・园艺药杂・
酿酒葡萄园地选择
二氢钾或磷酸锌钾铵。
三、灌水
催芽水：由#、&月中下旬葡萄出土后浇催芽水，于气温、地温都较低，溜一下沟底即可。气温稳定后，见干浇水。
花期控水：开花期,月#,日/$月,日严禁!、
灌水。如遇降雨，要注意排水，这样可明显提高授粉、受精和座果率。
浆果膨大期灌催果生长水：每隔#"天灌一次%、
透水，以满足新梢和浆果生长的需要。
&、封冻水：#"月!"日/!,日灌封冻水，要灌透，以保证葡萄枝蔓在冬季埋土状态中，不会因为失水而导致抽条。禁止在葡萄埋压后灌水。
四、整形与修剪
当年生枝的整形与修剪：树形采用无主干自#、
由扇形，三主蔓九结果枝留条法。主梢延长梢留到没果穗的，枝留#"/#!片#,/!"片主茎叶片打头，
主茎叶片打头，整形、修剪的同时把卷须掐掉。副梢的处理：当年生枝先端留一个副梢，!、%/&片叶子反复掐头。结果枝上果穗以上从第二个节位起发出的副梢，留一片叶掐头，果穗以下节位发出的副梢抹光，果穗上第一个节位发出的副梢留,/$片叶掐头，以防果穗日灼病的发生。
冬剪：采用三主蔓十五结果母枝留条法，主蔓%、
延长梢放到二道丝以上约#"21剪截，使每棵葡萄树留芽量保持在&"/."个。
五、病虫害防治
物理防治#、（#）清园是病虫害防治的关键，结合冬季修剪清除留在植株和支架上的副梢、穗轴、卷须、僵果等，并把落地的枯枝、败叶彻底烧毁或深埋，以消灭病源、（!）施足*、5复合肥，增强树势，提高抗病虫源。
（%）力。及时摘心、绑蔓、除副梢，保证葡萄架面有良
（&）注意收听天气预报，保证园好的通风、透光条件。内灌排通畅。
化学防治!、
（#）霜霉病：从$月上旬至采收前#"天，每隔对葡#"天左右喷一遍#6#6!""的等量式波尔多液，
萄植株进行保护，发病初用!,4的甲霜灵.""/#"""倍液或,.4的甲霜灵锰锌可湿性粉剂$""倍液或代高乐、克霜等药剂进行防治。
（!）白粉病：在葡萄芽膨大而未发芽前喷%—,78石硫合剂，彻底消灭越冬病源，葡萄发芽抽枝后见病，可喷"-!—"-%78石硫合剂，或,"4托布津,""倍液，或0"4甲基托布津#"""倍液，或!,4粉锈宁连喷%次，交替,""倍液。一般每0天左右喷一次，
・!%・
酿
酒葡萄的田间管理技术
情。
二、施肥
石灰质沙性土壤和砾石土壤。土壤盐碱含量不土壤*+能超过&’()’，值在,-./0-,之间为宜。土壤厚度在#1以上，而且土壤下层不能有板结不透水层。土壤肥力越高越好，以种植多年的熟地为宜，生荒地必须经过改良方可种植葡萄。品种选择酒质优良、丰产、适应性强、抗病力强的品种：如赤霞珠、品丽珠、梅露汁、佳美、霞多丽、雷司令、贵人香等。其田管措施如下：
一、出土
&月中下旬为适宜
出土期，出土掌握一个“宁晚勿早”的原则。去除葡萄顶部和侧部的土层后，用耙子扒出枝蔓，严禁用铁锹铲出，以免发生伤流抽干枝条。葡萄出土后，清理葡萄根部和沟内土壤，修成灌水沟，然后在沟内葡萄
玛纳斯县园艺场赵春艳屯河玛纳斯番茄原料分公司刘全华
株两侧覆$,21的窄膜，以防止杂草滋生和保持墒
施足底肥：秋季埋压前或春季出土前开施肥#、
沟，距葡萄行,"21，挖沟深%"/,"21的沟，若回填作物秸秆可适当再深挖，在沟内施腐熟的有机肥在有机肥中混施,")’($$01!的二铵%/&3($$01!，或三料。
根部追肥：座果初期、果实膨大期适时根部追!、
催果肥。距葡萄株!"21左右，穴追尿$月#日前后，素#,)’($$01!，二铵!,)’($$01!，穴深保持在%"/
再穴施二铵%")’($$01!。&"21。0月#"日前后，（#）叶面追肥：花前补充硼肥，锌肥：%、,月#/（同时混硫酸锌）（!）。#"日连续喷二遍的"-%4硼肥
为防止黄化病的发生，喷#/%4硫酸亚铁加"-#,4
（%）的柠檬酸或喷施"-%/"-,4的生物铁。从落花期开始每隔#"天左右，喷一次"-%/"-,4的磷酸
!""#年第$期
・园艺药杂・
[1**********]
[***********][***********][**************]
[1**********]
香梨早期丰产栽培技术
尉犁县园艺开发中心牛建强马娟尉犁县林业工作站张丰
一、建园
(，园地的选择：以壤土、沙壤土为主，土层厚
二、土壤管理
[***********][***********][**************]
松土除草。幼树定植后，每年果沟进行#$%(、
次松土除草。特别是根系部位要勤松土，保持果沟无杂草；行间春、秋各进行一次深耕翻，深!*$#*34。
加宽果沟。定植沟要随树龄逐年加宽，!、($#年沟宽为*.-$*.,4，"$-年沟底宽($(.!4，)年后平均形成小畦漫灌。
三、施肥
（,月中旬$=月基肥：施用时间以秋施为好(、
中旬）
施用量：!$%年株施(*$!*5/有机肥，油饼加入*.($*.#5/复合肥。随着树龄的增长，!$%5/，
到盛果期为斤果产量的增加，增加到(斤果!斤肥，斤肥。无机肥施用量为当年产量的!+$#+，氮磷
比为!
施用方法：环状开沟或放射状沟，在树冠滴水线下距树*.%4处对称开沟，深%*$-*34，长($随树龄增长，逐年向外扩展。开沟逐年增加，(.%4，
一般($#年，株开沟!$#个，"$)年#$"个，,$(*年"$-个。
追肥!、
施肥量：一般每--)4!施尿素!*$!%5/，磷(、
（萌芽时）肥(%$!%5/。分花前，花后、花芽分化、果实膨大几次施入。株施*.($*.#5/，重点施好花前、
花芽分化肥，于#月下旬和%月中旬。方法：挖坑，每株#$%个，深*.($*.!4，长!、
*.%$(4的坑，均匀分布施肥。距树干*.%4以外，间；芳香、色素类物质发育完善，葡萄表现出品种固有的色泽后采收，采收后!"小时内必须送达葡萄酒厂。
七、埋压与防鼠
玛纳斯县冬季绝对温度低于—(%2，需埋土越冬，冬剪后，顺葡萄行向在距植株约#*$%*34处挖
“枕头土”浅沟，枝蔓顺行下架，捆好放入沟内，垫，气温稳降在*2以下时进行埋压，盖(%$!*34的土即可。为防止葡萄发生鼠害，在地面封冻后或翌春化雪时各放一次老鼠药，每次(5/0--)4!6即可将鼠害有效地防住。
（,#!!**）
度7(4，表层有机质含量7(+，89:,.%，含盐量
地下水位在(.%4以下。:*.#+，
砧木选择：选用大苗、壮苗无病虫害的二年生!、
根茎粗*.,34以上的一级杜香苗。
定植密度：采用#$"4;%$-4，每--)4!定#、
植!,$"%株，如管理技术水平高，可放到#;!4，每以后采取留主行伐副行，成为-;--)4!栽((*株，"4。
备料：定植前准备好定植必需物资，平均单株"、
备腐熟农家肥#*5/，过磷酸钙!%*/6速效化肥!**/。
定植时间：以春栽为好，%、#月下旬至"月初。
定植行向：最好用南北行向，利于通风透光。-、
定植方法：定植前一天将假植的苗木掘出，置)、
流水中浸泡!"小时，让根系充分吸足水分。如是自育苗、运距近，可以现掘现栽，土地平整后先开沟、定（直径,*34，“三埋点，再挖坑深度-*$,*34），采用二踩一提苗的”方法栽植。
授粉树配置：因市场砀山酥梨及鸭梨便宜，与,、
香梨比例配制为(
（!**;(**4）果园面积：以!>4!左右为一独=、立的小果园，四周配备#$%行防护林，每条防护林外栽一行沙枣，防人畜进入。
(*、开沟：开沟定点定植，沟浅宽，深*.!$
宽*.-$*.,4。*.#4，
用药，即可控制。（#）毛毡病、红蜘蛛：在早春葡萄萌芽前喷#$
或芽萌动时喷($!&’石硫合剂，间隔%&’石硫合剂，
防治效果较好。展叶长枝期虫害高发)天连喷二遍，
期用三氯杀螨醇(***倍液进行防治。
（"）叶蝉、粉虱的防治：用"*+乐果(***倍液、敌杀死%*+敌敌畏乳油(***$(%**倍液或用功夫、等菊酯类农药进行防治。
六、适时采收
按葡萄酒厂的要求采收，一般要求红葡萄、白葡萄含糖量要达到(,+以上，酸度在-.*$(*.*/01之・!"・
新疆农业科技
・园艺药杂・
酿酒葡萄园地选择
二氢钾或磷酸锌钾铵。
三、灌水
催芽水：由#、&月中下旬葡萄出土后浇催芽水，于气温、地温都较低，溜一下沟底即可。气温稳定后，见干浇水。
花期控水：开花期,月#,日/$月,日严禁!、
灌水。如遇降雨，要注意排水，这样可明显提高授粉、受精和座果率。
浆果膨大期灌催果生长水：每隔#"天灌一次%、
透水，以满足新梢和浆果生长的需要。
&、封冻水：#"月!"日/!,日灌封冻水，要灌透，以保证葡萄枝蔓在冬季埋土状态中，不会因为失水而导致抽条。禁止在葡萄埋压后灌水。
四、整形与修剪
当年生枝的整形与修剪：树形采用无主干自#、
由扇形，三主蔓九结果枝留条法。主梢延长梢留到没果穗的，枝留#"/#!片#,/!"片主茎叶片打头，
主茎叶片打头，整形、修剪的同时把卷须掐掉。副梢的处理：当年生枝先端留一个副梢，!、%/&片叶子反复掐头。结果枝上果穗以上从第二个节位起发出的副梢，留一片叶掐头，果穗以下节位发出的副梢抹光，果穗上第一个节位发出的副梢留,/$片叶掐头，以防果穗日灼病的发生。
冬剪：采用三主蔓十五结果母枝留条法，主蔓%、
延长梢放到二道丝以上约#"21剪截，使每棵葡萄树留芽量保持在&"/."个。
五、病虫害防治
物理防治#、（#）清园是病虫害防治的关键，结合冬季修剪清除留在植株和支架上的副梢、穗轴、卷须、僵果等，并把落地的枯枝、败叶彻底烧毁或深埋，以消灭病源、（!）施足*、5复合肥，增强树势，提高抗病虫源。
（%）力。及时摘心、绑蔓、除副梢，保证葡萄架面有良
（&）注意收听天气预报，保证园好的通风、透光条件。内灌排通畅。
化学防治!、
（#）霜霉病：从$月上旬至采收前#"天，每隔对葡#"天左右喷一遍#6#6!""的等量式波尔多液，
萄植株进行保护，发病初用!,4的甲霜灵.""/#"""倍液或,.4的甲霜灵锰锌可湿性粉剂$""倍液或代高乐、克霜等药剂进行防治。
（!）白粉病：在葡萄芽膨大而未发芽前喷%—,78石硫合剂，彻底消灭越冬病源，葡萄发芽抽枝后见病，可喷"-!—"-%78石硫合剂，或,"4托布津,""倍液，或0"4甲基托布津#"""倍液，或!,4粉锈宁连喷%次，交替,""倍液。一般每0天左右喷一次，
・!%・
酿
酒葡萄的田间管理技术
情。
二、施肥
石灰质沙性土壤和砾石土壤。土壤盐碱含量不土壤*+能超过&’()’，值在,-./0-,之间为宜。土壤厚度在#1以上，而且土壤下层不能有板结不透水层。土壤肥力越高越好，以种植多年的熟地为宜，生荒地必须经过改良方可种植葡萄。品种选择酒质优良、丰产、适应性强、抗病力强的品种：如赤霞珠、品丽珠、梅露汁、佳美、霞多丽、雷司令、贵人香等。其田管措施如下：
一、出土
&月中下旬为适宜
出土期，出土掌握一个“宁晚勿早”的原则。去除葡萄顶部和侧部的土层后，用耙子扒出枝蔓，严禁用铁锹铲出，以免发生伤流抽干枝条。葡萄出土后，清理葡萄根部和沟内土壤，修成灌水沟，然后在沟内葡萄
玛纳斯县园艺场赵春艳屯河玛纳斯番茄原料分公司刘全华
株两侧覆$,21的窄膜，以防止杂草滋生和保持墒
施足底肥：秋季埋压前或春季出土前开施肥#、
沟，距葡萄行,"21，挖沟深%"/,"21的沟，若回填作物秸秆可适当再深挖，在沟内施腐熟的有机肥在有机肥中混施,")’($$01!的二铵%/&3($$01!，或三料。
根部追肥：座果初期、果实膨大期适时根部追!、
催果肥。距葡萄株!"21左右，穴追尿$月#日前后，素#,)’($$01!，二铵!,)’($$01!，穴深保持在%"/
再穴施二铵%")’($$01!。&"21。0月#"日前后，（#）叶面追肥：花前补充硼肥，锌肥：%、,月#/（同时混硫酸锌）（!）。#"日连续喷二遍的"-%4硼肥
为防止黄化病的发生，喷#/%4硫酸亚铁加"-#,4
（%）的柠檬酸或喷施"-%/"-,4的生物铁。从落花期开始每隔#"天左右，喷一次"-%/"-,4的磷酸
!""#年第$期
・园艺药杂・
[1**********]
[***********][***********][**************]
[1**********]
香梨早期丰产栽培技术
尉犁县园艺开发中心牛建强马娟尉犁县林业工作站张丰
一、建园
(，园地的选择：以壤土、沙壤土为主，土层厚
二、土壤管理
[***********][***********][**************]
松土除草。幼树定植后，每年果沟进行#$%(、
次松土除草。特别是根系部位要勤松土，保持果沟无杂草；行间春、秋各进行一次深耕翻，深!*$#*34。
加宽果沟。定植沟要随树龄逐年加宽，!、($#年沟宽为*.-$*.,4，"$-年沟底宽($(.!4，)年后平均形成小畦漫灌。
三、施肥
（,月中旬$=月基肥：施用时间以秋施为好(、
中旬）
施用量：!$%年株施(*$!*5/有机肥，油饼加入*.($*.#5/复合肥。随着树龄的增长，!$%5/，
到盛果期为斤果产量的增加，增加到(斤果!斤肥，斤肥。无机肥施用量为当年产量的!+$#+，氮磷
比为!
施用方法：环状开沟或放射状沟，在树冠滴水线下距树*.%4处对称开沟，深%*$-*34，长($随树龄增长，逐年向外扩展。开沟逐年增加，(.%4，
一般($#年，株开沟!$#个，"$)年#$"个，,$(*年"$-个。
追肥!、
施肥量：一般每--)4!施尿素!*$!%5/，磷(、
（萌芽时）肥(%$!%5/。分花前，花后、花芽分化、果实膨大几次施入。株施*.($*.#5/，重点施好花前、
花芽分化肥，于#月下旬和%月中旬。方法：挖坑，每株#$%个，深*.($*.!4，长!、
*.%$(4的坑，均匀分布施肥。距树干*.%4以外，间；芳香、色素类物质发育完善，葡萄表现出品种固有的色泽后采收，采收后!"小时内必须送达葡萄酒厂。
七、埋压与防鼠
玛纳斯县冬季绝对温度低于—(%2，需埋土越冬，冬剪后，顺葡萄行向在距植株约#*$%*34处挖
“枕头土”浅沟，枝蔓顺行下架，捆好放入沟内，垫，气温稳降在*2以下时进行埋压，盖(%$!*34的土即可。为防止葡萄发生鼠害，在地面封冻后或翌春化雪时各放一次老鼠药，每次(5/0--)4!6即可将鼠害有效地防住。
（,#!!**）
度7(4，表层有机质含量7(+，89:,.%，含盐量
地下水位在(.%4以下。:*.#+，
砧木选择：选用大苗、壮苗无病虫害的二年生!、
根茎粗*.,34以上的一级杜香苗。
定植密度：采用#$"4;%$-4，每--)4!定#、
植!,$"%株，如管理技术水平高，可放到#;!4，每以后采取留主行伐副行，成为-;--)4!栽((*株，"4。
备料：定植前准备好定植必需物资，平均单株"、
备腐熟农家肥#*5/，过磷酸钙!%*/6速效化肥!**/。
定植时间：以春栽为好，%、#月下旬至"月初。
定植行向：最好用南北行向，利于通风透光。-、
定植方法：定植前一天将假植的苗木掘出，置)、
流水中浸泡!"小时，让根系充分吸足水分。如是自育苗、运距近，可以现掘现栽，土地平整后先开沟、定（直径,*34，“三埋点，再挖坑深度-*$,*34），采用二踩一提苗的”方法栽植。
授粉树配置：因市场砀山酥梨及鸭梨便宜，与,、
香梨比例配制为(
（!**;(**4）果园面积：以!>4!左右为一独=、立的小果园，四周配备#$%行防护林，每条防护林外栽一行沙枣，防人畜进入。
(*、开沟：开沟定点定植，沟浅宽，深*.!$
宽*.-$*.,4。*.#4，
用药，即可控制。（#）毛毡病、红蜘蛛：在早春葡萄萌芽前喷#$
或芽萌动时喷($!&’石硫合剂，间隔%&’石硫合剂，
防治效果较好。展叶长枝期虫害高发)天连喷二遍，
期用三氯杀螨醇(***倍液进行防治。
（"）叶蝉、粉虱的防治：用"*+乐果(***倍液、敌杀死%*+敌敌畏乳油(***$(%**倍液或用功夫、等菊酯类农药进行防治。
六、适时采收
按葡萄酒厂的要求采收，一般要求红葡萄、白葡萄含糖量要达到(,+以上，酸度在-.*$(*.*/01之・!"・
新疆农业科技