营养餐膳食委员会名单及管理办法

营养餐膳食委员会名单及管理办法

为了进一步改善学生营养状况,加强学校食堂管理,督促学生食堂饭菜质量、安全、卫生及服务上一个台阶,使学生在食堂就餐有如在家的感觉,确保营养餐工作的有序开展,学校特成立管理委员会,制定以下管理办法。

一、管理委员会

二、管理办法

1、 膳食管理委员会在祁连小学学生营养改善组织机构的指导下,具有相对独立性,以学校、食堂管理人员和学生及学生家长为主要成员的管理机构。

2、膳食委员会工作宗旨:代表师生、服务师生,做广大师生膳食方面的代言人。

3、膳食委员会基本职能:

(1)参与食堂管理与监督,如卫生、饭菜质量、价格、份量、进货渠道及服务态度等)。

(2)加强对食堂大宗物资采购价格的监控。

(3)征求师生对食堂的意见,定期发放食堂工作调查表,对食堂进行综合评分。

(4)整理学生对食堂的意见和建议,并以书面形式向总务处汇报。

4、工作原则

(1)在晨光小学学生营养改善组织机构的指导下开展工作。

(2)以广大同学和家长为动力源泉,依靠广大同学,发动广大同学参与膳食管理工作,自觉维护同学们的切身利益。

(3)公正、公平地评价学生食堂工作,在肯定成绩的同时对存在的问题要有理、有利、有节地交涉,与食堂老板建立良好合作关系。

5、本委员会是由全体教师、食堂操作人员、学生及家长代表组成,成员人数20左右人。本委员会的成员必须具有以下条件:

(1) 敬业精神,对工作一丝不苟,乐于为学生服务。

(2)积极参与学生食堂的监督工作。

(3)勇于开拓。

(4)言行一致,以身作则,公正、公平。

(5)得到广大同学的普遍信任,善于团结各位委员,善于与食堂交涉,沟通。

6、本委员会每学期制定学期工作计划,定期对食堂饭菜质量、价格、卫生及服务态度进行综合测评,定期召开委员会成员会议,进行工作小结和反馈意见及建议。

7、工作宗旨

(1)策划工作:全面收集、分析来自同学和食堂的信息。 对于同学们对食堂的投诉,必须尽快与食堂协调,要求食堂对投诉尽快作出答复,并用将食堂的答复公之于众。我们原则是同学的投诉有求必应。

(2)宣传工作:代表本委员会向广大同学宣传本委员会的信息,充分运用网络、媒体、海报等传媒手段进行宣传。

(3)调研工作:全面收集、分析来自同学和食堂的信息, 必须善于发现问题,并通过精巧的策划、设计出通俗易懂、便于回答收集起来并整理成数据形式和报告。

2013年3月5日

营养餐膳食委员会名单及管理办法

为了进一步改善学生营养状况,加强学校食堂管理,督促学生食堂饭菜质量、安全、卫生及服务上一个台阶,使学生在食堂就餐有如在家的感觉,确保营养餐工作的有序开展,学校特成立管理委员会,制定以下管理办法。

一、管理委员会

二、管理办法

1、 膳食管理委员会在祁连小学学生营养改善组织机构的指导下,具有相对独立性,以学校、食堂管理人员和学生及学生家长为主要成员的管理机构。

2、膳食委员会工作宗旨:代表师生、服务师生,做广大师生膳食方面的代言人。

3、膳食委员会基本职能:

(1)参与食堂管理与监督,如卫生、饭菜质量、价格、份量、进货渠道及服务态度等)。

(2)加强对食堂大宗物资采购价格的监控。

(3)征求师生对食堂的意见,定期发放食堂工作调查表,对食堂进行综合评分。

(4)整理学生对食堂的意见和建议,并以书面形式向总务处汇报。

4、工作原则

(1)在晨光小学学生营养改善组织机构的指导下开展工作。

(2)以广大同学和家长为动力源泉,依靠广大同学,发动广大同学参与膳食管理工作,自觉维护同学们的切身利益。

(3)公正、公平地评价学生食堂工作,在肯定成绩的同时对存在的问题要有理、有利、有节地交涉,与食堂老板建立良好合作关系。

5、本委员会是由全体教师、食堂操作人员、学生及家长代表组成,成员人数20左右人。本委员会的成员必须具有以下条件:

(1) 敬业精神,对工作一丝不苟,乐于为学生服务。

(2)积极参与学生食堂的监督工作。

(3)勇于开拓。

(4)言行一致,以身作则,公正、公平。

(5)得到广大同学的普遍信任,善于团结各位委员,善于与食堂交涉,沟通。

6、本委员会每学期制定学期工作计划,定期对食堂饭菜质量、价格、卫生及服务态度进行综合测评,定期召开委员会成员会议,进行工作小结和反馈意见及建议。

7、工作宗旨

(1)策划工作:全面收集、分析来自同学和食堂的信息。 对于同学们对食堂的投诉,必须尽快与食堂协调,要求食堂对投诉尽快作出答复,并用将食堂的答复公之于众。我们原则是同学的投诉有求必应。

(2)宣传工作:代表本委员会向广大同学宣传本委员会的信息,充分运用网络、媒体、海报等传媒手段进行宣传。

(3)调研工作:全面收集、分析来自同学和食堂的信息, 必须善于发现问题,并通过精巧的策划、设计出通俗易懂、便于回答收集起来并整理成数据形式和报告。

2013年3月5日


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