小麦高产优质栽培技术规程 1范围
本标准规定了中筋小麦生产的栽培技术要点。 本标准适用于江苏省淮南地区中筋小麦生产。 2 籽粒产量、品质及群体指标 2.1产量及产量结构
产量400～500kg/亩，产量结构为每亩穗数30～32万、每穗38～40粒、千粒重40～42g。
2.2品质指标
容重≥770g/L，水分≤12.5%，不完善粒≤6.0%，粗蛋白质含量12%～14%，湿面筋含量≥26％，沉降值40±2mL，降落数值200～300s，面团稳定时间3.0～7.0min。
2.3群体指标
基本苗12～14万／亩，冬前茎蘖数35～45万／亩，最高茎蘖数60～70万／亩。
3 品种选用
江苏淮南推广应用的中筋小麦品种主要有扬麦16、扬麦11、扬麦12、扬麦14、宁麦11、宁麦14、扬辐麦3号、扬辐麦4号、扬麦18、扬麦19、镇麦6号等春性品种。
4栽培技术要点 4.1播前准备 4.1.1种子准备
播前要晒种并精选种子；小麦种子常携带有病菌，要注意应用药肥包衣剂进行种子包衣；测定种子的发芽率与田间出苗率，以备准确计算播种量。
4.1.2 开沟 4.1.2.1外沟
外三沟在前作收获前人工清理开挖，沟系配套，逐级加深，隔水沟深100cm以上，导渗沟深120cm以上，排水沟深150cm以上。确保灌得进、排得出、降得下，排水通畅，雨止田干。
4.1.2.2内沟
内三沟于播种后进行机械开沟或人工开挖，每3～4m开挖一条竖沟，沟深
20～30cm。距田两端横埂2～3m，各挖一条横沟，沟深30～40cm，田块长超过100m的应加挖腰沟，沟深30～40cm，内外沟配套相通。
4.2 播种 4.2.1 播种期
10月26日～11月10日为宜（其中苏中地区10月26日～11月5日为宜、苏南地区10月30日～11月10日为宜）。
播种量
基本苗宜12万～14万／亩，具体用量按以下公式计算：
播种量（kg/亩）
每公斤种子粒数×发芽率(%)×出苗率(%)
基本苗数（万）
迟播小麦每迟播1天，增加0.5万基本苗，但即使采用独秆栽培技术，基本苗也不应超过22～24万／亩。
4.2.3 播种方式
板茬少免耕机条播，一次性完成旋耕、开沟、播种、覆土、镇压等工序，行距25cm，播深2～3cm；秸秆还田，先用反旋灭茬机灭茬，再用条播机播种；撒播，将种子均匀撒播田面后，浅旋盖种。播种质量要求是：播深适宜、深浅一致、出苗均匀、苗量合理。
4.3 施肥技术 8.3.1肥料用量
4.3.1.1氮肥 每亩施纯氮16～18kg 4.3.1.2磷肥 每亩施P205 10～12kg 4.3.1.3钾肥 每亩施K2O 10～12kg 4.3.1.4氮磷钾比例N:P2O5:K2O ＝1:0.6:0.6 施用的化肥质量要符合国家相关标准的规定。 4.3.2 运筹比例
氮肥中基肥∶壮蘖肥∶拔节肥∶孕穗肥＝5∶1∶2∶2，即基肥占50％；壮蘖肥占10%左右；拔节肥占20%左右，孕穗肥占20%左右；磷、钾肥基肥和追肥施用比例为5:5，追肥在5～7叶期施用。
4.3.3 运筹方法 4.3.3.1 基肥
重视有机肥施用，每亩宜施有机肥1000kg，或者秸杆全量还田，尿素5～8kg，
45%复合肥（氮、磷、钾含量均为15%）25～35kg。
4.3.3.2 壮蘖肥（平衡肥）
越冬始期（12月25日左右）宜施尿素3～4kg／亩，捉黄塘促平衡。 4.3.3.3 拔节肥
在小麦基部第一节间接近定长、叶龄余数2.5时，宜施45%复合肥（氮、磷、钾含量均为15%）20～25kg／亩。
4.3.3.4 孕穗肥
在小麦叶龄余数为0.8～1.2叶时，施尿素7～8kg／亩。 4.4 防倒与防冻 4.4.1 防倒
建立合适群体，群体较大田块于拔节初期（2月底或3月初）可用矮苗壮60g/亩或15％多效唑可湿性粉剂50～70g/亩进行叶面喷雾，均匀喷雾，不可重喷。
4.4.1冻害
4.4.1．1 冻害预防
适期播种、培育壮苗，每亩用种量用矮苗壮10～15g对水1.5kg拌种等措施防止冻害发生。
4.4.1．2 冻害补救
发生冻害后，根据冻害发生的严重度增施恢复肥。小麦拔节前受冻，一般不施用恢复肥，但拔节后发生冻害应及时补施恢复肥，减轻冻害损失。恢复肥追施数量应根据小麦冻害严重度确定，一般施用尿素8～10kg／亩。
4.5 灌排 4.5.1灌水
拔节后，出现持续干旱时应及时灌跑马水。 4.5.2排水
冬春注意清沟理墒，保持沟系畅通无阻，并用清沟土做好壅根培土和镇压工作，达到排水顺畅，达到雨止田干，出苗至返青期地下水位控制在0.8m以下，返青后地下位控制在1m以下。
4.6 病虫草害防治 4.6.1防治原则
按照“预防为主，综合防治”的原则，实施“农业防治，物理防治，生物防治，化学防治”相结合。
4.6.2农业防治
精选种子，汰除病粒，使用经高温腐熟的有机肥料，轮作换茬，清理田园等，推广精量播种，提高群体质量，推广平衡施肥技术。
4.6.3生物防治
应用生物类及其衍生物防治病虫害。
4.6.4物理防治 应用灯光、色板、性诱激素、网具等诱（捕）杀害虫。 4.6.5 药剂防治
根据田间病虫草发生特点，选准对口药剂，适时适量防治。并注意合理混用、轮换交替使用不同作用机理或具有负交互抗性的药剂，克服和推迟病虫害抗药性的发生和发展。
主要防治对象：纹枯病、白粉病、赤霉病、蚜虫和粘虫。具体施用药剂及防治方法参见附录A。
4.7 收获
小麦腊熟末期及时收割，收获后需及时晒干扬净，籽粒含水量要求低于12.5％，贮藏于通风干燥处。
附录A 推荐农药品种
(编写人：郭文善，王龙俊，朱新开，束林华，李春燕，蒋小忠)
小麦高产优质栽培技术规程 1范围
本标准规定了中筋小麦生产的栽培技术要点。 本标准适用于江苏省淮南地区中筋小麦生产。 2 籽粒产量、品质及群体指标 2.1产量及产量结构
产量400～500kg/亩，产量结构为每亩穗数30～32万、每穗38～40粒、千粒重40～42g。
2.2品质指标
容重≥770g/L，水分≤12.5%，不完善粒≤6.0%，粗蛋白质含量12%～14%，湿面筋含量≥26％，沉降值40±2mL，降落数值200～300s，面团稳定时间3.0～7.0min。
2.3群体指标
基本苗12～14万／亩，冬前茎蘖数35～45万／亩，最高茎蘖数60～70万／亩。
3 品种选用
江苏淮南推广应用的中筋小麦品种主要有扬麦16、扬麦11、扬麦12、扬麦14、宁麦11、宁麦14、扬辐麦3号、扬辐麦4号、扬麦18、扬麦19、镇麦6号等春性品种。
4栽培技术要点 4.1播前准备 4.1.1种子准备
播前要晒种并精选种子；小麦种子常携带有病菌，要注意应用药肥包衣剂进行种子包衣；测定种子的发芽率与田间出苗率，以备准确计算播种量。
4.1.2 开沟 4.1.2.1外沟
外三沟在前作收获前人工清理开挖，沟系配套，逐级加深，隔水沟深100cm以上，导渗沟深120cm以上，排水沟深150cm以上。确保灌得进、排得出、降得下，排水通畅，雨止田干。
4.1.2.2内沟
内三沟于播种后进行机械开沟或人工开挖，每3～4m开挖一条竖沟，沟深
20～30cm。距田两端横埂2～3m，各挖一条横沟，沟深30～40cm，田块长超过100m的应加挖腰沟，沟深30～40cm，内外沟配套相通。
4.2 播种 4.2.1 播种期
10月26日～11月10日为宜（其中苏中地区10月26日～11月5日为宜、苏南地区10月30日～11月10日为宜）。
播种量
基本苗宜12万～14万／亩，具体用量按以下公式计算：
播种量（kg/亩）
每公斤种子粒数×发芽率(%)×出苗率(%)
基本苗数（万）
迟播小麦每迟播1天，增加0.5万基本苗，但即使采用独秆栽培技术，基本苗也不应超过22～24万／亩。
4.2.3 播种方式
板茬少免耕机条播，一次性完成旋耕、开沟、播种、覆土、镇压等工序，行距25cm，播深2～3cm；秸秆还田，先用反旋灭茬机灭茬，再用条播机播种；撒播，将种子均匀撒播田面后，浅旋盖种。播种质量要求是：播深适宜、深浅一致、出苗均匀、苗量合理。
4.3 施肥技术 8.3.1肥料用量
4.3.1.1氮肥 每亩施纯氮16～18kg 4.3.1.2磷肥 每亩施P205 10～12kg 4.3.1.3钾肥 每亩施K2O 10～12kg 4.3.1.4氮磷钾比例N:P2O5:K2O ＝1:0.6:0.6 施用的化肥质量要符合国家相关标准的规定。 4.3.2 运筹比例
氮肥中基肥∶壮蘖肥∶拔节肥∶孕穗肥＝5∶1∶2∶2，即基肥占50％；壮蘖肥占10%左右；拔节肥占20%左右，孕穗肥占20%左右；磷、钾肥基肥和追肥施用比例为5:5，追肥在5～7叶期施用。
4.3.3 运筹方法 4.3.3.1 基肥
重视有机肥施用，每亩宜施有机肥1000kg，或者秸杆全量还田，尿素5～8kg，
45%复合肥（氮、磷、钾含量均为15%）25～35kg。
4.3.3.2 壮蘖肥（平衡肥）
越冬始期（12月25日左右）宜施尿素3～4kg／亩，捉黄塘促平衡。 4.3.3.3 拔节肥
在小麦基部第一节间接近定长、叶龄余数2.5时，宜施45%复合肥（氮、磷、钾含量均为15%）20～25kg／亩。
4.3.3.4 孕穗肥
在小麦叶龄余数为0.8～1.2叶时，施尿素7～8kg／亩。 4.4 防倒与防冻 4.4.1 防倒
建立合适群体，群体较大田块于拔节初期（2月底或3月初）可用矮苗壮60g/亩或15％多效唑可湿性粉剂50～70g/亩进行叶面喷雾，均匀喷雾，不可重喷。
4.4.1冻害
4.4.1．1 冻害预防
适期播种、培育壮苗，每亩用种量用矮苗壮10～15g对水1.5kg拌种等措施防止冻害发生。
4.4.1．2 冻害补救
发生冻害后，根据冻害发生的严重度增施恢复肥。小麦拔节前受冻，一般不施用恢复肥，但拔节后发生冻害应及时补施恢复肥，减轻冻害损失。恢复肥追施数量应根据小麦冻害严重度确定，一般施用尿素8～10kg／亩。
4.5 灌排 4.5.1灌水
拔节后，出现持续干旱时应及时灌跑马水。 4.5.2排水
冬春注意清沟理墒，保持沟系畅通无阻，并用清沟土做好壅根培土和镇压工作，达到排水顺畅，达到雨止田干，出苗至返青期地下水位控制在0.8m以下，返青后地下位控制在1m以下。
4.6 病虫草害防治 4.6.1防治原则
按照“预防为主，综合防治”的原则，实施“农业防治，物理防治，生物防治，化学防治”相结合。
4.6.2农业防治
精选种子，汰除病粒，使用经高温腐熟的有机肥料，轮作换茬，清理田园等，推广精量播种，提高群体质量，推广平衡施肥技术。
4.6.3生物防治
应用生物类及其衍生物防治病虫害。
4.6.4物理防治 应用灯光、色板、性诱激素、网具等诱（捕）杀害虫。 4.6.5 药剂防治
根据田间病虫草发生特点，选准对口药剂，适时适量防治。并注意合理混用、轮换交替使用不同作用机理或具有负交互抗性的药剂，克服和推迟病虫害抗药性的发生和发展。
主要防治对象：纹枯病、白粉病、赤霉病、蚜虫和粘虫。具体施用药剂及防治方法参见附录A。
4.7 收获
小麦腊熟末期及时收割，收获后需及时晒干扬净，籽粒含水量要求低于12.5％，贮藏于通风干燥处。
附录A 推荐农药品种
(编写人：郭文善，王龙俊，朱新开，束林华，李春燕，蒋小忠)