化学与社会期末论文
题 目：
课程名称：
系 别：
专 业：
班 级：
姓 名：
学 号：
指导教师：
考核学期：
至 学年 第一学期 论化学在社会发展中的重要作用和地位 化学与社会
论化学在社会发展中的重要作用和地位
姓名
﹙系别：, 专业：, 班级：, 学号：﹚
摘要： 化学作为一门庞大的知识体系，能用来解决人类面临的问题，满足社会的需要，对人类社会做出贡献。它的成就已成为社会文明的标志，深刻的影响着人类社会的发展。 随着生活水平的提高，人们越来越追求健康、高品位的生活，化学与生活的联系也日趋密切。化学是一门基础自然科学, 它是人类认识世界、改造世界的锐利武器。我们可以发现生活中的化学知识到处可见。
关键字： 化学 人类社会 发展 衣食住行
正文：
【1】诚如西博格博士（美）所说“化学—人类进步的关键”, 化学不仅促进了人
类社会的形成，而且也推动了人类社会的发展。
火促进人类合群而居促进了人类社会的诞生，而火的利用不仅促进了人类自身的进化，而且使饮食发生了根本性的变革，从而促进大脑发达，这是人类进化的摇篮。火这人类的第一把钥匙，也是人类利用能源的第一步。后来的陶瓷，农耕，房屋等推动了社会生产力的发展；氧化还原反应与青铜时代则标志着人类由原始社会进入奴隶社会；铁的使用是社会形态变化的催化剂；化学推动了产业革命，造就了现代文明社会。
就化学对现代人类的日常生活的影响来说，化学在我们的日常生活中无处不在。
1 我们的衣、食、住、行无一不用到化学制品
1.1 衣
1.1.1 联系
如果没有合成纤维的化学技术，那世界上大多数人就要挨冻了，因为有限的天然纤维根本就不够用。我国1995年的化学纤维产量为330万吨，其中90%是合成纤维。 何况纯棉纯毛等天然纤维也是棉花、羊毛经化学处理制成的。再有就是
合成橡胶，少了合成橡胶，世界上60亿人口又有多少亿人要穿草鞋过冬啊？合成染料更使世界多了一道多彩缤纷的亮丽风景线。所谓“丰衣足食”，是生命得以延续的保证。没有了化学，就没了保证。
1.1.2 问题
日前，国际环保机构绿色和平最新发布的一份测试报告显示，一些世界知名的户外运动品牌服装包含阿迪达斯、TheNorthFace 、JackWolfskin(狼爪) 等14个品牌，采用的材料存在对健康和环境有害的化学物质全氟化合物(PFC)等。
服装含全氟辛酸现在似乎已经被各国接受，但考虑到其有害性，社会各界应该对其施压，尽快找到替代物，否则有害物质积少成多，必将给环境和消费者健康带来严重的危害。”
1.2 食
1.2.1 联系
“民以食为天”，我们吃的粮食离不开化肥、农药这些化学制品。1909年哈伯发明的合成氨技术使世界粮食翻倍，如果没有他发明的这个化学技术，那么世界上就有一半的人得不到温饱，那么世界上就多了一半的人的生命面临危机了。加工制造色香味俱佳的食品就更离不开各种食品添加剂，如甜味剂、防腐剂、香料、味精、色素等等，多是用化学合成方法或化学分离方法制成的。
1.2.2 问题
日前，关于白酒中塑化剂超标问题闹的沸沸扬扬。塑化剂又称增塑剂，是一种增加材料柔软性的添加剂。 而2011年5月，台湾发生添加塑化剂DEHP 恶性食品安全事件，引发全岛震动。塑化剂DEHP 是一种环境荷尔蒙，毒性为三聚氰胺的20倍，会危害男性生殖能力并促使女性性早熟，长期大量摄取会导致肝癌。
这需要加强白酒生产宣节的监管力度，从源头抓起，禁止在白酒生产、贮存、销售环节在使用塑料制品。要求卫生部门进行白酒塑化剂残留量安全风险评估，制出安全标准。
再看一则报道，绿油油的海带丝看着挺新鲜，没想到买回家一洗就“变身”，表面的绿皮直往下掉，看上去就像一根根粉条。日前，家住浦东的李小姐就遇到了这桩怪事，一秒钟变“粉条”的海带让她不敢再吃，担心这是不法商贩用工业明胶制作的“人造海带”。
记者带着这包“蜕皮”海带请教了多名水产专家。他们均表示，海带蜕皮可能和原料不新鲜、浸泡时间过长有关，而在购买前的好卖相，可能是用福尔马林等化学试剂浸泡出来的。“一些黑心商贩在泡发水发产品时，常常会违规加入三样东西，工业烧碱、双氧水和福尔马林。而根据规定，只有食用碱才能适量使用。”有着防腐作用的福尔马林很可能就出现在了这批海带中，掩盖其材料不新鲜、浸泡时间过长的事实。而一般海带的泡发仅需加入清水即可。
“一般来说，一斤干货可以泡出6斤到8斤的水产品，但现在一些商家却能够一口气泡出14斤以上，其水分含量从正常的70%到80%，上升到接近100%。其中的关键就是违规使用添加剂。”专家介绍，超量使用烧碱能够使水产品泡发的程度增加；双氧水则有漂白作用，能让其外观美观；福尔马林则能防腐保鲜。用这三样化学品泡出来的水产品看上去饱满鲜亮，但一下锅爆炒就会变得烂乎乎的没有口感。同时，残留的化学试剂如果长期积累，也会对人体造成伤害。消费者应该从正规的地方购买。
1.3 住
1.3.1 联系
再看我们住的房子，石灰、水泥、钢筋，窗户上的铝合金、玻璃、塑料等材料，哪件不是化学制品？离得了铝合金的木制的窗户，也离不开化学制品油漆；就算不用玻璃吧，像一些贫穷人家用的尼龙布甚或用的报纸，不是化学制品又是什么？还有我们的日常生活用品，如牙刷、牙膏、香皂、化妆品、清洁用品等等无一不跟化学沾边，都是化学制剂。
1.3.2 问题
大家都知道在房屋装潢中， 除人造板材外，墙面涂料更是甲醛、苯等有害物质滋生的源头。近段，一些号称能够抗甲醛的内墙漆产品纷纷盛装亮相，其宣称在原有乳胶漆的基础功能外还具备有效吸附室内甲醛的功能，引起消费者的广泛关注和购买。然而，所谓的净醛涂料是否真这么神奇？净醛涂料真的能够对付甲醛吗？
涂料行业专家也表示，“消费者在选择时应该擦亮眼睛不要盲目跟风或被概念蒙蔽，尽量挑选经国家权威机构检测认证的、采用化学分解技术对付室内甲醛的涂料产品。这类产品对室内空气中的游离甲醛能够通过化学分解进行有效消耗，甲醛经化学分解成为对人体和环境都无害的水分子。此类产品整个化学分解甲醛
的过程是不可逆的，因此，甲醛分解后不会在时间推移和温度变化的情况下，再次挥发到空气中，造成二次释放游离甲醛的风险。”
1.4 行
出了门，我们踏在水泥铺成的街道上，看到的是钢筋水泥做的高楼大厦，用以代步的是各种塑料、橡胶、玻璃以及各种合金做的交通工具。这些交通工具还离不开汽油、柴油，各种汽油添加剂、防冻剂和各种润滑油。如此种种，都是化学制品。现代人类根本无法离开人造化学品，我们每天24小时都被人造化学品所包围着。
天然气是一种优质燃料，它可以代替煤气，也可以作为待用汽油，不过用的是液化天然气，运输方便
车行业中的宠儿。 【2】。当下天然气加气站的逐步普及，已经使它成为了汽
2 能源与化学也是息息相关
人类的一切活动都离不开能源。各种能源的获得和充分利用，以及能源利用中造成的环境问题都涉及化学。可以说，无论是过去、当前还是为了，化学在解决能源的诸多问题中都将起到重要作用【3】。
核电站是利用原子核裂变时放出的核能来发电的电厂【4】，我国已有多座核电站，比如秦山核电站，大亚湾核电站等等。
2011年日本核电站发生泄漏，造成环境污染并使公众受到辐射危害。核泄漏对人员的影响表现为核辐射，也叫做放射性物质。放射性物质以波或微粒形式发射出的一种能量就叫核辐射，核爆炸和核事故都有核辐射。它有α、β、γ三种辐射形式。其中又以γ射线“杀伤力”最高，若近距离接触，会导致人体各种病变，甚至影响几代人的健康。
3 环境与化学已成为当下时代的重要部分
3.1 联系
科学技术是一把双刃剑，化学在给人类带来益处的同时也给人类造成了一些有害的影响。环境化学作为一门学科浮出水面，人们开始对环境进行监测，希望用化学的方法来解决这些问题。
3.2 问题
3.2.1
当地时间2012年7月28日，印度博帕尔，博帕尔事件幸存者举行抗议，焚烧假人，反对收购美国联合碳化物的陶氏化学赞助伦敦奥运会。同时，抗议者呼吁社会关注博帕尔事件带来的化学污染，以及引发的婴儿出生缺陷。使得20多年前的那场毒气泄漏事件又回到人们的视线。
污染是可以避免的，人类在享受自然的资源时也应当担起责任来，对企业设备进行有效安全监管，实时监控，避免悲剧发生。
3.2.2
赤潮，水葫芦的疯长，以及云南阳宗海水体砷污染等都是水污染的经典案例。工业污染，农业污染，城市污染等等都是造成这些事件的原因。
我们应该对水体污染进行防治，主要措施有以下三条：
（1）减少和消除污染物排放的废水量。首先可采用改革工艺，减少甚至不排废水，或者降低有毒废水的毒性。其次重复利用废水。尽量采用重复用水及循环用水系统，使废水排放减至最少或将生产废水经适当处理后循环利用。如电镀废水闭路循环，高炉煤气洗涤废水经沉淀、冷却后再用于洗涤。第三控制废水中污染物浓度，回收有用产品。尽量使流失在废水中的原料和产品与水分离，就地回收，这样既可减少上产成本，又可降低废水浓度。第四处理好城市垃圾与工业废渣，避免因降水或径流的冲刷、溶解而污染水体。
（2）全面规划，合理布局，进行区域性综合治理。第一在制定区域规划、城市建设规划、工业区规划时都要考虑水体污染问题，对可能出现的水体污染，要采取预防措施。第二对水体污染源进行全面规划和综合治理。第三杜绝工业废水和城市污水任意排放，规定标准。第四同行业废水应集中处理，以减少污染源的数目，便于管理。最后有计划治理已被污染的水体。
（3）加强监测管理，制定法律和控制标准。第一设立国家级、地方级的环境保护管理机构，执行有关环保法律和控制标准，协调和监督各部门和工厂保护环境、保护水源。第二颁布有关法规、制定保护水体、控制和管理水体污染的具体条例。
4 生命与化学
我们的健康长寿也与化学息息相关。体内某些化学元素平衡失调时，就会导致某些危害人类健康的疾病。1965年和1981年，我国在世界上首次合成了牛胰岛素和酵母丙氨酸转移核糖核酸。蛋白质和核糖的形成是无生命到有生命的转折点。
自此我们人类对自身的了解有了新的突破，为我们人类对生命和健康的研究打下了基础。正是有了合成各种抗生素和大量新药物的技术，人类才能控制传染病，才能缓解心脑血管病，使人类的寿命延长25年。人类的健康成长离不开各种营养品和药品。如果没有这些化学药品，世上不知有多少人要受病魔的折磨，不知有多少人会被病魔夺去生命。
生命体中支撑着生命的是无数的有机化合物，重要的有糖类、蛋白质、氨基酸、肽键、酶、核酸等。
糖是自然界存在的一大类具有生物功能的有机化合物。 糖类不仅是生物体的能量来源，而且在生物体内发挥其它作用，它对各类生物体的结构也起着支持和保护的作用，有时还起到解毒的作用等。总之，糖类是生命体维持生命所不可或缺的。
蛋白质亦然。 蛋白质种类繁多，功能各异。它的广泛而多变的功能决定了它们在生理上的重要性。有的蛋白质起运输作用，有的起调节或防御作用。酶也是蛋白质，起催化作用，对生命体的新陈代谢起至关重要的作用。
核酸是由核苷酸组成。核酸分为核糖核酸（RNA ）和脱氧核糖核酸（DNA ）两大类。DNA 是生物遗传物质，它们都是控制遗传的关键，其中DNA 的重组技术是遗传工程研究的主导技术。遗传工程的研究的发展将为人类解决面临的食品与营养、健康与环境、资源与能源等一系列重大问题开辟新途径，也具有极大的经济发展潜力。
结论： 总之，现代生活与化学是紧密相连不可分割的。不管是生命本身作为一个过程，还是生命得以维持所必须依赖的外在物质条件，都离不开化学。没有生命还有化学，没有了化学就绝对不会再有生命存在。化学是生命存在的支柱，也是社会存在和发展的支柱和动力。
参考文献：
[1]陈平初，李武客，詹正坤. 《社会化学简明教程》[M].北京:高等教育出版社，2004.6,1
[2]解守宗，杨修造，乐翠娣等 .《我们周围的化学》[M].上海:上海科学技术出版社,2003.5,236
[3]杨宏秀，谷云骊，傅希贤等. 《化学与社会发展》[M].北京:化学工业出版社，2002.6,153
[4]吴旦. 《化学与现代社会》.[M]北京:科学出版社,2002,115
2012-12-26
化学与社会期末论文
题 目：
课程名称：
系 别：
专 业：
班 级：
姓 名：
学 号：
指导教师：
考核学期：
至 学年 第一学期 论化学在社会发展中的重要作用和地位 化学与社会
论化学在社会发展中的重要作用和地位
姓名
﹙系别：, 专业：, 班级：, 学号：﹚
摘要： 化学作为一门庞大的知识体系，能用来解决人类面临的问题，满足社会的需要，对人类社会做出贡献。它的成就已成为社会文明的标志，深刻的影响着人类社会的发展。 随着生活水平的提高，人们越来越追求健康、高品位的生活，化学与生活的联系也日趋密切。化学是一门基础自然科学, 它是人类认识世界、改造世界的锐利武器。我们可以发现生活中的化学知识到处可见。
关键字： 化学 人类社会 发展 衣食住行
正文：
【1】诚如西博格博士（美）所说“化学—人类进步的关键”, 化学不仅促进了人
类社会的形成，而且也推动了人类社会的发展。
火促进人类合群而居促进了人类社会的诞生，而火的利用不仅促进了人类自身的进化，而且使饮食发生了根本性的变革，从而促进大脑发达，这是人类进化的摇篮。火这人类的第一把钥匙，也是人类利用能源的第一步。后来的陶瓷，农耕，房屋等推动了社会生产力的发展；氧化还原反应与青铜时代则标志着人类由原始社会进入奴隶社会；铁的使用是社会形态变化的催化剂；化学推动了产业革命，造就了现代文明社会。
就化学对现代人类的日常生活的影响来说，化学在我们的日常生活中无处不在。
1 我们的衣、食、住、行无一不用到化学制品
1.1 衣
1.1.1 联系
如果没有合成纤维的化学技术，那世界上大多数人就要挨冻了，因为有限的天然纤维根本就不够用。我国1995年的化学纤维产量为330万吨，其中90%是合成纤维。 何况纯棉纯毛等天然纤维也是棉花、羊毛经化学处理制成的。再有就是
合成橡胶，少了合成橡胶，世界上60亿人口又有多少亿人要穿草鞋过冬啊？合成染料更使世界多了一道多彩缤纷的亮丽风景线。所谓“丰衣足食”，是生命得以延续的保证。没有了化学，就没了保证。
1.1.2 问题
日前，国际环保机构绿色和平最新发布的一份测试报告显示，一些世界知名的户外运动品牌服装包含阿迪达斯、TheNorthFace 、JackWolfskin(狼爪) 等14个品牌，采用的材料存在对健康和环境有害的化学物质全氟化合物(PFC)等。
服装含全氟辛酸现在似乎已经被各国接受，但考虑到其有害性，社会各界应该对其施压，尽快找到替代物，否则有害物质积少成多，必将给环境和消费者健康带来严重的危害。”
1.2 食
1.2.1 联系
“民以食为天”，我们吃的粮食离不开化肥、农药这些化学制品。1909年哈伯发明的合成氨技术使世界粮食翻倍，如果没有他发明的这个化学技术，那么世界上就有一半的人得不到温饱，那么世界上就多了一半的人的生命面临危机了。加工制造色香味俱佳的食品就更离不开各种食品添加剂，如甜味剂、防腐剂、香料、味精、色素等等，多是用化学合成方法或化学分离方法制成的。
1.2.2 问题
日前，关于白酒中塑化剂超标问题闹的沸沸扬扬。塑化剂又称增塑剂，是一种增加材料柔软性的添加剂。 而2011年5月，台湾发生添加塑化剂DEHP 恶性食品安全事件，引发全岛震动。塑化剂DEHP 是一种环境荷尔蒙，毒性为三聚氰胺的20倍，会危害男性生殖能力并促使女性性早熟，长期大量摄取会导致肝癌。
这需要加强白酒生产宣节的监管力度，从源头抓起，禁止在白酒生产、贮存、销售环节在使用塑料制品。要求卫生部门进行白酒塑化剂残留量安全风险评估，制出安全标准。
再看一则报道，绿油油的海带丝看着挺新鲜，没想到买回家一洗就“变身”，表面的绿皮直往下掉，看上去就像一根根粉条。日前，家住浦东的李小姐就遇到了这桩怪事，一秒钟变“粉条”的海带让她不敢再吃，担心这是不法商贩用工业明胶制作的“人造海带”。
记者带着这包“蜕皮”海带请教了多名水产专家。他们均表示，海带蜕皮可能和原料不新鲜、浸泡时间过长有关，而在购买前的好卖相，可能是用福尔马林等化学试剂浸泡出来的。“一些黑心商贩在泡发水发产品时，常常会违规加入三样东西，工业烧碱、双氧水和福尔马林。而根据规定，只有食用碱才能适量使用。”有着防腐作用的福尔马林很可能就出现在了这批海带中，掩盖其材料不新鲜、浸泡时间过长的事实。而一般海带的泡发仅需加入清水即可。
“一般来说，一斤干货可以泡出6斤到8斤的水产品，但现在一些商家却能够一口气泡出14斤以上，其水分含量从正常的70%到80%，上升到接近100%。其中的关键就是违规使用添加剂。”专家介绍，超量使用烧碱能够使水产品泡发的程度增加；双氧水则有漂白作用，能让其外观美观；福尔马林则能防腐保鲜。用这三样化学品泡出来的水产品看上去饱满鲜亮，但一下锅爆炒就会变得烂乎乎的没有口感。同时，残留的化学试剂如果长期积累，也会对人体造成伤害。消费者应该从正规的地方购买。
1.3 住
1.3.1 联系
再看我们住的房子，石灰、水泥、钢筋，窗户上的铝合金、玻璃、塑料等材料，哪件不是化学制品？离得了铝合金的木制的窗户，也离不开化学制品油漆；就算不用玻璃吧，像一些贫穷人家用的尼龙布甚或用的报纸，不是化学制品又是什么？还有我们的日常生活用品，如牙刷、牙膏、香皂、化妆品、清洁用品等等无一不跟化学沾边，都是化学制剂。
1.3.2 问题
大家都知道在房屋装潢中， 除人造板材外，墙面涂料更是甲醛、苯等有害物质滋生的源头。近段，一些号称能够抗甲醛的内墙漆产品纷纷盛装亮相，其宣称在原有乳胶漆的基础功能外还具备有效吸附室内甲醛的功能，引起消费者的广泛关注和购买。然而，所谓的净醛涂料是否真这么神奇？净醛涂料真的能够对付甲醛吗？
涂料行业专家也表示，“消费者在选择时应该擦亮眼睛不要盲目跟风或被概念蒙蔽，尽量挑选经国家权威机构检测认证的、采用化学分解技术对付室内甲醛的涂料产品。这类产品对室内空气中的游离甲醛能够通过化学分解进行有效消耗，甲醛经化学分解成为对人体和环境都无害的水分子。此类产品整个化学分解甲醛
的过程是不可逆的，因此，甲醛分解后不会在时间推移和温度变化的情况下，再次挥发到空气中，造成二次释放游离甲醛的风险。”
1.4 行
出了门，我们踏在水泥铺成的街道上，看到的是钢筋水泥做的高楼大厦，用以代步的是各种塑料、橡胶、玻璃以及各种合金做的交通工具。这些交通工具还离不开汽油、柴油，各种汽油添加剂、防冻剂和各种润滑油。如此种种，都是化学制品。现代人类根本无法离开人造化学品，我们每天24小时都被人造化学品所包围着。
天然气是一种优质燃料，它可以代替煤气，也可以作为待用汽油，不过用的是液化天然气，运输方便
车行业中的宠儿。 【2】。当下天然气加气站的逐步普及，已经使它成为了汽
2 能源与化学也是息息相关
人类的一切活动都离不开能源。各种能源的获得和充分利用，以及能源利用中造成的环境问题都涉及化学。可以说，无论是过去、当前还是为了，化学在解决能源的诸多问题中都将起到重要作用【3】。
核电站是利用原子核裂变时放出的核能来发电的电厂【4】，我国已有多座核电站，比如秦山核电站，大亚湾核电站等等。
2011年日本核电站发生泄漏，造成环境污染并使公众受到辐射危害。核泄漏对人员的影响表现为核辐射，也叫做放射性物质。放射性物质以波或微粒形式发射出的一种能量就叫核辐射，核爆炸和核事故都有核辐射。它有α、β、γ三种辐射形式。其中又以γ射线“杀伤力”最高，若近距离接触，会导致人体各种病变，甚至影响几代人的健康。
3 环境与化学已成为当下时代的重要部分
3.1 联系
科学技术是一把双刃剑，化学在给人类带来益处的同时也给人类造成了一些有害的影响。环境化学作为一门学科浮出水面，人们开始对环境进行监测，希望用化学的方法来解决这些问题。
3.2 问题
3.2.1
当地时间2012年7月28日，印度博帕尔，博帕尔事件幸存者举行抗议，焚烧假人，反对收购美国联合碳化物的陶氏化学赞助伦敦奥运会。同时，抗议者呼吁社会关注博帕尔事件带来的化学污染，以及引发的婴儿出生缺陷。使得20多年前的那场毒气泄漏事件又回到人们的视线。
污染是可以避免的，人类在享受自然的资源时也应当担起责任来，对企业设备进行有效安全监管，实时监控，避免悲剧发生。
3.2.2
赤潮，水葫芦的疯长，以及云南阳宗海水体砷污染等都是水污染的经典案例。工业污染，农业污染，城市污染等等都是造成这些事件的原因。
我们应该对水体污染进行防治，主要措施有以下三条：
（1）减少和消除污染物排放的废水量。首先可采用改革工艺，减少甚至不排废水，或者降低有毒废水的毒性。其次重复利用废水。尽量采用重复用水及循环用水系统，使废水排放减至最少或将生产废水经适当处理后循环利用。如电镀废水闭路循环，高炉煤气洗涤废水经沉淀、冷却后再用于洗涤。第三控制废水中污染物浓度，回收有用产品。尽量使流失在废水中的原料和产品与水分离，就地回收，这样既可减少上产成本，又可降低废水浓度。第四处理好城市垃圾与工业废渣，避免因降水或径流的冲刷、溶解而污染水体。
（2）全面规划，合理布局，进行区域性综合治理。第一在制定区域规划、城市建设规划、工业区规划时都要考虑水体污染问题，对可能出现的水体污染，要采取预防措施。第二对水体污染源进行全面规划和综合治理。第三杜绝工业废水和城市污水任意排放，规定标准。第四同行业废水应集中处理，以减少污染源的数目，便于管理。最后有计划治理已被污染的水体。
（3）加强监测管理，制定法律和控制标准。第一设立国家级、地方级的环境保护管理机构，执行有关环保法律和控制标准，协调和监督各部门和工厂保护环境、保护水源。第二颁布有关法规、制定保护水体、控制和管理水体污染的具体条例。
4 生命与化学
我们的健康长寿也与化学息息相关。体内某些化学元素平衡失调时，就会导致某些危害人类健康的疾病。1965年和1981年，我国在世界上首次合成了牛胰岛素和酵母丙氨酸转移核糖核酸。蛋白质和核糖的形成是无生命到有生命的转折点。
自此我们人类对自身的了解有了新的突破，为我们人类对生命和健康的研究打下了基础。正是有了合成各种抗生素和大量新药物的技术，人类才能控制传染病，才能缓解心脑血管病，使人类的寿命延长25年。人类的健康成长离不开各种营养品和药品。如果没有这些化学药品，世上不知有多少人要受病魔的折磨，不知有多少人会被病魔夺去生命。
生命体中支撑着生命的是无数的有机化合物，重要的有糖类、蛋白质、氨基酸、肽键、酶、核酸等。
糖是自然界存在的一大类具有生物功能的有机化合物。 糖类不仅是生物体的能量来源，而且在生物体内发挥其它作用，它对各类生物体的结构也起着支持和保护的作用，有时还起到解毒的作用等。总之，糖类是生命体维持生命所不可或缺的。
蛋白质亦然。 蛋白质种类繁多，功能各异。它的广泛而多变的功能决定了它们在生理上的重要性。有的蛋白质起运输作用，有的起调节或防御作用。酶也是蛋白质，起催化作用，对生命体的新陈代谢起至关重要的作用。
核酸是由核苷酸组成。核酸分为核糖核酸（RNA ）和脱氧核糖核酸（DNA ）两大类。DNA 是生物遗传物质，它们都是控制遗传的关键，其中DNA 的重组技术是遗传工程研究的主导技术。遗传工程的研究的发展将为人类解决面临的食品与营养、健康与环境、资源与能源等一系列重大问题开辟新途径，也具有极大的经济发展潜力。
结论： 总之，现代生活与化学是紧密相连不可分割的。不管是生命本身作为一个过程，还是生命得以维持所必须依赖的外在物质条件，都离不开化学。没有生命还有化学，没有了化学就绝对不会再有生命存在。化学是生命存在的支柱，也是社会存在和发展的支柱和动力。
参考文献：
[1]陈平初，李武客，詹正坤. 《社会化学简明教程》[M].北京:高等教育出版社，2004.6,1
[2]解守宗，杨修造，乐翠娣等 .《我们周围的化学》[M].上海:上海科学技术出版社,2003.5,236
[3]杨宏秀，谷云骊，傅希贤等. 《化学与社会发展》[M].北京:化学工业出版社，2002.6,153
[4]吴旦. 《化学与现代社会》.[M]北京:科学出版社,2002,115
2012-12-26