江南鱼米水乡破解濒危“土种”困局
太湖留住“橘子红了”美景
本报记者 陆季惠 摄影记者 王亭川
暗霜初降,万绿丛中红橘点点,这一景象在东山沿湖成了今冬一道亮丽风景。
苏州是闻名遐迩的鱼米之乡,地方特色农产品种类丰富,有一段时间,一些土品种渐渐消逝,甚至灭绝,令人扼腕叹息。近年来,苏州也愈发重视种质资源保护。既能保持生物多样性,还能进行改良并开发利用,留住了种质资源“基因库”,便是留住历史的根,未来或许可以开出繁花。
万绿丛中再现点点红
“你看,这些都是保护起来的红橘树,现在是红橘最好看的时候。”驱车行驶在东山环太湖公路上,东山镇农林服务中心林业工程师叶利群指着路边一片片红橘树说。而行驶到环岛公路北望段时,记者看到路边的一片地块上已经栽上一排排红橘树,叶利群介绍,这是东山万家生态林工程中的红橘保护区,“到明年就能看到橘子片片红的景象。”
万绿丛中“点点红”,一部“橘子红了”让无数人对太湖东山心生向往,然而,红橘的辉煌却并未持久,从上世纪90年代逐渐走向滑坡。
叶利群介绍,东山料红橘鲜果销售价格最高达到每斤2元,栽培面积历史最高峰为1.8万亩,年产量54万斤,一度在国内是数一数二的橘子产地。只是进入上个世纪90年代后,受温州蜜柑冲击,不少农民忙着改良品种,目前东山柑橘面积大大减少,总面积不足万亩,其中红橘面积更少,只有零星栽培,留存树也基本处于失管状态。
洞庭橘树遍野,红橘片片的景象曾因此消逝多年,红橘是东山的历史品种,留住东山“万绿丛中点点红”景观迫在眉睫。2012年,吴中区对洞庭红橘着手管理,从农民家里搜集红橘树,在东山环太湖公路景观带和万家生态林设立保护区,并组织专业队伍对它们进行修剪、施肥和病虫害防治,树势得以恢复。据悉,东山还将建洞庭红橘品种资源育苗基地、品种资源保护基地,保护开发地产红橘种质资源,被保护的红橘将作为旅游资源。
灭绝教训令人叹息
要说苏州的种质资源保护,农产品种类丰富的吴中区最具代表性。2013年被列入苏州种质资源保护范围的10个品种中,吴中区独占7席,包括太湖鹅、湖羊、碧螺春茶叶、水八仙、枇杷、太湖鸡等。这些独具地方特色的农副产品历史悠久,是吴中大地的宝贵财富,洞庭山碧螺春茶被评为中国驰名商标,太湖莼菜、洞庭山枇杷、甪直水八仙等也享有美誉。
吴中区农业局副局长黄炳元介绍,近年来吴中区开展了洞庭山枇杷、东山湖羊、洞庭碧螺春茶等品种选育和推广,同时还建立了枇杷、碧螺春茶、湖羊、水生蔬菜的种质资源保护区,“一方面接轨市场,进行农产品结构调整,而同时,在调整中也不忘保护种质资源。”
在调整中不忘保护种质资源,是因为吴中曾有过深刻的教训。太湖鹅的数量曾出现锐减,一度濒临灭绝,政府部门决定在吴中金庭镇建设太湖鹅保种场,才使得太湖鹅避免了灭顶之灾;同样,东山湖羊也曾出现危机,通过建立湖羊保护区及时化解危机。而原产于吴中的横泾猪,因保护不当,如今已彻底消失在人们的视野中。
“横泾猪的灭绝确实非常可惜。”吴中区畜牧兽医站站长李伟华非常遗憾地告诉记者。他介绍,横泾猪是太湖猪三大系列之一,横泾曾是苏州最大的生猪产地,在江浙一带都有名,规模约有8千头,每年出栏的苗猪有20万头。而横泾猪的历史辉煌也未延续至今,一方面养殖户出于经济效益考虑开始饲养杜鲁克、长白猪等,另一方面,由于工业化原因,养殖产业也愈见萧条。2006年,梅山猪被列入国家级畜禽遗传资源保护品种名录,成为国宝级保护品种,而横泾猪由于失去保护遭遇灭顶之灾。
留住历史基因库
黄炳元介绍,对这些独特品种进行保护的意义重大,经过千百年培育而流传下来的种质资源是不可多得的特殊财富,对保持生物多样性、保护生态平衡有着不可替代的作用; 尽管一些历史品种从市场角度看它们存在某些缺点,如低产、不抗病等等,无法带来可观的经济效益,但一个品种就是一个基因库,是培育优质、高效、低耗新品种和杂交优势利用良好的原始材料。
苏太猪是以太湖猪为基础培育成的新猪种,既保持了太湖猪的高繁殖性能及肉质鲜美、适应性强等优点,又具有生长速度快、瘦肉率高等特点。“可惜横泾猪已经灭绝了,如果还有这个品种,或许将来可以以它为基础进行新品种培育,将来也许又多了一种选择。”黄炳元说。
对于种质资源保护,吴中区在保护中对历史品种进行开发、利用。吴中区对碧螺春原产茶树的种质资源保护和开发,是种质资源保护重要性和价值利用的有利佐证。
据了解,多年前茶叶市场上充斥着各种仿“碧螺春”;而为了和外地茶争早上市,吴中有的茶农也引入了外省的一些树种。为了保护“碧螺春”这一茶种,吴中区农林局选出了17株碧螺春良种茶树母本,并精心呵护:制定专门的肥培管理措施、派专人长期高标准管护,还与管护人员签订管护责任状;同时,对茶农实施统一发放种苗。如今,“吴侬”牌碧螺春茶成为中国南北极考察特供产品,2012年,吴中的碧螺春产值高达1.75亿元。
江南鱼米水乡破解濒危“土种”困局
太湖留住“橘子红了”美景
本报记者 陆季惠 摄影记者 王亭川
暗霜初降,万绿丛中红橘点点,这一景象在东山沿湖成了今冬一道亮丽风景。
苏州是闻名遐迩的鱼米之乡,地方特色农产品种类丰富,有一段时间,一些土品种渐渐消逝,甚至灭绝,令人扼腕叹息。近年来,苏州也愈发重视种质资源保护。既能保持生物多样性,还能进行改良并开发利用,留住了种质资源“基因库”,便是留住历史的根,未来或许可以开出繁花。
万绿丛中再现点点红
“你看,这些都是保护起来的红橘树,现在是红橘最好看的时候。”驱车行驶在东山环太湖公路上,东山镇农林服务中心林业工程师叶利群指着路边一片片红橘树说。而行驶到环岛公路北望段时,记者看到路边的一片地块上已经栽上一排排红橘树,叶利群介绍,这是东山万家生态林工程中的红橘保护区,“到明年就能看到橘子片片红的景象。”
万绿丛中“点点红”,一部“橘子红了”让无数人对太湖东山心生向往,然而,红橘的辉煌却并未持久,从上世纪90年代逐渐走向滑坡。
叶利群介绍,东山料红橘鲜果销售价格最高达到每斤2元,栽培面积历史最高峰为1.8万亩,年产量54万斤,一度在国内是数一数二的橘子产地。只是进入上个世纪90年代后,受温州蜜柑冲击,不少农民忙着改良品种,目前东山柑橘面积大大减少,总面积不足万亩,其中红橘面积更少,只有零星栽培,留存树也基本处于失管状态。
洞庭橘树遍野,红橘片片的景象曾因此消逝多年,红橘是东山的历史品种,留住东山“万绿丛中点点红”景观迫在眉睫。2012年,吴中区对洞庭红橘着手管理,从农民家里搜集红橘树,在东山环太湖公路景观带和万家生态林设立保护区,并组织专业队伍对它们进行修剪、施肥和病虫害防治,树势得以恢复。据悉,东山还将建洞庭红橘品种资源育苗基地、品种资源保护基地,保护开发地产红橘种质资源,被保护的红橘将作为旅游资源。
灭绝教训令人叹息
要说苏州的种质资源保护,农产品种类丰富的吴中区最具代表性。2013年被列入苏州种质资源保护范围的10个品种中,吴中区独占7席,包括太湖鹅、湖羊、碧螺春茶叶、水八仙、枇杷、太湖鸡等。这些独具地方特色的农副产品历史悠久,是吴中大地的宝贵财富,洞庭山碧螺春茶被评为中国驰名商标,太湖莼菜、洞庭山枇杷、甪直水八仙等也享有美誉。
吴中区农业局副局长黄炳元介绍,近年来吴中区开展了洞庭山枇杷、东山湖羊、洞庭碧螺春茶等品种选育和推广,同时还建立了枇杷、碧螺春茶、湖羊、水生蔬菜的种质资源保护区,“一方面接轨市场,进行农产品结构调整,而同时,在调整中也不忘保护种质资源。”
在调整中不忘保护种质资源,是因为吴中曾有过深刻的教训。太湖鹅的数量曾出现锐减,一度濒临灭绝,政府部门决定在吴中金庭镇建设太湖鹅保种场,才使得太湖鹅避免了灭顶之灾;同样,东山湖羊也曾出现危机,通过建立湖羊保护区及时化解危机。而原产于吴中的横泾猪,因保护不当,如今已彻底消失在人们的视野中。
“横泾猪的灭绝确实非常可惜。”吴中区畜牧兽医站站长李伟华非常遗憾地告诉记者。他介绍,横泾猪是太湖猪三大系列之一,横泾曾是苏州最大的生猪产地,在江浙一带都有名,规模约有8千头,每年出栏的苗猪有20万头。而横泾猪的历史辉煌也未延续至今,一方面养殖户出于经济效益考虑开始饲养杜鲁克、长白猪等,另一方面,由于工业化原因,养殖产业也愈见萧条。2006年,梅山猪被列入国家级畜禽遗传资源保护品种名录,成为国宝级保护品种,而横泾猪由于失去保护遭遇灭顶之灾。
留住历史基因库
黄炳元介绍,对这些独特品种进行保护的意义重大,经过千百年培育而流传下来的种质资源是不可多得的特殊财富,对保持生物多样性、保护生态平衡有着不可替代的作用; 尽管一些历史品种从市场角度看它们存在某些缺点,如低产、不抗病等等,无法带来可观的经济效益,但一个品种就是一个基因库,是培育优质、高效、低耗新品种和杂交优势利用良好的原始材料。
苏太猪是以太湖猪为基础培育成的新猪种,既保持了太湖猪的高繁殖性能及肉质鲜美、适应性强等优点,又具有生长速度快、瘦肉率高等特点。“可惜横泾猪已经灭绝了,如果还有这个品种,或许将来可以以它为基础进行新品种培育,将来也许又多了一种选择。”黄炳元说。
对于种质资源保护,吴中区在保护中对历史品种进行开发、利用。吴中区对碧螺春原产茶树的种质资源保护和开发,是种质资源保护重要性和价值利用的有利佐证。
据了解,多年前茶叶市场上充斥着各种仿“碧螺春”;而为了和外地茶争早上市,吴中有的茶农也引入了外省的一些树种。为了保护“碧螺春”这一茶种,吴中区农林局选出了17株碧螺春良种茶树母本,并精心呵护:制定专门的肥培管理措施、派专人长期高标准管护,还与管护人员签订管护责任状;同时,对茶农实施统一发放种苗。如今,“吴侬”牌碧螺春茶成为中国南北极考察特供产品,2012年,吴中的碧螺春产值高达1.75亿元。