今天我们来说说常温酸奶到底哪个好？
近几年，常温酸奶因为携带方便、口味纯正，大受欢迎。现在，我们在超市里，常能看到的常温酸奶，主要是莫斯利安、安慕希、纯甄三种。我们通过配料、口感来看看到底哪种常温酸奶最健康！
配料
相对于其他两款酸奶，纯甄还添加了稀奶油。所以纯甄会比其他两款多一点奶味。
莫斯利安中添加的海藻酸钠，是一种饮料的稳定剂，会让酸奶更滑，口感更好，更浓稠。海藻酸钠本身有一点甜味，它特有的味道也是莫斯利娅独特风味之一。我们喝莫斯利安的时候，觉得它特别浓稠，搅拌都很有粘性，也是海藻酸钠的作用。
安慕希中的添加剂是最多的，双乙酰酒石酸单双甘油酯、乙酰化二淀粉磷酸酯都是食品稳定剂，这么多稳定剂，使得安慕希的产品稳定性比较好，也更好搭配其他食材。
纯甄真的是添加最少，是没有香精的一款，至于味道接着看。
由图可知，三款酸奶的营养成分相差不大，其中蛋白质含量，安慕希最多，另外两款差不多。所以其实从补充营养角度出发，三款基本没差，都是可以选择的。
从保质期来说，其实三者的保质期差不多。莫斯利安特别标注了乳含量，就说明其中的牛奶含量很高。在菌种方面，安慕希和莫斯利安标注的乳酸菌含量差了100倍！但事实上，常温酸奶经过了巴氏杀菌技术，其中的乳酸菌所剩无几。如果想要补充乳酸菌来达到改善肠胃作用的话，还是建议选择冷藏酸奶和自制酸奶。
口味
从口味来说，纯甄，比较稀薄，容易倒出，闻起来有一点奶香和腥味。喝一口，会感觉酸甜味比较少，带有一点涩味。可见稀奶油其实并没有什么大作用。
安慕希，比较黏稠，闻起来有一点香草冰淇淋和奶油的味道，口味酸甜，最后带有一点酸，奶油味比较浓。
莫斯利安，比较浓稠，酸奶有很浓的香草冰淇淋味道，是三者里面比较酸的，先甜后酸。
总结而言，综合价格来说，纯甄食品添加最少，没有香精，口味是三者中比较不好的；安慕希比较适合搭配水果、麦片一起吃；莫斯利安比较适合单喝，口味比较香甜。
（部分资料来自于知乎）
如果你更喜欢浓稠口感，建议你购买安慕希，或者自制酸奶。
如果你更想要方便的话，建议你购买莫斯利安。
如果你更追求健康的话，建议你购买纯甄，或者自制酸奶。
今天我们来说说常温酸奶到底哪个好？
近几年，常温酸奶因为携带方便、口味纯正，大受欢迎。现在，我们在超市里，常能看到的常温酸奶，主要是莫斯利安、安慕希、纯甄三种。我们通过配料、口感来看看到底哪种常温酸奶最健康！
配料
相对于其他两款酸奶，纯甄还添加了稀奶油。所以纯甄会比其他两款多一点奶味。
莫斯利安中添加的海藻酸钠，是一种饮料的稳定剂，会让酸奶更滑，口感更好，更浓稠。海藻酸钠本身有一点甜味，它特有的味道也是莫斯利娅独特风味之一。我们喝莫斯利安的时候，觉得它特别浓稠，搅拌都很有粘性，也是海藻酸钠的作用。
安慕希中的添加剂是最多的，双乙酰酒石酸单双甘油酯、乙酰化二淀粉磷酸酯都是食品稳定剂，这么多稳定剂，使得安慕希的产品稳定性比较好，也更好搭配其他食材。
纯甄真的是添加最少，是没有香精的一款，至于味道接着看。
由图可知，三款酸奶的营养成分相差不大，其中蛋白质含量，安慕希最多，另外两款差不多。所以其实从补充营养角度出发，三款基本没差，都是可以选择的。
从保质期来说，其实三者的保质期差不多。莫斯利安特别标注了乳含量，就说明其中的牛奶含量很高。在菌种方面，安慕希和莫斯利安标注的乳酸菌含量差了100倍！但事实上，常温酸奶经过了巴氏杀菌技术，其中的乳酸菌所剩无几。如果想要补充乳酸菌来达到改善肠胃作用的话，还是建议选择冷藏酸奶和自制酸奶。
口味
从口味来说，纯甄，比较稀薄，容易倒出，闻起来有一点奶香和腥味。喝一口，会感觉酸甜味比较少，带有一点涩味。可见稀奶油其实并没有什么大作用。
安慕希，比较黏稠，闻起来有一点香草冰淇淋和奶油的味道，口味酸甜，最后带有一点酸，奶油味比较浓。
莫斯利安，比较浓稠，酸奶有很浓的香草冰淇淋味道，是三者里面比较酸的，先甜后酸。
总结而言，综合价格来说，纯甄食品添加最少，没有香精，口味是三者中比较不好的；安慕希比较适合搭配水果、麦片一起吃；莫斯利安比较适合单喝，口味比较香甜。
（部分资料来自于知乎）
如果你更喜欢浓稠口感，建议你购买安慕希，或者自制酸奶。
如果你更想要方便的话，建议你购买莫斯利安。
如果你更追求健康的话，建议你购买纯甄，或者自制酸奶。