育苗技术
（一）火炕高脚剪苗。（１）适时排种：２月下旬建火炕，将薯种用６００倍多菌灵浸泡１０分钟消毒，上炕排种后覆土杂肥１. ５厘米。（２）多膜覆盖：火炕宜建在塑料大棚内，炕上再建小拱棚，炕内盖塑料膜，外两层膜加盖草苫。三膜覆盖辅以草苫，有利于增温、保温、保湿。（３）温度控制：薯母出芽前，炕温控制在３２—３６℃，床土湿度７５％左右；露芽后温度控制在２７℃左右，抽去炕内塑料膜，以免烧苗。（４）合理剪苗：３月下旬薯苗长到２０厘米时即可留高脚剪苗，即基部留２—３节不剪，以利数日后萌发２—３株新苗；第二次剪苗每株再留２—３节，继续萌发新苗，以此类推。这样薯母长出的一株薯苗可剪苗２０株左右，克服了传统拔苗越拔越少且携带病毒的缺点。（二）棚内扦插繁苗。（１）利用大棚内空地，从３月下旬到５月中旬均可扦插。（２）做畦断节：棚内做畦，畦宽１５米，长度不限。选用薄片小刀或刮脸刀片（最好不用剪刀，以免剪扁茎蔓造成感染死苗），把炕内剪下的薯苗，每１—２节切一小段，每株苗约切５段。（３）扦插密度及管理：畦内浇水下渗后即可扦插，早插和用作夏薯的秧苗密度宜小，以利多分枝多采苗，株行距２５厘米左右；晚插和用作春薯的秧苗密度宜大，促长主茎，不促分枝，株行距５厘米左右。扦插时要让薯苗露出一节，并使基部与泥土密接，以利萌芽成活。以后，视苗情及时追肥浇水。（三）大田密植繁苗。（１）深耕做垄：４月中旬，在大田深耕起垄，垄宽１米，耕前施足基肥，重施氮肥。（２）栽植密度：可剪炕内及畦内薯苗栽植，一垄双行，每亩密度６０００株。栽后覆膜，提高地温。（３）剪苗疏苗：从５月底至６月份，可剪大田内薯秧作夏薯用苗；夏薯栽罢可疏苗，每亩保留３０００株，揭去地膜。（
育苗技术：
1、育种时间，红薯种应在2月中旬至4月中旬以前全部育完。春薯育种多在惊蛰前后，淮河以南地区在2月中旬以后开始育种，淮河以北地区在4月10日以前育完，以温床或冷床覆盖塑料薄膜育种为主。露地排薯多在4月20日以前，采用露地育种，不覆盖薄膜，应在栽苗前45天以前育种较为适宜。
2、苗床布置，选用无菌无病阳光充实的地块做育种苗床，选背风向阳地势平坦、排水良好、地下水位置低的地块，苗床以东西向为好，一般床宽1.3米左右，长度根据薯种多少而定，上面覆盖塑料薄膜。填好床土：床土要疏松、肥沃、无病菌，最好使用沙质壤土。床土不易太薄或太厚，一般以5—8厘米为宜。床土内应施入一定量的腐熟的牛、马粪，床土垫平后，每平方米施100克硫酸铵，以提高薯苗质量和数量。
3、种薯精选与处理：选择具有本品种特征、薯皮光滑、皮色鲜艳、薯块均匀、大小适中、无病无伤、未受冷害和湿害、白浆多的薯块作种。重量以3两-1市斤为宜，每亩地需65市斤红薯种为宜。
4、种薯处理，为了防止种薯带病，可用温水或药剂浸种。参与温水浸种时用51—54度的温水浸10分钟即可，浸种时要严格掌握水温和时间，种薯初下温水时要不断上下翻动，使其受热均匀。采用露地育苗种薯或已受轻微冻害的种薯，均不宜采用温水浸种。种薯也可用药剂浸种，用50％多菌灵加水500倍，或用70％四基托布津加水700倍浸种10分钟，均可杀菌防病。还可以用以上药水水波洒也苗床。
5、排种技术：排种有斜排、平排和直排三种。斜排是以薯头压薯尾的1/3，这样薯块中上部发炕、太阳能育种以平排为好，薯种分布均匀而不密集，有利于培育壮苗。直排一般情况下不宜采用。排薯时要分清头尾，不能倒排。一般薯头皮色深，浆汁多，细根少。由于薯块大小不同，因而要分类选择，分别排薯，应掌握大薯密排、小薯稀排，排时上齐下齐的原则，使薯块上面覆土一致出苗均匀整齐，便于苗床管理
新春伊始，气候多变，必须认真加强薯苗管理，促进早出苗、出壮苗、多产苗，为早甘薯备足良种壮苗。
一、 剪除顶端芽 当春初气温回升到12℃以上时，要及时剪除旧蔓的顶端幼芽，留下基部约3厘米左右，促使基部新芽更快长出。
二、 搞好中耕锄草 必须及时中耕锄草，疏松苗地，促使地下部早开新根，地上部早长新叶；同时，通过除净杂草，清洁苗地，有利薯苗生长。
三、 及时追肥 追肥要早，应多施磷、钾肥、配合施用氮肥，促进薯苗生长粗壮。一般每亩施火烧土粪1500-2000公斤或家畜粪1000-1500公斤，人粪尿1000-1200公斤，复合肥15公斤。出苗前，每3-5天追肥一次，每亩施人粪尿800-1000公斤掺入二倍水施用；出苗后，每剪一次苗施一次薄肥（人粪尿与水对掺），如要加速薯苗生长，可在稀薄的粪水中每100公斤加硫酸铵100-200克或者尿素50-100克但不要单独施用化肥，以免造成薯苗细长柔弱，插后不易成活，结薯不理想。第一二次施肥后，应施一次草木灰或火烧土，补充薯苗对磷、钾的需要。同时，要做好病虫害防治工作。
四、 加强水管，防霜冻 初春雨水较少，要灌水防旱或用喷桶浇水，保持土壤湿润，提高苗地湿度，有利薯苗生长。春雨到来季节，要做好开沟排水，防止积水烂根，增加土壤氧气，促进薯苗快速生长，早春气温变化大，要防低温霜冻，遇到低温霜冻来临之前，要及时覆盖稻草或塑料薄膜，保护薯苗正常生长。
五、 对地膜覆盖的育苗地，要根据气候变化灵活管理薯苗 晴天中午膜内温度较高，要把地膜两端揭开通风、炼苗，避免高温烧苗，阴雨天，薯苗不易发根长青，要把地膜两头盖密保温护苗、避免寒冷冻苗及霜冻死苗。此外，薯苗地还要做好防畜禽破坏和鼠害工作。
育苗技术
（一）火炕高脚剪苗。（１）适时排种：２月下旬建火炕，将薯种用６００倍多菌灵浸泡１０分钟消毒，上炕排种后覆土杂肥１. ５厘米。（２）多膜覆盖：火炕宜建在塑料大棚内，炕上再建小拱棚，炕内盖塑料膜，外两层膜加盖草苫。三膜覆盖辅以草苫，有利于增温、保温、保湿。（３）温度控制：薯母出芽前，炕温控制在３２—３６℃，床土湿度７５％左右；露芽后温度控制在２７℃左右，抽去炕内塑料膜，以免烧苗。（４）合理剪苗：３月下旬薯苗长到２０厘米时即可留高脚剪苗，即基部留２—３节不剪，以利数日后萌发２—３株新苗；第二次剪苗每株再留２—３节，继续萌发新苗，以此类推。这样薯母长出的一株薯苗可剪苗２０株左右，克服了传统拔苗越拔越少且携带病毒的缺点。（二）棚内扦插繁苗。（１）利用大棚内空地，从３月下旬到５月中旬均可扦插。（２）做畦断节：棚内做畦，畦宽１５米，长度不限。选用薄片小刀或刮脸刀片（最好不用剪刀，以免剪扁茎蔓造成感染死苗），把炕内剪下的薯苗，每１—２节切一小段，每株苗约切５段。（３）扦插密度及管理：畦内浇水下渗后即可扦插，早插和用作夏薯的秧苗密度宜小，以利多分枝多采苗，株行距２５厘米左右；晚插和用作春薯的秧苗密度宜大，促长主茎，不促分枝，株行距５厘米左右。扦插时要让薯苗露出一节，并使基部与泥土密接，以利萌芽成活。以后，视苗情及时追肥浇水。（三）大田密植繁苗。（１）深耕做垄：４月中旬，在大田深耕起垄，垄宽１米，耕前施足基肥，重施氮肥。（２）栽植密度：可剪炕内及畦内薯苗栽植，一垄双行，每亩密度６０００株。栽后覆膜，提高地温。（３）剪苗疏苗：从５月底至６月份，可剪大田内薯秧作夏薯用苗；夏薯栽罢可疏苗，每亩保留３０００株，揭去地膜。（
育苗技术：
1、育种时间，红薯种应在2月中旬至4月中旬以前全部育完。春薯育种多在惊蛰前后，淮河以南地区在2月中旬以后开始育种，淮河以北地区在4月10日以前育完，以温床或冷床覆盖塑料薄膜育种为主。露地排薯多在4月20日以前，采用露地育种，不覆盖薄膜，应在栽苗前45天以前育种较为适宜。
2、苗床布置，选用无菌无病阳光充实的地块做育种苗床，选背风向阳地势平坦、排水良好、地下水位置低的地块，苗床以东西向为好，一般床宽1.3米左右，长度根据薯种多少而定，上面覆盖塑料薄膜。填好床土：床土要疏松、肥沃、无病菌，最好使用沙质壤土。床土不易太薄或太厚，一般以5—8厘米为宜。床土内应施入一定量的腐熟的牛、马粪，床土垫平后，每平方米施100克硫酸铵，以提高薯苗质量和数量。
3、种薯精选与处理：选择具有本品种特征、薯皮光滑、皮色鲜艳、薯块均匀、大小适中、无病无伤、未受冷害和湿害、白浆多的薯块作种。重量以3两-1市斤为宜，每亩地需65市斤红薯种为宜。
4、种薯处理，为了防止种薯带病，可用温水或药剂浸种。参与温水浸种时用51—54度的温水浸10分钟即可，浸种时要严格掌握水温和时间，种薯初下温水时要不断上下翻动，使其受热均匀。采用露地育苗种薯或已受轻微冻害的种薯，均不宜采用温水浸种。种薯也可用药剂浸种，用50％多菌灵加水500倍，或用70％四基托布津加水700倍浸种10分钟，均可杀菌防病。还可以用以上药水水波洒也苗床。
5、排种技术：排种有斜排、平排和直排三种。斜排是以薯头压薯尾的1/3，这样薯块中上部发炕、太阳能育种以平排为好，薯种分布均匀而不密集，有利于培育壮苗。直排一般情况下不宜采用。排薯时要分清头尾，不能倒排。一般薯头皮色深，浆汁多，细根少。由于薯块大小不同，因而要分类选择，分别排薯，应掌握大薯密排、小薯稀排，排时上齐下齐的原则，使薯块上面覆土一致出苗均匀整齐，便于苗床管理
新春伊始，气候多变，必须认真加强薯苗管理，促进早出苗、出壮苗、多产苗，为早甘薯备足良种壮苗。
一、 剪除顶端芽 当春初气温回升到12℃以上时，要及时剪除旧蔓的顶端幼芽，留下基部约3厘米左右，促使基部新芽更快长出。
二、 搞好中耕锄草 必须及时中耕锄草，疏松苗地，促使地下部早开新根，地上部早长新叶；同时，通过除净杂草，清洁苗地，有利薯苗生长。
三、 及时追肥 追肥要早，应多施磷、钾肥、配合施用氮肥，促进薯苗生长粗壮。一般每亩施火烧土粪1500-2000公斤或家畜粪1000-1500公斤，人粪尿1000-1200公斤，复合肥15公斤。出苗前，每3-5天追肥一次，每亩施人粪尿800-1000公斤掺入二倍水施用；出苗后，每剪一次苗施一次薄肥（人粪尿与水对掺），如要加速薯苗生长，可在稀薄的粪水中每100公斤加硫酸铵100-200克或者尿素50-100克但不要单独施用化肥，以免造成薯苗细长柔弱，插后不易成活，结薯不理想。第一二次施肥后，应施一次草木灰或火烧土，补充薯苗对磷、钾的需要。同时，要做好病虫害防治工作。
四、 加强水管，防霜冻 初春雨水较少，要灌水防旱或用喷桶浇水，保持土壤湿润，提高苗地湿度，有利薯苗生长。春雨到来季节，要做好开沟排水，防止积水烂根，增加土壤氧气，促进薯苗快速生长，早春气温变化大，要防低温霜冻，遇到低温霜冻来临之前，要及时覆盖稻草或塑料薄膜，保护薯苗正常生长。
五、 对地膜覆盖的育苗地，要根据气候变化灵活管理薯苗 晴天中午膜内温度较高，要把地膜两端揭开通风、炼苗，避免高温烧苗，阴雨天，薯苗不易发根长青，要把地膜两头盖密保温护苗、避免寒冷冻苗及霜冻死苗。此外，薯苗地还要做好防畜禽破坏和鼠害工作。