《中国农技推广》2013年第4期
・土肥节水・
China
A酣culturalTechnolog)r
Extension2013,Vol-29.No.4
商品有机肥施用量对新建设施菜田
土壤培肥与作物生长影响的研究
文方芳1
韩
宝‘金
强1
李书玲‘
梁金凤1李
萍1
(1-北京市土肥工作站北京100029;2.北京市房山区农业科学研究所102446)
摘要:以芹菜、番茄和茼蒿为供试蔬菜,在新建设施菜田上开展商品有机肥培肥的田间试验。结果表明:1)施用过量商品有机肥对蔬菜产量和品质会产生不良影响,芹菜、番茄和茼蒿施肥量超过30
000
k加m2时,产量不再增加,供试
蔬菜均表现出随着施肥量增加硝酸盐增加的特征;2)高量商品有机肥处理对土壤培肥改良,提升土壤养分含量的效果最佳;3)综合培肥、产量、品质和经济效益,新建设施菜田商品有机肥培肥施用量应介于15000~30000kg/llm2。关键词:商品有机肥;新建设施菜田;培肥;作物生长中图分类号:S134.6
文献标识码:B
文章编号:1002—381X(2013)04—0042—03
北京市设施蔬菜产业发展迅速.规模不断扩大,设施农业用地面积从2008年的1.71万hm2增加到2012年的2.4万hm2。然而,新建设施菜田多由粮田改建而来,土壤肥力不能完全满足设施蔬菜栽培的要求。新菜农为尽快熟化土壤,在生产管理中多采用盲目大量施肥和施用畜禽粪肥进行土壤培肥的办法。然而,畜禽粪肥外观(干基/鲜基)、养分含量、配比不统一,难以计算用量,不易推广;加上目前畜禽粪便多来自于集约化养殖基地.高铜高锌滥用兽药也造成畜禽粪便中有毒有害物质的聚集,长期使用将对土壤和农产品产生污染。商品有机肥的外观、养分含量、毒性、残留等均有明确的标准限定,使用方便易于推广,土壤和食品安全更有保障。合理施用商品有机肥并科学确定其最佳施用量。是新建设施菜
田土壤培肥迫切需要解决的问题.也是过去研究较少的问题。
针对该问题。在窦店泰华芦村新建设施菜田进行芹菜、番茄和茼蒿的培肥试验.对蔬菜施用商品有机肥对土壤物理性质、有机质、各养分指标、产量、品
质和经济效益进行了研究,旨在探讨培肥新建设施
菜田适宜的商品有机肥施用量.减少施肥对土壤和蔬菜产生的负面影响。1材料与方法
1.1
土壤和肥料供试土壤和肥料的基本性质见
表1和表2。
1.2试验设计试验采用随机区组设计,3次重复,小区面积18m2。为模拟农户大量施肥,设定的肥料用量较高。其中设无肥区为对照,商品有机肥用量设
表1土壤的基本性质
收稿日期:2013—Ol一10作者简介:文方芳(1984一
),女,四川绵阳人,农艺师,主要从事土壤肥料试验研究和技术推广工作。E—mail:caml8492@126.com。
万方数据
一42—
《中国农技推广》2013年第4期China
A酣cultural
Technolog),Extension2013,V01.29.No.4
・土肥节水・
7500、15000、30000、60ooo、120000、240000kg,
hm26个水平共7个处理。芹菜、番茄和茼蒿生长期
分别约为102、124、66天。
1.3样品采集与分析方法土壤样品采集采用耕作层土壤混合样品的方法,收获时计产。番茄以第二穗果开始计实测产:芹菜和茼蒿一次性采收的蔬菜。按每平方米产量进行折算。产量以鲜重表示。产品测硝酸盐(NO,一一N)、固形物及维生素C。土样分析项目包括土壤容重、有机质、碱解氮、有效磷、速效钾和土壤pH,采用常规分析方法测定。2结果与分析
2.1
商品有机肥施用量对蔬菜产量和品质的影响
2.1.1芹菜。表3可知,试验中商品有机肥不同施用量处理间芹菜的产量、固形物和维生素C含量不存在显著差异。随着有机肥施用量的增加,产量未发生显著变化。当有机肥施用量从15
000
kg/hm2增加至
30000
k加m2时,芹菜的产量不再增加,继续增加
有机肥时,芹菜产量增长缓慢,当超过一定限度后,芹菜出现减产.而硝酸盐含量随有机肥施用量增加而增加。
2.1.2番茄。表4可知,在7500~30000
kg,hm2的
有机肥施用量范围内,15
000
kg/11m2处理可获得较
高产量,再增加有机肥施用量时番茄产量不再增加.有随有机肥施用量增加而下降的趋势:当有机肥用量在120
000
kg/hm2时产量继续增加,在240
000
kg/llm:达到最高。硝酸盐含量有随有机肥增加而提高的趋势,固形物和维生素C差异不显著。
2.1.3茼蒿。表5可知,随着有机肥施用量增加,茼蒿产量最高的是30
000
kg/}lm2的处理,再增加施用
量时茼蒿产量随有机肥施用量增加而急剧下降。维生素C和固形物含量随有机肥用量增加而增加的趋势不明显,硝酸盐却随之急剧上升。
2.2
商品有机肥施用量对土壤物理性质的影响容重是衡量土壤松紧状况的指标.容重越低.土壤越疏松,结构性好,反之土壤越紧实结构性差。经3茬培肥后,施用量240
000
kg/hm2处理容重最低1.10
g/cm3(图1),与对照相比降低了92.8%,施用
量在7500~120000
k∥hm2之间处理的容重在1.15~1.25
g/cm3之间。表明随着有机肥施用量的增
加,容重呈递减趋势。
孔隙状况影响水气含量.也影响养分的有效化和保肥供肥能力。施用有机肥的处理土壤孔隙度增
万方数据
表3商品有机肥施用量对芹菜产量和品质的影响
表4商品有机肥施用量对番茄产量和品质的影响
表5商品有机肥施用量对茼蒿产量和品质的影响
加了62.7%~66.2%,施用量在7500~120000k品,hm2
之间处理的土壤孑L隙度在52.8%~56.6%,低于施用
量240
000
kg/hm2处理。说明随着有机肥施用量的
增加,土壤孔隙度呈增加趋势。
2.3
商品有机肥施用量对土壤有机质的影响
图2
是连续培肥3茬后土壤有机质含量变化情况.从中可以看出:培肥后,各处理有机质含量处于不同程度的上升过程中,统计分析结果表明.各施肥处理土壤有机质含量均高于对照处理,差异达极显著水平。其中有机质含量最高的是施肥量为240
000kg/llm2的
一43—
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China
A酣cuhuralTechn010日Extension2013,V01.29.No.4
2.oo1.801.60
一1.40
g1.203
1.oo
毂器
O.400.200.oo
有机肥施用量(kg,}lm2)
图1各施肥处理的土壤物理性质
有机肥施用量(kg,llm2)
圈2各施肥处理的土壤有机质含量
处理.与种植前相比提高了173%.说明有机质的增加幅度与有机肥施用量有直接关系。
试验中当有机肥施用量超过了15
000
kg/hm2时,产量均有增长缓慢或下降的趋势;同时根据北京市菜田土壤肥力分级,高肥力的设施菜田土壤有机质应在30。40g/kg,可见要培肥新建设施菜田土壤,施用15000
kg/hm2已足够,没必要超过30
000
k∥hm2。
2.4商品有机肥施用量对土壤其他化学养分的影
响
土壤碱解氮含量随有机肥用量的增加而显著增
加。各施肥处理土壤碱解氮含量与对照相比平均增长了45.3%。有效磷含量随施肥量的增加而增长,高量施肥处理速效磷含量最高。由于有机肥料含有丰富的钾素营养,有机肥处理的土壤有效钾含量始终保持较高水平,均在221mg,kg以上(表6)。
2.5经济效益分析成本仅考虑肥料投入,商品有机肥每吨600元。蔬菜价格按农户售价折算,芹菜1.6元几g,番茄和茼蒿2元/l【g。由于空白并未投入肥料,因此空白处理的经济效益忽略不计,各施肥处理经济效益计算中扣除对照蔬菜产量。计算表明,有机肥用量在120
000、240000
kg/ll珊2的处理,番茄和
万方数据
一44一
表6培肥后的土壤其他化学养分
茼蒿均不增收,而芹菜试验中施用240
000
kg/}lm2
的处理则为不增收。可见试验中施肥量最大的处理经济效益最差。3结论
3.1
商品有机肥施用量对蔬菜产量和品质的影响
当商品有机肥用量从15
000
kg/llm2增加至30
000
kg,hmz时,芹菜产量不再增加,而硝酸盐的含量呈
现增加的趋势。番茄在7500—30000kg,hm2的有
机肥施用量范围中,在15
000
k加m2的处理可获
得较高产量,再增加施用量番茄产量不再增加,还
有随施用量增加而下降的趋势。茼蒿产量最高是
30000
kg/hm2的处理,继续增加施用量时茼蒿产量
急剧下降。
3.2
商品有机肥施用量对土壤理化性质的影响
各施肥处理土壤容重和孔隙度均得以改善,以施肥量最高的处理效果最好。有机肥对土壤中有机质的积累和增长有着明显的作用和较长的持久性。施肥量最高的处理其土壤有机质一直在增长中,且含量最高。施用有机肥的处理土壤碱解氮、有效磷和速效钾得以快速上升.显著高于对照处理.说明土壤有机质含量的增加.减少了速效氮的淋失。减缓了土壤对有效磷的固定,活化了速效钾。
3.3培肥新建设施菜田商品有机肥的适宜用量要培肥新建设施菜田土壤,商品有机肥施用量应大
于7500
k加m2。试验中3种蔬菜在有机肥施用量在
15000~30000
k加m2时,产量达到最高,再继续增
加施肥量蔬菜产量增长缓慢,品质下降。经济效益分析也说明有机肥用量在120
000
k加m2和240
000
kg/llm2的处理,农户不增收。综合土壤培肥效果、蔬菜产量、品质与经济效益得出,培肥新建设施菜田商品有机肥的适宜用量为15
0010~30000
k加m2。
商品有机肥施用量对新建设施菜田土壤培肥与作物生长影响的研究
作者:作者单位:刊名:英文刊名:年,卷(期):
文方芳, 韩宝, 金强, 李书玲, 梁金凤, 李萍
文方芳,金强,梁金凤,李萍(北京市土肥工作站 北京100029), 韩宝,李书玲(北京市房山区农业科学研究所 102446)
中国农技推广
China Agricultural Technology Extension2013,29(4)
本文链接:http://d.wanfangdata.com.cn/Periodical_zgnjtg201304019.aspx
《中国农技推广》2013年第4期
・土肥节水・
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A酣culturalTechnolog)r
Extension2013,Vol-29.No.4
商品有机肥施用量对新建设施菜田
土壤培肥与作物生长影响的研究
文方芳1
韩
宝‘金
强1
李书玲‘
梁金凤1李
萍1
(1-北京市土肥工作站北京100029;2.北京市房山区农业科学研究所102446)
摘要:以芹菜、番茄和茼蒿为供试蔬菜,在新建设施菜田上开展商品有机肥培肥的田间试验。结果表明:1)施用过量商品有机肥对蔬菜产量和品质会产生不良影响,芹菜、番茄和茼蒿施肥量超过30
000
k加m2时,产量不再增加,供试
蔬菜均表现出随着施肥量增加硝酸盐增加的特征;2)高量商品有机肥处理对土壤培肥改良,提升土壤养分含量的效果最佳;3)综合培肥、产量、品质和经济效益,新建设施菜田商品有机肥培肥施用量应介于15000~30000kg/llm2。关键词:商品有机肥;新建设施菜田;培肥;作物生长中图分类号:S134.6
文献标识码:B
文章编号:1002—381X(2013)04—0042—03
北京市设施蔬菜产业发展迅速.规模不断扩大,设施农业用地面积从2008年的1.71万hm2增加到2012年的2.4万hm2。然而,新建设施菜田多由粮田改建而来,土壤肥力不能完全满足设施蔬菜栽培的要求。新菜农为尽快熟化土壤,在生产管理中多采用盲目大量施肥和施用畜禽粪肥进行土壤培肥的办法。然而,畜禽粪肥外观(干基/鲜基)、养分含量、配比不统一,难以计算用量,不易推广;加上目前畜禽粪便多来自于集约化养殖基地.高铜高锌滥用兽药也造成畜禽粪便中有毒有害物质的聚集,长期使用将对土壤和农产品产生污染。商品有机肥的外观、养分含量、毒性、残留等均有明确的标准限定,使用方便易于推广,土壤和食品安全更有保障。合理施用商品有机肥并科学确定其最佳施用量。是新建设施菜
田土壤培肥迫切需要解决的问题.也是过去研究较少的问题。
针对该问题。在窦店泰华芦村新建设施菜田进行芹菜、番茄和茼蒿的培肥试验.对蔬菜施用商品有机肥对土壤物理性质、有机质、各养分指标、产量、品
质和经济效益进行了研究,旨在探讨培肥新建设施
菜田适宜的商品有机肥施用量.减少施肥对土壤和蔬菜产生的负面影响。1材料与方法
1.1
土壤和肥料供试土壤和肥料的基本性质见
表1和表2。
1.2试验设计试验采用随机区组设计,3次重复,小区面积18m2。为模拟农户大量施肥,设定的肥料用量较高。其中设无肥区为对照,商品有机肥用量设
表1土壤的基本性质
收稿日期:2013—Ol一10作者简介:文方芳(1984一
),女,四川绵阳人,农艺师,主要从事土壤肥料试验研究和技术推广工作。E—mail:caml8492@126.com。
万方数据
一42—
《中国农技推广》2013年第4期China
A酣cultural
Technolog),Extension2013,V01.29.No.4
・土肥节水・
7500、15000、30000、60ooo、120000、240000kg,
hm26个水平共7个处理。芹菜、番茄和茼蒿生长期
分别约为102、124、66天。
1.3样品采集与分析方法土壤样品采集采用耕作层土壤混合样品的方法,收获时计产。番茄以第二穗果开始计实测产:芹菜和茼蒿一次性采收的蔬菜。按每平方米产量进行折算。产量以鲜重表示。产品测硝酸盐(NO,一一N)、固形物及维生素C。土样分析项目包括土壤容重、有机质、碱解氮、有效磷、速效钾和土壤pH,采用常规分析方法测定。2结果与分析
2.1
商品有机肥施用量对蔬菜产量和品质的影响
2.1.1芹菜。表3可知,试验中商品有机肥不同施用量处理间芹菜的产量、固形物和维生素C含量不存在显著差异。随着有机肥施用量的增加,产量未发生显著变化。当有机肥施用量从15
000
kg/hm2增加至
30000
k加m2时,芹菜的产量不再增加,继续增加
有机肥时,芹菜产量增长缓慢,当超过一定限度后,芹菜出现减产.而硝酸盐含量随有机肥施用量增加而增加。
2.1.2番茄。表4可知,在7500~30000
kg,hm2的
有机肥施用量范围内,15
000
kg/11m2处理可获得较
高产量,再增加有机肥施用量时番茄产量不再增加.有随有机肥施用量增加而下降的趋势:当有机肥用量在120
000
kg/hm2时产量继续增加,在240
000
kg/llm:达到最高。硝酸盐含量有随有机肥增加而提高的趋势,固形物和维生素C差异不显著。
2.1.3茼蒿。表5可知,随着有机肥施用量增加,茼蒿产量最高的是30
000
kg/}lm2的处理,再增加施用
量时茼蒿产量随有机肥施用量增加而急剧下降。维生素C和固形物含量随有机肥用量增加而增加的趋势不明显,硝酸盐却随之急剧上升。
2.2
商品有机肥施用量对土壤物理性质的影响容重是衡量土壤松紧状况的指标.容重越低.土壤越疏松,结构性好,反之土壤越紧实结构性差。经3茬培肥后,施用量240
000
kg/hm2处理容重最低1.10
g/cm3(图1),与对照相比降低了92.8%,施用
量在7500~120000
k∥hm2之间处理的容重在1.15~1.25
g/cm3之间。表明随着有机肥施用量的增
加,容重呈递减趋势。
孔隙状况影响水气含量.也影响养分的有效化和保肥供肥能力。施用有机肥的处理土壤孔隙度增
万方数据
表3商品有机肥施用量对芹菜产量和品质的影响
表4商品有机肥施用量对番茄产量和品质的影响
表5商品有机肥施用量对茼蒿产量和品质的影响
加了62.7%~66.2%,施用量在7500~120000k品,hm2
之间处理的土壤孑L隙度在52.8%~56.6%,低于施用
量240
000
kg/hm2处理。说明随着有机肥施用量的
增加,土壤孔隙度呈增加趋势。
2.3
商品有机肥施用量对土壤有机质的影响
图2
是连续培肥3茬后土壤有机质含量变化情况.从中可以看出:培肥后,各处理有机质含量处于不同程度的上升过程中,统计分析结果表明.各施肥处理土壤有机质含量均高于对照处理,差异达极显著水平。其中有机质含量最高的是施肥量为240
000kg/llm2的
一43—
《中国农技推广》2013年第4期
・土肥节水・
China
A酣cuhuralTechn010日Extension2013,V01.29.No.4
2.oo1.801.60
一1.40
g1.203
1.oo
毂器
O.400.200.oo
有机肥施用量(kg,}lm2)
图1各施肥处理的土壤物理性质
有机肥施用量(kg,llm2)
圈2各施肥处理的土壤有机质含量
处理.与种植前相比提高了173%.说明有机质的增加幅度与有机肥施用量有直接关系。
试验中当有机肥施用量超过了15
000
kg/hm2时,产量均有增长缓慢或下降的趋势;同时根据北京市菜田土壤肥力分级,高肥力的设施菜田土壤有机质应在30。40g/kg,可见要培肥新建设施菜田土壤,施用15000
kg/hm2已足够,没必要超过30
000
k∥hm2。
2.4商品有机肥施用量对土壤其他化学养分的影
响
土壤碱解氮含量随有机肥用量的增加而显著增
加。各施肥处理土壤碱解氮含量与对照相比平均增长了45.3%。有效磷含量随施肥量的增加而增长,高量施肥处理速效磷含量最高。由于有机肥料含有丰富的钾素营养,有机肥处理的土壤有效钾含量始终保持较高水平,均在221mg,kg以上(表6)。
2.5经济效益分析成本仅考虑肥料投入,商品有机肥每吨600元。蔬菜价格按农户售价折算,芹菜1.6元几g,番茄和茼蒿2元/l【g。由于空白并未投入肥料,因此空白处理的经济效益忽略不计,各施肥处理经济效益计算中扣除对照蔬菜产量。计算表明,有机肥用量在120
000、240000
kg/ll珊2的处理,番茄和
万方数据
一44一
表6培肥后的土壤其他化学养分
茼蒿均不增收,而芹菜试验中施用240
000
kg/}lm2
的处理则为不增收。可见试验中施肥量最大的处理经济效益最差。3结论
3.1
商品有机肥施用量对蔬菜产量和品质的影响
当商品有机肥用量从15
000
kg/llm2增加至30
000
kg,hmz时,芹菜产量不再增加,而硝酸盐的含量呈
现增加的趋势。番茄在7500—30000kg,hm2的有
机肥施用量范围中,在15
000
k加m2的处理可获
得较高产量,再增加施用量番茄产量不再增加,还
有随施用量增加而下降的趋势。茼蒿产量最高是
30000
kg/hm2的处理,继续增加施用量时茼蒿产量
急剧下降。
3.2
商品有机肥施用量对土壤理化性质的影响
各施肥处理土壤容重和孔隙度均得以改善,以施肥量最高的处理效果最好。有机肥对土壤中有机质的积累和增长有着明显的作用和较长的持久性。施肥量最高的处理其土壤有机质一直在增长中,且含量最高。施用有机肥的处理土壤碱解氮、有效磷和速效钾得以快速上升.显著高于对照处理.说明土壤有机质含量的增加.减少了速效氮的淋失。减缓了土壤对有效磷的固定,活化了速效钾。
3.3培肥新建设施菜田商品有机肥的适宜用量要培肥新建设施菜田土壤,商品有机肥施用量应大
于7500
k加m2。试验中3种蔬菜在有机肥施用量在
15000~30000
k加m2时,产量达到最高,再继续增
加施肥量蔬菜产量增长缓慢,品质下降。经济效益分析也说明有机肥用量在120
000
k加m2和240
000
kg/llm2的处理,农户不增收。综合土壤培肥效果、蔬菜产量、品质与经济效益得出,培肥新建设施菜田商品有机肥的适宜用量为15
0010~30000
k加m2。
商品有机肥施用量对新建设施菜田土壤培肥与作物生长影响的研究
作者:作者单位:刊名:英文刊名:年,卷(期):
文方芳, 韩宝, 金强, 李书玲, 梁金凤, 李萍
文方芳,金强,梁金凤,李萍(北京市土肥工作站 北京100029), 韩宝,李书玲(北京市房山区农业科学研究所 102446)
中国农技推广
China Agricultural Technology Extension2013,29(4)
本文链接:http://d.wanfangdata.com.cn/Periodical_zgnjtg201304019.aspx