图文配方来自 | Gemma Stafford
家里买的大桶冰淇淋通常都是挖球直接吃，花上几分钟给冰淇淋球做个脆皮，酥脆的外壳，浓郁的香甜气味，美味系数直线上升~无需烤箱，只用小煎锅就能搞定！简单到平日里不进厨房的小仙女都能轻松做出来哟~
食材
可做4个大的脆皮冰淇淋球
玉米片麦片
90g
黄油
120g
肉桂粉
8g
糖
36g
大冰淇淋球
4个
步骤
①在盘子里垫上油纸，将冰淇淋挖成球，放在油纸上，放入冰箱冷冻备用
②将玉米片放入料理机中，加入肉桂粉，打碎。如果没有料理机，将玉米片装入密封袋中，用擀面杖等敲碎也可以
③在小煎锅中加入黄油块，用中火加热，直至黄油完全融化
④向锅中加入玉米片碎与肉桂粉的混合物，不停翻拌，并用铲背按压玉米片使玉米片更入味，直至玉米片呈金黄色，大约5分钟，关火
⑤向已经关火的锅中加入糖，拌匀
⑥将炒好的玉米片倒在浅盘或锡纸上，晾凉
⑦取出冰淇淋，放在玉米片上，用手将玉米片包裹在冰淇凌表皮上，然后放入冰箱冷冻约20分钟左右
⑧淋上巧克力酱、挤上一些打发的淡奶油、放上小块水果作为装饰，开吃~
香甜酥脆，超好吃~
图文编辑：蛋蛋
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图文配方来自 | Gemma Stafford
家里买的大桶冰淇淋通常都是挖球直接吃，花上几分钟给冰淇淋球做个脆皮，酥脆的外壳，浓郁的香甜气味，美味系数直线上升~无需烤箱，只用小煎锅就能搞定！简单到平日里不进厨房的小仙女都能轻松做出来哟~
食材
可做4个大的脆皮冰淇淋球
玉米片麦片
90g
黄油
120g
肉桂粉
8g
糖
36g
大冰淇淋球
4个
步骤
①在盘子里垫上油纸，将冰淇淋挖成球，放在油纸上，放入冰箱冷冻备用
②将玉米片放入料理机中，加入肉桂粉，打碎。如果没有料理机，将玉米片装入密封袋中，用擀面杖等敲碎也可以
③在小煎锅中加入黄油块，用中火加热，直至黄油完全融化
④向锅中加入玉米片碎与肉桂粉的混合物，不停翻拌，并用铲背按压玉米片使玉米片更入味，直至玉米片呈金黄色，大约5分钟，关火
⑤向已经关火的锅中加入糖，拌匀
⑥将炒好的玉米片倒在浅盘或锡纸上，晾凉
⑦取出冰淇淋，放在玉米片上，用手将玉米片包裹在冰淇凌表皮上，然后放入冰箱冷冻约20分钟左右
⑧淋上巧克力酱、挤上一些打发的淡奶油、放上小块水果作为装饰，开吃~
香甜酥脆，超好吃~
图文编辑：蛋蛋
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