吃了自制的豆腐乳 母子俩肉毒杆菌中毒（主
作为重庆的特产之一，豆腐乳在超市里很常见，也是很多人喜爱的“下饭菜”。可是，前不久，家住彭水，在新疆打工的王元会和罗珍超母子俩却因为吃了亲戚自制的豆腐乳进了医院——肉毒杆菌中毒。
前天，这对母子在重庆新桥医院痊愈出院。不过，因为肉毒杆菌中毒在重庆很少见，所以医院还专门通过卫生行政部门才调到救命药。专家介绍，肉毒杆菌最常存在与经发酵后不再加热而直接食用的食物中，如罐头、豆瓣酱、生肉等，提醒市民在饮食中要提高警惕 。
吃了豆腐乳不但腹泻 还全身无力（小
昨天，在新桥医院治疗痊愈的王元会和13岁的儿子罗珍超已经回到了彭水老家休养，准备过一段日子后去新疆。回想起10多天前意外中毒的 情景，一家人都心有余悸，丈夫罗先生更是提醒他们，以后不要再乱吃豆腐乳了。
3月12日，王元会一家人吃晚饭，拿出了亲戚自制的豆腐乳。因为在重庆老家已经有吃豆腐乳的习惯，并且一直没出过问题，所以他们并没有想到接下来发生的事。
罗先生回忆，晚饭之后没多久，儿子就开始拉肚子。最初他只觉得可能是儿子在外面买了不干净的零食，可后来老婆也说不舒服，全身无力。罗先生说，当时晚饭我们都吃得一样，除了自己没有吃豆腐乳。
于是，罗先生赶紧带着老婆和儿子到当地医院看病。医生判断他们是肉毒杆菌中毒，可是并没有治疗的药物。于是，3月17日，一家人回到重庆，到新桥医院就诊。
重庆无解毒药 最后在甘肃找到（小
入院之后，母子俩分别住进了消化科和儿科，并且确诊为肉毒杆菌中毒。不过，情况依旧是 ，无法找到可解毒的肉毒抗毒素。
新桥医院药剂科药师姚瑶介绍，当她当天看到13岁的罗珍超时，他连眼睛都睁不开，全身无力，连说话都说不清。为了尽快找到解毒药，姚瑶说，他们询问了重庆市疾控中心、四川省疾控中心，都没有联系到。最后，还是通过重庆市应急办联系上国家应急办，在甘肃一生物研究所找到了解药。
3月18日，解毒抵达重庆，母子俩经过10余天的治疗终于痊愈。
提醒：罐头、剩菜最好热透再吃（小
据了解，我国肉毒杆菌中毒发生例数比较多，主要是食物中毒型，在城市中比较少见，农村及边远地区相对城市稍多些。姚瑶介绍，肉毒杆菌“生存”的场所很多，如发酵豆制品：臭豆腐、霉豆腐，动物性制品：咸鱼、腊肉、牛羊肉，以及罐头、烂土豆、臭鸡蛋等。
肉毒杆菌中毒后的表现正如王元会父母那样，有全身乏力、腹泻，还有恶心、头痛，严重的甚至出现呼吸困难。
专家提醒，市民在食用罐头、肉类、剩菜等食物前最好要将其充分加热煮透。另外，切过生肉的菜板在清洗前不要再切熟食，避免肉毒杆菌中毒。
吃了自制的豆腐乳 母子俩肉毒杆菌中毒（主
作为重庆的特产之一，豆腐乳在超市里很常见，也是很多人喜爱的“下饭菜”。可是，前不久，家住彭水，在新疆打工的王元会和罗珍超母子俩却因为吃了亲戚自制的豆腐乳进了医院——肉毒杆菌中毒。
前天，这对母子在重庆新桥医院痊愈出院。不过，因为肉毒杆菌中毒在重庆很少见，所以医院还专门通过卫生行政部门才调到救命药。专家介绍，肉毒杆菌最常存在与经发酵后不再加热而直接食用的食物中，如罐头、豆瓣酱、生肉等，提醒市民在饮食中要提高警惕 。
吃了豆腐乳不但腹泻 还全身无力（小
昨天，在新桥医院治疗痊愈的王元会和13岁的儿子罗珍超已经回到了彭水老家休养，准备过一段日子后去新疆。回想起10多天前意外中毒的 情景，一家人都心有余悸，丈夫罗先生更是提醒他们，以后不要再乱吃豆腐乳了。
3月12日，王元会一家人吃晚饭，拿出了亲戚自制的豆腐乳。因为在重庆老家已经有吃豆腐乳的习惯，并且一直没出过问题，所以他们并没有想到接下来发生的事。
罗先生回忆，晚饭之后没多久，儿子就开始拉肚子。最初他只觉得可能是儿子在外面买了不干净的零食，可后来老婆也说不舒服，全身无力。罗先生说，当时晚饭我们都吃得一样，除了自己没有吃豆腐乳。
于是，罗先生赶紧带着老婆和儿子到当地医院看病。医生判断他们是肉毒杆菌中毒，可是并没有治疗的药物。于是，3月17日，一家人回到重庆，到新桥医院就诊。
重庆无解毒药 最后在甘肃找到（小
入院之后，母子俩分别住进了消化科和儿科，并且确诊为肉毒杆菌中毒。不过，情况依旧是 ，无法找到可解毒的肉毒抗毒素。
新桥医院药剂科药师姚瑶介绍，当她当天看到13岁的罗珍超时，他连眼睛都睁不开，全身无力，连说话都说不清。为了尽快找到解毒药，姚瑶说，他们询问了重庆市疾控中心、四川省疾控中心，都没有联系到。最后，还是通过重庆市应急办联系上国家应急办，在甘肃一生物研究所找到了解药。
3月18日，解毒抵达重庆，母子俩经过10余天的治疗终于痊愈。
提醒：罐头、剩菜最好热透再吃（小
据了解，我国肉毒杆菌中毒发生例数比较多，主要是食物中毒型，在城市中比较少见，农村及边远地区相对城市稍多些。姚瑶介绍，肉毒杆菌“生存”的场所很多，如发酵豆制品：臭豆腐、霉豆腐，动物性制品：咸鱼、腊肉、牛羊肉，以及罐头、烂土豆、臭鸡蛋等。
肉毒杆菌中毒后的表现正如王元会父母那样，有全身乏力、腹泻，还有恶心、头痛，严重的甚至出现呼吸困难。
专家提醒，市民在食用罐头、肉类、剩菜等食物前最好要将其充分加热煮透。另外，切过生肉的菜板在清洗前不要再切熟食，避免肉毒杆菌中毒。