营养餐食品安全管理组织机构

青场镇青坝小学

营养餐食品安全工作领导小组

一、指导思想

为进一步加强对农村义务教育阶段中小学营养餐食品安全的监管,有效预防学校食品安全事件的发生,切实保障广大学生的身体健康和生命安全,特成立以校长负责制,分管领导和具体负责教师为主的学校食堂食品安全管理组织。

二、学校营养餐食品安全管理领导小组

组长:杨仕军(校长)

副组长:吴康胜 (教导主任)

吴道贤 (食堂管理员)

领导小组成员:

笵鑫 刘斌 罗祥忠 尹璐 李沙 陈红玉 宋锌莘 申粉 吴基及所有科任教师

三、领导小组职责

(一)学校建立权责一致的工作机制,明确校长是营养餐食品安全第一责任人,负责学生营养餐的具体组织实施和相关管理责任,建立健全营养餐工作领导机构和管理制度,与相关管理人员签订责任书,落实责任,确保营养餐食品安全。

(二)查验、索取并留存供货的相关许可证和产品合格证明等文件,完善台账记录。

(三)营养餐储存室设施规范,设备添置完整、运行情况良好。

(四)从业人员要严格遵守健康体检及个人卫生制度,取得健康体检及培训合格证明后上岗工作。 (五)由于管理不善,造成安全事故或食物中毒事故将追究相关责任人的责任。

学校名称(盖章):

2014年3月12日

青场镇青坝小学

营养餐食品安全工作领导小组

一、指导思想

为进一步加强对农村义务教育阶段中小学营养餐食品安全的监管,有效预防学校食品安全事件的发生,切实保障广大学生的身体健康和生命安全,特成立以校长负责制,分管领导和具体负责教师为主的学校食堂食品安全管理组织。

二、学校营养餐食品安全管理领导小组

组长:杨仕军(校长)

副组长:吴康胜 (教导主任)

吴道贤 (食堂管理员)

领导小组成员:

笵鑫 刘斌 罗祥忠 尹璐 李沙 陈红玉 宋锌莘 申粉 吴基及所有科任教师

三、领导小组职责

(一)学校建立权责一致的工作机制,明确校长是营养餐食品安全第一责任人,负责学生营养餐的具体组织实施和相关管理责任,建立健全营养餐工作领导机构和管理制度,与相关管理人员签订责任书,落实责任,确保营养餐食品安全。

(二)查验、索取并留存供货的相关许可证和产品合格证明等文件,完善台账记录。

(三)营养餐储存室设施规范,设备添置完整、运行情况良好。

(四)从业人员要严格遵守健康体检及个人卫生制度,取得健康体检及培训合格证明后上岗工作。 (五)由于管理不善,造成安全事故或食物中毒事故将追究相关责任人的责任。

学校名称(盖章):

2014年3月12日


相关内容

  • 医院营养科制度
  • 营养科制度目录 营养科管理制度 ...................................................... 2 营养科各级人员岗位责任制度 .......................................... 3 营养科临床营养工作制度 ...... ...

  • 小学营养餐工作总结
  • 总结一:赤云小学学生营养餐工作总结 自开展学生营养餐工程以来,我校非常重视学生营养餐管理工作.我校结合上级文件及会议精神,认真工作,精心组织,努力完成各项任务.现前期工作总结如下: 一.加强领导,落实责任.我校在学生营养改善计划实施过程中,严格执行上级政策和规定,强化工作管理,成立了由校长(彭虎)负 ...

  • 学生营养餐工程管理制度汇编
  • 若尔盖县崇尔乡中心校 学生营养餐工程管理制度汇编 目 录 学生营养餐工程发放管理制度 - 1 - 学生营养餐工程留样管理制度 学生营养餐工程仓储专管员职责 - 3 - 学生营养餐工程班主任职责 学生营养餐工程值日生职责 - 5 - 学生营养餐工程饮用奶的饮用规范 学生营养餐工程安全报告及处置制度 - ...

  • 营养早餐管理制度
  • 榆中县王保营小学 学生"营养早餐"管理制度 营养早餐对少年儿童的健康成长具有十分重要的意义.为了确保我镇 学生营养早餐的顺利实施和安全运行,特制定本管理制度. 一.成立营养早餐管理领导小组 组 长:豆贤杰 副组长:徐正红 成 员:黄宗伟 孙世林 彭克庭 各班主任 二.管理办法 学 ...

  • 小学学生营养改善计划
  • 为认真贯彻落实国家、省、市、区有关农村义务教育学生“营养改善计划”的文件精神,切实实施好我校的“营养改善计划”工作,进一步改善学生营养状况,提高学生身体素质和健康水平,特制定本方案。 一、指导思想   坚持以科学发展观为指导,认真组织实施农村义务教育学生“营养改善计划”,通过为学生提供营养膳食,切实 ...

  • 学生营养改善计划管理制度汇编
  • 目 录 01.营养改善计划工作实施方案 ...................1 02.营养改善计划实施领导小组 ...................5 03.膳食委员会组成员名单及工作职责 ..............6 04.学生营养改善计划食品安全事故应急预案 ........8 05.学生 ...

  • 学生营养餐应急预案
  • 董家湾小学 "营养餐工程"应急预案 在贯彻执行"营养餐工程"过程中,为了提高我校预防和控制突发事件的能力和水平,指导和规范突发事件的应急处置工作,维护学校正常的教学秩序和校园稳定,根据<中华人民共和国食品卫生法>.<学校卫生工作条例>等 ...

  • 中山小学营养餐管理制度
  • 中山小学营养餐管理制度 一.营养餐储存保管制度 1.各校必须设置专用的营养餐储存室,配备好营养餐储存设备,确保食品储存安全卫生. 2.实行食品接受管理签字制度.食品接受管理人员接收食品必须严格检查产品生产日期和保质期,并做好详细记录,确认食品符合卫生安全标准后,须经交货与收货方签字可入库储藏. 3. ...

  • xx小学学生营养餐改善计划实施方案
  • xx小学学生营养餐改善计划实施方案 农村义务教育学生营养改善工作是党中央.国务院的一项重大民生决策,这既是一项责任工程,也是一项风险工程,需要多方联动,扎实推进.为了切实开展好我镇学生营养餐改善工作,特制定本方案. 一.指导思想 以科学发展观为指导,按照"以人为本.健康第一"的指 ...