维吾尔族
“维吾尔”是本族自称，一般认为含有“联合”、“协助”的意思，主要分布于新疆维吾尔自治区，大多聚居在天山以南的各个绿洲，也有少数分布在湖南省桃源、常德等县。使用维吾尔语，属阿尔泰语系突厥（jué）语族。古代用回鹘（hú）文，11世纪传入伊斯兰教后，使用以阿拉伯字母为基础的老维吾尔文。中华人民共和国成立以后，曾经创制以拉丁字母为基础的新文字，80年代初又恢复使用了老维吾尔文。
维吾尔族历史悠久，从古代起就以“Uygur”为族称，与西方和中国内地各族相交往，迄今已有两千年历史。
文化与艺术
维吾尔族有历史悠久、风格独特的文化艺术。文学的体裁、内容都十分丰富，如流传至今的叙事长诗《福乐智慧》等。劳动人民的口头文学丰富多彩。流传极广的“阿凡提的故事”，至今为人们喜闻乐见。维尔吾族能歌善舞。传统的舞蹈有顶碗舞、大鼓舞、
铁环舞、普塔舞等多种。
风俗习惯
维吾尔族一般是小家庭，子女结婚以后便与父母分居。
维吾尔族农民的住房一般用泥土建筑，用天窗采光，屋内设有壁炉，烧柴作饭和取暖。有些人家的墙壁上有用石膏雕塑的壁龛，是放置日用物品的地方，也是装饰家庭的艺术品。中等以上人家的住房，有夏房和冬房之分。房前屋后，一般都栽培着桃、杏、苹果、桑树等，门前往往种植匍萄，形成凉棚，有些人家在庭院里种植各种花卉。
维吾尔族农民日常的食品有馕(烤饼)、面条、抓饭、茶、奶等。待客、节日和喜庆的日子，一般都吃抓饭。集市上出卖的烤肉、烤馕、薄皮包子、小水饺等，都是人们爱吃的食物。瓜果是维吾尔族人民的生活必需品。
维吾尔族植棉和棉织业历史悠久。过去一般都穿棉布衣。男子穿的长袍称为“袷袢”；妇女多在宽袖连衣裙外套穿黑色对襟背心，现在多穿西装上衣和裙子。男女老少
都爱戴“尕（gǎ）巴”(四愣小花帽)。耳环、手镯、项链是妇女喜爱的装饰品。
维吾尔族
“维吾尔”是本族自称，一般认为含有“联合”、“协助”的意思，主要分布于新疆维吾尔自治区，大多聚居在天山以南的各个绿洲，也有少数分布在湖南省桃源、常德等县。使用维吾尔语，属阿尔泰语系突厥（jué）语族。古代用回鹘（hú）文，11世纪传入伊斯兰教后，使用以阿拉伯字母为基础的老维吾尔文。中华人民共和国成立以后，曾经创制以拉丁字母为基础的新文字，80年代初又恢复使用了老维吾尔文。
维吾尔族历史悠久，从古代起就以“Uygur”为族称，与西方和中国内地各族相交往，迄今已有两千年历史。
文化与艺术
维吾尔族有历史悠久、风格独特的文化艺术。文学的体裁、内容都十分丰富，如流传至今的叙事长诗《福乐智慧》等。劳动人民的口头文学丰富多彩。流传极广的“阿凡提的故事”，至今为人们喜闻乐见。维尔吾族能歌善舞。传统的舞蹈有顶碗舞、大鼓舞、
铁环舞、普塔舞等多种。
风俗习惯
维吾尔族一般是小家庭，子女结婚以后便与父母分居。
维吾尔族农民的住房一般用泥土建筑，用天窗采光，屋内设有壁炉，烧柴作饭和取暖。有些人家的墙壁上有用石膏雕塑的壁龛，是放置日用物品的地方，也是装饰家庭的艺术品。中等以上人家的住房，有夏房和冬房之分。房前屋后，一般都栽培着桃、杏、苹果、桑树等，门前往往种植匍萄，形成凉棚，有些人家在庭院里种植各种花卉。
维吾尔族农民日常的食品有馕(烤饼)、面条、抓饭、茶、奶等。待客、节日和喜庆的日子，一般都吃抓饭。集市上出卖的烤肉、烤馕、薄皮包子、小水饺等，都是人们爱吃的食物。瓜果是维吾尔族人民的生活必需品。
维吾尔族植棉和棉织业历史悠久。过去一般都穿棉布衣。男子穿的长袍称为“袷袢”；妇女多在宽袖连衣裙外套穿黑色对襟背心，现在多穿西装上衣和裙子。男女老少
都爱戴“尕（gǎ）巴”(四愣小花帽)。耳环、手镯、项链是妇女喜爱的装饰品。