高考前考生饮食注意事项

高考前考生饮食注意事项

备考阶段,考生一定要搞好饮食卫生,不要吃剩下的饭菜,生吃水果一定要洗净,不要吃太多的生冷食品,以免出现肠胃不适、腹泻等病症。在饮食选择上应本着高糖、高蛋白、低脂肪的原则,并保证营养素的科学摄入。可以熬些绿豆糖水、银耳莲子羹等既美味可口、又营养丰富、清凉祛暑的食物。另外要多吃豆、奶制品,有色蔬菜、新鲜水果等富含维生素C的食品,增强自身的免疫力。维生素C不仅可以帮助增强免疫力,还有助于提高记忆力、分析力。在此,卫生所提醒大家在饮食方面应注意

一、考生饮食六应该

1.食物多样,谷类为主;

2.多吃水果、蔬菜和薯类食物;

3.经常适量地吃鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;

4. 常吃奶、豆类及其制品;

5.体力活动和食量均衡,即根据体力活动来安排食物的摄入量;

6.多吃清淡少盐的食物;再就是吃清洁卫生、不腐烂的食物

二、考生饮食六禁忌

1.戒多吃油条、油饼、馒头,以防铝对大脑的危害。馒头中含铝量较高,油条油饼中也含铝。每天吃一两根油条,铝摄入量会比允许量超出60毫克,经常吃这类食物的孩子,容易记忆力下降、思维迟缓。

2.戒多吃过咸食物。长期习惯吃过咸食物的人,不仅会引起高血压、动脉硬化还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血缺氧状态而导致智力迟钝,记忆力下降。

3.

戒多吃油炸食物。在油温200以上煎炸过的食品,以及长时间暴晒于阳光下的食物中过氧化脂含量较多,如花生米、鱼虾类、腊肉、熏肉等,会促使大脑早衰或痴呆。

4.戒多吃味精。成人每天吃味精不宜超过4克,吃多了会妨碍智力发展。 5.

戒高蛋白摄入过量。过多摄入高蛋白食物,如牛肉、鸡、蛋、虾、花生等,会使人无法集中精力学习,常可出现精神不振,头昏头痛,思维及判断能力下降。

6.戒部分营养缺乏,只偏爱某几种食物。这样很可能失去补充身体必须营养的来源,并不能保持良好的食欲和最佳的饮食状态,会影响消化道的蠕动和消化液的分泌,对食物的消化吸收不利,时间长了,有害于大脑发育和身体健康。

三、考生饮食注意事项

1早餐一定要吃

应多吃一些补脑的食物,如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等,少吃肥肉、油炸食品等。不要暴饮暴食,否则会使大脑灵敏度降低,影响考试成绩。早餐应该有粮食,干稀搭配、主副食兼顾。富含蛋白质的食物有咸鸭蛋、火腿、豆腐丝、煮黄豆、酱豆腐、煮花生米、小葱拌豆腐等。

2午餐讲究营养

上午体内的热量和各种营养素消耗很大,午餐应该吃饱吃好,可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品,好为下午的考试做好准备。午餐应摄入充足的热量和各种营养素。同样做到有粮、有肉、有菜、有豆,干稀搭配。

3晚餐吃八分饱

这与休息的时间无关,即使是睡眠较迟,也不该吃过多的食物,尤其是不应该吃油腻不易消化的食物,以免导致消化不良,影响考试。晚餐还不易吃得过饱。科学家研究发现,吃得过饱后大脑中有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质,会明显增加,会使大脑节奏减慢,效率降低。

三餐之间可以加吃水果;喝饮料最好选择鲜榨果汁。不过冷饮不宜过多,以免造成胃肠消化吸收功能紊乱

四、为了考生在高考期间保持良好的身体状态,不因生病而影响成绩,建议考生不要到校外购买吃的东西,更不应该到外边吃不洁净的饮食。

高考前考生饮食注意事项

备考阶段,考生一定要搞好饮食卫生,不要吃剩下的饭菜,生吃水果一定要洗净,不要吃太多的生冷食品,以免出现肠胃不适、腹泻等病症。在饮食选择上应本着高糖、高蛋白、低脂肪的原则,并保证营养素的科学摄入。可以熬些绿豆糖水、银耳莲子羹等既美味可口、又营养丰富、清凉祛暑的食物。另外要多吃豆、奶制品,有色蔬菜、新鲜水果等富含维生素C的食品,增强自身的免疫力。维生素C不仅可以帮助增强免疫力,还有助于提高记忆力、分析力。在此,卫生所提醒大家在饮食方面应注意

一、考生饮食六应该

1.食物多样,谷类为主;

2.多吃水果、蔬菜和薯类食物;

3.经常适量地吃鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;

4. 常吃奶、豆类及其制品;

5.体力活动和食量均衡,即根据体力活动来安排食物的摄入量;

6.多吃清淡少盐的食物;再就是吃清洁卫生、不腐烂的食物

二、考生饮食六禁忌

1.戒多吃油条、油饼、馒头,以防铝对大脑的危害。馒头中含铝量较高,油条油饼中也含铝。每天吃一两根油条,铝摄入量会比允许量超出60毫克,经常吃这类食物的孩子,容易记忆力下降、思维迟缓。

2.戒多吃过咸食物。长期习惯吃过咸食物的人,不仅会引起高血压、动脉硬化还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血缺氧状态而导致智力迟钝,记忆力下降。

3.

戒多吃油炸食物。在油温200以上煎炸过的食品,以及长时间暴晒于阳光下的食物中过氧化脂含量较多,如花生米、鱼虾类、腊肉、熏肉等,会促使大脑早衰或痴呆。

4.戒多吃味精。成人每天吃味精不宜超过4克,吃多了会妨碍智力发展。 5.

戒高蛋白摄入过量。过多摄入高蛋白食物,如牛肉、鸡、蛋、虾、花生等,会使人无法集中精力学习,常可出现精神不振,头昏头痛,思维及判断能力下降。

6.戒部分营养缺乏,只偏爱某几种食物。这样很可能失去补充身体必须营养的来源,并不能保持良好的食欲和最佳的饮食状态,会影响消化道的蠕动和消化液的分泌,对食物的消化吸收不利,时间长了,有害于大脑发育和身体健康。

三、考生饮食注意事项

1早餐一定要吃

应多吃一些补脑的食物,如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等,少吃肥肉、油炸食品等。不要暴饮暴食,否则会使大脑灵敏度降低,影响考试成绩。早餐应该有粮食,干稀搭配、主副食兼顾。富含蛋白质的食物有咸鸭蛋、火腿、豆腐丝、煮黄豆、酱豆腐、煮花生米、小葱拌豆腐等。

2午餐讲究营养

上午体内的热量和各种营养素消耗很大,午餐应该吃饱吃好,可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品,好为下午的考试做好准备。午餐应摄入充足的热量和各种营养素。同样做到有粮、有肉、有菜、有豆,干稀搭配。

3晚餐吃八分饱

这与休息的时间无关,即使是睡眠较迟,也不该吃过多的食物,尤其是不应该吃油腻不易消化的食物,以免导致消化不良,影响考试。晚餐还不易吃得过饱。科学家研究发现,吃得过饱后大脑中有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质,会明显增加,会使大脑节奏减慢,效率降低。

三餐之间可以加吃水果;喝饮料最好选择鲜榨果汁。不过冷饮不宜过多,以免造成胃肠消化吸收功能紊乱

四、为了考生在高考期间保持良好的身体状态,不因生病而影响成绩,建议考生不要到校外购买吃的东西,更不应该到外边吃不洁净的饮食。


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