客房楼层员工注意事项

客房楼层员工注意事项

来源:职业餐饮网 发布时间:2012年05月16日

1、不可告诉客人本楼层有哪些空房,哪些住房,如有客人问起需婉转地告诉客人“请与总台服务员取得联系”。

2、如有维修项目,及时拨打房务中心电话“*****”

3、工程部来维修,如有客人在房间应先与客人说明情况原因,如客人当时不需要修理,服务员要在工程单上签名认可,然后写在交班本上什么项目,哪间房、什么原因没维修,便于有据可查和下一班人员可继续督促维修。

4、住客房要维修,服务员应在场陪同,不可单独让工程人员在房间,避免客人投诉。如是空走房维修后腰及时清理房间卫生并恢复OK房。

5、遇到客人应打招呼问候其“您好”,不可与客人抢坐电梯,而是应有礼貌待客。

6、如有客人叫开门,必须确认其身份,可问房务中心该客人情况,如的确是本房客(忘记带房卡)则可开门。

7、如有客人询问一些不清楚的事情,不可告诉客人“不知道”,因婉转地解释一下“对不起,我是新来的员工,我帮您问一下,再来告诉您,好吗?”,随后要及时回答客人,不可让客人久等。

8、每日脏布草仔细清点,分类点数与洗衣收布件员工核对清楚。

9、工作车上的消耗品要摆放整齐,棉织品不可随意乱扔。

10、吸尘器和打扫工具要紧跟工作车,不可随意乱扔在走道上,挡住客人走路。

11、打扫一间填写一间工作表格,要求填写仔细,有备可查,另有特殊情况或未完成工作需记录在楼层交班本上,并口头交班房务中心人员继续完成。

12、酒店物品与客人的物品不可私拿,一经发现一律除名。

客房楼层员工注意事项

来源:职业餐饮网 发布时间:2012年05月16日

1、不可告诉客人本楼层有哪些空房,哪些住房,如有客人问起需婉转地告诉客人“请与总台服务员取得联系”。

2、如有维修项目,及时拨打房务中心电话“*****”

3、工程部来维修,如有客人在房间应先与客人说明情况原因,如客人当时不需要修理,服务员要在工程单上签名认可,然后写在交班本上什么项目,哪间房、什么原因没维修,便于有据可查和下一班人员可继续督促维修。

4、住客房要维修,服务员应在场陪同,不可单独让工程人员在房间,避免客人投诉。如是空走房维修后腰及时清理房间卫生并恢复OK房。

5、遇到客人应打招呼问候其“您好”,不可与客人抢坐电梯,而是应有礼貌待客。

6、如有客人叫开门,必须确认其身份,可问房务中心该客人情况,如的确是本房客(忘记带房卡)则可开门。

7、如有客人询问一些不清楚的事情,不可告诉客人“不知道”,因婉转地解释一下“对不起,我是新来的员工,我帮您问一下,再来告诉您,好吗?”,随后要及时回答客人,不可让客人久等。

8、每日脏布草仔细清点,分类点数与洗衣收布件员工核对清楚。

9、工作车上的消耗品要摆放整齐,棉织品不可随意乱扔。

10、吸尘器和打扫工具要紧跟工作车,不可随意乱扔在走道上,挡住客人走路。

11、打扫一间填写一间工作表格,要求填写仔细,有备可查,另有特殊情况或未完成工作需记录在楼层交班本上,并口头交班房务中心人员继续完成。

12、酒店物品与客人的物品不可私拿,一经发现一律除名。


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