顶尖美食
百家号|03-07 10:18
关注
鸡蛋里富含高蛋白，
是很多人早餐的不贰选择~
可是只吃水煮蛋就有些太单调了。
今天就和我们共享几种好吃又简略的鸡蛋食谱~
葱花鸡蛋饼
材 料：
3颗鸡蛋，面粉、小葱、盐、水适当。
步 骤：
1.把鸡蛋打进一个碗里，倒入半杯水，把水和鸡蛋一同打散。
2.用滤网将面粉筛进蛋液，这么能够使鸡蛋饼吃起来愈加细腻~
3.将小葱倒入混合好的蛋液中，拌和均匀。
4.在平底锅底部倒入适当的油，将混好的蛋液倒入平底锅内，摆布摇晃，摊平蛋液。
5.鸡蛋饼底部成形以后，翻过来再煎一下另一面，比及悉数蛋饼全熟就能够盛出来了！
6.伴随着阵阵葱香的鸡蛋煎饼就能够开吃了~
西红柿炒鸡蛋
材 料：
3颗鸡蛋，一个西红柿，葱、盐、糖适当。
步 骤：
1.把鸡蛋打进一个碗里后，放入适当的盐，用筷子或打蛋器把鸡蛋打散。
2.在锅内倒入适当的油，比及油热的时分把打好的鸡蛋悉数倒入锅中，必定要记住在快成形的时分翻炒。
3.鸡蛋根本熟了以后，倒入切好的西红柿，撒上一些白糖，能够让滋味愈加可口~
4.西红柿变得软烂，鸡蛋根本沾上汤汁的时分，酸甜好吃的西红柿炒鸡蛋就做好了！
5.不管是配米饭吃，还是配馒头吃，这道菜都能够提升家人的食欲~
清蒸鸡蛋羹
材 料：
2颗鸡蛋，葱、盐、凉开水适当
步 骤：
1.将蛋打碎后，放入适当的盐，绕圈打散，不要依照前后方向打蛋。
2.加水的时分依照水和鸡蛋1比2的份额，必定要增加凉开水，防止蛋羹呈现蜂窝，然后用筷子拌和均匀。
3.用滤网过滤一遍混合好的蛋液，这么能够过滤掉蛋液中的空气，使蒸出来的鸡蛋羹愈加严密，口感更嫩。
4.水开以后放上蛋液，盖好锅盖，蒸7-10分钟就能够出锅了！
5.拿出来以后，滴几滴香油，放几颗葱花，进口即化的蒸鸡蛋羹就做好了~
糖醋荷包蛋
材 料：
鸡蛋两枚，淀粉、洋葱、小葱、姜、蒜、米醋、生抽、白糖适当。
步 骤：
1.在锅内煎好两枚荷包蛋，放周围备用。
2.将葱姜蒜、醋、糖、生抽、淀粉放入锅中，开大火煮两分钟。
3.煮至浓稠能够闻到香味，就能够把荷包蛋倒进锅中，进行翻炒，荷包蛋彻底裹上酱汁就完成了！
4.软嫩的荷包蛋配上酸甜的酱汁，吃过一次必定忘不掉！
五香茶叶蛋
材 料：
鸡蛋6颗，酱油、姜、茶叶、盐、冰糖适当
步 骤：
1.将鸡蛋洗净后放入滚水内煮6-8分钟。
2.鸡蛋捞出后用凉水冲泡，接着用擀面杖把外表的皮敲碎，也能够直接用手磕碎，但不要掀开鸡蛋皮。
3.把葱、姜、茶叶、酱油和冰糖倒入锅中，鸡蛋也放入锅内。由于这次煮的时刻有些长， 因此要多添一些水。
4.煮一个小时以后，将盐倒入锅内，再煮5分钟摆布就能够关火了。
5.关火以后要记住泡1-2个小时，假如泡一个晚上会更入味~
6.入味以后的茶叶蛋，剥开以后，蛋白上会呈现大理石一样的斑纹，滋味吃起来也会愈加香！
接下来小编带你一起玩一个趣味的心理测试吧：
测适合你的爱情方法是什么
不管是做什么似乎都要你最适合的一种方式，就好像为你量身定制的。那么你有没有什么最适合的爱情方法呢？是主动追求心爱的人，还是通过暗恋的方式来吸引喜欢的人注意呢？似乎每个人在爱情方面的方式方法都不同的，那么最适合你的恋爱方法是什么呢？心理测试告诉你答案！
测试开始：
1去餐厅用餐你喜欢坐在？
墙角——2
过道——3
靠窗的位置——4
2你对生活品味要求高？
是——4
不是——3
3你每个月的花销从不计算？
是——5
不是——4
4你容易冲动消费？
是——6
不是——5
5你很容易相信别人？
是——6
不是——7
6你的自我控制欲望很强？
是——8
不是——7
7你知道你喜欢什么类型的异性？
是——9
不是——8
8让你信任一个人并不那么容易？
是——10
不是——9
9你能接受姐弟恋或者年龄相差很大的恋爱关系?
是——11
不是——10
10你对恋人的要求很高？
是——11
不是——12
11你对恋人的过去很在乎？
是——12
不是——13
12曾经被人追求过？
是——13
不是——14
13你的心里能藏得住秘密？
是——A
不是——B
14你在一群人中属于很活跃的一个？
是——C
不是——D
答案在下面哦
回复相对应的字母即可看到答案
本文仅代表作者观点，不代表百度立场。
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这道菜比肉好吃100多倍，不过很多人还不会做！赶快学起来！
土豆丝别再这样炒了，手把手教你做法，好吃又顺手，一上桌就被抢光！！
传承千年的一道菜，只有春天才做的出，过了这个季节就要再等一年！
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鸡蛋里富含高蛋白，
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葱花鸡蛋饼
材 料：
3颗鸡蛋，面粉、小葱、盐、水适当。
步 骤：
1.把鸡蛋打进一个碗里，倒入半杯水，把水和鸡蛋一同打散。
2.用滤网将面粉筛进蛋液，这么能够使鸡蛋饼吃起来愈加细腻~
3.将小葱倒入混合好的蛋液中，拌和均匀。
4.在平底锅底部倒入适当的油，将混好的蛋液倒入平底锅内，摆布摇晃，摊平蛋液。
5.鸡蛋饼底部成形以后，翻过来再煎一下另一面，比及悉数蛋饼全熟就能够盛出来了！
6.伴随着阵阵葱香的鸡蛋煎饼就能够开吃了~
西红柿炒鸡蛋
材 料：
3颗鸡蛋，一个西红柿，葱、盐、糖适当。
步 骤：
1.把鸡蛋打进一个碗里后，放入适当的盐，用筷子或打蛋器把鸡蛋打散。
2.在锅内倒入适当的油，比及油热的时分把打好的鸡蛋悉数倒入锅中，必定要记住在快成形的时分翻炒。
3.鸡蛋根本熟了以后，倒入切好的西红柿，撒上一些白糖，能够让滋味愈加可口~
4.西红柿变得软烂，鸡蛋根本沾上汤汁的时分，酸甜好吃的西红柿炒鸡蛋就做好了！
5.不管是配米饭吃，还是配馒头吃，这道菜都能够提升家人的食欲~
清蒸鸡蛋羹
材 料：
2颗鸡蛋，葱、盐、凉开水适当
步 骤：
1.将蛋打碎后，放入适当的盐，绕圈打散，不要依照前后方向打蛋。
2.加水的时分依照水和鸡蛋1比2的份额，必定要增加凉开水，防止蛋羹呈现蜂窝，然后用筷子拌和均匀。
3.用滤网过滤一遍混合好的蛋液，这么能够过滤掉蛋液中的空气，使蒸出来的鸡蛋羹愈加严密，口感更嫩。
4.水开以后放上蛋液，盖好锅盖，蒸7-10分钟就能够出锅了！
5.拿出来以后，滴几滴香油，放几颗葱花，进口即化的蒸鸡蛋羹就做好了~
糖醋荷包蛋
材 料：
鸡蛋两枚，淀粉、洋葱、小葱、姜、蒜、米醋、生抽、白糖适当。
步 骤：
1.在锅内煎好两枚荷包蛋，放周围备用。
2.将葱姜蒜、醋、糖、生抽、淀粉放入锅中，开大火煮两分钟。
3.煮至浓稠能够闻到香味，就能够把荷包蛋倒进锅中，进行翻炒，荷包蛋彻底裹上酱汁就完成了！
4.软嫩的荷包蛋配上酸甜的酱汁，吃过一次必定忘不掉！
五香茶叶蛋
材 料：
鸡蛋6颗，酱油、姜、茶叶、盐、冰糖适当
步 骤：
1.将鸡蛋洗净后放入滚水内煮6-8分钟。
2.鸡蛋捞出后用凉水冲泡，接着用擀面杖把外表的皮敲碎，也能够直接用手磕碎，但不要掀开鸡蛋皮。
3.把葱、姜、茶叶、酱油和冰糖倒入锅中，鸡蛋也放入锅内。由于这次煮的时刻有些长， 因此要多添一些水。
4.煮一个小时以后，将盐倒入锅内，再煮5分钟摆布就能够关火了。
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