提起品红酒,很多人肯定会说得头头是道,闻酒香,看挂杯,醒酒,可是你知道吗?红酒不光可以拿来品。葡萄酒还有它别的妙用,在这里推荐给大家,朋友们一起分享。
红酒炖苹果可缓解痛经痛经,中医称为“经行腹痛”,食疗法能起到较好的防治作用。医学研究表明,红酒能通经活络,如气滞血瘀型痛经病人适量饮红酒能疏通经络、扩张血管,使平滑肌松弛,缓解痛经;对于气血亏虚型,中医认为甘温能补能缓,因红酒辛甘性温,有温阳补血、缓急止痛的功效;对寒湿凝滞的痛经,红酒可以起到散寒祛湿、活血通经的作用。
苹果含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上,含有15%的碳水化合物及果胶,维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。有研究提示:生物类黄酮可调节血脂,降低血液黏稠度,改善血清脂质,扩张血管,解除痉挛。苹果含有的糖和锂、锌、镁等元素,是有效镇静的安眠药。
红酒炖苹果的做法:苹果(约400克)去皮,用刀切成月牙状。把苹果放入奶锅,倒入红酒没过苹果,中火炖煮15分钟,关火。苹果在红酒中浸泡两个小时即可食用。
要想通过食疗解除痛经之痛,平时饮食应多样化,不可偏食。应经常食用具有理气活血作用的蔬菜水果,如荠菜、香菜、胡萝卜、橘子、佛手、生姜等;身体虚弱、气血不足者,宜常吃补气、补血、补肝肾的食物,如鸡、鸭、鱼、鸡蛋、牛奶、动物肝肾、鱼类、豆类等等。
洋葱搭配红酒治疾病
洋葱是一般家庭普通的食物,用以炸、炒、煲汤都很可口,也可配以生果和蔬菜做沙律。有人没想到的是,洋葱还可以用作浸葡萄酒(红酒),可治疗很多常见的病。
红葡萄酒泡洋葱是一种很好的保健良方,经实践证明,可以治疗多种常见病,而且浸了洋葱的红酒入口更醇,更易入口,像有个人不懂饮酒的也可以饮用。下面我就具体说红葡萄酒泡洋葱治什么病及具体做法。
材料:洋葱2个,红葡萄酒500毫升,1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱。
制法:将洋葱洗净,去掉表面茶色外皮,切成八等份约半月形。 将洋葱装入玻璃瓶内,加入红葡萄酒(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。 将玻璃瓶盖好密封,在阴凉地方放置约2至8日(觉得一星期最好) 。将玻璃瓶的洋葱片,用滤网过滤后,洋葱、酒分开装入瓶中,放置在冰箱中冷藏
饮用方法:每日约一杯(50毫升),年纪大的人每次20毫升左右;每日饮一至两次;浸过酒的洋葱片一起食用更好;不喝酒的人,可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟,蒸发酒精后饮用。若然喜欢甜的,可加入一点蜂蜜。
主治常见病:
一、对治疗膝盖疼痛、白内障、老人痴呆的效果相当惊人。
二、高血压的患者,饮了之后血压正常且安定,也会降低糖尿值,把血糖下降。
三、最妙的是对老花眼也有很大的改善,饮用之后不用戴眼镜也可以阅读一般的周刊、杂志。
四、每晚都要去几次厕所的夜晚频尿症,喝了两天之后,可见其功效。
五、每天夜里醒来,一直到天亮都不能再入睡的,不食安眠药不能入睡的不眠症,饮用之后也会全消除。
六、眼睛疲劳和模糊不清的人群。
八、经常肚子会胀,非常痛苦的便秘症。
以上这么多的功效,如果你的年龄在中年以上者一定适合,花钱不多,有益且功效显著。
红酒和牛肉好配餐
红酒配牛肉(肩颈肉部分)不但补养脾胃、强健筋骨、保护心脏血管,尤其对连系头面与身躯的颈部,包括内在的血管、神经系统,及外在的肤质都有保养作用。它具备的特色:美化颧颊肌肤,防止颈部肌肉老化生皱纹,增添血气、红润脸色。下面是红酒牛肉煲的做法:
原料:牛肉(肩部肉)600克,洋葱1/2个,胡萝卜1/2根,土豆1个,荷兰豆(或甜豆)10荚。辅料:红葡萄酒1/2瓶,盐、黑胡椒粉各1小匙,香菜末1小撮。
做法:牛肉洗净切块,汆烫去腥,捞起备用。洋葱、胡萝卜、土豆去皮、膜后,切块备用。荷兰豆(或甜豆)撕去蒂丝,洗净备用。煮锅内先下牛肉,再加水淹没,以大火烧沸后,改小火慢炖30分钟。将洋葱、胡萝卜、土豆材料放入煮过中,并倒入红酒煮开后,改小火续炖30分钟,待牛肉熟透入味。再将荷兰豆(或甜豆)加入其中,并加盐、黑胡椒粉调味,再煮片刻即可起锅,撒上香菜即可食用。
红酒由红葡萄酿制发酵而成,适量饮用能保护心脏血管,改善脂蛋白代谢,并有抗氧化的作用,延缓肌肤老化、红润气色,对身心皆有正面效果。牛肉含有人体所需的多种氨基酸,是一完全蛋白质食品,其补养效果与中药黄芪齐名。两者结合,更是补品中的补品„„
葡萄酒的风格,不仅体现在口味上,其内在的价值更是博得了人们的喜爱,所以健康生活是离不开红酒的。
提起品红酒,很多人肯定会说得头头是道,闻酒香,看挂杯,醒酒,可是你知道吗?红酒不光可以拿来品。葡萄酒还有它别的妙用,在这里推荐给大家,朋友们一起分享。
红酒炖苹果可缓解痛经痛经,中医称为“经行腹痛”,食疗法能起到较好的防治作用。医学研究表明,红酒能通经活络,如气滞血瘀型痛经病人适量饮红酒能疏通经络、扩张血管,使平滑肌松弛,缓解痛经;对于气血亏虚型,中医认为甘温能补能缓,因红酒辛甘性温,有温阳补血、缓急止痛的功效;对寒湿凝滞的痛经,红酒可以起到散寒祛湿、活血通经的作用。
苹果含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上,含有15%的碳水化合物及果胶,维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。有研究提示:生物类黄酮可调节血脂,降低血液黏稠度,改善血清脂质,扩张血管,解除痉挛。苹果含有的糖和锂、锌、镁等元素,是有效镇静的安眠药。
红酒炖苹果的做法:苹果(约400克)去皮,用刀切成月牙状。把苹果放入奶锅,倒入红酒没过苹果,中火炖煮15分钟,关火。苹果在红酒中浸泡两个小时即可食用。
要想通过食疗解除痛经之痛,平时饮食应多样化,不可偏食。应经常食用具有理气活血作用的蔬菜水果,如荠菜、香菜、胡萝卜、橘子、佛手、生姜等;身体虚弱、气血不足者,宜常吃补气、补血、补肝肾的食物,如鸡、鸭、鱼、鸡蛋、牛奶、动物肝肾、鱼类、豆类等等。
洋葱搭配红酒治疾病
洋葱是一般家庭普通的食物,用以炸、炒、煲汤都很可口,也可配以生果和蔬菜做沙律。有人没想到的是,洋葱还可以用作浸葡萄酒(红酒),可治疗很多常见的病。
红葡萄酒泡洋葱是一种很好的保健良方,经实践证明,可以治疗多种常见病,而且浸了洋葱的红酒入口更醇,更易入口,像有个人不懂饮酒的也可以饮用。下面我就具体说红葡萄酒泡洋葱治什么病及具体做法。
材料:洋葱2个,红葡萄酒500毫升,1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱。
制法:将洋葱洗净,去掉表面茶色外皮,切成八等份约半月形。 将洋葱装入玻璃瓶内,加入红葡萄酒(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。 将玻璃瓶盖好密封,在阴凉地方放置约2至8日(觉得一星期最好) 。将玻璃瓶的洋葱片,用滤网过滤后,洋葱、酒分开装入瓶中,放置在冰箱中冷藏
饮用方法:每日约一杯(50毫升),年纪大的人每次20毫升左右;每日饮一至两次;浸过酒的洋葱片一起食用更好;不喝酒的人,可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟,蒸发酒精后饮用。若然喜欢甜的,可加入一点蜂蜜。
主治常见病:
一、对治疗膝盖疼痛、白内障、老人痴呆的效果相当惊人。
二、高血压的患者,饮了之后血压正常且安定,也会降低糖尿值,把血糖下降。
三、最妙的是对老花眼也有很大的改善,饮用之后不用戴眼镜也可以阅读一般的周刊、杂志。
四、每晚都要去几次厕所的夜晚频尿症,喝了两天之后,可见其功效。
五、每天夜里醒来,一直到天亮都不能再入睡的,不食安眠药不能入睡的不眠症,饮用之后也会全消除。
六、眼睛疲劳和模糊不清的人群。
八、经常肚子会胀,非常痛苦的便秘症。
以上这么多的功效,如果你的年龄在中年以上者一定适合,花钱不多,有益且功效显著。
红酒和牛肉好配餐
红酒配牛肉(肩颈肉部分)不但补养脾胃、强健筋骨、保护心脏血管,尤其对连系头面与身躯的颈部,包括内在的血管、神经系统,及外在的肤质都有保养作用。它具备的特色:美化颧颊肌肤,防止颈部肌肉老化生皱纹,增添血气、红润脸色。下面是红酒牛肉煲的做法:
原料:牛肉(肩部肉)600克,洋葱1/2个,胡萝卜1/2根,土豆1个,荷兰豆(或甜豆)10荚。辅料:红葡萄酒1/2瓶,盐、黑胡椒粉各1小匙,香菜末1小撮。
做法:牛肉洗净切块,汆烫去腥,捞起备用。洋葱、胡萝卜、土豆去皮、膜后,切块备用。荷兰豆(或甜豆)撕去蒂丝,洗净备用。煮锅内先下牛肉,再加水淹没,以大火烧沸后,改小火慢炖30分钟。将洋葱、胡萝卜、土豆材料放入煮过中,并倒入红酒煮开后,改小火续炖30分钟,待牛肉熟透入味。再将荷兰豆(或甜豆)加入其中,并加盐、黑胡椒粉调味,再煮片刻即可起锅,撒上香菜即可食用。
红酒由红葡萄酿制发酵而成,适量饮用能保护心脏血管,改善脂蛋白代谢,并有抗氧化的作用,延缓肌肤老化、红润气色,对身心皆有正面效果。牛肉含有人体所需的多种氨基酸,是一完全蛋白质食品,其补养效果与中药黄芪齐名。两者结合,更是补品中的补品„„
葡萄酒的风格,不仅体现在口味上,其内在的价值更是博得了人们的喜爱,所以健康生活是离不开红酒的。