一、物态变化与温度
1、温度：我们把物体的冷热程度叫做温度。
2.、测量温度的工具：温度计。 原理：热胀冷缩
常见的温度计：实验室用温度计、体温计和寒暑表（见下图）。
3、温度计读数：平视
4、温度计的使用：首先要看清 量程 ，然后看清它的 分度值 。
5、如果使用温度计时超过它的量程，后果：① 玻璃泡胀破；② 测不出温度。 在使用温度计测量液体的温度时，正确的方法如下：
6、(1) 温度计的玻璃泡 浸没在 被测的液体中，不要碰到 容器壁 或 容器底 。 (2) 温度计玻璃泡浸入被测物体后要 稍候一会 ，待 示数稳定 后再读数。 (3) 读数时温度计的 液泡应继续留在被测液体中，视线要与温度计中液体上表面相平。 读数时视线不与温度计中液柱的上表面相平的后果（见右上图）。 摄氏度：“℃”表示摄氏温度。规定：在一个大气压下冰水混合物的温度是0℃，
7、沸水的温度是100℃。0℃和100℃之间有100个等份，每个等份代表1摄氏度。某地气温-3℃读做：零下3摄氏度或负3摄氏度 3. 体温计的温度范围：35℃-42℃
8、 ①结构特点：玻璃泡容积比玻璃管大，并在玻璃泡上方有一个非常细的缩口。(它可以使上升的水银不能自动回落到玻璃泡内)分度值是: 0.1℃
9、 ②注意事项: 每次使用前要先甩一甩，使玻璃管内的水银回落到玻璃泡, （体温计在读数时可以离开被测人体）。
二、融化和凝固
1、物态变化：物质从一种状态变成另一种状态的变化叫做物态变化。
2、2. 物质的三态： 固态 、 气态 、 液态 。
3. 熔化和凝固的定义：物质从 固态 变成 液态 的过程叫做熔化，从 液态 变成 固态 的过程叫做凝固。 4. 固体分为两类：晶体和非晶体。
晶体：晶体在熔化过程中尽管 加热 ，但是温度 不变 ，这类固体有确定的熔化温度晶体熔化时的温度叫做熔点。晶体形成时也有确定的温度，这个温度，这个温度叫做凝固点。海波、冰、金属、萘、盐等物质是晶体。
非晶体：非晶体在熔化过程中只要 加热 ，温度就 升高 ，这类固体没有确定的熔化 温度。非晶体没有确定的熔点和凝固点。松香、玻璃、沥青、蜡等物质是非晶体。 晶体和非晶体的区别：是否有确定的熔点。
物质熔化和凝固时的温度变化曲线：
对曲线(1)的分析：
AB段——吸热、温度升高，物质为固态；
BC段（熔化过程）——吸热、温度不变，物质状态为固液共存。 CD段——吸热、温度升高，物质为液态。 对曲线(3)的分析：
EF段——放热、温度降低，物质为液态；
FG段（凝固过程）——放热、温度不变，物质状态为固液共存。 GH段——放热、温度降低，物质为固态。
晶体熔化的特点：不断吸热，但温度不变。
晶体熔化的条件：① 达到熔点 ； ② 持续吸热 。7、 非晶体熔化的特点：吸热，温度不断升高。
8. 利用和防止熔化吸热、凝固放热的实例：
利用熔化吸热：用冰保鲜、冷敷给病人降温；吃雪糕解暑。 防止熔化吸热：雪熔化吸热，多穿衣服，防止感冒。 利用凝固放热：冬天在菜窖中放几桶水。
下过雪后，为了加快雪熔化，常用洒水车在路上洒盐水。（降低雪的熔点）
化雪的天气有时比下雪时还冷。（雪熔化吸热）
鲜鱼保鲜，用00C的冰比00C的水效果好。（冰熔化吸热）
第三节 汽化和液化
1. 汽化和液化的定义：物质从液态变成气态的过程叫做汽化，从气态变成液态的过 程叫做液化。 2. 汽化：蒸发和沸腾是两种典型的汽化现象。
沸腾：沸腾是液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。
沸腾的特点：不断吸热，温度不变。 沸腾的条件：① 达到沸点 ；② 持续吸热 。
沸点：各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。不同液体的沸点不同。 沸点与气压的关系：一切液体的沸点都是气压减小时降低，气压增大时升高 蒸发：只．发生在液体表面的缓慢的汽化现象叫蒸发。 蒸发在任何温度下都能发生。
加快液体蒸发的方法：① 增大表面积；②升高温度；③ 增大空气流动性 。 作用：蒸发吸热（吸外界或自身的热量），具有制冷作用。
液化的方法分为：降低温度、压缩体积两种方法 ⑴降低温度（遇冷、放热）液化： ①雾与露的形成 （空气中水蒸气遇冷液化成雾状小水珠；附在尘埃浮在空中， 形成“雾”；附在草木，聚成“露”）
②冬天，嘴里呼出“白气”。夏天，冰棍周围冒“白气”。
（水蒸气遇冷液化成雾状小水珠）
③冬天，窗户内侧常看见模糊的“水气”。（屋内水蒸气遇到冷玻璃液化成小水珠） ⑵压缩体积液化：
①在常温下，将石油气压缩放入钢瓶中，以液态石油气的形式保存。 ②“长征”火箭的燃料和助燃剂分别是：压缩成的“液态氢”和“液态氧”。 ③打火机中，常用压缩后的液态“丁烷”作为燃料。
第四节 升华和凝华
1.升华和凝华的定义：物质从固态直接变成气态叫升华；从气态直接变成固态叫凝华。 2.升华也需要吸热热，凝华也会放热。 3.常见的升华现象：樟脑片变小；用干冰进行人工降雨；冬天晾衣服，冰直接升华；碘升华。 4.常见的凝华现象：霜、雪、冰花、雾凇；白炽灯变黑（钨丝先升华后凝华）。
一、物态变化与温度
1、温度：我们把物体的冷热程度叫做温度。
2.、测量温度的工具：温度计。 原理：热胀冷缩
常见的温度计：实验室用温度计、体温计和寒暑表（见下图）。
3、温度计读数：平视
4、温度计的使用：首先要看清 量程 ，然后看清它的 分度值 。
5、如果使用温度计时超过它的量程，后果：① 玻璃泡胀破；② 测不出温度。 在使用温度计测量液体的温度时，正确的方法如下：
6、(1) 温度计的玻璃泡 浸没在 被测的液体中，不要碰到 容器壁 或 容器底 。 (2) 温度计玻璃泡浸入被测物体后要 稍候一会 ，待 示数稳定 后再读数。 (3) 读数时温度计的 液泡应继续留在被测液体中，视线要与温度计中液体上表面相平。 读数时视线不与温度计中液柱的上表面相平的后果（见右上图）。 摄氏度：“℃”表示摄氏温度。规定：在一个大气压下冰水混合物的温度是0℃，
7、沸水的温度是100℃。0℃和100℃之间有100个等份，每个等份代表1摄氏度。某地气温-3℃读做：零下3摄氏度或负3摄氏度 3. 体温计的温度范围：35℃-42℃
8、 ①结构特点：玻璃泡容积比玻璃管大，并在玻璃泡上方有一个非常细的缩口。(它可以使上升的水银不能自动回落到玻璃泡内)分度值是: 0.1℃
9、 ②注意事项: 每次使用前要先甩一甩，使玻璃管内的水银回落到玻璃泡, （体温计在读数时可以离开被测人体）。
二、融化和凝固
1、物态变化：物质从一种状态变成另一种状态的变化叫做物态变化。
2、2. 物质的三态： 固态 、 气态 、 液态 。
3. 熔化和凝固的定义：物质从 固态 变成 液态 的过程叫做熔化，从 液态 变成 固态 的过程叫做凝固。 4. 固体分为两类：晶体和非晶体。
晶体：晶体在熔化过程中尽管 加热 ，但是温度 不变 ，这类固体有确定的熔化温度晶体熔化时的温度叫做熔点。晶体形成时也有确定的温度，这个温度，这个温度叫做凝固点。海波、冰、金属、萘、盐等物质是晶体。
非晶体：非晶体在熔化过程中只要 加热 ，温度就 升高 ，这类固体没有确定的熔化 温度。非晶体没有确定的熔点和凝固点。松香、玻璃、沥青、蜡等物质是非晶体。 晶体和非晶体的区别：是否有确定的熔点。
物质熔化和凝固时的温度变化曲线：
对曲线(1)的分析：
AB段——吸热、温度升高，物质为固态；
BC段（熔化过程）——吸热、温度不变，物质状态为固液共存。 CD段——吸热、温度升高，物质为液态。 对曲线(3)的分析：
EF段——放热、温度降低，物质为液态；
FG段（凝固过程）——放热、温度不变，物质状态为固液共存。 GH段——放热、温度降低，物质为固态。
晶体熔化的特点：不断吸热，但温度不变。
晶体熔化的条件：① 达到熔点 ； ② 持续吸热 。7、 非晶体熔化的特点：吸热，温度不断升高。
8. 利用和防止熔化吸热、凝固放热的实例：
利用熔化吸热：用冰保鲜、冷敷给病人降温；吃雪糕解暑。 防止熔化吸热：雪熔化吸热，多穿衣服，防止感冒。 利用凝固放热：冬天在菜窖中放几桶水。
下过雪后，为了加快雪熔化，常用洒水车在路上洒盐水。（降低雪的熔点）
化雪的天气有时比下雪时还冷。（雪熔化吸热）
鲜鱼保鲜，用00C的冰比00C的水效果好。（冰熔化吸热）
第三节 汽化和液化
1. 汽化和液化的定义：物质从液态变成气态的过程叫做汽化，从气态变成液态的过 程叫做液化。 2. 汽化：蒸发和沸腾是两种典型的汽化现象。
沸腾：沸腾是液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。
沸腾的特点：不断吸热，温度不变。 沸腾的条件：① 达到沸点 ；② 持续吸热 。
沸点：各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。不同液体的沸点不同。 沸点与气压的关系：一切液体的沸点都是气压减小时降低，气压增大时升高 蒸发：只．发生在液体表面的缓慢的汽化现象叫蒸发。 蒸发在任何温度下都能发生。
加快液体蒸发的方法：① 增大表面积；②升高温度；③ 增大空气流动性 。 作用：蒸发吸热（吸外界或自身的热量），具有制冷作用。
液化的方法分为：降低温度、压缩体积两种方法 ⑴降低温度（遇冷、放热）液化： ①雾与露的形成 （空气中水蒸气遇冷液化成雾状小水珠；附在尘埃浮在空中， 形成“雾”；附在草木，聚成“露”）
②冬天，嘴里呼出“白气”。夏天，冰棍周围冒“白气”。
（水蒸气遇冷液化成雾状小水珠）
③冬天，窗户内侧常看见模糊的“水气”。（屋内水蒸气遇到冷玻璃液化成小水珠） ⑵压缩体积液化：
①在常温下，将石油气压缩放入钢瓶中，以液态石油气的形式保存。 ②“长征”火箭的燃料和助燃剂分别是：压缩成的“液态氢”和“液态氧”。 ③打火机中，常用压缩后的液态“丁烷”作为燃料。
第四节 升华和凝华
1.升华和凝华的定义：物质从固态直接变成气态叫升华；从气态直接变成固态叫凝华。 2.升华也需要吸热热，凝华也会放热。 3.常见的升华现象：樟脑片变小；用干冰进行人工降雨；冬天晾衣服，冰直接升华；碘升华。 4.常见的凝华现象：霜、雪、冰花、雾凇；白炽灯变黑（钨丝先升华后凝华）。