温度是家禽胚胎发育的首要条件。胚胎不同的的发育阶段要求不同的温度：
鸡 孵化期21天。孵化第1—6天，39.5℃；第7—14天，38℃；第15天，39℃；第16—21天，38—38.5℃。
鸭 孵化期28天。孵化第1—7天，39℃；第8—16天，38.5℃；第17天38℃；第18—28天，37.5—38℃。
鹅 孵化期30天。孵化第1—8天，39℃；第9—18天，38℃；第19天，38.5℃；第20—30天，37.5－38℃。
家禽孵化对环境相对湿度的要求基本相同：孵化初期要求保持60%—70%；中后期要求保持50%—55%；出壳时要求保持60%—70%。
（顾立早）
（原载1991年1月25日《萍乡农业科技报》第二版）
温度是家禽胚胎发育的首要条件。胚胎不同的的发育阶段要求不同的温度：
鸡 孵化期21天。孵化第1—6天，39.5℃；第7—14天，38℃；第15天，39℃；第16—21天，38—38.5℃。
鸭 孵化期28天。孵化第1—7天，39℃；第8—16天，38.5℃；第17天38℃；第18—28天，37.5—38℃。
鹅 孵化期30天。孵化第1—8天，39℃；第9—18天，38℃；第19天，38.5℃；第20—30天，37.5－38℃。
家禽孵化对环境相对湿度的要求基本相同：孵化初期要求保持60%—70%；中后期要求保持50%—55%；出壳时要求保持60%—70%。
（顾立早）
（原载1991年1月25日《萍乡农业科技报》第二版）