创业学结课论文
“jorarjor ”酒吧创业经营策划书
学院： 南昌航空大学科技学院
班级： 1183021
姓名: 熊骑龙
学号： 118302130
联系方式： [1**********]
南昌航空大学科技学院
2013年11月20日
“jorarjor ”酒吧创业经营策划书
一、概要：
在这个商业竞争日益激烈的年代，为了迎接挑战，我们作为当代社会的大学生为了能够在未来日益激烈的竞争中获得成功，就必须勇于创新，为自己开拓一片蔚蓝的天空。当然，我们可以有很多的方法来自我锻炼，我们可以出去到工厂实习，也可以在上课之余做些兼职，但是在这个经济日益发展的时代我们必须主动创新，有自己的一套风格，创造出自己的一条可行之路。只有这样才能顺应社会的发展，才能更好的为大学城的发展作贡献和为建设和谐社会奉献出自己的一份力量，把我国建设成富强民主文明的社会主义国家。
大学生自主创业也是当今世界一大趋势，他可以增加经验，他不但可以锻炼自我，磨练意志，积累经验，同时还可以通过自己的努力，为父母减轻一些负担，为将来打下一个良好的基础，为我们的将来就业环境创造一个好的基础。所以，我们应顺着这种趋势不断摸索，探求，在坚持原则的基础上以更好更多的实战经验更多的知识，去面对未来，走向世界！
因此，我打算建立一个“jorarjor ”酒吧全国连锁店，尽可能将
“jorarjor ”发扬广大，方便他人，也满足自己，从更大的方面跟上时代的步伐，促进社会的发展！为我们美好的明天贡献一份力量。
二、创业背景：
1、时代的变迁赋予了当代大学生不一样的涵义，也给予了当代大学生不一样的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也不同。科技不断的进步，生活水平的不断提高，大学生业余生活的时间的不断丰富，太多的的时间无处挥洒，一个低价而又环境优美的酒吧，我想应该成为他们的不二选择。
2、一部分大学生为了锻炼自己，增加实践经验，不惜耗掉了自己课余之外的所有时间来参加学校里的活动。大学里边太多的人需要一份兼职，而这些廉价的劳动力，是我们酒吧节约开支的手段。
三、创业目的：
1、众所周知，在大学校园里，能力远比知识更重要，这就需要一个平台来让我们不断学习、锻练和展现自我、从而增加能力。学校里面的社团和学生会对我们来说已经没有多大诱惑了，所以我们需要自主创业来为自己铺路。
2、勤工助学是我们很多大学生都想做的事情，一来可以减轻父母的负担，二来也可以向他人证明自己的自立与成长，但是据我所知，校内能提供的勤工助学岗位是非常有限的。这就使得我们只有通过自己的努力来打开另外一种勤工助学的渠道, 以真正做到自立自强，而且又可以帮到更多的人，同时有可以给大家提供一个休闲娱乐的地方！
四、经营项目及内容:
1、经营内容：主要是经营一些酒水，茶饮，点心之类的东西，不会好贵，着重于一直体验！
2、主要项目：
场地策划：根据所需者的个人需要（包括场地、时间、操办等级、风格等方面），进行朋友聚会，同学聊天，男女约会，男女求爱等项目的策划，并按时按要求完成任务；
喝酒聊天：同学们无聊的时候，可以来这边喝点小酒，吃点小点心，看看美女，天天歌！
班级聚会：班级集会，可以选择包场，我们提供场地酒水，点心，饮料 休闲娱乐：我们会经常邀请学校十佳歌手来酒吧驻唱。还有一些会一些协会的人来表演。
五、经营原则：
1、真实原则：对顾客以礼相待，不欺不瞒，友善平等。“顾客是上帝”在这里不再是空洞的说教，而是一种真实的感受；
2、互利原则：在真诚的基础上，做到主顾双方平等互惠；
3、科学性原则：保证为顾客提供舒适的环境，科学安排时间，合理安排表演时间。
4、遵纪守法原则：坚决坚守国家法律，不搞违法的事情，不打扰学生正常的学习，遵守学校的时间安排！
六、服务群体：
1、学习工作繁忙，需要放松的人群;
2、时间富余，钱多，无处花的人群；
3、喜欢交友，热爱生活的人群。
七、市场分析：
1、在大学的校园内外，至今还没有这方面的经营店。所以在市场竞争
上，我们处于一个相对的优势位置。但是正因为如此，市场的打开又将面临着一个大的问题。在一定程度上，很多同学会存在戒备的心理，所以一个创新的有说服力的广告宣传是必要的。
2、另外，大学本来就是个人才济济的地方，“jorarjor ”酒吧对大家来说都是随手就来的事，所以我们面临的另外一个问题就是同学不屑接受的一个问题，所以我们要拿出有威望、有质量、真正有效的“jorarjor", 先着手树立一个良好的形象，以便更快打开市场。
3. 还有，我们这个是一个酒吧，学校对于大多数人来说，都会有一定的吸引力。
八、经营策略：
在企业的生产活动中，存在着人力资源管理、技术管理、财务管理、作业管理、产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个环节，因为社会发展到今天，人已经成为最宝贵的资源，这是由人的主动性和创造性决定的。企业要管理好这种资源，更是要遵循科学的原则和方法。
1、人力上：集中学校的帅哥美女，他们就是我们的招牌；同时，人员必须要有吃苦耐劳的精神，而且能说会到。在此基础上采取有秩序的管理模式；
2、宣传上：开业期间可在资金允许的基础上，发放大量的宣传单，先吸引群众眼球，打入寝室内部做宣传；
3、经营上：为了弥补资金上的缺乏，可能会采用加盟的方式，就是你加盟我们，你在里面干活，到时我们按照说好的方式来分红。
4、策略上：开业期间可采取五折优惠、免费试饮服务等业务吸引广大的爱好者们前来加入我们，而且刚开业会要求学校领导来我们那喝茶，聊天，学校领导以后一律8折优惠，因为有他们的支持，我们才能争取最大限度的获利；而且邀请学校社团能歌会舞的人进去表演。
5店面上：店面不一定要在人流量大的地方，但是一定要空间够大，店面设计上需新颖独特，多种风格体现，体现智慧形象，以引起更多人的注意；
6、设备上：需要两台电脑、电话、桌椅、仓库，酒杯，餐饮工具等！
九、经费来源及分配：
1、来源：起初，采取入股制，自备等等大件物品；其余东西可以选购二手的。
2、分配：
1）月基本工资分配标准：每月月底将净剩收入的百分之八十按入股金额的比例发放给员工；
2）每月提成分配标准：按个人销售业绩总额，从而分配提成。
十、收费标准：
场地策划：根据其时间段，所需场地的规模，策划程度，不同要求来收
费。起步价100元，
喝酒聊天：按所点酒水算钱。
班级聚会：包场500，酒水另算
休闲娱乐：邀请的表演者，按照当天的营业额的5%给辛苦费。包场的话，自己与包场者自己商量。
十一、预想问题及解决办法：
在服务过程中，可能会出现顾客因不满意而要求赔偿的事宜，为此，我们必须坚持“顾客是上帝”的原则，尽量满足顾客合理要求；
在服务过程中，也可能出现这样的情况，因为本店的失职，导致延误顾客需求项目的进行，这时，我们必须向顾客道歉，并免去收取费用，且承诺下次免费为该顾客服务一次；
在服务过程中，也可能出现这样的情况，顾客破坏了杯具等工具，这时候，我们要及时的替他打扫好，马上换新的，结账时候，按照原价赔偿。 我认为在我们的不断的努力下，我相信“jorarjor ”酒吧一定能做得很好，一定能给广大的人们带来快乐之处，给他们空闲的时间有一次美好的选择，让大家都快乐生活每一天，生活充实每一天。
创业学结课论文
“jorarjor ”酒吧创业经营策划书
学院： 南昌航空大学科技学院
班级： 1183021
姓名: 熊骑龙
学号： 118302130
联系方式： [1**********]
南昌航空大学科技学院
2013年11月20日
“jorarjor ”酒吧创业经营策划书
一、概要：
在这个商业竞争日益激烈的年代，为了迎接挑战，我们作为当代社会的大学生为了能够在未来日益激烈的竞争中获得成功，就必须勇于创新，为自己开拓一片蔚蓝的天空。当然，我们可以有很多的方法来自我锻炼，我们可以出去到工厂实习，也可以在上课之余做些兼职，但是在这个经济日益发展的时代我们必须主动创新，有自己的一套风格，创造出自己的一条可行之路。只有这样才能顺应社会的发展，才能更好的为大学城的发展作贡献和为建设和谐社会奉献出自己的一份力量，把我国建设成富强民主文明的社会主义国家。
大学生自主创业也是当今世界一大趋势，他可以增加经验，他不但可以锻炼自我，磨练意志，积累经验，同时还可以通过自己的努力，为父母减轻一些负担，为将来打下一个良好的基础，为我们的将来就业环境创造一个好的基础。所以，我们应顺着这种趋势不断摸索，探求，在坚持原则的基础上以更好更多的实战经验更多的知识，去面对未来，走向世界！
因此，我打算建立一个“jorarjor ”酒吧全国连锁店，尽可能将
“jorarjor ”发扬广大，方便他人，也满足自己，从更大的方面跟上时代的步伐，促进社会的发展！为我们美好的明天贡献一份力量。
二、创业背景：
1、时代的变迁赋予了当代大学生不一样的涵义，也给予了当代大学生不一样的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也不同。科技不断的进步，生活水平的不断提高，大学生业余生活的时间的不断丰富，太多的的时间无处挥洒，一个低价而又环境优美的酒吧，我想应该成为他们的不二选择。
2、一部分大学生为了锻炼自己，增加实践经验，不惜耗掉了自己课余之外的所有时间来参加学校里的活动。大学里边太多的人需要一份兼职，而这些廉价的劳动力，是我们酒吧节约开支的手段。
三、创业目的：
1、众所周知，在大学校园里，能力远比知识更重要，这就需要一个平台来让我们不断学习、锻练和展现自我、从而增加能力。学校里面的社团和学生会对我们来说已经没有多大诱惑了，所以我们需要自主创业来为自己铺路。
2、勤工助学是我们很多大学生都想做的事情，一来可以减轻父母的负担，二来也可以向他人证明自己的自立与成长，但是据我所知，校内能提供的勤工助学岗位是非常有限的。这就使得我们只有通过自己的努力来打开另外一种勤工助学的渠道, 以真正做到自立自强，而且又可以帮到更多的人，同时有可以给大家提供一个休闲娱乐的地方！
四、经营项目及内容:
1、经营内容：主要是经营一些酒水，茶饮，点心之类的东西，不会好贵，着重于一直体验！
2、主要项目：
场地策划：根据所需者的个人需要（包括场地、时间、操办等级、风格等方面），进行朋友聚会，同学聊天，男女约会，男女求爱等项目的策划，并按时按要求完成任务；
喝酒聊天：同学们无聊的时候，可以来这边喝点小酒，吃点小点心，看看美女，天天歌！
班级聚会：班级集会，可以选择包场，我们提供场地酒水，点心，饮料 休闲娱乐：我们会经常邀请学校十佳歌手来酒吧驻唱。还有一些会一些协会的人来表演。
五、经营原则：
1、真实原则：对顾客以礼相待，不欺不瞒，友善平等。“顾客是上帝”在这里不再是空洞的说教，而是一种真实的感受；
2、互利原则：在真诚的基础上，做到主顾双方平等互惠；
3、科学性原则：保证为顾客提供舒适的环境，科学安排时间，合理安排表演时间。
4、遵纪守法原则：坚决坚守国家法律，不搞违法的事情，不打扰学生正常的学习，遵守学校的时间安排！
六、服务群体：
1、学习工作繁忙，需要放松的人群;
2、时间富余，钱多，无处花的人群；
3、喜欢交友，热爱生活的人群。
七、市场分析：
1、在大学的校园内外，至今还没有这方面的经营店。所以在市场竞争
上，我们处于一个相对的优势位置。但是正因为如此，市场的打开又将面临着一个大的问题。在一定程度上，很多同学会存在戒备的心理，所以一个创新的有说服力的广告宣传是必要的。
2、另外，大学本来就是个人才济济的地方，“jorarjor ”酒吧对大家来说都是随手就来的事，所以我们面临的另外一个问题就是同学不屑接受的一个问题，所以我们要拿出有威望、有质量、真正有效的“jorarjor", 先着手树立一个良好的形象，以便更快打开市场。
3. 还有，我们这个是一个酒吧，学校对于大多数人来说，都会有一定的吸引力。
八、经营策略：
在企业的生产活动中，存在着人力资源管理、技术管理、财务管理、作业管理、产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个环节，因为社会发展到今天，人已经成为最宝贵的资源，这是由人的主动性和创造性决定的。企业要管理好这种资源，更是要遵循科学的原则和方法。
1、人力上：集中学校的帅哥美女，他们就是我们的招牌；同时，人员必须要有吃苦耐劳的精神，而且能说会到。在此基础上采取有秩序的管理模式；
2、宣传上：开业期间可在资金允许的基础上，发放大量的宣传单，先吸引群众眼球，打入寝室内部做宣传；
3、经营上：为了弥补资金上的缺乏，可能会采用加盟的方式，就是你加盟我们，你在里面干活，到时我们按照说好的方式来分红。
4、策略上：开业期间可采取五折优惠、免费试饮服务等业务吸引广大的爱好者们前来加入我们，而且刚开业会要求学校领导来我们那喝茶，聊天，学校领导以后一律8折优惠，因为有他们的支持，我们才能争取最大限度的获利；而且邀请学校社团能歌会舞的人进去表演。
5店面上：店面不一定要在人流量大的地方，但是一定要空间够大，店面设计上需新颖独特，多种风格体现，体现智慧形象，以引起更多人的注意；
6、设备上：需要两台电脑、电话、桌椅、仓库，酒杯，餐饮工具等！
九、经费来源及分配：
1、来源：起初，采取入股制，自备等等大件物品；其余东西可以选购二手的。
2、分配：
1）月基本工资分配标准：每月月底将净剩收入的百分之八十按入股金额的比例发放给员工；
2）每月提成分配标准：按个人销售业绩总额，从而分配提成。
十、收费标准：
场地策划：根据其时间段，所需场地的规模，策划程度，不同要求来收
费。起步价100元，
喝酒聊天：按所点酒水算钱。
班级聚会：包场500，酒水另算
休闲娱乐：邀请的表演者，按照当天的营业额的5%给辛苦费。包场的话，自己与包场者自己商量。
十一、预想问题及解决办法：
在服务过程中，可能会出现顾客因不满意而要求赔偿的事宜，为此，我们必须坚持“顾客是上帝”的原则，尽量满足顾客合理要求；
在服务过程中，也可能出现这样的情况，因为本店的失职，导致延误顾客需求项目的进行，这时，我们必须向顾客道歉，并免去收取费用，且承诺下次免费为该顾客服务一次；
在服务过程中，也可能出现这样的情况，顾客破坏了杯具等工具，这时候，我们要及时的替他打扫好，马上换新的，结账时候，按照原价赔偿。 我认为在我们的不断的努力下，我相信“jorarjor ”酒吧一定能做得很好，一定能给广大的人们带来快乐之处，给他们空闲的时间有一次美好的选择，让大家都快乐生活每一天，生活充实每一天。