年终厨师比赛主持稿

在年终烹饪协会厨师大会上的发言 尊敬的协会领导,尊敬的各位前辈.同行,大家下午好: 首先非常感谢各位领导.前辈.各位同行对我的厚爱,给我机会在这个隆重的大会上发言. 我们尊敬的孙秘书长让我在今天的大会上谈谈对一些烹饪大赛的感受.菜肴创新的心得以及对协会工作的期望,我感到无比的荣幸.能站在这里和各位优秀的同行们一起探讨烹饪.探讨菜肴是一件很快乐的事情. 首先我想强调比赛对厨师自身.对烹饪发展的重要性.很多厨师对烹饪比赛不是很理解.我就听过这样的话:比赛的菜在实际经营中根本不实用:比赛要花很多的费用
  一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。   二、在厨政管理方面,以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。   三、在人员方面,进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法
女士们、先生们、餐饮、媒体界朋友们: 大家早上好! ­ 这里是由湘潭岳塘区人民政府主办,香港国际厨王企业管理有限公司、北京盛世加盟商贸有限公司协办,湘潭岳塘区商务局、湘潭商业莲城步行街、长沙递福会展有限公司等单位共同承办的一级国际赛事”首届国际绿色养生厨艺大赛”比赛开幕式现常首先请充许我自我介绍一下,我叫王源海,是本次大赛的司仪,非常荣幸能担任此次大赛的主持人! ­ 离比赛开始还有一段时间,请充许我代表组委会介绍一下到场首席专家评委和嘉宾评委,大家用最热烈的掌声欢迎他们的到来。他们分别是: ­
企业食堂年终总结第一篇:公司食堂工作 在公司以及部门领导直接关怀和指导下,通过食堂全体员工勤辛的努力,食堂饭菜质量.花色品种.卫生状况.设备的正常使用效率有了根本性的改变.职工的观念有所变化.工作效率有所提高.团结和工作气氛有所改善.杜绝食堂浪费现象的存在.以下从几个方面进行小结. 一.初步建立了食堂骨干队伍,明确了职责和分工,在日常工作中充分发挥他们的特长,加强各环节管理,达到管理由点到面.责任到人.工作有序开展. 二.对食堂的卫生加强了制度管理和日常监督检查,保证进入食堂的食品到销售出的饭菜
男:尊敬的各位领导! 女:紫澜门国际酒店的兄弟姐妹们! 合:大家——上午好! 男:欢迎大家来到紫澜门国际酒店20xx年度——竞技比赛的现常 女:我是质检招聘部副主任丁国娜 男:我是工程部易强 女:非常高兴能高兴能担任今天竞技比赛的主持人,首先,由我向大家介绍一下今天到场的领导,他们是 紫澜门国际酒店经理魏燕 紫澜门国际酒店执行管理经理叶婧 紫澜门国际酒店财务经理李叶 紫澜门国际酒店营运经理张红梅 列席班子成员——办公室主任王恩丽 列席班子成员——餐饮部经理郭黎黎 男:让我们以热烈的掌声,欢迎各位
女士们、先生们、餐饮、媒体界朋友们: 大家早上好! ­ 这里是由湘潭岳塘区人民政府主办,香港国际厨王企业管理有限公司、北京盛世加盟商贸有限公司协办,湘潭岳塘区商务局、湘潭商业莲城步行街、长沙递福会展有限公司等单位共同承办的一级国际赛事”首届国际绿色养生厨艺大赛”比赛开幕式现常首先请充许我自我介绍一下,我叫王源海,是本次大赛的司仪,非常荣幸能担任此次大赛的主持人! ­ 离比赛开始还有一段时间,请充许我代表组委会介绍一下到场首席专家评委和嘉宾评委,大家用最热烈的掌声欢迎他们的到来。他们分别是: ­
活动时间: 2010年11月19日下午 活动地点: 净月校区 活动对象: 管理学院10级学生 参加人员: 管理学院团委学生干部及自愿参赛的学生 活动总负责人: 张莹 李晨恒 人员安排: 主 持 人: 王涵 翟羽佳 何兆丰 评 委: 张学慧 刘东奇 叶世龙 计 时 员: 计 分 组:王丹丹 周鑫 汪梦园 吕钘 图片收集: 秩序维护: 摄 影:冯时 黄艺雯 联 络 员: 机动人员: 安全监督小组工作明细: 组 长: 副组长: 现场活动安全监督员: 活动主题: 通过现场实践做营养餐的方式向同学们宣传健
尊敬的各位朋友、同仁:大家好! 又一届厨艺大赛大幕即将拉开,确切地说这是唐朝酒店第三次举办类似的活动。第一次厨艺大赛是各店厨师长之间的较量,开了唐朝酒店厨艺大赛的先例。从去年开始改为全体员工参加的厨艺比赛,并正式命名为第一届唐朝杯厨艺大赛,今年的比赛就成为了第二届唐朝杯厨艺大赛了。 我真得很期待每年的厨艺大赛活动,在这期间我们大家可以大饱眼福,而有的同志比我们大家还幸运,可以大饱口福。 我将去年比赛的情况和实拍的照片挂进了我的博客中,引来了许多朋友的赞叹,他们打电话对我说,在网上看到这些菜肴照片
孔:尊敬的各位领导,各位来宾 张:敬爱的老师,亲爱的同学们 合:大家晚上好 孔:在这放飞梦想的夜晚,我们燃烧所有的梦想; 张:在这绚丽多彩的时代,我们奉献青春和理想。 孔:今天,我们相聚在这里,享受缘分带给我们的欢乐,享受这段美好时光 张:今天,我们相聚在这里,一起用心来感受真情,用爱来融化冰雪 孔:今天,我们相聚在这里,敞开你的心扉,释放你的激-情 张:今天,我们相聚在这里,这里将成为欢乐的海洋,让快乐响彻云霄 孔:在这里让我们一起来感受生活的红红火火; 张:在这里让我们一起来品尝生活的甜甜美
节事旅游策划与管理 课程设计 银杏学院首届美食节 目录 一.前期准备 ................................................................................................................................... 3 (一)活动目的.意义 ......................................................................
年终总结会暨优秀员工表彰大会议程主持词 尊敬的各位领导、亲爱的同事们: 下午好! 很高兴能主持这次会议!在刚刚过去的20xx年,我们XX全体员工在集团董事xx先生的支持下、公司总经理xx带领下,只争朝夕、奋力拼搏、取得了一定的成绩。为了总结过去这一年的工作历程,展望及计划新年度的工作,表彰先进班组与个人。在这个充满激-情、奋进的下午,在XX三楼多功能厅,我们隆重召开20xx年工作总结、20xx年工作计划暨优秀员工表彰大会。 下面我宣布20xx年工作总结、20xx年工作计划暨优秀员工表彰大会现在开
年终总结会暨优秀员工表彰大会议程主持词 尊敬的各位领导、亲爱的同事们: 下午好! 很高兴能主持这次会议!在刚刚过去的20xx年,我们XX全体员工在集团董事xx先生的支持下、公司总经理xx带领下,只争朝夕、奋力拼搏、取得了一定的成绩。为了总结过去这一年的工作历程,展望及计划新年度的工作,表彰先进班组与个人。在这个充满激-情、奋进的下午,在XX三楼多功能厅,我们隆重召开20xx年工作总结、20xx年工作计划暨优秀员工表彰大会。 下面我宣布20xx年工作总结、20xx年工作计划暨优秀员工表彰大会现在开
篇一:2012年餐饮企业工作总结范文范文 XX年在公司全体人员的努力下,我们取得了可喜的业绩,年销售额连续三个年头突破了千万元大关,员工人数突破了二百人.同时我们跟客户的关系稳步发展,新发展了一批大客户,下面是公司一年来的工作总结. 一.回顾XX年工作: ①.各部门工作进步显著: [销售部] 销售部总体业绩从XX年的1646万到XX年的xx万,平均每月从138万到166万,达到了整体营业额的50%,这就是对销售部工作的良好的体现:迎宾部仪态.形象.接待,标准统一,热情周到,其进步有目共睹,打造了
每到岁末年初,厨师长都比较忙,迎完圣诞迎元旦,迎完元旦还要为学生准备考试期间的营养餐。除了节日忙得焦头烂额外,让许多厨师长头痛的还有年终总结。那这个年终总结怎么写?为什么非得写?年终总结是否仅仅只是一种形式?我们采访了一些年终总结写得比较好的厨师长,来看看这些问题究竟有一个什么样的答案。 为什么要写年终总结 为什么一定要写年终总结?是不是所有餐馆的厨师长都要写?写这么个几百、上千字的年终总结真的那么重要么?肯定许多厨师长心中都有这样的疑问。是不是所有的餐馆都写咱没统计过,但具备一定规模的餐馆肯定
一: 活动主题:来吧!一起为女生所骄傲吧!(女生节烹饪小姐大赛) 二: 负责部门:中山大学南方学院管理学系女生部 三: 协助部门:信网部.宣传部.策划部.广播站等 四: 活动背景:在现今社会,许多女孩子都是在父母的襁褓中长大,缺乏女大学生应有的自强和自立.中山大学南方学院女生部是做好院系女生交流平台,以全面"展现女生风采"为宗旨的,特举办此次活动.这是一个展现女大学生青春风采的舞台,引导女大学生自强,自立,自爱,自尊,全面提高女同学的综合素质. 五: 活动意义:通过这项活动, ...
公司年会策划书 一、活动时间: 二、活动背景: 中国传统佳节春节前夕,公司为回馈员工这一年来对公司发展的不懈努力,在年终岁尾之际,举办年终表彰大会,对这些优秀的员工予以精神及物质的多重奖励。 三、年会目的: 总结20xx年的工作成绩,激励员工20xx年的工作动力,既定20xx年的销售目标!团结公司员工的向心力,给予员工一定的精神及物质奖励,控制年后业务人员流失量。 四、活动地点 依照公司的惯例安排,根据人数和情况决定(最好是有小舞台) 五、活动流程及预期设计(可有改动) 1、暖场音乐(包括:喜洋
第五届校园饮食文化节策划书 一 活动背景 中华民族自古就有着"民以食为天"的佳话,饮食又与人们的生活息息相关,为传承弘扬中华民族博大精深的饮食文化,丰富同学们的校园生活,推动校园和谐文化的建设,在校团委学生会与后勤处的支持下,校团委学生会权益部开展"第五届校园饮食文化节"活动.正所谓,问厨盘天地,谁"煮"沉浮? 二 活动目的 通过开展校园饮食文化节,宣传饮食文化知识,弘扬中华民族博大精深的饮食文化,提高同学们对饮食文化的了解:为同学们展 ...
秀色可餐,不只是吃那么简单 --探索饮食类节目的发展方向 民以食为天,特别在中国这个以美食闻名的国度更是如此,故而饮食类节目在我国电视节目中始终占有一席之地. 随着时代高速的发展,人们的生活节奏愈发加快,如何更好的满足观众日益变化的需求是所有电视人最关心的问题,相应的,饮食类节目势必也将发生变化.在此,我将对比几档具有代表性的饮食类节目对此类节目的发展方向进行探索. 在我国,关于饮食类的节目大致分为以下三类: 1.<天天饮食>.<贝太厨房>这类教人做菜的节目 2.< ...
这里收集了 150 种餐饮行业促销方案,餐饮促销方案,餐饮行业促销方法大全. 不是所有的促销方案都适合中国消费人群,餐饮行业促销方案.促销方法大全, 仅供大家参考. 第 1 项-(,,-)这是 节日活动(全球的.传统的与非传统的) 餐馆可利用全球性的节日,包括传统节日与非传统节日举行活动,吸引顾客 来餐馆参与节日庆祝活动.例如:中国传统的(春节.元宵节.端午节.中秋节 以及国庆节.劳动节.教师节.儿童节等),非中国传统的(母亲节.父亲节. 情人节.圣诞节.复活节.鬼节等). 第 2 项特别日 餐
酒店餐饮业150种促销方案 这是我收集的150种餐饮企业促销方法,不是所有的方法都适合消费人群,仅供大家参考. 一. 各类主题之夜(1-21项) 第1项:节日活动(全球的.传统的与非传统的) 餐馆可利用全球性的节日,包括传统节日与非传统节日举行活动,吸引顾客来餐馆参与节日庆祝活动.例如:中国传统的(春节.元宵节.端午节.中秋节以及国庆节.劳动节.教师节.儿童节等),非中国传统的(母亲节.父亲节.情人节.圣诞节.复活节.鬼节等). 第2项:特别日 餐馆要列出全年的特别日子,然后再分月列出活动的内容