中药制药技术专业建设方案

中央财政支持高等职业学校提升专业服务能力项目

中药制药技术专业建设方案

宁夏职业技术学院 二〇一一年十月

目 录

一、专业建设基础 .............................................................................................................. 1 (一)建设背景............................................................................................................... 1 (二)专业现状............................................................................................................... 2 二、专业发展与人才培养目标 . ......................................................................................... 4 (一)专业发展目标....................................................................................................... 4 (二)人才培养目标....................................................................................................... 4 三、专业建设内容 .............................................................................................................. 4 (一)探索 “教研产、多主体”人才培养模式 ......................................................... 4 (二)完善以培养能力为主线的课程体系................................................................... 5 (三)打造一支专兼结合、双师结构的教学团队....................................................... 7 (四)建设产学研一体的校内外实训基地................................................................... 9 (五)提升社会服务能力............................................................................................. 11 (六)教学质量目标及其监测指标............................................................................. 12 四、改革举措 .................................................................................................................... 12 (一) 紧贴宁夏中药产业发展需求,改革人才培养模式 . ...................................... 12 (二) 建立集“教学、研发、生产、服务和就业”于一体的产学研基地 ........... 13 五、绩效考核指标 ............................................................................................................ 14 六、资金预算 .................................................................................................................... 21 七、保障措施 .................................................................................................................... 21 (一)组织保障............................................................................................................. 22 (二)人员保障............................................................................................................. 22 (三)经费保障............................................................................................................. 22 (四)政策保障............................................................................................................. 23 (五)质量控制............................................................................................................. 23

中药制药技术专业建设方案

一、专业建设基础

(一)建设背景

1. 产业背景

宁夏地处我国西部半湿润、半干旱、干旱过渡地带,幅员虽小,但境内地形复杂,地貌多变,地势高低错落,气候变化大,过渡性特征十分明显。在独特的地理环境和气候条件下,孕育了种类繁多的道地中药材品种。目前全区中药材品种有1500种之多,资源蕴藏量在1.1万吨以上。在全国重点普查的363种常用中药材中,宁夏就有157种,占普查品种的43.3%。而人工栽培的药材已近100多个种类,种植品种丰富多样。地产的西正甘草、原州黄芪、海原茴香等药材为历史名牌产品,在国内外市场享有很高的盛誉。宁夏由此被国内中药界公认为是一个具有显著特色的天然药库,具备发展中药产业的资源基础和优越条件。

自2000年5月宁夏被科技部批准为“国家中药现代化科技产业(宁夏)中药材基地”以来,在自治区党委、自治区人民政府的重视和积极推动下,中药产业被确定为自治区13个特色优势产业之一。通过十余年的发展,宁夏中药材规范化种植和产业化经营水平得到大幅度提升,中药基地建设与产业开发取得了显著成效。截至到2010年,全区种植名优道地中药材64.6万亩,围栏补植管护300万亩。依托宁夏丰富的中药材资源,涌现出了以启元国药、多维药业、伊正回药等为代表的中药企业,以宁夏红枸杞产业集团、沃福百瑞等为代表的以中药为基源的营养保健品企业,以国老富民农业产业股份公司、隆德县西北药材公司等为代表的从事中药材种植、收购、加工及外销的农工贸一体化企业。探索建立了多种形式的“企业+基地+合作社+农户”的产业发展模式,初步形成了涉及中药农业、中药工业、中药商业到中医药服务业的产业链。2010年,全区中药材深加工规模企业超过15家,中药产业实现产值23.8亿元。

2. 人才需求分析

宁夏中药现代化产业开发科研成果已逐年增多,产业规模不断扩大,效益亦不断提高。但仍存在一定问题:首先是宁夏中药企业规模仍不够大,产业集中度低;

其次是技术开发与改造资金投入不足;第三,非常关键的是人才的缺乏,中药科研的学科带头人固然缺乏,但懂技术、会操作的高素质管理人员、生产技术工人也是严重不足。所以许多医药企业纷纷向外省寻求技术工人,如宁夏金太阳药业公司近几年已从西安等地招聘技能型工人。

从调查结果可见,一是制药行业从业人员学历普遍偏低,中专以上学历占14.3%、无学历人员占75.3%;二是职称普遍偏低,初级占12.0%、无职称人员占88.0%;三是普遍缺乏中、高级工,分别占比率为10.0%、17%;四是近两年所需中药种植、中药炮制、中药制药等人才都大幅增长,这与宁夏建设中医药强省有密切关系;五是企业普遍反映引进的先进设备、工艺改革需要大量第一线生产技术人员;六是新入行的大中专毕业生专业感情不深,普遍缺乏钻研精神和团队协作意识;七是跳槽现象比较普遍,特别是年轻员工;八是现有员工面临退休、继续教育的问题比较突出,亟待技术人员的补充和现有人员的继续教育,提升学历层次和技术能力。

(二)专业现状

宁夏职业技术学院中药制药技术专业是依据宁夏中药制药行业的发展需求, 以生物制药技术专业多年建设为基础,于2010年设立,是目前宁夏唯一开办的中药制药技术专业。依托示范院校专业群建设,中药制药技术专业的人才培养模式、课程改革、专兼职教师队伍及校内外实训基地等方面已取得一定成效。

1.人才培养模式初具特色

以市场需求为导向,以“中药生产技术”核心能力培养为主线,为把本专业学生培养成为高素质技能型人才,创建了“工学结合、三段式”人才培养模式。根据中药生产工艺,将学生在校三年(6学期)学习过程,划分为三个阶段,第一阶段即第一学期至第二学期,学生在校内完成专业公共课程和职业基础课程的学习与实训;第二阶段即第三学期至第四学期,以岗位群的实际需求为依据,按照“小批量、个性化、不同类别”的要求,学生进入校内实训室或模拟实训车间相关岗位进行生产性实训和技能考证培训,学生通过理论及实操考试,取得相应的职业技能鉴定证书;第三阶段即第五学期至第六学期,学生进入相关企业进行顶岗实习,完成毕业论文,为顺利走向工作岗位打下坚实基础。

2. 注重课程改革,课程建设初见成效

中药制药技术专业大力开展了课程体系和课程内容改革,专业课程以职业能力

培养为主线,对教学内容进行了重新整合。如《中药炮制技术》在2010年参加了校级课程改革项目并通过验收。

3. 教师队伍建设已具一定规模

本专业现有专职教师12人,其中正高职高级工程师1人,副教授5人,占专职教师数的50%;讲师6人,占专任教师数的50%;双师素质教师12人,达到100%;硕士研究生3人,占专任教师数的25%,取得国家执业药师资格证书3人。

兼职教师12人,均从中药制药行业和企业招聘的、具有行业实践经验的企业技术骨干人员,如王枫高级工程师从事中药生产、检验等行业工作有20多年,现为宁夏六盘山药业有限公司的技术总监,已成为本专业外聘教授并长期承担该专业《中药制剂设备》、《GMP 实用技术》两门课程的教学。

4.建成了稳定的校内外实训基地

本专业现有中药鉴定实训室、中药调剂实训室、中药提取实训室、中药制剂实训室、中药检测实训室和中药标本馆等,有中药提取机组、滴丸机、压片机、胶囊填充机、气相色谱仪、液相色谱仪、自动电位滴定仪、智能崩解仪、分光光度计等各类实验实训仪器设备220多台套,总价值210万元,各类药品试剂价值3万余元。中药标本馆现有面积60平方米,已收藏宁夏道地及全国大宗品种中药标本和饮片近400种。

为了保证学生专业实习与顶岗实习的顺利进行,与宁夏多维药业集团、宁夏六盘山药业有限公司、宁夏泉水药业有限公司、宁夏金太阳药业有限公司等企业建立了稳固的合作关系,已签约为校外实习实训基地。

5. 成立了“宁夏中药材开发与利用工程技术研究中心”

2011年7月,围绕宁夏中药材资源的持续开发和利用,宁夏科技厅批准成立了“宁夏中药材开发与利用工程技术研究中心”,该中心以宁夏职业技术学院为依托单位,旨在进行中药现代化方面的研究开发,为宁夏中药企业输入高新中药生产新品种、新技术,以提高企业的核心竟争力。这是迄今为止宁夏批准的唯一的以职业院校为依托单位的工程中心。中心的成立,不仅提升了学院乃至宁夏中药材方面整体的科研水平,对提高教师专业水平,培养学生创新能力,实现“产学研”结合也具有推动作用。

6. 存在不足及问题

(1)为了进一步促进高等职业教育改革发展,整体提升专业发展水平和服务能力, “工学结合、三段式”人才培养模式已不能满足高端技能型人才的培养目标,需要探索新的人才培养模式,构建相适应的课程体系与教学内容。

(2)为促使校内实验实训条件与学生未来就业岗位环境更加贴近,与企业、研究中心实现资源共享,真正实现校企合作,有待调整本专业基本技能实训基地的设臵及功能。根据中药技术专业人才培养的需求,需要进一步拓展制药企业、医药公司等校外实习基地,并探索实训实习监控、考核机制。

二、专业发展与人才培养目标

(一)专业发展目标

通过“教研产、多主体”人才培养模式和课程体系建设,提高人才培养质量,满足宁夏中药行业对高端技能型人才的迫切需求,推进中药制药专业与宁夏中药产业的对接;通过建立集“教学、研发、生产、服务和就业”于一体的产学研基地,争取在实验实训基地建设、使用、管理等方面形成示范,促进教学过程与生产过程的对接;通过为学生建立稳定的认知实践、创新活动及顶岗实训实习基地,形成校、科、企“共建、共管、共享”的建设与管理模式,使其在国内具有一定的影响力;通过对专业教学团队的打造,使师资队伍整体水平达到国内同类院校领先水平。对全国同类院校同类专业产生辐射与带动作用,进一步提高培养高端技能型人才的水平,提升专业服务于宁夏中药产业的能力。

(二)人才培养目标

依据宁夏地方经济和社会发展需要,面向中药行业培养具有良好的职业道德和坚实的职业生涯发展基础,具有沟通和协调能力,能够把所学中药制药的理论知识较好地应用于实际工作并解决实际问题的中药行业高端技能型专门人才。

三、专业建设内容

(一)探索 “教研产、多主体”人才培养模式

本专业以学生职业能力养成为主线,以培养高端技能型人才为目标,探索“教研产、多主体”的人才培养模式。将校内的教学,“中心”的科研和生产企业的顶岗实习有机结合,通过“学校、中心、企业”多主体的共同指导,实现中药制药专业

高端技能型人才的培养目标。

“教”:在校内通过项目导向、任务驱动的教学模式,充分利用校内外实训基地,融“教、学、做”于一体,使学生进行专业知识、基本技能、素质拓展等课程的学习,训练和培养其操作技能及职业素质。

“研”:在校内完成理论与实践教学的同时,以科研助手的角色参与“中心”项目的研发,提高学生创新能力,分析问题、解决问题的综合能力。

“产”:学生通过在校专业理论、技能的学习,以及在“中心”综合能力素质的提高,并通过企业顶岗实习,进一步提升其职场素质。

多主体:教研产相结合,形成以学校、科研中心、企业及行业多主体参与人才培养。

具体实施过程见图3-1:

图3-1 人才培养模式实施过程

(二)完善以培养能力为主线的课程体系

1. 构建基于工作过程系统化、融证于教的课程体系

在专业课程体系的构建中,定期召开研讨会议,了解相关行业最新发展信息及

趋势,由制药行业企业专家、技术骨干、岗位技术工人与专业教师,共同对中药制药企业的职业岗位、典型工作任务、工作过程进行分析,并结合相关国家职业技能鉴定标准,将课程设计为职业素质、职业技能、职业拓展、综合实践四大模块(图3-2,图3-3),使课程体系既能支撑专业教学,又能融于国家职业资格标准,将学历教育与技能鉴定紧密结合。

在课程具体内容改革的构建方面,坚持以就业为导向,力求做到三个结合:一是教学的要求与市场的需求相结合,以市场、职场的变化为风向标,确立“实用、够用、能用”的课改原则。二是调整教学内容,专业知识与岗位任务相结合,及时引进现代企业生产的新技术、新工艺、新方法。三是专业能力培养与岗位能力培训相结合,参照生产的操作标准规程,设计专业实训的方案,努力使实训与培训、学业与就业零距离对接,全面提高学生职业素养和就业竞争力。

岗位群职业资格课程模块

图3-3 中药制药课程体系示意图

2.精品课程建设

根据本专业的培养方向及职业标准,为了满足专业核心能力培养的需要,将《中药炮制技术》(负责人:郝彩琴)按自治区级精品课程标准进行建设,《中药鉴定技术》(负责人:郭鸿雁)建成院级精品课程。

3. 数字化资源包及教材的建设

教学资源包内容包括授课计划、多媒体课件、试题库、典型工作任务案例(表3-1)。将专业课程《中药调剂技术》编写“十二五”规划教材。并将教学资源包内容上传教学网络平台。

表3-1 专业课程教学资源包建设一览表

(三)打造一支专兼结合、双师结构的教学团队

按“内部培养+外部引进+企业聘请”的方式构建专兼结合的双师素质教学团队,形成有效的校企合作的师资培训机制。如企业为教师提供相应的岗位进行实践性学习与培训,帮助教师提高岗位所需实践操作能力,在实际工作情境中完成教学实习任务。同时学校定期对兼职教师进行具有高职特色的教学能力、教学方法的培训,达到要求后,学校发放聘书,以提高教学团队整体的教学水平。每年培训7-8名兼职教师,到2013年建设成一支校企互通、专兼结合、结构合理的专业教学团队。教学团队建设目标如表3-2。

表3-2 教学团队建设目标

培养1名校内专任教师为校内专业带头人,聘任1名企业技术专家为专业带头人,专业带头人应达到如下标准:

专业带头人 能够站在专业前沿,有先进的职业教育理念,较强的组织领导能力,热衷于职业教育,具有教授(高级工程师)或以上资格,主持或作为主要人员参与企业技术革新与技术开发并取得成果,组织企业技术人员为学院专业建设提供基础资料,领导教学团队进行专业人才培养计划制定、课程建设与实训基地建设。

2. 骨干教师培养

培养5名校内专任骨干教师,8名稳定的企业兼职骨干教师。骨干教师应达到如下标准:

(1)校内骨干教师 具备讲师(工程师)或以上职称,有较强的课程开发、创新等能力,参与青年教师的培养、参加院级以上科研项目或精品课程建设,主持1

至2门专业课程建设,能指导学生的专业实习及顶岗实习。

(2)校外骨干教师 工程师、技师或以上职称,有较先进的职业教育理念,能够参与专业人才培养方案的制定,承担专业教学任务,担任校内青年教师实践技能培养的指导工作,独立指导学生完成顶岗实习的技能培养与考核工作。

3. 兼职教师队伍建设

聘请行业、企业优秀的技术专家、能工巧匠为兼职教师,参与专业教学和指导实训实习。为保障兼职教师教学质量,完善兼职教师聘用、管理、培养制度,为其配备教学秘书,帮助完成教学文件,并定期安排兼职教师进行教师岗前培训。兼职教师授课学时数达总教学时数40%以上,在现有15名兼职教师的基础上,通过建设使兼职教师人数达到30名。

(四)建设产学研一体的校内外实训基地

1. 完善实验实训管理制度

与企业合作,建立健全各项学生实训管理制度,包括校内外实习基地管理规章制度、校外实习(训)管理办法、校外实习(训)管理职责、质量考核评价标准、安全管理、设备管理及各种协议文本。加强实训教师的培训,提高实训教师的教学能力和技能水平。

2. 实验实训教学内容改革 (1)教学指导书的编写

在专业建设委员会的指导下,进行实训教学内容改革,建立基本技能实训模块,增加生产性实训项目,使实践教学内容与岗位技能要求相吻合,逐步使仿真生产性实训比例超过50%。按照“工学结合、突出实践能力培养”的原则,依据行业标准编写实训指导书。并对实训内容进行动态调整,以适应行业技术不断发展的需要。

表3-3 校内实验实训指导书开发一览表

(2)实验实训改革项目

①立项开展具有本地特点的《中药制药技术专业顶岗实习管理制度探索》 (负责人:冷晓红),形成研究报告并应用于教学实践中。

②立项开展《中药制药GMP 仿真实训项目探索》(负责人:李军),形成研究报告并应用于教学实践中。

③立项开展《药用植物学实验实训改革探索》(负责人:刘美杰),形成研究报告并应用于教学实践中。

3.校内外实训基地建设

表3-4 校内、外实验实训基地建设情况一览表

(五)提升社会服务能力

1.“宁夏中药材开发与利用工程技术研究中心”的科研服务

“宁夏中药材研究与开发工程技术中心”为宁夏中药产业进行新技术、新工艺的研究,每年承担国家或自治区级课题项目1-2项,为企业提供技术服务1-2项,并为宁夏中药企业提供技术支撑和保证。使工程技术研究中心的科研项目顺利转化为企业的生产成果,帮助企业提高经济效益,提高企业在市场中的竞争力,提升了“工程研究中心”社会服务能力。

2.科普知识的宣传窗口

中药标本馆不仅是我院中药制药专业学生实践教学基地和相关教师科学研究的基地,而且还可作为社会科普基地,在满足教学、科研的同时,作为普及中药知识的窗口。

3.面向社会开展职业培训、职业技能鉴定

为适应宁夏中药产业的发展,制药企业规模的不断扩大,利用实训基地的软、硬件和学院的职业技能鉴定站,为企业进行进厂员工的岗前培训、老员工转岗培训及新技术、新工艺的培训和继续教育;面向社会开展职业技能鉴定以及承担行业技

能大赛等服务。

通过以上多层次、多渠道、全方位的技术服务和培训,最终达到每年承担大中型制药企业的“订单培养”100人,技术培训300人次以上,职业技能鉴定180人次,开展应用技术推广项目2-3项。

(六)教学质量目标及其监测指标

1. 教学质量目标环节。制定和建立教学质量目标是保证教学质量的基本前提,

它是学校教学质量整体应达到的质量标准和要求。其监测指标:人才培养目标与规格标准、知识能力素质结构要求、专业技能应知应会和技能证书。

2. 教学过程环节。这个环节是广义的总体教学过程,包括学生基本知识能力素质状况认识、教学管理、毕业实践和就业选择等整个教学流程。这一环节的指标包括教学进程的制定与修订,有针对性的课程设臵与教学要求,理论教学、实践教学与素质拓展环节的管理与评价等。

3. 教学资源环节。它是实现学院教学质量目标的必要条件,是保证理论、实践教学和素质拓展活动过程运行的载体。教学资源环节应根据学院教学质量目标要求不断更新、提高。这个环节的重要质量控制指标包括高职师资队伍建设、教学仪器设备投入、产学研合作状况等。

4. 教学效果评价环节。它是对学院教学活动开展结果的全面检查和评价,由此来检验教学工作是否达到教学质量目标标准的要求,从而检测目标和结果的差距。这个环节的质量控制重要指标包括理论教学、实践教学、素质拓展教学的评价,就业率、就业质量、企业满意度、创业成效的评价,以及用人单位、行业协会、学生及家长共同参与的第三方评价等。

5. 教学信息反馈环节。这个环节是将教学过程信息传递给教学管理与运行部门的一个组织系统,它是对教学工作实施有效监控和预警的基本前提,是进行教学管理决策的重要依据。反馈环节质量控制的重要指标包括教学工作检查信息、教学督导工作信息、学生学习信息等。

四、改革举措

(一) 紧贴宁夏中药产业发展需求,改革人才培养模式

中药产业被列为宁夏“十二五”战略性新兴产业。十二五期间,宁夏中药产业

将以高端化、规模化、集成化的模式,实现社会与经济效益的大发展。围绕着这一目标,新的技术、现代化的仪器设备将逐渐应用到中药行业的发展中,因此中药行业的从业人员除中药科研的学科带头人外,生产技术工人的素质要求不仅仅是会操作的高素质技能型人才,而是既懂中成药成型工艺、中药制剂机械、中药炮制等知识,又熟悉新技术、新剂型在中成药的应用,在实践能力上偏向于综合型和创新型,从而能对现代化的中成药生产应付自如。在先进的生产线上既能负责工艺技术,又能对现代化设备进行维修和保养,并具有一定的技术改造能力。毕业的学生能够在企业中独当一面,是可以对企业的生产工艺、设备、技术、质量进行管理的复合型人才。

针对宁夏中药行业这一战略性新兴产业对高端技能型人才的迫切需求,借助“宁夏中药材开发与利用工程技术中心”的人才优势、科研创新环境的优势,依托校内外实训基地,通过与企业行业合作模式的创新,改革我院中药专业的人才培养模式,探索“教研产、多主体”人才培养的新模式。即校内教学培养学生基本的理论知识、操作技能;工程技术中心通过让学生充当研究人员的助手,培养学生解决实际问题的综合能力及创新能力;企业通过校外顶岗实习,进一步提升学生的职业素质。以学校、科研技术中心、企业及行业多主体培养一批中成药制造业、中药种植、中药销售、中药物流等领域的高端技能应用型人才,提高宁夏中药行业从业人员的整体素质,从而带动中药行业的健康持续发展。

(二) 建立集“教学、研发、生产、服务和就业”于一体的产学研基地

针对中药专业办学活力不足,教学、科研、就业结合度不够、资源配臵不合理等问题,探索建立集“教学、研发、生产、服务和就业”于一体的产学研基地,实现“教研产、多主体”人才培养的新模式,实现现有资源的合理配臵,实现教学、科研、生产成果的多丰收,实现学校、工程中心、企业行业的多赢。

校内实训基地:通过仿真、真实的实训场所,为学生实训教学服务;通过与企业相一致的仪器设备,为工程中心提供研究成果的中试研究;

工程技术中心:除为宁夏中药产业提供技术研究外,通过科研课题的实施,提升教师的专业水平;通过让学生充当助手,为学生提供提高创新能力的场所,通过

技术成果的转化,为企业提供技术服务,从而进一步加强校企合作。

企业(校外实训基地):提供学生顶岗实习的教学环境及准就业环境;作为工程中心科研成果转化的受体。

学校、工程中心、企业三者功能相互交融,成果相互享用,真正实现产学研结合的新机制。

五、绩效考核指标

表5-1 中央财政重点支持的中药制药技术专业建设进度表

六、资金预算

表6-1 中央财政重点支持的中药制药技术专业资金投入预算

七、保障措施

(一)组织保障

为加强对项目的组织管理,在学院统一领导下,实施二级管理。由系主任负责,成立由专业教师和行业企业专家共同组成的中药制药技术专业项目建设小组,负责专业建设方案的撰写、实施、质量评审、绩效考核及资金使用、监督等。同时建立项目负责人负责制,责任到人,分项管理,确保各项建设按时完成。

(二)人员保障

中药制药技术专业项目建设小组是由具有扎实专业理论功底、多年教学管理经验的专业带头人和骨干教师以及在行业具有较高影响力的企业专家组成,在学院教务处、财务处和教学督导室等相关职能管理机构的指导监督下,保障项目实施。

(三)经费保障

建设项目总投资350万元,其中申请中央财政支持200万元,自治区财政厅支

持100万元,学院自筹50万元。

(四)政策保障

学院已制定了《宁夏职业技术学院项目建设实施管理办法》、《宁夏职业技术学院项目建设专项资金使用与管理办法》、《宁夏职业技术学院项目建设专项资金财务管理与核算暂行办法》等相关制度和管理办法,依据各项管理制度,将项目建设中的实训基地建设、师资队伍建设、教育教学改革、课程建设、财务管理、招投标管理、设备管理等工作制度化、规范化,确保建设项目执行的科学、规范和高效。

(五)质量控制

通过学院统一管理,专业具体建设实施和行业企业参与,构建立体的质量监控体系,学院与各项目负责人签订单项的项目建设责任书,项目负责人要按照项目建设要求对项目建设进度、阶段目标、资金使用、建设成果等方面进行全权协调与管理,学院项目建设领导小组定期对项目建设各项内容的实施过程和建设效果进行检查,对于存在的问题和影响因素及时给予指导和解决,确保项目建设高质量的完成。

中央财政支持高等职业学校提升专业服务能力项目

中药制药技术专业建设方案

宁夏职业技术学院 二〇一一年十月

目 录

一、专业建设基础 .............................................................................................................. 1 (一)建设背景............................................................................................................... 1 (二)专业现状............................................................................................................... 2 二、专业发展与人才培养目标 . ......................................................................................... 4 (一)专业发展目标....................................................................................................... 4 (二)人才培养目标....................................................................................................... 4 三、专业建设内容 .............................................................................................................. 4 (一)探索 “教研产、多主体”人才培养模式 ......................................................... 4 (二)完善以培养能力为主线的课程体系................................................................... 5 (三)打造一支专兼结合、双师结构的教学团队....................................................... 7 (四)建设产学研一体的校内外实训基地................................................................... 9 (五)提升社会服务能力............................................................................................. 11 (六)教学质量目标及其监测指标............................................................................. 12 四、改革举措 .................................................................................................................... 12 (一) 紧贴宁夏中药产业发展需求,改革人才培养模式 . ...................................... 12 (二) 建立集“教学、研发、生产、服务和就业”于一体的产学研基地 ........... 13 五、绩效考核指标 ............................................................................................................ 14 六、资金预算 .................................................................................................................... 21 七、保障措施 .................................................................................................................... 21 (一)组织保障............................................................................................................. 22 (二)人员保障............................................................................................................. 22 (三)经费保障............................................................................................................. 22 (四)政策保障............................................................................................................. 23 (五)质量控制............................................................................................................. 23

中药制药技术专业建设方案

一、专业建设基础

(一)建设背景

1. 产业背景

宁夏地处我国西部半湿润、半干旱、干旱过渡地带,幅员虽小,但境内地形复杂,地貌多变,地势高低错落,气候变化大,过渡性特征十分明显。在独特的地理环境和气候条件下,孕育了种类繁多的道地中药材品种。目前全区中药材品种有1500种之多,资源蕴藏量在1.1万吨以上。在全国重点普查的363种常用中药材中,宁夏就有157种,占普查品种的43.3%。而人工栽培的药材已近100多个种类,种植品种丰富多样。地产的西正甘草、原州黄芪、海原茴香等药材为历史名牌产品,在国内外市场享有很高的盛誉。宁夏由此被国内中药界公认为是一个具有显著特色的天然药库,具备发展中药产业的资源基础和优越条件。

自2000年5月宁夏被科技部批准为“国家中药现代化科技产业(宁夏)中药材基地”以来,在自治区党委、自治区人民政府的重视和积极推动下,中药产业被确定为自治区13个特色优势产业之一。通过十余年的发展,宁夏中药材规范化种植和产业化经营水平得到大幅度提升,中药基地建设与产业开发取得了显著成效。截至到2010年,全区种植名优道地中药材64.6万亩,围栏补植管护300万亩。依托宁夏丰富的中药材资源,涌现出了以启元国药、多维药业、伊正回药等为代表的中药企业,以宁夏红枸杞产业集团、沃福百瑞等为代表的以中药为基源的营养保健品企业,以国老富民农业产业股份公司、隆德县西北药材公司等为代表的从事中药材种植、收购、加工及外销的农工贸一体化企业。探索建立了多种形式的“企业+基地+合作社+农户”的产业发展模式,初步形成了涉及中药农业、中药工业、中药商业到中医药服务业的产业链。2010年,全区中药材深加工规模企业超过15家,中药产业实现产值23.8亿元。

2. 人才需求分析

宁夏中药现代化产业开发科研成果已逐年增多,产业规模不断扩大,效益亦不断提高。但仍存在一定问题:首先是宁夏中药企业规模仍不够大,产业集中度低;

其次是技术开发与改造资金投入不足;第三,非常关键的是人才的缺乏,中药科研的学科带头人固然缺乏,但懂技术、会操作的高素质管理人员、生产技术工人也是严重不足。所以许多医药企业纷纷向外省寻求技术工人,如宁夏金太阳药业公司近几年已从西安等地招聘技能型工人。

从调查结果可见,一是制药行业从业人员学历普遍偏低,中专以上学历占14.3%、无学历人员占75.3%;二是职称普遍偏低,初级占12.0%、无职称人员占88.0%;三是普遍缺乏中、高级工,分别占比率为10.0%、17%;四是近两年所需中药种植、中药炮制、中药制药等人才都大幅增长,这与宁夏建设中医药强省有密切关系;五是企业普遍反映引进的先进设备、工艺改革需要大量第一线生产技术人员;六是新入行的大中专毕业生专业感情不深,普遍缺乏钻研精神和团队协作意识;七是跳槽现象比较普遍,特别是年轻员工;八是现有员工面临退休、继续教育的问题比较突出,亟待技术人员的补充和现有人员的继续教育,提升学历层次和技术能力。

(二)专业现状

宁夏职业技术学院中药制药技术专业是依据宁夏中药制药行业的发展需求, 以生物制药技术专业多年建设为基础,于2010年设立,是目前宁夏唯一开办的中药制药技术专业。依托示范院校专业群建设,中药制药技术专业的人才培养模式、课程改革、专兼职教师队伍及校内外实训基地等方面已取得一定成效。

1.人才培养模式初具特色

以市场需求为导向,以“中药生产技术”核心能力培养为主线,为把本专业学生培养成为高素质技能型人才,创建了“工学结合、三段式”人才培养模式。根据中药生产工艺,将学生在校三年(6学期)学习过程,划分为三个阶段,第一阶段即第一学期至第二学期,学生在校内完成专业公共课程和职业基础课程的学习与实训;第二阶段即第三学期至第四学期,以岗位群的实际需求为依据,按照“小批量、个性化、不同类别”的要求,学生进入校内实训室或模拟实训车间相关岗位进行生产性实训和技能考证培训,学生通过理论及实操考试,取得相应的职业技能鉴定证书;第三阶段即第五学期至第六学期,学生进入相关企业进行顶岗实习,完成毕业论文,为顺利走向工作岗位打下坚实基础。

2. 注重课程改革,课程建设初见成效

中药制药技术专业大力开展了课程体系和课程内容改革,专业课程以职业能力

培养为主线,对教学内容进行了重新整合。如《中药炮制技术》在2010年参加了校级课程改革项目并通过验收。

3. 教师队伍建设已具一定规模

本专业现有专职教师12人,其中正高职高级工程师1人,副教授5人,占专职教师数的50%;讲师6人,占专任教师数的50%;双师素质教师12人,达到100%;硕士研究生3人,占专任教师数的25%,取得国家执业药师资格证书3人。

兼职教师12人,均从中药制药行业和企业招聘的、具有行业实践经验的企业技术骨干人员,如王枫高级工程师从事中药生产、检验等行业工作有20多年,现为宁夏六盘山药业有限公司的技术总监,已成为本专业外聘教授并长期承担该专业《中药制剂设备》、《GMP 实用技术》两门课程的教学。

4.建成了稳定的校内外实训基地

本专业现有中药鉴定实训室、中药调剂实训室、中药提取实训室、中药制剂实训室、中药检测实训室和中药标本馆等,有中药提取机组、滴丸机、压片机、胶囊填充机、气相色谱仪、液相色谱仪、自动电位滴定仪、智能崩解仪、分光光度计等各类实验实训仪器设备220多台套,总价值210万元,各类药品试剂价值3万余元。中药标本馆现有面积60平方米,已收藏宁夏道地及全国大宗品种中药标本和饮片近400种。

为了保证学生专业实习与顶岗实习的顺利进行,与宁夏多维药业集团、宁夏六盘山药业有限公司、宁夏泉水药业有限公司、宁夏金太阳药业有限公司等企业建立了稳固的合作关系,已签约为校外实习实训基地。

5. 成立了“宁夏中药材开发与利用工程技术研究中心”

2011年7月,围绕宁夏中药材资源的持续开发和利用,宁夏科技厅批准成立了“宁夏中药材开发与利用工程技术研究中心”,该中心以宁夏职业技术学院为依托单位,旨在进行中药现代化方面的研究开发,为宁夏中药企业输入高新中药生产新品种、新技术,以提高企业的核心竟争力。这是迄今为止宁夏批准的唯一的以职业院校为依托单位的工程中心。中心的成立,不仅提升了学院乃至宁夏中药材方面整体的科研水平,对提高教师专业水平,培养学生创新能力,实现“产学研”结合也具有推动作用。

6. 存在不足及问题

(1)为了进一步促进高等职业教育改革发展,整体提升专业发展水平和服务能力, “工学结合、三段式”人才培养模式已不能满足高端技能型人才的培养目标,需要探索新的人才培养模式,构建相适应的课程体系与教学内容。

(2)为促使校内实验实训条件与学生未来就业岗位环境更加贴近,与企业、研究中心实现资源共享,真正实现校企合作,有待调整本专业基本技能实训基地的设臵及功能。根据中药技术专业人才培养的需求,需要进一步拓展制药企业、医药公司等校外实习基地,并探索实训实习监控、考核机制。

二、专业发展与人才培养目标

(一)专业发展目标

通过“教研产、多主体”人才培养模式和课程体系建设,提高人才培养质量,满足宁夏中药行业对高端技能型人才的迫切需求,推进中药制药专业与宁夏中药产业的对接;通过建立集“教学、研发、生产、服务和就业”于一体的产学研基地,争取在实验实训基地建设、使用、管理等方面形成示范,促进教学过程与生产过程的对接;通过为学生建立稳定的认知实践、创新活动及顶岗实训实习基地,形成校、科、企“共建、共管、共享”的建设与管理模式,使其在国内具有一定的影响力;通过对专业教学团队的打造,使师资队伍整体水平达到国内同类院校领先水平。对全国同类院校同类专业产生辐射与带动作用,进一步提高培养高端技能型人才的水平,提升专业服务于宁夏中药产业的能力。

(二)人才培养目标

依据宁夏地方经济和社会发展需要,面向中药行业培养具有良好的职业道德和坚实的职业生涯发展基础,具有沟通和协调能力,能够把所学中药制药的理论知识较好地应用于实际工作并解决实际问题的中药行业高端技能型专门人才。

三、专业建设内容

(一)探索 “教研产、多主体”人才培养模式

本专业以学生职业能力养成为主线,以培养高端技能型人才为目标,探索“教研产、多主体”的人才培养模式。将校内的教学,“中心”的科研和生产企业的顶岗实习有机结合,通过“学校、中心、企业”多主体的共同指导,实现中药制药专业

高端技能型人才的培养目标。

“教”:在校内通过项目导向、任务驱动的教学模式,充分利用校内外实训基地,融“教、学、做”于一体,使学生进行专业知识、基本技能、素质拓展等课程的学习,训练和培养其操作技能及职业素质。

“研”:在校内完成理论与实践教学的同时,以科研助手的角色参与“中心”项目的研发,提高学生创新能力,分析问题、解决问题的综合能力。

“产”:学生通过在校专业理论、技能的学习,以及在“中心”综合能力素质的提高,并通过企业顶岗实习,进一步提升其职场素质。

多主体:教研产相结合,形成以学校、科研中心、企业及行业多主体参与人才培养。

具体实施过程见图3-1:

图3-1 人才培养模式实施过程

(二)完善以培养能力为主线的课程体系

1. 构建基于工作过程系统化、融证于教的课程体系

在专业课程体系的构建中,定期召开研讨会议,了解相关行业最新发展信息及

趋势,由制药行业企业专家、技术骨干、岗位技术工人与专业教师,共同对中药制药企业的职业岗位、典型工作任务、工作过程进行分析,并结合相关国家职业技能鉴定标准,将课程设计为职业素质、职业技能、职业拓展、综合实践四大模块(图3-2,图3-3),使课程体系既能支撑专业教学,又能融于国家职业资格标准,将学历教育与技能鉴定紧密结合。

在课程具体内容改革的构建方面,坚持以就业为导向,力求做到三个结合:一是教学的要求与市场的需求相结合,以市场、职场的变化为风向标,确立“实用、够用、能用”的课改原则。二是调整教学内容,专业知识与岗位任务相结合,及时引进现代企业生产的新技术、新工艺、新方法。三是专业能力培养与岗位能力培训相结合,参照生产的操作标准规程,设计专业实训的方案,努力使实训与培训、学业与就业零距离对接,全面提高学生职业素养和就业竞争力。

岗位群职业资格课程模块

图3-3 中药制药课程体系示意图

2.精品课程建设

根据本专业的培养方向及职业标准,为了满足专业核心能力培养的需要,将《中药炮制技术》(负责人:郝彩琴)按自治区级精品课程标准进行建设,《中药鉴定技术》(负责人:郭鸿雁)建成院级精品课程。

3. 数字化资源包及教材的建设

教学资源包内容包括授课计划、多媒体课件、试题库、典型工作任务案例(表3-1)。将专业课程《中药调剂技术》编写“十二五”规划教材。并将教学资源包内容上传教学网络平台。

表3-1 专业课程教学资源包建设一览表

(三)打造一支专兼结合、双师结构的教学团队

按“内部培养+外部引进+企业聘请”的方式构建专兼结合的双师素质教学团队,形成有效的校企合作的师资培训机制。如企业为教师提供相应的岗位进行实践性学习与培训,帮助教师提高岗位所需实践操作能力,在实际工作情境中完成教学实习任务。同时学校定期对兼职教师进行具有高职特色的教学能力、教学方法的培训,达到要求后,学校发放聘书,以提高教学团队整体的教学水平。每年培训7-8名兼职教师,到2013年建设成一支校企互通、专兼结合、结构合理的专业教学团队。教学团队建设目标如表3-2。

表3-2 教学团队建设目标

培养1名校内专任教师为校内专业带头人,聘任1名企业技术专家为专业带头人,专业带头人应达到如下标准:

专业带头人 能够站在专业前沿,有先进的职业教育理念,较强的组织领导能力,热衷于职业教育,具有教授(高级工程师)或以上资格,主持或作为主要人员参与企业技术革新与技术开发并取得成果,组织企业技术人员为学院专业建设提供基础资料,领导教学团队进行专业人才培养计划制定、课程建设与实训基地建设。

2. 骨干教师培养

培养5名校内专任骨干教师,8名稳定的企业兼职骨干教师。骨干教师应达到如下标准:

(1)校内骨干教师 具备讲师(工程师)或以上职称,有较强的课程开发、创新等能力,参与青年教师的培养、参加院级以上科研项目或精品课程建设,主持1

至2门专业课程建设,能指导学生的专业实习及顶岗实习。

(2)校外骨干教师 工程师、技师或以上职称,有较先进的职业教育理念,能够参与专业人才培养方案的制定,承担专业教学任务,担任校内青年教师实践技能培养的指导工作,独立指导学生完成顶岗实习的技能培养与考核工作。

3. 兼职教师队伍建设

聘请行业、企业优秀的技术专家、能工巧匠为兼职教师,参与专业教学和指导实训实习。为保障兼职教师教学质量,完善兼职教师聘用、管理、培养制度,为其配备教学秘书,帮助完成教学文件,并定期安排兼职教师进行教师岗前培训。兼职教师授课学时数达总教学时数40%以上,在现有15名兼职教师的基础上,通过建设使兼职教师人数达到30名。

(四)建设产学研一体的校内外实训基地

1. 完善实验实训管理制度

与企业合作,建立健全各项学生实训管理制度,包括校内外实习基地管理规章制度、校外实习(训)管理办法、校外实习(训)管理职责、质量考核评价标准、安全管理、设备管理及各种协议文本。加强实训教师的培训,提高实训教师的教学能力和技能水平。

2. 实验实训教学内容改革 (1)教学指导书的编写

在专业建设委员会的指导下,进行实训教学内容改革,建立基本技能实训模块,增加生产性实训项目,使实践教学内容与岗位技能要求相吻合,逐步使仿真生产性实训比例超过50%。按照“工学结合、突出实践能力培养”的原则,依据行业标准编写实训指导书。并对实训内容进行动态调整,以适应行业技术不断发展的需要。

表3-3 校内实验实训指导书开发一览表

(2)实验实训改革项目

①立项开展具有本地特点的《中药制药技术专业顶岗实习管理制度探索》 (负责人:冷晓红),形成研究报告并应用于教学实践中。

②立项开展《中药制药GMP 仿真实训项目探索》(负责人:李军),形成研究报告并应用于教学实践中。

③立项开展《药用植物学实验实训改革探索》(负责人:刘美杰),形成研究报告并应用于教学实践中。

3.校内外实训基地建设

表3-4 校内、外实验实训基地建设情况一览表

(五)提升社会服务能力

1.“宁夏中药材开发与利用工程技术研究中心”的科研服务

“宁夏中药材研究与开发工程技术中心”为宁夏中药产业进行新技术、新工艺的研究,每年承担国家或自治区级课题项目1-2项,为企业提供技术服务1-2项,并为宁夏中药企业提供技术支撑和保证。使工程技术研究中心的科研项目顺利转化为企业的生产成果,帮助企业提高经济效益,提高企业在市场中的竞争力,提升了“工程研究中心”社会服务能力。

2.科普知识的宣传窗口

中药标本馆不仅是我院中药制药专业学生实践教学基地和相关教师科学研究的基地,而且还可作为社会科普基地,在满足教学、科研的同时,作为普及中药知识的窗口。

3.面向社会开展职业培训、职业技能鉴定

为适应宁夏中药产业的发展,制药企业规模的不断扩大,利用实训基地的软、硬件和学院的职业技能鉴定站,为企业进行进厂员工的岗前培训、老员工转岗培训及新技术、新工艺的培训和继续教育;面向社会开展职业技能鉴定以及承担行业技

能大赛等服务。

通过以上多层次、多渠道、全方位的技术服务和培训,最终达到每年承担大中型制药企业的“订单培养”100人,技术培训300人次以上,职业技能鉴定180人次,开展应用技术推广项目2-3项。

(六)教学质量目标及其监测指标

1. 教学质量目标环节。制定和建立教学质量目标是保证教学质量的基本前提,

它是学校教学质量整体应达到的质量标准和要求。其监测指标:人才培养目标与规格标准、知识能力素质结构要求、专业技能应知应会和技能证书。

2. 教学过程环节。这个环节是广义的总体教学过程,包括学生基本知识能力素质状况认识、教学管理、毕业实践和就业选择等整个教学流程。这一环节的指标包括教学进程的制定与修订,有针对性的课程设臵与教学要求,理论教学、实践教学与素质拓展环节的管理与评价等。

3. 教学资源环节。它是实现学院教学质量目标的必要条件,是保证理论、实践教学和素质拓展活动过程运行的载体。教学资源环节应根据学院教学质量目标要求不断更新、提高。这个环节的重要质量控制指标包括高职师资队伍建设、教学仪器设备投入、产学研合作状况等。

4. 教学效果评价环节。它是对学院教学活动开展结果的全面检查和评价,由此来检验教学工作是否达到教学质量目标标准的要求,从而检测目标和结果的差距。这个环节的质量控制重要指标包括理论教学、实践教学、素质拓展教学的评价,就业率、就业质量、企业满意度、创业成效的评价,以及用人单位、行业协会、学生及家长共同参与的第三方评价等。

5. 教学信息反馈环节。这个环节是将教学过程信息传递给教学管理与运行部门的一个组织系统,它是对教学工作实施有效监控和预警的基本前提,是进行教学管理决策的重要依据。反馈环节质量控制的重要指标包括教学工作检查信息、教学督导工作信息、学生学习信息等。

四、改革举措

(一) 紧贴宁夏中药产业发展需求,改革人才培养模式

中药产业被列为宁夏“十二五”战略性新兴产业。十二五期间,宁夏中药产业

将以高端化、规模化、集成化的模式,实现社会与经济效益的大发展。围绕着这一目标,新的技术、现代化的仪器设备将逐渐应用到中药行业的发展中,因此中药行业的从业人员除中药科研的学科带头人外,生产技术工人的素质要求不仅仅是会操作的高素质技能型人才,而是既懂中成药成型工艺、中药制剂机械、中药炮制等知识,又熟悉新技术、新剂型在中成药的应用,在实践能力上偏向于综合型和创新型,从而能对现代化的中成药生产应付自如。在先进的生产线上既能负责工艺技术,又能对现代化设备进行维修和保养,并具有一定的技术改造能力。毕业的学生能够在企业中独当一面,是可以对企业的生产工艺、设备、技术、质量进行管理的复合型人才。

针对宁夏中药行业这一战略性新兴产业对高端技能型人才的迫切需求,借助“宁夏中药材开发与利用工程技术中心”的人才优势、科研创新环境的优势,依托校内外实训基地,通过与企业行业合作模式的创新,改革我院中药专业的人才培养模式,探索“教研产、多主体”人才培养的新模式。即校内教学培养学生基本的理论知识、操作技能;工程技术中心通过让学生充当研究人员的助手,培养学生解决实际问题的综合能力及创新能力;企业通过校外顶岗实习,进一步提升学生的职业素质。以学校、科研技术中心、企业及行业多主体培养一批中成药制造业、中药种植、中药销售、中药物流等领域的高端技能应用型人才,提高宁夏中药行业从业人员的整体素质,从而带动中药行业的健康持续发展。

(二) 建立集“教学、研发、生产、服务和就业”于一体的产学研基地

针对中药专业办学活力不足,教学、科研、就业结合度不够、资源配臵不合理等问题,探索建立集“教学、研发、生产、服务和就业”于一体的产学研基地,实现“教研产、多主体”人才培养的新模式,实现现有资源的合理配臵,实现教学、科研、生产成果的多丰收,实现学校、工程中心、企业行业的多赢。

校内实训基地:通过仿真、真实的实训场所,为学生实训教学服务;通过与企业相一致的仪器设备,为工程中心提供研究成果的中试研究;

工程技术中心:除为宁夏中药产业提供技术研究外,通过科研课题的实施,提升教师的专业水平;通过让学生充当助手,为学生提供提高创新能力的场所,通过

技术成果的转化,为企业提供技术服务,从而进一步加强校企合作。

企业(校外实训基地):提供学生顶岗实习的教学环境及准就业环境;作为工程中心科研成果转化的受体。

学校、工程中心、企业三者功能相互交融,成果相互享用,真正实现产学研结合的新机制。

五、绩效考核指标

表5-1 中央财政重点支持的中药制药技术专业建设进度表

六、资金预算

表6-1 中央财政重点支持的中药制药技术专业资金投入预算

七、保障措施

(一)组织保障

为加强对项目的组织管理,在学院统一领导下,实施二级管理。由系主任负责,成立由专业教师和行业企业专家共同组成的中药制药技术专业项目建设小组,负责专业建设方案的撰写、实施、质量评审、绩效考核及资金使用、监督等。同时建立项目负责人负责制,责任到人,分项管理,确保各项建设按时完成。

(二)人员保障

中药制药技术专业项目建设小组是由具有扎实专业理论功底、多年教学管理经验的专业带头人和骨干教师以及在行业具有较高影响力的企业专家组成,在学院教务处、财务处和教学督导室等相关职能管理机构的指导监督下,保障项目实施。

(三)经费保障

建设项目总投资350万元,其中申请中央财政支持200万元,自治区财政厅支

持100万元,学院自筹50万元。

(四)政策保障

学院已制定了《宁夏职业技术学院项目建设实施管理办法》、《宁夏职业技术学院项目建设专项资金使用与管理办法》、《宁夏职业技术学院项目建设专项资金财务管理与核算暂行办法》等相关制度和管理办法,依据各项管理制度,将项目建设中的实训基地建设、师资队伍建设、教育教学改革、课程建设、财务管理、招投标管理、设备管理等工作制度化、规范化,确保建设项目执行的科学、规范和高效。

(五)质量控制

通过学院统一管理,专业具体建设实施和行业企业参与,构建立体的质量监控体系,学院与各项目负责人签订单项的项目建设责任书,项目负责人要按照项目建设要求对项目建设进度、阶段目标、资金使用、建设成果等方面进行全权协调与管理,学院项目建设领导小组定期对项目建设各项内容的实施过程和建设效果进行检查,对于存在的问题和影响因素及时给予指导和解决,确保项目建设高质量的完成。


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