专柜商品日常管理流程
一、统一收银工作流程
（一）顾客购物时由各专柜服务人员统一开具（销售小票）； （二）顾客凭（销售小票）到收银台付款； （三）顾客付款后凭盖有公章及私章的（销售小票）及电脑单取货； （四）顾客凭电脑小票在收银台（或总服务台）开具发票。
二、每专柜指定专柜负责人（柜长），负责专柜质量、价格。负责人在柜台指定位置及商品上做好标签明示给顾客。
三、各柜台应建立《商品明细帐》，并根据需要设立《交接班记数本》专柜营业员应在每日15:00（营业时间）前将《商品明细帐》做好，随时由楼层办公室、楼面管理人员检查库存。
四、专柜盘点
（一）每月盘点时间应与商场盘点时间一致，楼面管理人员抽查50%以上柜组，并记录备查；
（二）每月其他时间盘点的柜台，应在营业时间以外进行，并提前报楼层经理、防损部批准记录；
（三）盘点盈负由专柜当职员工自行承担，并报楼面管理人员、防损部记录备案。
五、专柜库存控制
（一）楼层指定专柜应建立《缺、断货登记本》专柜营业员在每日早9:00前进行登记。楼面管理人员对指定柜台进行每周两次的抽查。
（二）指定专柜原则——满足下列条件之一者定为指定专柜一般经销商：
1. 经营规模小，不正规的专柜；
2. 在竞争店有专柜，距我店1.5公里有专卖店的；
3. 经常发生断缺货，业绩在同类厂商排后三位的
4. 不配合支持我司工作且补货不及时的专柜。
（三）非指定专柜每月覆盖检查一次。
（四）违约责任
如发现专柜商品在本商场断货二天以上而其他商场有售的情况，每一品种收取５００元以上违约金，如发生专柜商品断货较多（每品牌断货品种超过２０％）且断货时间长（超过半个月），除须交纳上述违约金外，将取消该品牌的合同经营范围。
六、专柜的销售管理（自营柜相同）
（一）正常销售
１、专柜营业员应正确填写销售小票（一式三联），销售小票应有以下内容：
（１）柜号、日期、商品名称、条形码或小类码。
（２）单价、数量、金额、合计金额、营业员全名（不得以工号代替）。要求：项目齐全、字体工整、不得涂改，数字填写不得连笔。营业员应面带微笑，用双手将销售小票递给顾客，并提示顾客如需要发票在收银台开具。
２、营业员在发货前应认真核对销售小票（是否加盖收款章和当班收银员私章及电脑小票）准确后，收回相应票据方可发货。
３、小票填写统一用双面复写纸，禁止用单面复写纸，并随时检查更换复写纸，保持小票清晰一致。 ４、如遇停电或特殊情况，收银员不能入机的，可以在销售小票上盖收银专用章和私章，先行收款，后补入机，但须通知柜台营业员。可开具手工小票交收银台盖收银专用章和私章留给顾客作为购物凭证。
（二）商品优惠、打折
商品优惠、打折时，须请示楼面管理人员并签字。如优惠、打折商品为一种时，可写在一张销售小票上，
销售小票单价一栏填写原价，在合计栏上方注明“XX折优惠”，“优惠XX 元”，合计栏填写打折优惠以后的价格。如优惠、打折商品为几种时，且优惠额、打折率不同，则必要分单填写销售小票。不允许在一张销售小票上出现一种商品打折，一种商品不打折的现象。 严禁私自打折、让利。
（三）顾客的退货或换货
１、专柜营业员应本着积极热情的态度及时处理顾客的退货和换货，首先核对销售凭证，符合商场规定的并在自己权限范围内，应立即给顾客处理品。不能处理的及时带顾客到总服务台解决问题，不得以任何理由有意拖延或推卸责任。
２、用红笔（红色复写纸）填写销售小票（一式三联），简单写明退、换原因。顾客持退货小票及原购买凭证（电脑小票或发票），管理人员应核对顾客的原始凭证。
３、楼面管理人员办理退换货时，需核对顾客使用何种方式付款（亲情卡消费）是否开具发票、送礼品、并记录好相应的顾客退换货的购物凭证，销售小票的保存期为三个月。
（四）相关责任
１、柜台营业员所开售货小票内容完整、金额正确，由于收银员未审核单据，而导致少收或收错款的，由收银员赔偿其金额，并在业绩报告做扣分处理。
２、柜台营业员所开销售小票不符规定，收银员又未审核出错误，而导致少收款或收错款的，其损失由收银员和营业员按各50%的比例作出赔偿。营业员和收银员分别记录在案，如有3次作待岗处理。
３、柜台营业员所开销售小票不符合规定，收银员审核发现后，须在销售小票第二联用红笔在错误处打“Ｘ”，并将第二联返还到柜台。这时营业员必须检查核对，并重新开具正确的售货小票送交收银台。如营业员只在返回的第二联作出更改，而没有重新开具小票时，收银员可通知楼层管理人员处罚（10元/次）。
４、柜台营业员接到收银员返还的第二联小票后，为推卸责任而要求顾客到收银台取第三联小票的，收银员可通知楼层管理人员处罚（50元/次）。
５、收银员每日将柜台填写错误的售货小票第三联交收银部，由收银部统一整理后还到各楼层进行处理。 ６、收银员只有审核单据的权利，而不能在销售小票上作任何更改，否则酌情扣10~20元/次。
７、一经发现销售小票有误，收银员必须将第三联暂扣，如发现收银员未暂扣小票的，按违纪处理，每次扣10元/次。
８、专柜营业员、业务员（厂商）非特殊情况不得代顾客到收银台交款，一经发现通知楼层管理人员处罚100元/次。如私收营业款一经查处按10倍处罚，不足3000的按3000元处罚。
七、内部员工购买及批量购买商品优惠打折的规定
（一）专柜进行批量打折优惠必须经过楼面管理人员的批准，专柜提出的批量优惠打折，损失金额由专柜承担。
（二）批量购买商品需商场承担点数的，应事前请示商场店长批准，并填写《专柜优惠打折申请表》。（一式三份，专柜、楼层、财务各一份在每月25日前上交财务）
（三）内部员工购买专柜商品，应写书面申请，商场经理签字，经楼面管理人员于专柜协商，原则上进入电脑优惠打折。
八、专柜商品的安全
（一）专柜营业员上班时间不得将私人物品带入柜台，下班时应自觉接受商场防损部门的检查。
（二）专柜营业员应在晚上下班前，将贵重商品妥善保管。
（三）专柜撤柜离场时，应列队按次序退场并自觉接受防损及楼面管理人员的共同检查。
专柜商品日常管理流程
一、统一收银工作流程
（一）顾客购物时由各专柜服务人员统一开具（销售小票）； （二）顾客凭（销售小票）到收银台付款； （三）顾客付款后凭盖有公章及私章的（销售小票）及电脑单取货； （四）顾客凭电脑小票在收银台（或总服务台）开具发票。
二、每专柜指定专柜负责人（柜长），负责专柜质量、价格。负责人在柜台指定位置及商品上做好标签明示给顾客。
三、各柜台应建立《商品明细帐》，并根据需要设立《交接班记数本》专柜营业员应在每日15:00（营业时间）前将《商品明细帐》做好，随时由楼层办公室、楼面管理人员检查库存。
四、专柜盘点
（一）每月盘点时间应与商场盘点时间一致，楼面管理人员抽查50%以上柜组，并记录备查；
（二）每月其他时间盘点的柜台，应在营业时间以外进行，并提前报楼层经理、防损部批准记录；
（三）盘点盈负由专柜当职员工自行承担，并报楼面管理人员、防损部记录备案。
五、专柜库存控制
（一）楼层指定专柜应建立《缺、断货登记本》专柜营业员在每日早9:00前进行登记。楼面管理人员对指定柜台进行每周两次的抽查。
（二）指定专柜原则——满足下列条件之一者定为指定专柜一般经销商：
1. 经营规模小，不正规的专柜；
2. 在竞争店有专柜，距我店1.5公里有专卖店的；
3. 经常发生断缺货，业绩在同类厂商排后三位的
4. 不配合支持我司工作且补货不及时的专柜。
（三）非指定专柜每月覆盖检查一次。
（四）违约责任
如发现专柜商品在本商场断货二天以上而其他商场有售的情况，每一品种收取５００元以上违约金，如发生专柜商品断货较多（每品牌断货品种超过２０％）且断货时间长（超过半个月），除须交纳上述违约金外，将取消该品牌的合同经营范围。
六、专柜的销售管理（自营柜相同）
（一）正常销售
１、专柜营业员应正确填写销售小票（一式三联），销售小票应有以下内容：
（１）柜号、日期、商品名称、条形码或小类码。
（２）单价、数量、金额、合计金额、营业员全名（不得以工号代替）。要求：项目齐全、字体工整、不得涂改，数字填写不得连笔。营业员应面带微笑，用双手将销售小票递给顾客，并提示顾客如需要发票在收银台开具。
２、营业员在发货前应认真核对销售小票（是否加盖收款章和当班收银员私章及电脑小票）准确后，收回相应票据方可发货。
３、小票填写统一用双面复写纸，禁止用单面复写纸，并随时检查更换复写纸，保持小票清晰一致。 ４、如遇停电或特殊情况，收银员不能入机的，可以在销售小票上盖收银专用章和私章，先行收款，后补入机，但须通知柜台营业员。可开具手工小票交收银台盖收银专用章和私章留给顾客作为购物凭证。
（二）商品优惠、打折
商品优惠、打折时，须请示楼面管理人员并签字。如优惠、打折商品为一种时，可写在一张销售小票上，
销售小票单价一栏填写原价，在合计栏上方注明“XX折优惠”，“优惠XX 元”，合计栏填写打折优惠以后的价格。如优惠、打折商品为几种时，且优惠额、打折率不同，则必要分单填写销售小票。不允许在一张销售小票上出现一种商品打折，一种商品不打折的现象。 严禁私自打折、让利。
（三）顾客的退货或换货
１、专柜营业员应本着积极热情的态度及时处理顾客的退货和换货，首先核对销售凭证，符合商场规定的并在自己权限范围内，应立即给顾客处理品。不能处理的及时带顾客到总服务台解决问题，不得以任何理由有意拖延或推卸责任。
２、用红笔（红色复写纸）填写销售小票（一式三联），简单写明退、换原因。顾客持退货小票及原购买凭证（电脑小票或发票），管理人员应核对顾客的原始凭证。
３、楼面管理人员办理退换货时，需核对顾客使用何种方式付款（亲情卡消费）是否开具发票、送礼品、并记录好相应的顾客退换货的购物凭证，销售小票的保存期为三个月。
（四）相关责任
１、柜台营业员所开售货小票内容完整、金额正确，由于收银员未审核单据，而导致少收或收错款的，由收银员赔偿其金额，并在业绩报告做扣分处理。
２、柜台营业员所开销售小票不符规定，收银员又未审核出错误，而导致少收款或收错款的，其损失由收银员和营业员按各50%的比例作出赔偿。营业员和收银员分别记录在案，如有3次作待岗处理。
３、柜台营业员所开销售小票不符合规定，收银员审核发现后，须在销售小票第二联用红笔在错误处打“Ｘ”，并将第二联返还到柜台。这时营业员必须检查核对，并重新开具正确的售货小票送交收银台。如营业员只在返回的第二联作出更改，而没有重新开具小票时，收银员可通知楼层管理人员处罚（10元/次）。
４、柜台营业员接到收银员返还的第二联小票后，为推卸责任而要求顾客到收银台取第三联小票的，收银员可通知楼层管理人员处罚（50元/次）。
５、收银员每日将柜台填写错误的售货小票第三联交收银部，由收银部统一整理后还到各楼层进行处理。 ６、收银员只有审核单据的权利，而不能在销售小票上作任何更改，否则酌情扣10~20元/次。
７、一经发现销售小票有误，收银员必须将第三联暂扣，如发现收银员未暂扣小票的，按违纪处理，每次扣10元/次。
８、专柜营业员、业务员（厂商）非特殊情况不得代顾客到收银台交款，一经发现通知楼层管理人员处罚100元/次。如私收营业款一经查处按10倍处罚，不足3000的按3000元处罚。
七、内部员工购买及批量购买商品优惠打折的规定
（一）专柜进行批量打折优惠必须经过楼面管理人员的批准，专柜提出的批量优惠打折，损失金额由专柜承担。
（二）批量购买商品需商场承担点数的，应事前请示商场店长批准，并填写《专柜优惠打折申请表》。（一式三份，专柜、楼层、财务各一份在每月25日前上交财务）
（三）内部员工购买专柜商品，应写书面申请，商场经理签字，经楼面管理人员于专柜协商，原则上进入电脑优惠打折。
八、专柜商品的安全
（一）专柜营业员上班时间不得将私人物品带入柜台，下班时应自觉接受商场防损部门的检查。
（二）专柜营业员应在晚上下班前，将贵重商品妥善保管。
（三）专柜撤柜离场时，应列队按次序退场并自觉接受防损及楼面管理人员的共同检查。