酒店培训、酒店资料、酒店干货
关注御管家酒店人，与我们一起述说酒店故
员工着装制服标准：
星级酒店的仪容仪表标准反映了酒店的保守传统。每个员工必须展现一个专业，整的形象。所有员工须遵守公司的专业装及仪容仪表标准。请时刻注意个人仪容仪表并引以为豪请为自己设计一个光洁，整齐和保守的形象。公司给须要穿着制服的每位员工发放两套制服，并免费由公司清洗和保管。制服由洗衣部发放。您将每天上交一套脏制服，同时收到一套干净制服。请悉心保管制服，多次遗失或者严重损坏制服的行为将得到相应的惩戒。
制服：
· 在工作区域内应穿着合体的酒店制服。
· 不得擅自修改式样及尺寸
· 时刻保持酒店制服的干净整洁。
· 微笑是制服的一部分。
衣服：
不须穿制服的职员，须穿着保守的，得体的商务服装，体现传统的典雅和专业的商务风格。相关说明如下：
· 穿连衣裙套装，长裤套装，裙装和衬衣或者职业装。
· 西裤只能搭配西上衣，西装上衣须盖过腰线臀围线。
· 休闲装晚装无背带装，露背装或者背心裙。可穿短袖或者 3/4 长袖衣服。
· 不允许穿着裂口裙，绑腿，或者马镫。
· 可佩戴丝巾搭配衣服。
备注：
· 不允许穿运动服，粗斜纹棉布牛仔裤, 宽松女式套装或高边裤/裙裤。裙子长度在膝盖顶端上面不超过五厘米。
· 在丽思卡尔顿，可穿中性色调（黑色，棕色，米黄色，藏青色）不透明紧身衣，不允许穿着时尚或者透明服装。
· 以上提及标准同时适用于度假型酒店。
鞋：
· 严格遵守工作区域特定的鞋履穿着标准。
· 请员工自备鞋子，各个部门经理将向您提供相关说明。可穿靴子，但须与西装裤搭配，但不得穿西式靴子。靴子颜色须为纯色（黑色，棕色，自然色），款式保守，不带任何饰物。
· 不允许穿着凉鞋、厚底、运动鞋、拖鞋及露趾或露跟的鞋等。
· 在制定工作区域女士鞋跟高度须在指定范围内，以确保工作安全。
· 除厨房职员以外，其他职员不允许穿着木底鞋或拖鞋。
· 所有职员须熟知各自部门鞋的款式和颜色要求。
袜：
· 任何时候都要穿着袜子，其式样不得夸张，其颜色必须为深色。
· 在某些特定场合，需穿特定颜色。
· 选择与您肤色最接近或搭配服装的袜子，并向您的部门经理确认颜色标准。
服务徽章：
· 制服上最多只能佩戴两枚酒店规定的服务徽章。员工可以从五星徽章，周年庆章，或者酒店等级勋章（如 AAA奖章）。
· 服务徽章要戴在名牌的正上方，如佩戴两枚服务徽章，请水平佩戴在名牌上方。
· 在此基础上，如公司要求佩戴其他的徽章，请向人力资源部咨询佩戴细则。
个人物品：
· 不要随身携带如梳子、拷机、手机或其他大件物体等私人物品。这些物件须存放在储物柜里。
· 任何情况下，普通员工在工作时都不允许携带手机；管理级别员工在其上级领导的许可下才可携带手机。
专业仪容仪表标准：
星级酒店职员的每个工作日都与客人接触。专业的仪容仪表影响着客人对您个人，酒店以及集团的印象，因此时刻表现最好的状态尤为重要。为了保持丽思卡尔顿高雅和保守的传统，可见纹身需有衣服或装饰遮盖。不允许身体穿孔和可见牙齿的装饰。人力资
源部配有阐述公司仪容仪表标准的手册。
头发：
· 发型须非常保守，并保持整洁。
· 的颜色必须是“自然色”，即能自然生长出的颜色(不必强调是本身的自然色)。
· 头发中不要有不自然的染色条纹。
· 发型不要于厚重、花哨、引人注目或遮住眼睛。
· 不要使用多的发胶或者乳液。（头发不能看起来是湿的）
· 如头发长过肩部，必须向后束成一体，并用酒店统一发放的发网网住。
· 长发不能碰到或者贴在面颊上，前刘海必须在眉毛以上，否则请使用与头发颜色相近，式样保守的发卡。
· 不允许头明显分界或者削发。
· 卷发、烫发及前刘海等不能高于头顶 7.5 厘米。辫子宽度不得超过1.25 厘米，并须与头型相搭配（除单个辫子或者细辫以外）。
· 头巾或发带（宽度不得超过 2.5 厘米），小蝴蝶结，发夹以及马尾辫夹子。
· 可纯色的饰物，其款式须与制服向搭配。可戴金，银或者珍珠发夹，但不允许戴潮流款式的发夹，包括不允许戴香蕉形发夹。
· 由于食品服务的需要，女服务员不得留并肩或更长的头发。厨房员工必须戴帽子或者发网以保证卫生。
· 以上所列限制头发饰品的条款适用于
指甲：
· 修剪整齐，长度适中。指甲油颜色保守、自然，不得有脱落。
· 不允许在指甲上佩戴饰物。
· 厨房与餐饮部员工不得留指甲、涂抹指甲油。
饰物
戒指：
· 每只手上最多只能佩戴两只造型简单的戒指。结婚戒指和订婚戒指算作一个戒指。
· 不允许在拇指或脚趾上佩戴戒指。
手镯/脚链：
· 每只手腕上只能佩戴一块手表或一个手镯。手镯不得有穗带，其质地不得是线类、纺织类或布类的。
· 不允许佩戴脚镯或脚链。
项链：
· 项链不得露出制服外。
· 不须穿制服的员工可戴项链，但不得多于三股。
· 项链的款式不得夸张，不得有穗带，其质地不得是线类、纺织类或布类的。
徽章/胸针：
· 除酒店标准的名牌和服务徽章外，员工不能佩戴任何徽章/胸针。
耳环：
· 允许戴耳环，耳环直径不能超过 2 厘米，其式样应对称，款式外观不得过于夸张。
· 可戴式样保守，小于 5 分硬币的环状耳环。
· 耳环必须在耳垂上，其佩戴位置应左右对称。
· 不允许佩戴垂吊式耳环，以及由两件或多件组成的耳环。
· 身体有明显刺孔（包括舌头）的职员，不得在值班时佩戴任何针类，环状物或者其他装饰品。
个人卫生：
· 每天洗澡，保持身体、头发的清洁。
· 饭后刷牙漱口。
· 如果使用香水或古龙水，用量要适宜。
· 勤洗手，特别是厨房和餐饮部的员工在接触食品前要彻底清洁双手。
总括：
· 由于此标准并未能尽善尽美，如果您的表现有损专业形象，您将会得到改善建议。我们的仪容仪表及着装标准将根据需要与时俱进。
·每个员工应该时刻遵循公司及部门的标准
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员工着装制服标准：
星级酒店的仪容仪表标准反映了酒店的保守传统。每个员工必须展现一个专业，整的形象。所有员工须遵守公司的专业装及仪容仪表标准。请时刻注意个人仪容仪表并引以为豪请为自己设计一个光洁，整齐和保守的形象。公司给须要穿着制服的每位员工发放两套制服，并免费由公司清洗和保管。制服由洗衣部发放。您将每天上交一套脏制服，同时收到一套干净制服。请悉心保管制服，多次遗失或者严重损坏制服的行为将得到相应的惩戒。
制服：
· 在工作区域内应穿着合体的酒店制服。
· 不得擅自修改式样及尺寸
· 时刻保持酒店制服的干净整洁。
· 微笑是制服的一部分。
衣服：
不须穿制服的职员，须穿着保守的，得体的商务服装，体现传统的典雅和专业的商务风格。相关说明如下：
· 穿连衣裙套装，长裤套装，裙装和衬衣或者职业装。
· 西裤只能搭配西上衣，西装上衣须盖过腰线臀围线。
· 休闲装晚装无背带装，露背装或者背心裙。可穿短袖或者 3/4 长袖衣服。
· 不允许穿着裂口裙，绑腿，或者马镫。
· 可佩戴丝巾搭配衣服。
备注：
· 不允许穿运动服，粗斜纹棉布牛仔裤, 宽松女式套装或高边裤/裙裤。裙子长度在膝盖顶端上面不超过五厘米。
· 在丽思卡尔顿，可穿中性色调（黑色，棕色，米黄色，藏青色）不透明紧身衣，不允许穿着时尚或者透明服装。
· 以上提及标准同时适用于度假型酒店。
鞋：
· 严格遵守工作区域特定的鞋履穿着标准。
· 请员工自备鞋子，各个部门经理将向您提供相关说明。可穿靴子，但须与西装裤搭配，但不得穿西式靴子。靴子颜色须为纯色（黑色，棕色，自然色），款式保守，不带任何饰物。
· 不允许穿着凉鞋、厚底、运动鞋、拖鞋及露趾或露跟的鞋等。
· 在制定工作区域女士鞋跟高度须在指定范围内，以确保工作安全。
· 除厨房职员以外，其他职员不允许穿着木底鞋或拖鞋。
· 所有职员须熟知各自部门鞋的款式和颜色要求。
袜：
· 任何时候都要穿着袜子，其式样不得夸张，其颜色必须为深色。
· 在某些特定场合，需穿特定颜色。
· 选择与您肤色最接近或搭配服装的袜子，并向您的部门经理确认颜色标准。
服务徽章：
· 制服上最多只能佩戴两枚酒店规定的服务徽章。员工可以从五星徽章，周年庆章，或者酒店等级勋章（如 AAA奖章）。
· 服务徽章要戴在名牌的正上方，如佩戴两枚服务徽章，请水平佩戴在名牌上方。
· 在此基础上，如公司要求佩戴其他的徽章，请向人力资源部咨询佩戴细则。
个人物品：
· 不要随身携带如梳子、拷机、手机或其他大件物体等私人物品。这些物件须存放在储物柜里。
· 任何情况下，普通员工在工作时都不允许携带手机；管理级别员工在其上级领导的许可下才可携带手机。
专业仪容仪表标准：
星级酒店职员的每个工作日都与客人接触。专业的仪容仪表影响着客人对您个人，酒店以及集团的印象，因此时刻表现最好的状态尤为重要。为了保持丽思卡尔顿高雅和保守的传统，可见纹身需有衣服或装饰遮盖。不允许身体穿孔和可见牙齿的装饰。人力资
源部配有阐述公司仪容仪表标准的手册。
头发：
· 发型须非常保守，并保持整洁。
· 的颜色必须是“自然色”，即能自然生长出的颜色(不必强调是本身的自然色)。
· 头发中不要有不自然的染色条纹。
· 发型不要于厚重、花哨、引人注目或遮住眼睛。
· 不要使用多的发胶或者乳液。（头发不能看起来是湿的）
· 如头发长过肩部，必须向后束成一体，并用酒店统一发放的发网网住。
· 长发不能碰到或者贴在面颊上，前刘海必须在眉毛以上，否则请使用与头发颜色相近，式样保守的发卡。
· 不允许头明显分界或者削发。
· 卷发、烫发及前刘海等不能高于头顶 7.5 厘米。辫子宽度不得超过1.25 厘米，并须与头型相搭配（除单个辫子或者细辫以外）。
· 头巾或发带（宽度不得超过 2.5 厘米），小蝴蝶结，发夹以及马尾辫夹子。
· 可纯色的饰物，其款式须与制服向搭配。可戴金，银或者珍珠发夹，但不允许戴潮流款式的发夹，包括不允许戴香蕉形发夹。
· 由于食品服务的需要，女服务员不得留并肩或更长的头发。厨房员工必须戴帽子或者发网以保证卫生。
· 以上所列限制头发饰品的条款适用于
指甲：
· 修剪整齐，长度适中。指甲油颜色保守、自然，不得有脱落。
· 不允许在指甲上佩戴饰物。
· 厨房与餐饮部员工不得留指甲、涂抹指甲油。
饰物
戒指：
· 每只手上最多只能佩戴两只造型简单的戒指。结婚戒指和订婚戒指算作一个戒指。
· 不允许在拇指或脚趾上佩戴戒指。
手镯/脚链：
· 每只手腕上只能佩戴一块手表或一个手镯。手镯不得有穗带，其质地不得是线类、纺织类或布类的。
· 不允许佩戴脚镯或脚链。
项链：
· 项链不得露出制服外。
· 不须穿制服的员工可戴项链，但不得多于三股。
· 项链的款式不得夸张，不得有穗带，其质地不得是线类、纺织类或布类的。
徽章/胸针：
· 除酒店标准的名牌和服务徽章外，员工不能佩戴任何徽章/胸针。
耳环：
· 允许戴耳环，耳环直径不能超过 2 厘米，其式样应对称，款式外观不得过于夸张。
· 可戴式样保守，小于 5 分硬币的环状耳环。
· 耳环必须在耳垂上，其佩戴位置应左右对称。
· 不允许佩戴垂吊式耳环，以及由两件或多件组成的耳环。
· 身体有明显刺孔（包括舌头）的职员，不得在值班时佩戴任何针类，环状物或者其他装饰品。
个人卫生：
· 每天洗澡，保持身体、头发的清洁。
· 饭后刷牙漱口。
· 如果使用香水或古龙水，用量要适宜。
· 勤洗手，特别是厨房和餐饮部的员工在接触食品前要彻底清洁双手。
总括：
· 由于此标准并未能尽善尽美，如果您的表现有损专业形象，您将会得到改善建议。我们的仪容仪表及着装标准将根据需要与时俱进。
·每个员工应该时刻遵循公司及部门的标准