酒店礼貌礼节

酒店礼貌礼节培训

一、礼节、礼貌、礼仪培训:

中国是文明古国,以“礼仪之邦”著称,有五千年的文明史,在人类的进化过程中,逐渐形成礼仪规范。讲礼节,懂礼貌,尊重他人逐渐形成社会风尚,成为中华民族精神文明的特征。

礼仪的起源:

(一)礼的概念:

对天地的信仰、对祖先的信仰

礼的来历:古代丰收的祭祀仪式

礼的涵义:表示尊敬的言语或动作

礼的特征:人类文明和进步的象征

(二)礼节的概念:

人际交往中相互尊敬、问候、祝愿、慰问的惯用形式,不同国家,不同民族,不同地区人民在不同的场合,所表现的礼节不同。(相同礼节)

(三)礼貌的概念:

礼貌是通过语言、表情、行为、态度等表示尊重和友好的言行规范。体现了道德水准,反映了受教育的程度。交往中的双方将礼节规范用礼貌的形式表现出来。

(四)礼仪的概念:

是正式的礼节仪式,表示受尊敬和重视的程度,礼仪活动有着严格的接待流程。是将系列礼节统一表现与集中。(鸣礼炮)

打电话的要求:

1、注意打电话的时间(用餐、睡觉、时间差)

2、对上级讲话要开门见山;

3、注意打电话的姿势(左手拿电话)

4、注意声音、语气、使用礼貌语言;

5、平级工作电话谁打谁先放;

6、手机使用:工作场合调到振动。

仪表、仪容重要性:

仪容仪表是树立良好公众形象的基础。

注重仪容仪表是接待人员尊重宾客的需要。

良好的仪容仪表缩短与客人之间心理距离。

良好的仪容仪表是增加自信心的有效手段。

化妆、饰物、个人卫生:

男女发型、帽子、职业淡妆、工牌

套装、坎肩、领带、皮带、袜子、鞋

上口袋不放笔、下口袋不放杂物

项链、耳环、手表、左手戴戒指的寓意

洗澡、换衣 、理发、刮胡、 洗手、指甲

仪表忌讳:黑皮裙、三截腿、超三色

礼貌语言:

(一)语言的作用:

语言是人类思想交流的工具;

礼貌语言是人类文明后使用的规范语言;

语言代表人的内心与思想境界;

文明用语是知识、修养、道德的体现;

规范语言是作好服务工作的保证。

(二)“请”字当头

“请进” “请跟我来” “请问您几位” “请问您有什么需要帮忙的吗?”

“请问我能为您做点什么吗?” “请问您有什么意见和要求?”

“请稍等” “请走好”

(三)不同场合的礼貌语言:

1、需要请求别人做事时:“请这边走” “请坐” “请用茶”

2、表示谦让时:“您先请” “请您先进电梯” “女士先请”

3、在表示对他人关切时:“请走好” “路面较滑,请小心”

4、要求对方不要做某事时:“请不要在此吸烟,谢谢”

5、关照或安抚他人时:“请稍等,我马上就过来”

6、在希望得到他人谅解时:“对不起,请原谅”

(五)礼貌语言的代表语:

1. 欢迎语: 您好,欢迎您来来到公司,请问„„

2. 问候语: 昨天晚上您休息的好吗?

3. 直接称呼:张经理、李老板、陈董事长„„

4. 间接称呼:请问刚才坐在您身边的先生到那里„

5. 征询语:您对我们的产品满意吗?您需要„..

6. 答应语: 好的,请您稍等,我马上为您服务„.

7. 道谢语:谢谢您为我们提供的方便,感谢

8. 道歉语:对不起,让您久等了„„

10. 祝贺语:生日快乐! 圣诞快乐! 春节快乐!

11. 安慰语:请不要着急,生病的宾客已经好些。

12. 推托语:工作时间我不能与您外出。

13. 常用语:您、您好、请、谢谢、对不起、再见!(六)禁用语:

吃醋、要饭、单间、不知道、不清楚、男的、女的、老头、小孩、胖子、瘦子、你够吗?谁的肝?谁的肠子?谁的脸?吃饭了吗?茅房在那里?

厕所在那里?“4与13” 忌讳:击打餐具的寓意

(七)与宾客交谈:

目光停留在宾客眼鼻三角区,不左顾右盼。

要垂手恭立,距离适当,不要依靠它物。

吐字清楚,嗓音悦耳,给人以亲切感。

(八)礼貌语言简称:

初次见面:久仰 好久未见:久违 请客人来:光临 表示祝愿:恭贺

表示等候:恭候 尽早离开:失陪 返回勿送:留步 送客回家:慢走

请人让路:借光 让人费心:有劳 请人帮助:劳驾 请求批示:请教

请示主意:赐教 请求原谅:包涵 修改文章:斧正 问高年龄:高寿

物交对方:奉还 一般年龄:贵庚 赞美主意:高见 寻问姓名:贵姓

酒店礼貌礼节培训

一、礼节、礼貌、礼仪培训:

中国是文明古国,以“礼仪之邦”著称,有五千年的文明史,在人类的进化过程中,逐渐形成礼仪规范。讲礼节,懂礼貌,尊重他人逐渐形成社会风尚,成为中华民族精神文明的特征。

礼仪的起源:

(一)礼的概念:

对天地的信仰、对祖先的信仰

礼的来历:古代丰收的祭祀仪式

礼的涵义:表示尊敬的言语或动作

礼的特征:人类文明和进步的象征

(二)礼节的概念:

人际交往中相互尊敬、问候、祝愿、慰问的惯用形式,不同国家,不同民族,不同地区人民在不同的场合,所表现的礼节不同。(相同礼节)

(三)礼貌的概念:

礼貌是通过语言、表情、行为、态度等表示尊重和友好的言行规范。体现了道德水准,反映了受教育的程度。交往中的双方将礼节规范用礼貌的形式表现出来。

(四)礼仪的概念:

是正式的礼节仪式,表示受尊敬和重视的程度,礼仪活动有着严格的接待流程。是将系列礼节统一表现与集中。(鸣礼炮)

打电话的要求:

1、注意打电话的时间(用餐、睡觉、时间差)

2、对上级讲话要开门见山;

3、注意打电话的姿势(左手拿电话)

4、注意声音、语气、使用礼貌语言;

5、平级工作电话谁打谁先放;

6、手机使用:工作场合调到振动。

仪表、仪容重要性:

仪容仪表是树立良好公众形象的基础。

注重仪容仪表是接待人员尊重宾客的需要。

良好的仪容仪表缩短与客人之间心理距离。

良好的仪容仪表是增加自信心的有效手段。

化妆、饰物、个人卫生:

男女发型、帽子、职业淡妆、工牌

套装、坎肩、领带、皮带、袜子、鞋

上口袋不放笔、下口袋不放杂物

项链、耳环、手表、左手戴戒指的寓意

洗澡、换衣 、理发、刮胡、 洗手、指甲

仪表忌讳:黑皮裙、三截腿、超三色

礼貌语言:

(一)语言的作用:

语言是人类思想交流的工具;

礼貌语言是人类文明后使用的规范语言;

语言代表人的内心与思想境界;

文明用语是知识、修养、道德的体现;

规范语言是作好服务工作的保证。

(二)“请”字当头

“请进” “请跟我来” “请问您几位” “请问您有什么需要帮忙的吗?”

“请问我能为您做点什么吗?” “请问您有什么意见和要求?”

“请稍等” “请走好”

(三)不同场合的礼貌语言:

1、需要请求别人做事时:“请这边走” “请坐” “请用茶”

2、表示谦让时:“您先请” “请您先进电梯” “女士先请”

3、在表示对他人关切时:“请走好” “路面较滑,请小心”

4、要求对方不要做某事时:“请不要在此吸烟,谢谢”

5、关照或安抚他人时:“请稍等,我马上就过来”

6、在希望得到他人谅解时:“对不起,请原谅”

(五)礼貌语言的代表语:

1. 欢迎语: 您好,欢迎您来来到公司,请问„„

2. 问候语: 昨天晚上您休息的好吗?

3. 直接称呼:张经理、李老板、陈董事长„„

4. 间接称呼:请问刚才坐在您身边的先生到那里„

5. 征询语:您对我们的产品满意吗?您需要„..

6. 答应语: 好的,请您稍等,我马上为您服务„.

7. 道谢语:谢谢您为我们提供的方便,感谢

8. 道歉语:对不起,让您久等了„„

10. 祝贺语:生日快乐! 圣诞快乐! 春节快乐!

11. 安慰语:请不要着急,生病的宾客已经好些。

12. 推托语:工作时间我不能与您外出。

13. 常用语:您、您好、请、谢谢、对不起、再见!(六)禁用语:

吃醋、要饭、单间、不知道、不清楚、男的、女的、老头、小孩、胖子、瘦子、你够吗?谁的肝?谁的肠子?谁的脸?吃饭了吗?茅房在那里?

厕所在那里?“4与13” 忌讳:击打餐具的寓意

(七)与宾客交谈:

目光停留在宾客眼鼻三角区,不左顾右盼。

要垂手恭立,距离适当,不要依靠它物。

吐字清楚,嗓音悦耳,给人以亲切感。

(八)礼貌语言简称:

初次见面:久仰 好久未见:久违 请客人来:光临 表示祝愿:恭贺

表示等候:恭候 尽早离开:失陪 返回勿送:留步 送客回家:慢走

请人让路:借光 让人费心:有劳 请人帮助:劳驾 请求批示:请教

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