2011年11月17日
目录
第1章 活动概况 ................................................................................................................................................ 3 1. 活动目的 ........................................................................................................................................................ 3 2. 活动主题 ........................................................................................................................................................ 3 3. 活动时间及门店数、场次规划 .................................................................................................................... 3 4. 人员配置 ........................................................................................................................................................ 3 5. 活动目标对象 ................................................................................................................................................ 3 6. 调性/风格 ...................................................................................................................................................... 3 第2章 活动内容 ................................................................................................................................................ 4 1. 执行门店标准 ................................................................................................................................................ 4 2. 促销机制 ........................................................................................................................................................ 4 3. 产品规格 ........................................................................................................................................................ 4 4. 促销员仪容要求及工作职责 ........................................................................................................................ 5 第3章 活动操作指引 ........................................................................................................................................ 6 1. 督导操作指引 ................................................................................................................................................ 6 2. 促销员工作要求及操作指引 ...................................................................................................................... 10 第4章 项目监控措施 ...................................................................................................................................... 17 1. 督导监控 ...................................................................................................................................................... 17 2. 总部项目部监控 .......................................................................................................................................... 17 3、益海嘉里项目监控 ........................................................................................................................................ 17 4、注意事项 ........................................................................................................................................................ 17 第5章 人员架构及职责 .................................................................................................................................. 19 1. 人员架构 ...................................................................................................................................................... 19 2. 执行方职责 .................................................................................................................................................. 19
1. 活动目的
1) 通过终端系统的宣传和推广，大力推介金龙鱼油茶籽油，宣传茶油产品知识，加深消费者
对产品认知。
2) 借助新颖的视觉陈列提升品牌产品形象，借助务实的体验互动灌输目标消费者对茶油的认
知，全面促进品牌知名度的提升。
3) 通过现场专业导购及买赠促销，进一步引导消费，提升金龙鱼油茶籽油的销量。
2. 活动主题
金龙鱼油茶籽油茶油体验营
3. 活动时间及门店数、场次规划
1) 活动日期：2011年12月17日－2012年1月15日，12月活动，逢周六、日开展活动，1
月7日-15日连续天天执行，活动共计开展15天。 2) 活动门店及场次
深圳10家门店：共计150场 东莞 5 家门店：共计75场
4. 人员配置
1） 临促1名/店（执行公司管理） 2） 专职1名/店（分公司品牌负责管理） 3） 区管1名/（5家）店——深圳 4） 督导1名/城市
5. 活动目标对象
消费能力强，收入水平较高，对生活品质要求较高的消费者
6. 调性/风格
高端、天然、健康。
1. 执行门店标准
2. 促销机制
活动期间凡购买金龙鱼油茶籽油产品满99元及以上金额，即可获赠金龙鱼油茶籽油龙年春节精美礼包一份（礼袋内含有1瓶280ML茶油和1本《油中传奇》品牌手册）。数量有限，送完即止。 注：个别门店将会配送750ml茶油及1.6L茶油赠品，具体买赠原则如下：
1) 凡购买金龙鱼油茶籽油产品满99元及以上金额，即可获赠金龙鱼油茶籽油龙年春节精美礼
包一份（礼袋内含有1瓶280ML茶油和1本《油中传奇》品牌手册） 2) 凡购买金龙鱼油茶籽油产品满 元及以上金额，即可获赠金龙鱼油茶籽油龙年春节精美礼
包一份（礼袋内含有1瓶750ML茶油和1本《油中传奇》品牌手册） 3) 凡购买金龙鱼油茶籽油产品满 元及以上金额，即可获赠金龙鱼油茶籽油龙年春节精美礼
包一份（礼袋内含有1瓶1.6 L茶油和1本《油中传奇》品牌手册）
3. 产品规格
4. 促销员仪容要求及工作职责
1) 仪容要求
服装及整体形象参考如下图
2) 工作职责
临促
现场导购，主动邀请消费者参与金龙鱼油茶籽油体验营活动； 负责统计活动日的销量、参与人员数、试吃人次等相关数据； 每天活动结束后将剩余物资清点交接给长促，由长促使用和保管；（双方签字确认） 长促
负责物资维护和保管；
协助确认物资及赠品的使用情况。
第3章 活动操作指引
1. 督导操作指引
活动前期工作包括: 接受信息→与项目部沟通→项目启动→临促招聘→面试与培训→卖进→开店准备1) 接收项目信息
项目经理将完善好的执行手册与相关的报表资料发给督导；
督导看过执行手册和相关表格之后列出项目执行疑问，将项目疑问以邮件的形式发回
给项目经理；项目经理汇总疑问之后统一答复；
项目经理与督导约定时间进行项目培训，全面介绍项目和操作流程，执行重点； 项目经理将对每周各城市反馈的情况及解决方式以及在前一周发现的问题等情况以邮
件形式给到各督导参考；
2) 与项目部沟通
沟通重点－人员招聘进度和培训进度反馈、实际执行的卖场清单、费用申请； 沟通机制－每天与项目助理通过电话及邮件的形式沟通； 沟通工具－《卖进表》、《销量表》、《促销员资料PPT》；
3) 各城市项目沟通会议
会议安排:各城市督导完整接收到项目信息后（在时间推进表指定的时间内）→与当地
客户方提供的项目联络人预约项目沟通会议→督导准备会议资料，客户方项目联络人召集与会人员。
召开项目启动会议，具体会议内容:
活动整体执行介绍（活动概况、内容、活动形式、双方的职责分工）； 目前的进展及下一步推进计划；
目前进展——人员招聘的情况、物资到达情况；
下一步计划——各门店活动联络函的下达时间、人员面试及培训的安排、
人员入店的安排、物资交接的时间„„
确认各活动门店清单及对应销售人员/业务的联系名单； 了解目前各门店卖进情况、进度；
明确促销活动现场必须具备的活动条件，并得到销售支持:
活动前必须保证卖场的产品规格齐全和货源充足； 产品外包装、塑封口无污染、漏油现象；
现场陈列面积不低于2平方米，促销桌所处的通道宽度达到1.5m； 堆头或产品陈列端架位置尽可能是在食用油区主通道上； 允许在堆头或产品陈列端架旁摆放促销桌一套；
卖场能够在促销桌旁边提供电源，并允许促销人员在现场热烹；
允许厂家派驻一名厂家促销员在产品堆头或产品陈列端架旁对金龙鱼油茶
籽油进行协助导购；
允许临时促销员在店内的工作时间安排在:09:30-19:00（根据卖场实际活
动时间调整）；
允许促销人员在商场工作时，身着金龙鱼油茶籽油体验营促销服；
给予拍照许可证，以便厂家在活动期间可以针对自己的促销活动摄影图片
资料；
允许在促销员下班之后将活动道具放置于仓库或仍陈列在活动区域。 听取客户方对活动提出的合理要求及建议。
会议结束后，督导需要将《项目启动会议记录》整理完毕，以邮件形式主送与会相关
人员，并抄送执行公司项目经理
4) 招聘
临促
25-35岁，女性，高中以上学历；
身材较好，气质较佳，相貌清秀，皮肤白皙，面部无明显痘迹或斑迹； 能与主妇型消费者顺畅沟通，熟知受众消费心理； 有促销活动经验，必须具备烹饪经验； 工作积极，口齿伶俐，谈吐清晰； 有强烈的工作责任感，工作认真负责； 身高在160cm以上（含160cm）；
能用标准的普通话和本地方言进行交流；
需按120%的比例的招聘及培训，促销员须经客户确认后方可上岗；
5) 人员面试与培训
面试要求
对促销员进行面试，并且挑选120%的合格促销员参加促
销产品知识培训，培训合格才能上岗。
现场由对促销员培训效果考核并进行评分，评分达到85分以上才允许上岗； 在活动开始前3天，督导须提供《招聘评分表》电子版给项目组，以便客户监控
活动执行质量，以及促销员工资发放情况；
提前与分公司沟通安排面试，分公司面试率不低于50% 培训要求
负责对面试成功的促销人员进行培训（基础培训+标准培训+强化培训）； 需要提前一周提交培训计划，并且邀请当地销售参加培训；
所有促销员都要求经过二次以上的培训才能上岗，并且至少保证每人有一次问卷
考核且考核成绩在85分以上； 基础培训：
1)公司介绍→2)产品知识简介→3)活动概况→4)活动流程→5)现场角色扮演
标准培训：
1)品牌及产品知识介绍→2)竞品市场与产品差别的介绍→3)促销员工作职责→4)促销技巧培训→5)基础礼仪知识与行为标准→6)现场美食制作
强化培训：
1)产品知识回顾→2)促销员工作流程与职责回顾→3)促销员考核机制→4)促销奖罚标准→5)现场演练；
所有促销员都要求非常熟悉活动要求和活动流程；
所有促销员培训结束确定录用后，都要提交身份证正反面，银行卡正面复印件； 要拍培训现场照片，要求有培训全景照片（1张）和模拟演示的照片（2张）。 要求专促队伍统一参加培训。
6) 卖进信息管理
根据区域安排，同一区域或路线的门店可以安排由同一督导/督导助理进行监控，有利
于管理；
按照每名区管/督导助理负责5个门店来进行分配；
卖进表提交要求，在每周一和周四以邮件形式提交给项目经理，抄送给项目助理； 在活动期间，有任何与《卖进表》不一致的，要求在第一时间反馈给项目经理； 卖进信息如果有临时的变动，一定要取得金龙鱼油茶籽油品牌分公司品牌主任或执行组的同意，并按新规定的沟通流程进行，以邮件形式确认；
在《卖进表》上写明各门店的促销员名字和负责的督导或督导助理的名字及联系方式； 分公司必须提前一周确认门店，否则无法执行该项目； 促销人员入场费用的确认步骤如下:
执行督导与销售一同前往卖场确认相关活动事宜时，必须了解清楚促销员入场所
需要缴纳的费用，根据入场时间，分批次将费用清单提供给当地销售确认。 督导必须得到销售邮件的确认，方可代垫相关的费用。 待所有参与活动的促销人员均入场后，将所有卖场促销员入场所产生的费用汇总，
并交于分公司品牌签名确认；
活动结束后，此部分费用的结算，必须提供分公司品牌主任签名的确认单做为结
算的依据。
活动期间包括: 落实卖进→物资提取→活动监控→提交报表→与项目部保持沟通1) 落实卖进：
确认各门店是否已经按照要求提供所需场地，如遇到问题，第一时间与执行组沟通，
并将相关情况告知项目部；
门店开始活动前3天到门店落实是否已经办理好卖进手续（根据卖场实际时间完成），
确认活动的正常开展；
对于新增门店，需要提前7个工作日确认，便于招聘和培训促销人员；
2) 物资提取：
仓储由执行公司负责；
提前4天与品牌主任确认提取物资明细和提取时间； 由客户方提供活动堆头，TG，形象陈列架；
每店运输及回收各1次；赠品补给2次（即每周一次）
3) 活动监控：
活动监控流程：
在活动期间，督导/督导助理必需天天巡场，并定期邀请当地促销组长参与巡场并进行
评分
监控过程中要对执行不到位的门店进行现场指导和培训，纠正到准确为止 督导需对活动进行拍照:
照片1：场地远景照片，有整体的搭建效果，临促必须出现在照片中（1张） 照片
2：导购照片，临促接待消费者（2张） 照片3：烹饪照片，临促烹饪照片（2张）
照片4：试吃照片，消费者参与试吃过程（2张） 照片5：竞品照片，（1张）
4) 与项目部保持沟通
要求:
在活动过程中如果遇到任何突发时间，第一时间与项目部联系； 每天至少保持一次电话或邮件的沟通；
沟通重点－促销员表现、门店特殊情况、销量情况、活动建议； 沟通工具－《销量表》、《卖进表》；
活动结束包括:退场→物资清点入仓（剩余物资处理）→活动总结→结算1) 退场
工作服自行回家进行清洗、保持服装洁净、整齐，以确保下次活动进行时工作服的整
洁；
活动结束后，马上安排撤场，包括清点物资并进行包装、运输；
要求撤场人员注意场地维护，不得出现划伤、损坏场地方物料的情况； 工具:《物资交接清单》；
2) 物资清点入仓
所有活动物资必须保持整洁；
剩余物资清点后，活动结束后2天内提交《物资交接清单》给项目部，并保管好物资； 注意事项:所有物资必须核对好数量，对于在门店丢失和损坏的物资需由专促和分公司
品牌主任签字确认；
活动结束后，立即交由分公司品牌，签字确认。
如因执行公司搭建方法不当导致物料损失不能再开展活动，由执行公司进行物料的补
充。
3) 活动总结
活动的覆盖率、成功率、活动的执行情况；
采取了哪些监控措施、活动中出现的突发性问题及采取的应对措施（均需一一陈述）、
活动的成效；
合作方（门店）的意见反馈；
目标对象对活动的参与程度、接受程度、项目改进的建议、具有代表性活动现场的照
片；
与促销组长开活动总结会议，总结活动情况，分享执行经验；
会议结束后，督导需要将《会议记录》整理完毕，以邮件形式主送与会促销组长，并
抄送分公司品牌主任、项目经理、项目总监。
4) 结算
与品牌主任确认结算资料并让品牌主任签字 按照项目部要求，提交相关结算报表
《卖进表》（签名或邮件确认） 活动照片（所有执行门店，必须齐全） 《销量表》（签名或邮件确认） 报价外增加费用的确认单 活动总结
2. 促销员工作要求及操作指引
1) 促销员工作要求
参与培训
准时参加每次店销培训；
认真听讲、做好笔记、参加上岗前考试； 模拟销售和产品介绍。
遵守以下工作纪律与行为准则
工作纪律
提前15分钟达到，不迟到早退，上班时间不和其他在场人员闲聊；
上班时间不打手机，不收发短信，不能偷盗卖场内任何物品，上班时间不擅
自离岗，上班时间不吃零食；
不准对消费者无礼，不和门店管理人员及顾客发生冲突； 活动开始前完成道具检测和安装、现场布置； 不准私自夹带促销礼品及产品离开岗位；
关于离岗时的操作要求:在《促销员离岗登记表》中做离岗登记；并在促销桌
上陈列“暂时离开，请稍后”的小立牌；
行为准则
制度
在任何情况下，均要礼貌地对待场地方工作人员和顾客； 店内顾问必须保持促销用具以及周围促销环境的清洁卫生；
店内顾问必须尊重客户方的代表或业务员，并保持与他们的良好沟通； 店内顾问必须按照执行公司制定的促销程序开展工作； 行为准则——考勤篇
促销员每天提前到达工作地点，上班时间必须站到工作位置开始工作； 严格按规定时间上下班及中途休息。严禁无故脱岗，窜岗；
行为准则——仪态篇（略，见P6促销员仪态、着装要求）
3) 活动现场陈列及物料摆放标准
促销桌桌面摆放标准：
1、 促销桌右侧摆放电炸锅用于制作试吃品；
2、 促销桌左外侧依次摆放赠品，按由右高到左低的顺序摆放。
3、 促销桌左内侧摆放制作中的试吃品成品，待试吃品制作完成后，促销员需要端着试吃
碟邀请顾客试吃。
4、 其它烹饪用工具及食材在使用完毕后，均放于整理箱中，置于促销桌内，不得陈列于
桌面，造成桌面零乱。 产品及展示赠品摆放标准： 1. 横向纵向对齐； 2. 商标正面向外；
3. 产品上无灰尘、污渍。
4) 产品导购重点
导购时，促销员必说的5句话（必背）：
1、金龙鱼油茶籽油含有多种生理活性物质； 2、精选中国南部山区优质茶籽精制而成；
3、单不饱和脂肪酸（油酸）平均含量高达79%； 4、有“历代皇家贡品”美誉，民间俗称“长寿油”、“月子油”； 5、金龙鱼油茶籽油是孝敬长辈、馈赠亲友的上佳选择。
导购时，帮助促销员更好的向顾客进行深入讲解的5句话知识点（熟记）
1、金龙鱼油茶籽油含有多种生理活性物质；
油茶籽油中含有维生素E、山茶甙（dai）、山茶皂甙、茶多酚、甾醇、生育酚、角鲨烯等生理活性物质，这些物质能够调节免疫活性细胞，增强免疫功能，消除人体自由基，促进新陈代谢，这对提高人体抗病能力，延缓人体衰老有重要的作用；
2、精选中国南部山区优质茶籽精制而成；
在中国南部极少数的山区、珍贵稀有的油茶树就隐秘于此，油茶树从开花到采摘，历经秋、冬、春、夏、秋五季云雾滋养，饱含日月精华集天地灵气于一身，油茶果实成熟于次年花开时节，花果同株并茂，为自然界一大奇观，民间有“抱子怀胎“之说。金龙鱼油茶籽油榨取中国南部山区优质茶籽，原料珍稀，营养丰富，适宜煎、炸、炒、煮、拌，堪称东方膳食珍品。
3、单不饱和脂肪酸（油酸）平均含量高达79%；
各品类油种单不饱和脂肪酸含量中油茶籽油含量最高（达到79%），单不饱和脂肪酸具有软化血
管、降低血压、降低胆固醇、抑制心血管病的发生；
4、有“历代皇家贡品”美誉，民间俗称“长寿油”、“月子油”；
历史上，茶油曾是“皇封御膳”用油，在当时享用茶油是一种身份的象征。
茶油单不饱和脂肪酸高，有利于消化吸收，可减轻消化系统的负担，促进心新陈代谢，维护母子心血管系统的正常功能，充分补充妊娠期间母子所需的高质量油脂营养，不会导致产后发胖，可防止血脂偏高，坐月子间可温补气血，促进产后内分泌机能恢复，防止产后盘骨酸痛。同时，山茶油的单不饱和脂肪酸，能与体内的分解醇素产生作用，被碳酸分解转换为能量，阻断脂肪在内脏及皮下生成，因此山茶油能有效预防产后肥胖，因此也就被称为孕产妇的“月子油”。 另，由于茶油又具备：降血脂、降血压、防止心脏病、脑血栓，能预防心脑血管疾病，抑制动脉粥样硬化。防治胆结石，清肠润胃，等预防效果，故又被人们称之为“长寿油”。（食用茶油能清洁血液，降低血液粘度，有效降低血脂，平衡降压，使血液循环系统恢复正常，所以食用茶油可防治心脏病。在《中国药典》（1995年版）中，将茶油系列为药用油脂，除了可预防和治疗高血压和心血管系统疾病外，还具有清热化湿的功效。因为茶油以单不饱和脂肪油酸为主要成份（含量79%以上），具有良好的生物膜流动性，它能滋养和软化血管，预防血管硬化及脆化。建议老年人多食用茶油可预防动脉粥样硬化疾病的发生。胆结石主要由胆固醇组成，食用茶油可清洁血液，清除胆固醇，故能避免此病。）
5、金龙鱼油茶籽油是孝敬长辈、馈赠亲友的上佳选择。
茶油历史悠久，古代被誉为“皇封御膳”用油，在当今亦被国家誉为“国油”，加上其所拥有的纵多有益人体健康的益处，所以绝对是“孝敬长辈、馈赠亲友”的上佳选择。
5) 促销员现场操作流程及标准用语
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第4章 项目监控措施
1. 督导监控
1) 巡场
内容及要求
活动整体的各方面进行监控，同时给予工作人员必要的帮助； 针对不正确的地方必须现场指导及时纠偏； 保证活动的质量；
对活动物资、赠品数量进行复核，及时补充赠品； 与商场负责人沟通了解促销员工作表现及活动效果；
工具:《巡店检查评估表》 注意事项:
督导一定要保证巡查频率和力度； 发现问题及时解决；
注意核对促销员上报销量与赠品量是否相符；
2. 总部项目部监控
1) 及时传达客户执行信息； 2) 安排巡场；
3) 电话抽查促销员培训情况及执行情况；
3、益海嘉里项目监控
1） 巡场
分公司品牌传播执行组负责编排qc计划表，qc率不低于50%；
分公司品牌传播执行组负责调动品牌、销售、促销组、业务对活动进行巡场，并
提交巡场报告至品牌传播部对应同事
品牌传播部汇总各QC报表，于每周2反馈执行公司；
如巡场过程中发现执行公司执行问题，可现场解决，例如临促工作不到位等，可
现场解决；
活动期间，如因分公司内部问题导致活动不能如期开展，由分公司品牌主任负责
协调解决；
4、注意事项
1) QC报告80分以上；
必需保证每名促销员能够积极主动导购，保证接触率在80%以上(每10名目标消费者经过
接触8人以上)；
按照要求促销员在岗期间不与任何人聊天，通电话，发信息(工作内容除外)；
2) 促销员考核KPI：临促工资构成:临促工资＝基本工资＋KPI -罚款 KPI
销量完成达标，KPI奖金100%发放； 促销员考核达标，KPI奖金100%发放；
罚款规定
根据益海嘉里巡场QC表执行相关赔偿金标准；
对客户提出的赔偿金要求，执行方确认属实后即代为执行。
QC反馈格式（金龙鱼油茶籽油体验营活动考核表）：
第5章 人员架构及职责
1. 人员架构
2. 执行方职责
1) 执行公司客户经理执/项目经理 活动现场执行管理手册撰写； 活动报价；
客户信息接受及传达； 向客户反馈执行情况信息； 设计、物资制作的跟踪与反复； 组织各城市场地勘测； 执行费用与物资管控； 项目管理与人员配置；
执行区域活动进展监督与反馈； 活动报告及销售数据的提交；
2) 执行公司城市督导
根据活动计划落实执行计划
负责城市招聘与培训工作（需办事处配合面试）； 负责合理分配工作；
负责管理城市执行团队的质量；
定期抽查各店的活动执行质量，改进执行质量；
定期提交相关的项目执行报告及数据给客户对接人员；
及时解决项目执行中任何可能影响到项目质量/效果的问题或突发事件，与我公司项目经理
对接；
负责促销台的运输搭建及回收；
对于在门店丢失的物资需要重新购买务必分公司品牌主任确认后方可购买，费用由分公司
品牌负责支付（如需执行方代垫，需总部确认）；
3) 执行公司临时促销 负责准备食材；
负责现场烹饪及邀请试吃招，负责调动现场气氛； 负责现场销售和促销。
2011年11月17日
目录
第1章 活动概况 ................................................................................................................................................ 3 1. 活动目的 ........................................................................................................................................................ 3 2. 活动主题 ........................................................................................................................................................ 3 3. 活动时间及门店数、场次规划 .................................................................................................................... 3 4. 人员配置 ........................................................................................................................................................ 3 5. 活动目标对象 ................................................................................................................................................ 3 6. 调性/风格 ...................................................................................................................................................... 3 第2章 活动内容 ................................................................................................................................................ 4 1. 执行门店标准 ................................................................................................................................................ 4 2. 促销机制 ........................................................................................................................................................ 4 3. 产品规格 ........................................................................................................................................................ 4 4. 促销员仪容要求及工作职责 ........................................................................................................................ 5 第3章 活动操作指引 ........................................................................................................................................ 6 1. 督导操作指引 ................................................................................................................................................ 6 2. 促销员工作要求及操作指引 ...................................................................................................................... 10 第4章 项目监控措施 ...................................................................................................................................... 17 1. 督导监控 ...................................................................................................................................................... 17 2. 总部项目部监控 .......................................................................................................................................... 17 3、益海嘉里项目监控 ........................................................................................................................................ 17 4、注意事项 ........................................................................................................................................................ 17 第5章 人员架构及职责 .................................................................................................................................. 19 1. 人员架构 ...................................................................................................................................................... 19 2. 执行方职责 .................................................................................................................................................. 19
1. 活动目的
1) 通过终端系统的宣传和推广，大力推介金龙鱼油茶籽油，宣传茶油产品知识，加深消费者
对产品认知。
2) 借助新颖的视觉陈列提升品牌产品形象，借助务实的体验互动灌输目标消费者对茶油的认
知，全面促进品牌知名度的提升。
3) 通过现场专业导购及买赠促销，进一步引导消费，提升金龙鱼油茶籽油的销量。
2. 活动主题
金龙鱼油茶籽油茶油体验营
3. 活动时间及门店数、场次规划
1) 活动日期：2011年12月17日－2012年1月15日，12月活动，逢周六、日开展活动，1
月7日-15日连续天天执行，活动共计开展15天。 2) 活动门店及场次
深圳10家门店：共计150场 东莞 5 家门店：共计75场
4. 人员配置
1） 临促1名/店（执行公司管理） 2） 专职1名/店（分公司品牌负责管理） 3） 区管1名/（5家）店——深圳 4） 督导1名/城市
5. 活动目标对象
消费能力强，收入水平较高，对生活品质要求较高的消费者
6. 调性/风格
高端、天然、健康。
1. 执行门店标准
2. 促销机制
活动期间凡购买金龙鱼油茶籽油产品满99元及以上金额，即可获赠金龙鱼油茶籽油龙年春节精美礼包一份（礼袋内含有1瓶280ML茶油和1本《油中传奇》品牌手册）。数量有限，送完即止。 注：个别门店将会配送750ml茶油及1.6L茶油赠品，具体买赠原则如下：
1) 凡购买金龙鱼油茶籽油产品满99元及以上金额，即可获赠金龙鱼油茶籽油龙年春节精美礼
包一份（礼袋内含有1瓶280ML茶油和1本《油中传奇》品牌手册） 2) 凡购买金龙鱼油茶籽油产品满 元及以上金额，即可获赠金龙鱼油茶籽油龙年春节精美礼
包一份（礼袋内含有1瓶750ML茶油和1本《油中传奇》品牌手册） 3) 凡购买金龙鱼油茶籽油产品满 元及以上金额，即可获赠金龙鱼油茶籽油龙年春节精美礼
包一份（礼袋内含有1瓶1.6 L茶油和1本《油中传奇》品牌手册）
3. 产品规格
4. 促销员仪容要求及工作职责
1) 仪容要求
服装及整体形象参考如下图
2) 工作职责
临促
现场导购，主动邀请消费者参与金龙鱼油茶籽油体验营活动； 负责统计活动日的销量、参与人员数、试吃人次等相关数据； 每天活动结束后将剩余物资清点交接给长促，由长促使用和保管；（双方签字确认） 长促
负责物资维护和保管；
协助确认物资及赠品的使用情况。
第3章 活动操作指引
1. 督导操作指引
活动前期工作包括: 接受信息→与项目部沟通→项目启动→临促招聘→面试与培训→卖进→开店准备1) 接收项目信息
项目经理将完善好的执行手册与相关的报表资料发给督导；
督导看过执行手册和相关表格之后列出项目执行疑问，将项目疑问以邮件的形式发回
给项目经理；项目经理汇总疑问之后统一答复；
项目经理与督导约定时间进行项目培训，全面介绍项目和操作流程，执行重点； 项目经理将对每周各城市反馈的情况及解决方式以及在前一周发现的问题等情况以邮
件形式给到各督导参考；
2) 与项目部沟通
沟通重点－人员招聘进度和培训进度反馈、实际执行的卖场清单、费用申请； 沟通机制－每天与项目助理通过电话及邮件的形式沟通； 沟通工具－《卖进表》、《销量表》、《促销员资料PPT》；
3) 各城市项目沟通会议
会议安排:各城市督导完整接收到项目信息后（在时间推进表指定的时间内）→与当地
客户方提供的项目联络人预约项目沟通会议→督导准备会议资料，客户方项目联络人召集与会人员。
召开项目启动会议，具体会议内容:
活动整体执行介绍（活动概况、内容、活动形式、双方的职责分工）； 目前的进展及下一步推进计划；
目前进展——人员招聘的情况、物资到达情况；
下一步计划——各门店活动联络函的下达时间、人员面试及培训的安排、
人员入店的安排、物资交接的时间„„
确认各活动门店清单及对应销售人员/业务的联系名单； 了解目前各门店卖进情况、进度；
明确促销活动现场必须具备的活动条件，并得到销售支持:
活动前必须保证卖场的产品规格齐全和货源充足； 产品外包装、塑封口无污染、漏油现象；
现场陈列面积不低于2平方米，促销桌所处的通道宽度达到1.5m； 堆头或产品陈列端架位置尽可能是在食用油区主通道上； 允许在堆头或产品陈列端架旁摆放促销桌一套；
卖场能够在促销桌旁边提供电源，并允许促销人员在现场热烹；
允许厂家派驻一名厂家促销员在产品堆头或产品陈列端架旁对金龙鱼油茶
籽油进行协助导购；
允许临时促销员在店内的工作时间安排在:09:30-19:00（根据卖场实际活
动时间调整）；
允许促销人员在商场工作时，身着金龙鱼油茶籽油体验营促销服；
给予拍照许可证，以便厂家在活动期间可以针对自己的促销活动摄影图片
资料；
允许在促销员下班之后将活动道具放置于仓库或仍陈列在活动区域。 听取客户方对活动提出的合理要求及建议。
会议结束后，督导需要将《项目启动会议记录》整理完毕，以邮件形式主送与会相关
人员，并抄送执行公司项目经理
4) 招聘
临促
25-35岁，女性，高中以上学历；
身材较好，气质较佳，相貌清秀，皮肤白皙，面部无明显痘迹或斑迹； 能与主妇型消费者顺畅沟通，熟知受众消费心理； 有促销活动经验，必须具备烹饪经验； 工作积极，口齿伶俐，谈吐清晰； 有强烈的工作责任感，工作认真负责； 身高在160cm以上（含160cm）；
能用标准的普通话和本地方言进行交流；
需按120%的比例的招聘及培训，促销员须经客户确认后方可上岗；
5) 人员面试与培训
面试要求
对促销员进行面试，并且挑选120%的合格促销员参加促
销产品知识培训，培训合格才能上岗。
现场由对促销员培训效果考核并进行评分，评分达到85分以上才允许上岗； 在活动开始前3天，督导须提供《招聘评分表》电子版给项目组，以便客户监控
活动执行质量，以及促销员工资发放情况；
提前与分公司沟通安排面试，分公司面试率不低于50% 培训要求
负责对面试成功的促销人员进行培训（基础培训+标准培训+强化培训）； 需要提前一周提交培训计划，并且邀请当地销售参加培训；
所有促销员都要求经过二次以上的培训才能上岗，并且至少保证每人有一次问卷
考核且考核成绩在85分以上； 基础培训：
1)公司介绍→2)产品知识简介→3)活动概况→4)活动流程→5)现场角色扮演
标准培训：
1)品牌及产品知识介绍→2)竞品市场与产品差别的介绍→3)促销员工作职责→4)促销技巧培训→5)基础礼仪知识与行为标准→6)现场美食制作
强化培训：
1)产品知识回顾→2)促销员工作流程与职责回顾→3)促销员考核机制→4)促销奖罚标准→5)现场演练；
所有促销员都要求非常熟悉活动要求和活动流程；
所有促销员培训结束确定录用后，都要提交身份证正反面，银行卡正面复印件； 要拍培训现场照片，要求有培训全景照片（1张）和模拟演示的照片（2张）。 要求专促队伍统一参加培训。
6) 卖进信息管理
根据区域安排，同一区域或路线的门店可以安排由同一督导/督导助理进行监控，有利
于管理；
按照每名区管/督导助理负责5个门店来进行分配；
卖进表提交要求，在每周一和周四以邮件形式提交给项目经理，抄送给项目助理； 在活动期间，有任何与《卖进表》不一致的，要求在第一时间反馈给项目经理； 卖进信息如果有临时的变动，一定要取得金龙鱼油茶籽油品牌分公司品牌主任或执行组的同意，并按新规定的沟通流程进行，以邮件形式确认；
在《卖进表》上写明各门店的促销员名字和负责的督导或督导助理的名字及联系方式； 分公司必须提前一周确认门店，否则无法执行该项目； 促销人员入场费用的确认步骤如下:
执行督导与销售一同前往卖场确认相关活动事宜时，必须了解清楚促销员入场所
需要缴纳的费用，根据入场时间，分批次将费用清单提供给当地销售确认。 督导必须得到销售邮件的确认，方可代垫相关的费用。 待所有参与活动的促销人员均入场后，将所有卖场促销员入场所产生的费用汇总，
并交于分公司品牌签名确认；
活动结束后，此部分费用的结算，必须提供分公司品牌主任签名的确认单做为结
算的依据。
活动期间包括: 落实卖进→物资提取→活动监控→提交报表→与项目部保持沟通1) 落实卖进：
确认各门店是否已经按照要求提供所需场地，如遇到问题，第一时间与执行组沟通，
并将相关情况告知项目部；
门店开始活动前3天到门店落实是否已经办理好卖进手续（根据卖场实际时间完成），
确认活动的正常开展；
对于新增门店，需要提前7个工作日确认，便于招聘和培训促销人员；
2) 物资提取：
仓储由执行公司负责；
提前4天与品牌主任确认提取物资明细和提取时间； 由客户方提供活动堆头，TG，形象陈列架；
每店运输及回收各1次；赠品补给2次（即每周一次）
3) 活动监控：
活动监控流程：
在活动期间，督导/督导助理必需天天巡场，并定期邀请当地促销组长参与巡场并进行
评分
监控过程中要对执行不到位的门店进行现场指导和培训，纠正到准确为止 督导需对活动进行拍照:
照片1：场地远景照片，有整体的搭建效果，临促必须出现在照片中（1张） 照片
2：导购照片，临促接待消费者（2张） 照片3：烹饪照片，临促烹饪照片（2张）
照片4：试吃照片，消费者参与试吃过程（2张） 照片5：竞品照片，（1张）
4) 与项目部保持沟通
要求:
在活动过程中如果遇到任何突发时间，第一时间与项目部联系； 每天至少保持一次电话或邮件的沟通；
沟通重点－促销员表现、门店特殊情况、销量情况、活动建议； 沟通工具－《销量表》、《卖进表》；
活动结束包括:退场→物资清点入仓（剩余物资处理）→活动总结→结算1) 退场
工作服自行回家进行清洗、保持服装洁净、整齐，以确保下次活动进行时工作服的整
洁；
活动结束后，马上安排撤场，包括清点物资并进行包装、运输；
要求撤场人员注意场地维护，不得出现划伤、损坏场地方物料的情况； 工具:《物资交接清单》；
2) 物资清点入仓
所有活动物资必须保持整洁；
剩余物资清点后，活动结束后2天内提交《物资交接清单》给项目部，并保管好物资； 注意事项:所有物资必须核对好数量，对于在门店丢失和损坏的物资需由专促和分公司
品牌主任签字确认；
活动结束后，立即交由分公司品牌，签字确认。
如因执行公司搭建方法不当导致物料损失不能再开展活动，由执行公司进行物料的补
充。
3) 活动总结
活动的覆盖率、成功率、活动的执行情况；
采取了哪些监控措施、活动中出现的突发性问题及采取的应对措施（均需一一陈述）、
活动的成效；
合作方（门店）的意见反馈；
目标对象对活动的参与程度、接受程度、项目改进的建议、具有代表性活动现场的照
片；
与促销组长开活动总结会议，总结活动情况，分享执行经验；
会议结束后，督导需要将《会议记录》整理完毕，以邮件形式主送与会促销组长，并
抄送分公司品牌主任、项目经理、项目总监。
4) 结算
与品牌主任确认结算资料并让品牌主任签字 按照项目部要求，提交相关结算报表
《卖进表》（签名或邮件确认） 活动照片（所有执行门店，必须齐全） 《销量表》（签名或邮件确认） 报价外增加费用的确认单 活动总结
2. 促销员工作要求及操作指引
1) 促销员工作要求
参与培训
准时参加每次店销培训；
认真听讲、做好笔记、参加上岗前考试； 模拟销售和产品介绍。
遵守以下工作纪律与行为准则
工作纪律
提前15分钟达到，不迟到早退，上班时间不和其他在场人员闲聊；
上班时间不打手机，不收发短信，不能偷盗卖场内任何物品，上班时间不擅
自离岗，上班时间不吃零食；
不准对消费者无礼，不和门店管理人员及顾客发生冲突； 活动开始前完成道具检测和安装、现场布置； 不准私自夹带促销礼品及产品离开岗位；
关于离岗时的操作要求:在《促销员离岗登记表》中做离岗登记；并在促销桌
上陈列“暂时离开，请稍后”的小立牌；
行为准则
制度
在任何情况下，均要礼貌地对待场地方工作人员和顾客； 店内顾问必须保持促销用具以及周围促销环境的清洁卫生；
店内顾问必须尊重客户方的代表或业务员，并保持与他们的良好沟通； 店内顾问必须按照执行公司制定的促销程序开展工作； 行为准则——考勤篇
促销员每天提前到达工作地点，上班时间必须站到工作位置开始工作； 严格按规定时间上下班及中途休息。严禁无故脱岗，窜岗；
行为准则——仪态篇（略，见P6促销员仪态、着装要求）
3) 活动现场陈列及物料摆放标准
促销桌桌面摆放标准：
1、 促销桌右侧摆放电炸锅用于制作试吃品；
2、 促销桌左外侧依次摆放赠品，按由右高到左低的顺序摆放。
3、 促销桌左内侧摆放制作中的试吃品成品，待试吃品制作完成后，促销员需要端着试吃
碟邀请顾客试吃。
4、 其它烹饪用工具及食材在使用完毕后，均放于整理箱中，置于促销桌内，不得陈列于
桌面，造成桌面零乱。 产品及展示赠品摆放标准： 1. 横向纵向对齐； 2. 商标正面向外；
3. 产品上无灰尘、污渍。
4) 产品导购重点
导购时，促销员必说的5句话（必背）：
1、金龙鱼油茶籽油含有多种生理活性物质； 2、精选中国南部山区优质茶籽精制而成；
3、单不饱和脂肪酸（油酸）平均含量高达79%； 4、有“历代皇家贡品”美誉，民间俗称“长寿油”、“月子油”； 5、金龙鱼油茶籽油是孝敬长辈、馈赠亲友的上佳选择。
导购时，帮助促销员更好的向顾客进行深入讲解的5句话知识点（熟记）
1、金龙鱼油茶籽油含有多种生理活性物质；
油茶籽油中含有维生素E、山茶甙（dai）、山茶皂甙、茶多酚、甾醇、生育酚、角鲨烯等生理活性物质，这些物质能够调节免疫活性细胞，增强免疫功能，消除人体自由基，促进新陈代谢，这对提高人体抗病能力，延缓人体衰老有重要的作用；
2、精选中国南部山区优质茶籽精制而成；
在中国南部极少数的山区、珍贵稀有的油茶树就隐秘于此，油茶树从开花到采摘，历经秋、冬、春、夏、秋五季云雾滋养，饱含日月精华集天地灵气于一身，油茶果实成熟于次年花开时节，花果同株并茂，为自然界一大奇观，民间有“抱子怀胎“之说。金龙鱼油茶籽油榨取中国南部山区优质茶籽，原料珍稀，营养丰富，适宜煎、炸、炒、煮、拌，堪称东方膳食珍品。
3、单不饱和脂肪酸（油酸）平均含量高达79%；
各品类油种单不饱和脂肪酸含量中油茶籽油含量最高（达到79%），单不饱和脂肪酸具有软化血
管、降低血压、降低胆固醇、抑制心血管病的发生；
4、有“历代皇家贡品”美誉，民间俗称“长寿油”、“月子油”；
历史上，茶油曾是“皇封御膳”用油，在当时享用茶油是一种身份的象征。
茶油单不饱和脂肪酸高，有利于消化吸收，可减轻消化系统的负担，促进心新陈代谢，维护母子心血管系统的正常功能，充分补充妊娠期间母子所需的高质量油脂营养，不会导致产后发胖，可防止血脂偏高，坐月子间可温补气血，促进产后内分泌机能恢复，防止产后盘骨酸痛。同时，山茶油的单不饱和脂肪酸，能与体内的分解醇素产生作用，被碳酸分解转换为能量，阻断脂肪在内脏及皮下生成，因此山茶油能有效预防产后肥胖，因此也就被称为孕产妇的“月子油”。 另，由于茶油又具备：降血脂、降血压、防止心脏病、脑血栓，能预防心脑血管疾病，抑制动脉粥样硬化。防治胆结石，清肠润胃，等预防效果，故又被人们称之为“长寿油”。（食用茶油能清洁血液，降低血液粘度，有效降低血脂，平衡降压，使血液循环系统恢复正常，所以食用茶油可防治心脏病。在《中国药典》（1995年版）中，将茶油系列为药用油脂，除了可预防和治疗高血压和心血管系统疾病外，还具有清热化湿的功效。因为茶油以单不饱和脂肪油酸为主要成份（含量79%以上），具有良好的生物膜流动性，它能滋养和软化血管，预防血管硬化及脆化。建议老年人多食用茶油可预防动脉粥样硬化疾病的发生。胆结石主要由胆固醇组成，食用茶油可清洁血液，清除胆固醇，故能避免此病。）
5、金龙鱼油茶籽油是孝敬长辈、馈赠亲友的上佳选择。
茶油历史悠久，古代被誉为“皇封御膳”用油，在当今亦被国家誉为“国油”，加上其所拥有的纵多有益人体健康的益处，所以绝对是“孝敬长辈、馈赠亲友”的上佳选择。
5) 促销员现场操作流程及标准用语
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第4章 项目监控措施
1. 督导监控
1) 巡场
内容及要求
活动整体的各方面进行监控，同时给予工作人员必要的帮助； 针对不正确的地方必须现场指导及时纠偏； 保证活动的质量；
对活动物资、赠品数量进行复核，及时补充赠品； 与商场负责人沟通了解促销员工作表现及活动效果；
工具:《巡店检查评估表》 注意事项:
督导一定要保证巡查频率和力度； 发现问题及时解决；
注意核对促销员上报销量与赠品量是否相符；
2. 总部项目部监控
1) 及时传达客户执行信息； 2) 安排巡场；
3) 电话抽查促销员培训情况及执行情况；
3、益海嘉里项目监控
1） 巡场
分公司品牌传播执行组负责编排qc计划表，qc率不低于50%；
分公司品牌传播执行组负责调动品牌、销售、促销组、业务对活动进行巡场，并
提交巡场报告至品牌传播部对应同事
品牌传播部汇总各QC报表，于每周2反馈执行公司；
如巡场过程中发现执行公司执行问题，可现场解决，例如临促工作不到位等，可
现场解决；
活动期间，如因分公司内部问题导致活动不能如期开展，由分公司品牌主任负责
协调解决；
4、注意事项
1) QC报告80分以上；
必需保证每名促销员能够积极主动导购，保证接触率在80%以上(每10名目标消费者经过
接触8人以上)；
按照要求促销员在岗期间不与任何人聊天，通电话，发信息(工作内容除外)；
2) 促销员考核KPI：临促工资构成:临促工资＝基本工资＋KPI -罚款 KPI
销量完成达标，KPI奖金100%发放； 促销员考核达标，KPI奖金100%发放；
罚款规定
根据益海嘉里巡场QC表执行相关赔偿金标准；
对客户提出的赔偿金要求，执行方确认属实后即代为执行。
QC反馈格式（金龙鱼油茶籽油体验营活动考核表）：
第5章 人员架构及职责
1. 人员架构
2. 执行方职责
1) 执行公司客户经理执/项目经理 活动现场执行管理手册撰写； 活动报价；
客户信息接受及传达； 向客户反馈执行情况信息； 设计、物资制作的跟踪与反复； 组织各城市场地勘测； 执行费用与物资管控； 项目管理与人员配置；
执行区域活动进展监督与反馈； 活动报告及销售数据的提交；
2) 执行公司城市督导
根据活动计划落实执行计划
负责城市招聘与培训工作（需办事处配合面试）； 负责合理分配工作；
负责管理城市执行团队的质量；
定期抽查各店的活动执行质量，改进执行质量；
定期提交相关的项目执行报告及数据给客户对接人员；
及时解决项目执行中任何可能影响到项目质量/效果的问题或突发事件，与我公司项目经理
对接；
负责促销台的运输搭建及回收；
对于在门店丢失的物资需要重新购买务必分公司品牌主任确认后方可购买，费用由分公司
品牌负责支付（如需执行方代垫，需总部确认）；
3) 执行公司临时促销 负责准备食材；
负责现场烹饪及邀请试吃招，负责调动现场气氛； 负责现场销售和促销。