中国茶叶贸易现状及发展前景分析

论文题目:中国茶叶贸易现状及发展前景分析

学 院:经济管理学院 年 级:2008级 专 业:国际经济与贸易 姓 名:金鑫 学 号:2084030091 指导老师:文华 2011年6月7日

摘要

中国茶叶面积和茶叶总产量位居世界第一,也作为世界茶叶出口的第二大国,茶叶出口有着悠久而坎坷的历史。本文在分析了中国茶叶出口现状与面临的问题的基础上,对中国茶叶继续拓展国际市场所面临的机遇与挑战进行深入的研究,意图为我国茶叶出口的发展出谋划策。

关键词

中国茶; 国际市场 ; 问题 ; 对策

Abstract

Chinese tea and tea production area in the world, and also the first as a world tea exports in the country, the export of tea has a long and bumpy history. This paper analyzes the present

situation of Chinese tea exports and problem of the foundation, on the Chinese tea continue to expand international market

opportunities and challenges facing the in-depth research for our country's intention, the development of the export of tea circles.

Key words

Chinese tea; international market; problems ;countermeasures

目录

摘要„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2 Abstract „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2

一、我国茶叶出口现状与面临的问题 „„„„„„„„„„„„„„„„„4 (一) 我国茶叶出口现状„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4

1. 我国茶叶的主要出口市场„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4

2. 我国茶叶出口的主要特点„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5

(二)我国茶叶出口存在的主要问题及挑战„„„„„„„„„„„„„„„6 1是经营体制经营方式以传统为主,全球化经营主体急待形成„„„„„„„6

2. 茶叶企业普遍缺乏品牌意识„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„7

3. 是出口茶叶企业无序竞争,成交价格下滑严重损害了生产者利益„„„„„7

4. 是茶叶进口国苛刻的贸易壁垒已成为我国茶叶国际市场开拓的主要障碍„„7

5. 人民币汇率变动对我国茶叶出口的影响„„„„„„„„„„„„„„„„8

6. 茶叶出口市场竞争的激烈程度日益提高„„„„„„„„„„„„„„„„8

二、我国茶叶出口面临的机遇„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8

(一)茶叶已成为人们生活之必需品„„„„„„„„„„„„„„„„„„8

(二)茶叶出口逐步得到国家的政策支持„„„„„„„„„„„„„„„„8

三、面对挑战和机遇扩大中国茶叶出口贸易的思路和对策„„„„„„„„„9

(一)重视茶叶新产品的开发„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„9

(二)加强对茶叶出口的管制„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„9

(三) 实现茶叶产业化,提升对外竞争力„„„„„„„„„„„„„„„9

(四)提高茶叶质量,创世界名牌„„„„„„„„„„„„„„„„„„„9

四、对我国茶叶出口的展望„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„10 参考文献„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„10 致谢„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„11

一、我国茶叶出口现状与面临的问题

(二) 我国茶叶出口现状

1. 我国茶叶的主要出口市场

目前,我国与世界113个国家和地区建立了茶叶贸易关系,我国茶叶出口主销市场为摩洛哥、日本、美国、俄罗斯、欧盟、东南亚及中东等国家和地区,其中亚、非地区占80%,其次是欧洲和北美洲。摩洛哥、日本、美国和俄罗斯,上述4国进口我国茶叶量占我国茶叶出口总量近45%。

(1)独联体市场:独联体各国是世界主要茶叶消费市场,年茶叶进口消费量约24万吨,该地区大多数人爱喝红茶,绿茶、特种茶也正逐渐被该地区消费者认识和接受。2008年,我国对独联体市场出口茶叶4.8万吨,金额7221万美元,其中俄罗斯1.6万吨,金额3386万美元;对乌兹别克出口2.3万吨,金额2656万美元。

(2)亚、非地区伊斯兰国家市场:摩洛哥是中国茶叶出口第一大市场,也是中国绿茶出口传统市场,主要以珠茶、眉茶为主。2008年我国对摩洛哥出口绿茶5.03万吨,同比下降12.59%,金额1.21亿美元,同比增长4.11%,对摩洛哥茶叶出口关系到我国整个绿茶生产和出口的稳定。

(3)美国市场:2008年我国对美国茶叶出口量2.22万吨,金额4525万美元,同比分别增长11.36%和14.97%。其中,绿茶出口6689吨,金额1,401万美元,同比分别下降30.18%和20.18%;红茶出口1.1万吨,同比增长21.91%,金额1,447万美元,同比上升28.68%,数量和金额均列我红茶出口市场的第一位;花茶出口687吨,金额736万美元,同比分别下降7.93%和4.15%;乌龙茶出口3668吨,金额836万美元,同比分别上升735.82%和252.41%。美国已跃居我国茶叶出口第三大市场。

(4)欧盟市场:据海关统计,2008年我国对欧盟(27国)茶叶出口2万吨,出口金额6,845万美元,平均单价3.327美元/吨,同比分别增长2.5%、28.93%和25.78%。其中,绿茶出口1.4万吨,同比下降5.07%,金额4,423万美元,同比增长15.2%;红茶出口4530吨,金额1,372万美元,同比分别上升10.55%和47.42%;特种茶出口1928吨,金额1049万美元,同比分别上升74.68%和94.89%。

(5)日本市场:日本是我国茶叶出口传统主销市场,对日茶叶出口关系到我国整个乌龙茶、蒸青茶生产和出口的稳定。2008年我国对日出口茶叶2.1万吨,金额5,587万美元,同比分别下降16.54%和13.9%。其中,绿茶出口5888吨,金额1258万美元,同比分别下降24.44%和34.01%;乌龙茶出口1.33万吨,金额3537万美元,同比分别下降14.31%和8.03%,数量和金额仍列我国乌龙茶出口市场的第一位;普洱茶出口507吨,同比增长4.16%。

(6)中东市场:据我海关统计,2008年我国对中东国家茶叶出口7.4万吨,同比下降2.47%,出口金额1.71亿美元,均价2.291美元/公斤,同比分别上升11.22%和14.04%。

资料来源:中商情报网

2. 我国茶叶出口的主要特点

2005年我国茶叶出口增加到28.7万吨,占茶叶生产量的三分之一,出口金额4.37亿美元,已成为世界第二大茶叶出口国。茶叶出口占世界的近20%。近年来,我国出口茶类也发生结构性变化,绿茶与特种茶出口快速增长,当前的出口量均较1990年增加两番。2005年我国绿茶出口量达到20.6万吨,比1990年增长2.5倍,特种茶出口量达到4.5万吨,比1990年增长近2倍。

按照我国入世承诺,2006年我国对茶叶出口经营权将进一步放开,茶叶出口配额管理随之取消。同时,国外茶叶也将陆续、有规模地进入中国市场。当前我国茶叶出口主要有以下的特点:

(1)中国出口红茶的全球地位正在下降

中国茶叶在世界上面积与产量第一,出口第三,创汇第四,但是创汇主要依靠规模和数量获得。当前在国际茶叶贸易中,红碎茶占主导地位,红碎茶出口量占全球出口总量的83%以上。而我国红碎茶受生产成本、经营方式、产品质量固有水平等因素的制约,市场竞争力弱,红碎茶的出口均价为斯里兰卡的4成,印度的6成,肯尼亚的8成。

(2)我国出口产品结构及贸易形式受国际市场影响发生明显变化

今后一段时期,世界茶叶市场的发展趋势一是绿茶上升,红绿茶的消费比例从70年代的9:1上升到现在的3:1;二是东欧、亚非进口国地位上升;三是贸易重心由消费国向生产国转移,现在斯里兰卡的90%、肯尼亚的70%、印度的64%都在本国成交;四是国际竞争“国内化”;五是产茶国自销量上升。在这种趋势下,我国茶叶出口总体态势将是:出口量增值下降,但名优特种茶供不应求,价格上升。

(3)采购商、采购品种、采购方式随着全球一体化加快而呈现出时代特征 在海外的华人转而经营茶叶的在增加。随着全球化的步伐加快,海外超市、食品公司、中小茶叶公司改变原来向当地茶叶进口公司进货方式,正在转为自营直接进口茶叶。传统海外大型茶叶公司的垄断销售地位将被打破。由于中国的对外开放,中国茶叶品种、茶叶品质特征越来越被海外茶商及消费者所认同,海外茶商有了更多的对茶品种进口采购的选择权。采购方式上,正在由传统的少批多量,向现代的多批少量发展;由单一品种向多品种采购转变;由原来向一个茶厂采购转变为向多家茶厂综合型一站式采购。海外公司由原直接赴茶厂单一采购向定样招标采购方式转变。随着国外茶叶公司竞争加剧,有一定实力和战略眼光的海外茶叶公司积极寻求在中国建立合作基地。海外茶商全球化采购与全球化经营特色日益显现。

(二)我国茶叶出口存在的主要问题及挑战

1. 是经营体制经营方式以传统为主,全球化经营主体急待形成

我国茶叶全球化正处于起始阶段,表现在:以原料出口为主;被动出口等商进门为主,主动出口走出国门主动营销很少;传统产品为主,创新产品很少;单个企业出口为主,联合进军海外很少。目前尚未摆脱出口散装原料茶的局面, 大部分出口茶叶充当国外品牌茶叶的拼配原料, 附加值低。我国高档茶因缺乏国际知名的自有品牌, 出口量较少 ,这种状况严重制约着我国出口茶叶的经济效益。

2. 茶叶企业普遍缺乏品牌意识

茶叶产供销中间环节过多,缺少足以和国际茶叶巨头抗衡的大茶叶公司。另外,随着越南、印度尼西亚等国大力发展茶叶出口创汇,其价格更为低廉,这对于过去一直以低端茶叶市场为主的中国茶叶出口冲击很大。虽然我国从事茶叶的人员众多,但科技人员的研究成果一般都停留在茶树种植及茶叶加工和农药残留的检测等方面,在产品品牌方面进行研究的人员寥寥无几。很少有茶叶企业肯在产品品牌上下功夫,造成科研和销售脱节、名茶不名。而且,现在从事茶叶经营的企业已形成一定规模的较少,绝大多数企业都是规模较小的私营企业,打造品牌的意识薄弱。部分较大型茶叶企业虽然在国外有一定的知名度,但由于对品牌保护不利,茶叶品质不能保证长期稳定;再加上一些小企业为了利益还用质量低劣的茶叶去模仿前者的产品,导致现有的品牌也好景不长,在洋品牌面前纷纷败下阵来。

3. 是出口茶叶企业无序竞争,成交价格下滑严重损害了生产者利益

近年来,随着国家对茶叶出口的限制逐步放开,拥有自主出口权的企业增多,出口的渠道也明显增加,随之而来的是竞争加剧,因为彼此之间的压价,加上国际市场茶叶产品目前仍处于供大于求的局面,出口产品的利润空间从总体看在不断减小,相当多的传统出口生产企业被迫放弃出口,取而代之的是经营方式更灵活、管理运营体制更高效的私营企业,由于需要依靠规模获得效益,导致产能增大而加工的精细化程度不足,产品的品质水平在我国茶叶总体质量水平中处于中下。

4. 是茶叶进口国苛刻的贸易壁垒已成为我国茶叶国际市场开拓的主要障碍

欧盟所颁布的农药残留标准涉及茶叶指标的目前已达189种,一些农药指标的设置,已降为原有指标的1%~10%,更有超过85%的指标采用仪器检测低限作为标准规定,即要求分析仪器不得检出,而其中有大部分是我国目前技术水平尚无法检

测的。日本在2006年6月开始实施的新食品卫生法,不仅将茶叶设限农药数量增加到214种,还规定设限外的500多种农药残留以 “一律标准”严格要求,即统一以0.01mg/kg为限量,同时将检测茶汤的方法由原先采用的茶汤检测法,修改为更严格的试剂直接提取干茶法。此“一律标准”将增大我国出口日本茶叶检出农药的几率,并成为违禁的理由追究出口企业。

5. 人民币汇率变动对我国茶叶出口的影响

人民币升值表示茶叶比外币形式表示的价格上升了 ,这就在一定程度上影响了我国茶叶出口贸易的竞争力。

近年来由于人民币的升值和生产成本的上升及金融危机的影响,严重遏制我茶叶企业扩大出口及经营规模,冲击我企业的根本利益。

6. 茶叶出口市场竞争的激烈程度日益提高

国内随着茶叶出口经营权的放开和2006年1月1日起对茶叶出口配额许可证管理的取消,更多企业参与茶叶出口,导致企业间的竞争更趋激烈。同时,我国茶叶不仅面临欧美和日本等发达国家的知名国际品牌的竞争压力,也面临着印度、斯里兰卡、越南等国凭借价格优势对我国茶叶形成的冲击。

二、我国茶叶出口面临的机遇

(一)茶叶已成为人们生活之必需品

国际茶叶委员会主席米歇尔·奔斯敦在国际茶业大会开幕式致辞说,茶叶作为一种健康饮品正在为世界上越来越多的人接受。过去20年,全球茶叶产量和消费量增加了50%,从1988年的242万吨增加到2008年的361万吨。全球茶叶贸易也从1988年的103万吨增加到150万吨。中国作为世界第一大茶叶生产国和消费国,发展茶产业和出口有着巨大的优势。

(二)茶叶出口逐步得到国家的政策支持

政府的支持对于促进我国茶叶出口,改善茶叶出口内部环境,起到了至关重要的作用。近年来,我国茶叶出口双突破,实现量价齐增,其中就得益于国家出台的多项支持政策,缓解了出口企业的经营压力,特别是提高茶叶出口退税等。

同时,政府也加强对国内茶叶出口企业的整顿,维持好茶叶出口秩序,力争为我国茶叶出口创造更加有利的内部环境。

三、面对挑战和机遇扩大中国茶叶出口贸易的思路和对策

(一)重视茶叶新产品的开发

观念要更新我们必须清醒地面对这样一个事实,即我国茶叶种植面积占世界第一,但茶叶出口年贸易额却只占世界茶叶贸易总额的14%。原因是多方面的,但主要是我们的思想观念守旧,革新意识不强。人们对茶叶饮料的需求也在不断的改变,传统的饮品茶加上现代制作技术已象旋风般地冲击着世界饮料市场。冰茶被誉为时代的饮料,具有天然、低糖、无人工添加剂等特点,其味道清雅、纯正、可口,在美国和日本正方兴来艾。美国思那波公司是开发冰茶的先锋,在本国上市的冰茶品种就有60种之多,去年该公司仅冰茶销售额竟高达2.32亿美元,覆盖了整个美国市场。美国的雀巢公司在日本市场上试销三种风味冰茶,也颇受日本人欢迎。美国的“冰茶热”正在向韩国、印尼、台湾等市场辐射。日本的罐装乌龙茶饮料早在1992年其销量就已达31.2亿罐,超过了可口可乐。因此,要搞好我国的茶叶出口,我们应对国际茶叶消费市场的变化制订出相应的方案和措施,更新观念,重视茶叶新产品的开发。

(二)加强对茶叶出口的管制

体制要理顺改革茶叶出口体制,建立公开、公正、公平竞争的出口机料。由于茶叶在出口方面作为一类商品,出口需要配额许可证,因此国家有关部门更应加强对出口茶叶的管理。

(三)实现茶叶产业化,提升对外竞争力

宣传要加强加大对饮茶健身的宣传力度,弘扬国饮传统,打开和扩大茶叶园内销路。如今酒的广告不仅在电视上频频出现,而且在报刊和城市广告栏、广告横幅中也屡屡亮相,我们仿佛沉浸在酒的海洋里,经“酒”不衰。香烟由于明文规定不准做广告,否则其势也可想而知。

(四)提高茶叶质量,创世界名牌

长期以来,我国绿茶出口一直占据世界头把交椅,然而,我国绿茶加工工艺一直沿袭传统,产品创新滞后,同质竞争仍以价格为主。我国对非洲、独联体绿

茶出口占了出口总额的绝大部分,主打品种均为珠茶、眉茶等传统大宗低档绿茶,附加值与国际名牌相比不能同日而语!提升产品品质,塑造中国茶叶的全球品牌已成业界的燃眉之急。

目前,我国茶叶出口市场主要集中在欧美、中东地区。但我国出口的红茶仅占世界茶叶贸易量的4%,并且以中低档为多。由于红茶加工企业实力不强,使得红茶的市场增长空间有限。其实,世界红茶三大产地印度、中国、斯里兰卡,所产红茶各有千秋。我国安徽的祁门红茶就是名品之一。云南临沧、保山等地出产的滇红功夫茶属大叶种类型的功夫茶,是我国功夫红茶的后起之秀,也具有独特的品质风味,在历史上就颇受国际市场青睐。虽然由于气候、土壤、茶种及加工工艺等因素的影响,我国红茶的内质,包括浓度、强度、鲜度等先天品质均不如某些传统红茶生产国,但是我国红茶在国际市场仍然有“异军突起”的可能。如我国的小叶种类型红茶口感平顺,特别适于制作冰红茶,在欧美市场颇受消费者的欢迎。如果我国红茶出口企业及时抓住机遇,把我国的特色品种产业化、规模化,红茶的国际市场格局将面临重新划分可能。

四、对我国茶叶出口的展望

我茶叶出口虽然历史悠久,但我茶叶出口企业拓展国际市场的综合实力与国际跨国公司相比还有较大差距。目前世界经济前景并不明朗,各国实体经济在较短时间内回暖仍有不小的难度。茶叶属于日常生活消费品,经济危机对茶叶出口不会有重大影响,只要将政府的管理作用、行业协会的协调作用和企业的自律作用有机结合并充分发挥出来,针对不同市场的不同需求做恰当的调整和宣传,我国茶叶出口在国际市场上还有很大的发展空间。

参考文献:

【1】马章良. 《我国茶叶出口贸易的国际比较》. 台州职业技术学院

【2】沈佐民 宛晓春. 《促进中国茶叶出口贸易发展的思路与对策》. 农业经济问题(月刊) 2007年第五期

【3】刘畅. 《中国茶业出口和国际市场战略定位分析》

【4】孙宁. 《中国茶叶出口现状分析》. 中国食品土畜进出口商会

【5】张晓青. 《关于解决我国茶叶出口贸易问题的产业化思考》. 江西理工大学 农业考古 2007年6月

国际贸易实务论文

【6】许咏梅. 《我国茶叶出口:现状、问题与对策》. 浙江大学

致谢

感谢文华老师给予我们这次锻炼的机会,严格要求我们按照正规毕业论文的格式来写,让我们对毕业论文的撰写有了新的认识,这将对我们在一年后的毕业论文写作中有很大的帮助,对于文华老师的指导,我表示由衷的感谢。向文华老师致以诚挚的谢意和崇高的敬意。谢谢!

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论文题目:中国茶叶贸易现状及发展前景分析

学 院:经济管理学院 年 级:2008级 专 业:国际经济与贸易 姓 名:金鑫 学 号:2084030091 指导老师:文华 2011年6月7日

摘要

中国茶叶面积和茶叶总产量位居世界第一,也作为世界茶叶出口的第二大国,茶叶出口有着悠久而坎坷的历史。本文在分析了中国茶叶出口现状与面临的问题的基础上,对中国茶叶继续拓展国际市场所面临的机遇与挑战进行深入的研究,意图为我国茶叶出口的发展出谋划策。

关键词

中国茶; 国际市场 ; 问题 ; 对策

Abstract

Chinese tea and tea production area in the world, and also the first as a world tea exports in the country, the export of tea has a long and bumpy history. This paper analyzes the present

situation of Chinese tea exports and problem of the foundation, on the Chinese tea continue to expand international market

opportunities and challenges facing the in-depth research for our country's intention, the development of the export of tea circles.

Key words

Chinese tea; international market; problems ;countermeasures

目录

摘要„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2 Abstract „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2

一、我国茶叶出口现状与面临的问题 „„„„„„„„„„„„„„„„„4 (一) 我国茶叶出口现状„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4

1. 我国茶叶的主要出口市场„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4

2. 我国茶叶出口的主要特点„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5

(二)我国茶叶出口存在的主要问题及挑战„„„„„„„„„„„„„„„6 1是经营体制经营方式以传统为主,全球化经营主体急待形成„„„„„„„6

2. 茶叶企业普遍缺乏品牌意识„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„7

3. 是出口茶叶企业无序竞争,成交价格下滑严重损害了生产者利益„„„„„7

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5. 人民币汇率变动对我国茶叶出口的影响„„„„„„„„„„„„„„„„8

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(四)提高茶叶质量,创世界名牌„„„„„„„„„„„„„„„„„„„9

四、对我国茶叶出口的展望„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„10 参考文献„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„10 致谢„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„11

一、我国茶叶出口现状与面临的问题

(二) 我国茶叶出口现状

1. 我国茶叶的主要出口市场

目前,我国与世界113个国家和地区建立了茶叶贸易关系,我国茶叶出口主销市场为摩洛哥、日本、美国、俄罗斯、欧盟、东南亚及中东等国家和地区,其中亚、非地区占80%,其次是欧洲和北美洲。摩洛哥、日本、美国和俄罗斯,上述4国进口我国茶叶量占我国茶叶出口总量近45%。

(1)独联体市场:独联体各国是世界主要茶叶消费市场,年茶叶进口消费量约24万吨,该地区大多数人爱喝红茶,绿茶、特种茶也正逐渐被该地区消费者认识和接受。2008年,我国对独联体市场出口茶叶4.8万吨,金额7221万美元,其中俄罗斯1.6万吨,金额3386万美元;对乌兹别克出口2.3万吨,金额2656万美元。

(2)亚、非地区伊斯兰国家市场:摩洛哥是中国茶叶出口第一大市场,也是中国绿茶出口传统市场,主要以珠茶、眉茶为主。2008年我国对摩洛哥出口绿茶5.03万吨,同比下降12.59%,金额1.21亿美元,同比增长4.11%,对摩洛哥茶叶出口关系到我国整个绿茶生产和出口的稳定。

(3)美国市场:2008年我国对美国茶叶出口量2.22万吨,金额4525万美元,同比分别增长11.36%和14.97%。其中,绿茶出口6689吨,金额1,401万美元,同比分别下降30.18%和20.18%;红茶出口1.1万吨,同比增长21.91%,金额1,447万美元,同比上升28.68%,数量和金额均列我红茶出口市场的第一位;花茶出口687吨,金额736万美元,同比分别下降7.93%和4.15%;乌龙茶出口3668吨,金额836万美元,同比分别上升735.82%和252.41%。美国已跃居我国茶叶出口第三大市场。

(4)欧盟市场:据海关统计,2008年我国对欧盟(27国)茶叶出口2万吨,出口金额6,845万美元,平均单价3.327美元/吨,同比分别增长2.5%、28.93%和25.78%。其中,绿茶出口1.4万吨,同比下降5.07%,金额4,423万美元,同比增长15.2%;红茶出口4530吨,金额1,372万美元,同比分别上升10.55%和47.42%;特种茶出口1928吨,金额1049万美元,同比分别上升74.68%和94.89%。

(5)日本市场:日本是我国茶叶出口传统主销市场,对日茶叶出口关系到我国整个乌龙茶、蒸青茶生产和出口的稳定。2008年我国对日出口茶叶2.1万吨,金额5,587万美元,同比分别下降16.54%和13.9%。其中,绿茶出口5888吨,金额1258万美元,同比分别下降24.44%和34.01%;乌龙茶出口1.33万吨,金额3537万美元,同比分别下降14.31%和8.03%,数量和金额仍列我国乌龙茶出口市场的第一位;普洱茶出口507吨,同比增长4.16%。

(6)中东市场:据我海关统计,2008年我国对中东国家茶叶出口7.4万吨,同比下降2.47%,出口金额1.71亿美元,均价2.291美元/公斤,同比分别上升11.22%和14.04%。

资料来源:中商情报网

2. 我国茶叶出口的主要特点

2005年我国茶叶出口增加到28.7万吨,占茶叶生产量的三分之一,出口金额4.37亿美元,已成为世界第二大茶叶出口国。茶叶出口占世界的近20%。近年来,我国出口茶类也发生结构性变化,绿茶与特种茶出口快速增长,当前的出口量均较1990年增加两番。2005年我国绿茶出口量达到20.6万吨,比1990年增长2.5倍,特种茶出口量达到4.5万吨,比1990年增长近2倍。

按照我国入世承诺,2006年我国对茶叶出口经营权将进一步放开,茶叶出口配额管理随之取消。同时,国外茶叶也将陆续、有规模地进入中国市场。当前我国茶叶出口主要有以下的特点:

(1)中国出口红茶的全球地位正在下降

中国茶叶在世界上面积与产量第一,出口第三,创汇第四,但是创汇主要依靠规模和数量获得。当前在国际茶叶贸易中,红碎茶占主导地位,红碎茶出口量占全球出口总量的83%以上。而我国红碎茶受生产成本、经营方式、产品质量固有水平等因素的制约,市场竞争力弱,红碎茶的出口均价为斯里兰卡的4成,印度的6成,肯尼亚的8成。

(2)我国出口产品结构及贸易形式受国际市场影响发生明显变化

今后一段时期,世界茶叶市场的发展趋势一是绿茶上升,红绿茶的消费比例从70年代的9:1上升到现在的3:1;二是东欧、亚非进口国地位上升;三是贸易重心由消费国向生产国转移,现在斯里兰卡的90%、肯尼亚的70%、印度的64%都在本国成交;四是国际竞争“国内化”;五是产茶国自销量上升。在这种趋势下,我国茶叶出口总体态势将是:出口量增值下降,但名优特种茶供不应求,价格上升。

(3)采购商、采购品种、采购方式随着全球一体化加快而呈现出时代特征 在海外的华人转而经营茶叶的在增加。随着全球化的步伐加快,海外超市、食品公司、中小茶叶公司改变原来向当地茶叶进口公司进货方式,正在转为自营直接进口茶叶。传统海外大型茶叶公司的垄断销售地位将被打破。由于中国的对外开放,中国茶叶品种、茶叶品质特征越来越被海外茶商及消费者所认同,海外茶商有了更多的对茶品种进口采购的选择权。采购方式上,正在由传统的少批多量,向现代的多批少量发展;由单一品种向多品种采购转变;由原来向一个茶厂采购转变为向多家茶厂综合型一站式采购。海外公司由原直接赴茶厂单一采购向定样招标采购方式转变。随着国外茶叶公司竞争加剧,有一定实力和战略眼光的海外茶叶公司积极寻求在中国建立合作基地。海外茶商全球化采购与全球化经营特色日益显现。

(二)我国茶叶出口存在的主要问题及挑战

1. 是经营体制经营方式以传统为主,全球化经营主体急待形成

我国茶叶全球化正处于起始阶段,表现在:以原料出口为主;被动出口等商进门为主,主动出口走出国门主动营销很少;传统产品为主,创新产品很少;单个企业出口为主,联合进军海外很少。目前尚未摆脱出口散装原料茶的局面, 大部分出口茶叶充当国外品牌茶叶的拼配原料, 附加值低。我国高档茶因缺乏国际知名的自有品牌, 出口量较少 ,这种状况严重制约着我国出口茶叶的经济效益。

2. 茶叶企业普遍缺乏品牌意识

茶叶产供销中间环节过多,缺少足以和国际茶叶巨头抗衡的大茶叶公司。另外,随着越南、印度尼西亚等国大力发展茶叶出口创汇,其价格更为低廉,这对于过去一直以低端茶叶市场为主的中国茶叶出口冲击很大。虽然我国从事茶叶的人员众多,但科技人员的研究成果一般都停留在茶树种植及茶叶加工和农药残留的检测等方面,在产品品牌方面进行研究的人员寥寥无几。很少有茶叶企业肯在产品品牌上下功夫,造成科研和销售脱节、名茶不名。而且,现在从事茶叶经营的企业已形成一定规模的较少,绝大多数企业都是规模较小的私营企业,打造品牌的意识薄弱。部分较大型茶叶企业虽然在国外有一定的知名度,但由于对品牌保护不利,茶叶品质不能保证长期稳定;再加上一些小企业为了利益还用质量低劣的茶叶去模仿前者的产品,导致现有的品牌也好景不长,在洋品牌面前纷纷败下阵来。

3. 是出口茶叶企业无序竞争,成交价格下滑严重损害了生产者利益

近年来,随着国家对茶叶出口的限制逐步放开,拥有自主出口权的企业增多,出口的渠道也明显增加,随之而来的是竞争加剧,因为彼此之间的压价,加上国际市场茶叶产品目前仍处于供大于求的局面,出口产品的利润空间从总体看在不断减小,相当多的传统出口生产企业被迫放弃出口,取而代之的是经营方式更灵活、管理运营体制更高效的私营企业,由于需要依靠规模获得效益,导致产能增大而加工的精细化程度不足,产品的品质水平在我国茶叶总体质量水平中处于中下。

4. 是茶叶进口国苛刻的贸易壁垒已成为我国茶叶国际市场开拓的主要障碍

欧盟所颁布的农药残留标准涉及茶叶指标的目前已达189种,一些农药指标的设置,已降为原有指标的1%~10%,更有超过85%的指标采用仪器检测低限作为标准规定,即要求分析仪器不得检出,而其中有大部分是我国目前技术水平尚无法检

测的。日本在2006年6月开始实施的新食品卫生法,不仅将茶叶设限农药数量增加到214种,还规定设限外的500多种农药残留以 “一律标准”严格要求,即统一以0.01mg/kg为限量,同时将检测茶汤的方法由原先采用的茶汤检测法,修改为更严格的试剂直接提取干茶法。此“一律标准”将增大我国出口日本茶叶检出农药的几率,并成为违禁的理由追究出口企业。

5. 人民币汇率变动对我国茶叶出口的影响

人民币升值表示茶叶比外币形式表示的价格上升了 ,这就在一定程度上影响了我国茶叶出口贸易的竞争力。

近年来由于人民币的升值和生产成本的上升及金融危机的影响,严重遏制我茶叶企业扩大出口及经营规模,冲击我企业的根本利益。

6. 茶叶出口市场竞争的激烈程度日益提高

国内随着茶叶出口经营权的放开和2006年1月1日起对茶叶出口配额许可证管理的取消,更多企业参与茶叶出口,导致企业间的竞争更趋激烈。同时,我国茶叶不仅面临欧美和日本等发达国家的知名国际品牌的竞争压力,也面临着印度、斯里兰卡、越南等国凭借价格优势对我国茶叶形成的冲击。

二、我国茶叶出口面临的机遇

(一)茶叶已成为人们生活之必需品

国际茶叶委员会主席米歇尔·奔斯敦在国际茶业大会开幕式致辞说,茶叶作为一种健康饮品正在为世界上越来越多的人接受。过去20年,全球茶叶产量和消费量增加了50%,从1988年的242万吨增加到2008年的361万吨。全球茶叶贸易也从1988年的103万吨增加到150万吨。中国作为世界第一大茶叶生产国和消费国,发展茶产业和出口有着巨大的优势。

(二)茶叶出口逐步得到国家的政策支持

政府的支持对于促进我国茶叶出口,改善茶叶出口内部环境,起到了至关重要的作用。近年来,我国茶叶出口双突破,实现量价齐增,其中就得益于国家出台的多项支持政策,缓解了出口企业的经营压力,特别是提高茶叶出口退税等。

同时,政府也加强对国内茶叶出口企业的整顿,维持好茶叶出口秩序,力争为我国茶叶出口创造更加有利的内部环境。

三、面对挑战和机遇扩大中国茶叶出口贸易的思路和对策

(一)重视茶叶新产品的开发

观念要更新我们必须清醒地面对这样一个事实,即我国茶叶种植面积占世界第一,但茶叶出口年贸易额却只占世界茶叶贸易总额的14%。原因是多方面的,但主要是我们的思想观念守旧,革新意识不强。人们对茶叶饮料的需求也在不断的改变,传统的饮品茶加上现代制作技术已象旋风般地冲击着世界饮料市场。冰茶被誉为时代的饮料,具有天然、低糖、无人工添加剂等特点,其味道清雅、纯正、可口,在美国和日本正方兴来艾。美国思那波公司是开发冰茶的先锋,在本国上市的冰茶品种就有60种之多,去年该公司仅冰茶销售额竟高达2.32亿美元,覆盖了整个美国市场。美国的雀巢公司在日本市场上试销三种风味冰茶,也颇受日本人欢迎。美国的“冰茶热”正在向韩国、印尼、台湾等市场辐射。日本的罐装乌龙茶饮料早在1992年其销量就已达31.2亿罐,超过了可口可乐。因此,要搞好我国的茶叶出口,我们应对国际茶叶消费市场的变化制订出相应的方案和措施,更新观念,重视茶叶新产品的开发。

(二)加强对茶叶出口的管制

体制要理顺改革茶叶出口体制,建立公开、公正、公平竞争的出口机料。由于茶叶在出口方面作为一类商品,出口需要配额许可证,因此国家有关部门更应加强对出口茶叶的管理。

(三)实现茶叶产业化,提升对外竞争力

宣传要加强加大对饮茶健身的宣传力度,弘扬国饮传统,打开和扩大茶叶园内销路。如今酒的广告不仅在电视上频频出现,而且在报刊和城市广告栏、广告横幅中也屡屡亮相,我们仿佛沉浸在酒的海洋里,经“酒”不衰。香烟由于明文规定不准做广告,否则其势也可想而知。

(四)提高茶叶质量,创世界名牌

长期以来,我国绿茶出口一直占据世界头把交椅,然而,我国绿茶加工工艺一直沿袭传统,产品创新滞后,同质竞争仍以价格为主。我国对非洲、独联体绿

茶出口占了出口总额的绝大部分,主打品种均为珠茶、眉茶等传统大宗低档绿茶,附加值与国际名牌相比不能同日而语!提升产品品质,塑造中国茶叶的全球品牌已成业界的燃眉之急。

目前,我国茶叶出口市场主要集中在欧美、中东地区。但我国出口的红茶仅占世界茶叶贸易量的4%,并且以中低档为多。由于红茶加工企业实力不强,使得红茶的市场增长空间有限。其实,世界红茶三大产地印度、中国、斯里兰卡,所产红茶各有千秋。我国安徽的祁门红茶就是名品之一。云南临沧、保山等地出产的滇红功夫茶属大叶种类型的功夫茶,是我国功夫红茶的后起之秀,也具有独特的品质风味,在历史上就颇受国际市场青睐。虽然由于气候、土壤、茶种及加工工艺等因素的影响,我国红茶的内质,包括浓度、强度、鲜度等先天品质均不如某些传统红茶生产国,但是我国红茶在国际市场仍然有“异军突起”的可能。如我国的小叶种类型红茶口感平顺,特别适于制作冰红茶,在欧美市场颇受消费者的欢迎。如果我国红茶出口企业及时抓住机遇,把我国的特色品种产业化、规模化,红茶的国际市场格局将面临重新划分可能。

四、对我国茶叶出口的展望

我茶叶出口虽然历史悠久,但我茶叶出口企业拓展国际市场的综合实力与国际跨国公司相比还有较大差距。目前世界经济前景并不明朗,各国实体经济在较短时间内回暖仍有不小的难度。茶叶属于日常生活消费品,经济危机对茶叶出口不会有重大影响,只要将政府的管理作用、行业协会的协调作用和企业的自律作用有机结合并充分发挥出来,针对不同市场的不同需求做恰当的调整和宣传,我国茶叶出口在国际市场上还有很大的发展空间。

参考文献:

【1】马章良. 《我国茶叶出口贸易的国际比较》. 台州职业技术学院

【2】沈佐民 宛晓春. 《促进中国茶叶出口贸易发展的思路与对策》. 农业经济问题(月刊) 2007年第五期

【3】刘畅. 《中国茶业出口和国际市场战略定位分析》

【4】孙宁. 《中国茶叶出口现状分析》. 中国食品土畜进出口商会

【5】张晓青. 《关于解决我国茶叶出口贸易问题的产业化思考》. 江西理工大学 农业考古 2007年6月

国际贸易实务论文

【6】许咏梅. 《我国茶叶出口:现状、问题与对策》. 浙江大学

致谢

感谢文华老师给予我们这次锻炼的机会,严格要求我们按照正规毕业论文的格式来写,让我们对毕业论文的撰写有了新的认识,这将对我们在一年后的毕业论文写作中有很大的帮助,对于文华老师的指导,我表示由衷的感谢。向文华老师致以诚挚的谢意和崇高的敬意。谢谢!

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