。
特制 辣油的做法：椒
2大取匙特细椒粉辣放入内碗加，8入颗整的完椒花，把粒锅内烧油后倒热碗入内倒时（会冒细）泡待泡汽后消，加入大匙一生抽一小匙，麻芝酱一小，芝匙麻油调均香即可。做菜技
：巧
1.干黄用豆水冷泡浸小三，时薯粉红用条温水浸泡二分钟。
十
2. 锅冷内
油，放入沥水的黄豆温油小火净炸至脆酥，沥净油备。
用
.3内锅油，放冷花生温入油火炸至酥小，沥净脆去皮碾油碎用备。
.取42匙大细辣特椒粉放入碗，加内8入完颗整花的粒，椒锅把内烧热油后倒碗内（入时会冒细倒）待汽泡泡消，加入后1大匙生，抽1匙小芝麻酱，小匙1麻香芝调均油即。
5.可内烧锅开水把，软的泡薯粉红条放入烫捞熟起沥水净
。
6 碗内.放1先/3的汤及所高有味调料调匀放，红入薯条粉再，洒酥上黄豆碎花生，，香菜香，葱油，椒，烫辣熟菜，最后青高把及肉汤末加满碗在内可即。
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