哈密瓜成分及营养价值分析

哈密瓜成分及营养价值分析 一下是哈密瓜交易网做出的分析: 营养分析:

每100.0克营养成份含量如下:

可食部 71 水分(克) 91 能量(千卡) 34

能量(千焦) 142 蛋白质(克) 0.5 脂肪(克) 0.1

碳水化合物(克) 7.9 膳食纤维(克) 0.2 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 0.5 维生素A(毫克) 153 胡萝卜素(毫克) 920 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0 核黄素(毫克) 0.01

尼克酸(毫克) 0 维生素C(毫克) 12 维生素E(T)(毫克) 0 钙(毫克) 4 磷(毫克) 19 钾(毫克) 190

钠(毫克) 26.7 镁(毫克) 19 铁(毫克) 0

锌(毫克) 0.13 硒(微克) 1.1 铜(毫克) 0.01

锰(毫克) 0.01 碘(毫克) 0 营养价值:

哈密瓜瓜肉中含有干物质18%,含糖量15%。在每100克瓜肉中还有蛋白质0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克,钙14毫克,磷10毫克,铁1毫克。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。据测定:在哈密瓜鲜瓜肉中,维生素的含量比西瓜多4至7倍,比苹果高6倍,比杏子也高

1.3倍。这些成分,有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能,加强消化过程。

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每100.0克营养成份含量如下:

可食部 71 水分(克) 91 能量(千卡) 34

能量(千焦) 142 蛋白质(克) 0.5 脂肪(克) 0.1

碳水化合物(克) 7.9 膳食纤维(克) 0.2 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 0.5 维生素A(毫克) 153 胡萝卜素(毫克) 920 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0 核黄素(毫克) 0.01

尼克酸(毫克) 0 维生素C(毫克) 12 维生素E(T)(毫克) 0 钙(毫克) 4 磷(毫克) 19 钾(毫克) 190

钠(毫克) 26.7 镁(毫克) 19 铁(毫克) 0

锌(毫克) 0.13 硒(微克) 1.1 铜(毫克) 0.01

锰(毫克) 0.01 碘(毫克) 0 营养价值:

哈密瓜瓜肉中含有干物质18%,含糖量15%。在每100克瓜肉中还有蛋白质0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克,钙14毫克,磷10毫克,铁1毫克。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。据测定:在哈密瓜鲜瓜肉中,维生素的含量比西瓜多4至7倍,比苹果高6倍,比杏子也高

1.3倍。这些成分,有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能,加强消化过程。


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