随着春节临近

随着春节临近,越来越多的人选择出去旅游

,但是去哪里玩、有什么好吃的、有什么好看的、需要穿什么样的衣服你都做好功课了吗,看看小编给你的建议吧,过一个旅途无忧的春节。

厦门 :富有浪漫情调的文艺城

厦门是福建 的招牌避寒地,鼓浪屿 则是厦门最精华之处。虽已是冬天,鼓浪屿丝毫没有严冬的肃穆之感,整个小岛放眼望去,依旧是碧蓝的海水、美丽的礁石,以及时不时亲吻岸边的白色浪花。

称鼓浪屿为“万国建筑博览”一点都不为过,这个不大的岛屿荟萃了上千座不同风格的建筑。在硝烟弥漫的战争年代,大批的西方人和华侨来到鼓浪屿,纷纷在小岛风光秀丽处建造屋舍。

于是,这里既有亭台楼阁的古典园林、尖顶钟塔的哥特式教堂、小巧玲珑的日式公馆,也有罗马 式圆柱装饰的别墅。

这些充满时光故事的老建筑,大都坐落在小巷深处,所以想要细细品味它们的韵味,不妨弃游览车,就踱着缓慢悠闲的步子,穿梭在这里纵横交错的街巷中。

拐进一条岔路,或者转过一个街角,很容易遇见一座年代久远的房屋,也巧遇一段岁月深处的故事。

趣味盎然的客家土楼群

从厦门向西驱车约三小时,就能到达永定。这个小城中,散布着数百座客家圆形土楼、数千座方形土楼,由这些组成的客家土楼文化景观,成为了中华文明中的一朵奇葩。

前往位于湖坑镇洪坑村的永定客家土楼民俗文化村景区,能在最短时间内领略客家土楼的魅力。这个青山环绕、溪水长流的小山村里,散落着三十多座历史悠久、风格各异的土楼。

停停走走间,一座座美丽的建筑展示出了它们最个性的一面。有着近百年历史的振成楼,面积达5000平方米,内外两层楼宇,组成两环同心圆的奇特造型,楼内的装饰堪称富丽堂皇,在当地有着“土楼王子”的美称。

奎聚楼位于村子西北,层层叠叠的屋檐和楼顶绵延整个山脊,远远望去,有几分布达拉宫 般的气势。村北的如升楼是最小的圆土楼,有着“袖珍圆楼”的别称,外型像极了客家人的量米工具——米升,十分有趣。

从鼓浪屿的南洋风情建筑,到潮州 古城的老街, “中国版马尔代夫 ”再到 蜈支洲岛,寻找温暖冬日的脚步不停歇,一路走过闽、 琼,粤、 而沿途最出彩的风景,也一并收入囊中了。

做一个水中贵族

如果这个时候,还能泡上个舒适的温泉 ,就能让这趟寻“暖”之旅倍加出彩。位于海沧区东孚镇汤岸的日月谷温泉度假村是厦门著名的泡汤地。

如果行程不紧,不妨前往那儿,享受泉水带来的温暖和惬意吧!

春节去厦门穿什么

长衣长裤,一件夹克,厚一点的衬衫就够了,特别怕冷的话可以加上薄毛衣。当然厦门是靠海城市,所以冬天的风还是很厉害的,春节时候也不例外。建议外套的话不需要羽绒服了,穿件风衣或者卫衣就够了。不要穿大毛线衣服,这样比较容易让风串到里面去。

保暖的围巾、帽子是要带上的,不然在外边呆久了会觉得头晕的哈。保暖工作还是需要做点的。肠胃不好的朋友请带好你习惯吃的肠胃药品。爱美的MM 切记带上保湿面膜和有SPF 指数的护肤品,随身一支润唇膏。小朋友抵抗力没有大人强,所以就要多穿点。

春节去厦门爱美女孩的穿法

里面穿保暖内衣,上身穿长的打底线衣,外面穿超短外套,围上围巾,或者再带上帽子,下面就穿紧身牛仔裤,配上靴子,详情可参见各类韩剧,都是类似的装扮。

黑色的呢子短裤,加厚型的布料在冬天穿着保暖性更强,配上短呢子外套或是短棉衣都可以。

同样的呢子短裤,腰处的层层褶皱与两端的蕾丝设计,美到不行,换上一件短款外套来大秀小腰吧。冬天呢子大衣很受欢迎,同样,做为亲家的呢子短裤也同样深受达人们的喜爱,特别是娇小个子的女生。深灰色的呢子短裤,裤前的块扣设计让它有点像条短裙,配上一根黑色的格纹腰带,很有气质。

当然,冬天除了呢子短裤外,牛仔短裤也能够穿出来,旧旧的短裤配上短款上衣很不错的。如果美眉们觉得太单一的颜色很没看头的话,也可以尝试格子短裤,只是在搭配上衣的时候别选格子系列就行了,要不然就真的是格格不入了。

如果说呢子短裤适合淑女人群的话,那运动款短裤就很适合活力俏皮派女生了,配上字母卫衣可爱极了。

怎么样,厦门的春节时候的天气还是很适合旅游的,穿着美美的衣服,游走在精致的鼓浪屿的小房子前,再开开心心的拍组照片,给自己留下美的瞬间。

春节去厦门吃什么

春节去厦门旅游,一定要品尝厦门小吃,厦门美食小吃体现了厦门人的想象力和创造性,品种丰富多样,全国罕见,风味独特,令人难忘。在厦门人看来,小吃既可是点心,亦能作正餐,甚至可以上宴席待客。最有名的厦门小吃有土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊等200多种。

烧肉粽

厦门的烧肉粽历史悠久,具有香甜嫩滑,油润不腻,精工细作等特点。色泽红黄闪亮,多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料,包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧,吃时配上沙酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油、芫荽,真是味道可口。需提醒一点,肉粽要趁热吃,否则味道大减,因此烧肉粽,名副其实。

品尝地点推荐

①1980烧肉粽;地址:思明区中山

路353号。

②好清香大酒楼(东海店) ;地址:思明区中山路1号东海大厦酒店6楼。

③好清香美食中心;地址:思明区湖滨南路200号。

④台湾 阿万加料烧肉粽;地址:思明区长青路280号。

油葱粿

闽南话也叫碗仔粿。农历七月半,厦门都有以咸米粿拜祭先祖的民俗。相传一户人家,在蒸制米粿时,家中顽皮小孩,揭开蒸笼偷吃半生半熟的咸米粿,嫌其平淡无味,顺手把一碗肉丝倒入米粿中。被大人发现后,生米已蒸成熟粿。吃的时候,大人发现这样的做法,吃起来更加多样味道也很不错。于是,人们竞相效仿,最终演变为油葱粿。

品尝地点推荐

①金宝油葱稞;地址:思明区公园西路。

②吴再添小吃店;地址:思明区禾祥西路美湖路25号之7号。

③渔民家海鲜小吃;地址:思明区鼓浪屿龙头路470号。

炸五香

炸五香是有特殊风味的厦门名点,佐餐下酒均宜。它以五花猪肉为主,切成长方形小块,配上切为粒状的扁鱼、青葱、荸荠,匀以薯粉、味精、酱油、五香粉,然后用豆皮卷成棒状,入油锅炸成金黄色捞出横切成小块,装盘上桌。蘸以各色调料,入口香、酥、脆。

品尝地点推荐

①好清香大酒楼(湖滨中路店) ;地址:思明区湖滨中路85号。

②佳味再添小吃店;地址:思明区大同 路49号。

③客味坊;地址:思明区鼓浪屿龙头路410号。

鱼丸汤

厦门鱼丸汤以草鱼为主料,油菜、胡萝卜、芹菜为辅料,姜、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、鸡精、香油为调料。将草鱼宰杀洗净,剁成蓉,加入淀粉、水制成鱼蓉,用勺制成小丸子;胡萝卜洗净切成片;芹菜切成丝;姜切片;坐锅点火,放入清水,水开后放入油菜、胡萝卜片、芹菜、姜片,开锅后加入盐、白糖、鸡精、鱼肉丸,待丸子变成白色时加入胡椒粉,淋上香油即可,色淡鲜香。

品尝地点推荐

①永丰鱼丸(开元路店) ;地址:思明区开元路143号。

永丰鱼丸(厦禾路店) ;地址:思明区厦禾路234号。

②原巷口鱼丸店(龙头路店) ;地址:鼓浪屿龙头路62号。

原巷口鱼丸店(泉州 路二店) ;地址:思明区泉州路77号。

③林记木担鱼丸汤;地址:思明区泉州路54号。

林记木担鱼丸(龙头路一店) ;地址:鼓浪屿龙头路56号。

④粒粒香肉燕皮扁食店;地址:鼓浪屿龙头路169号。

⑤龙头鱼丸店;地址:思明区鼓浪屿龙头路183号。

⑥客味坊;地址:思明区鼓浪屿龙头路410号。

⑦南方澳鱼丸汤;地址:思明区人和路台湾小吃街。

海蛎煎

用闽南话讲是“蚵仔煎”,是闽南地区特有的小吃。香鲜细腻、美味可口。海蛎味道有点腥,为了去除腥味,有些厨师会在海蛎里拌入鸡蛋。在盖掉海蛎腥味的同时,海蛎煎也丧失了灵魂。这道海蛎煎的做法是把蛋围在海蛎煎的周围,保持了海蛎的原味。

品尝地点推荐

①康家龙头海蛎煎;地址:思明区鼓浪屿龙头路189号。

②莲欢海蛎煎;地址:思明区中山路局口街局口横巷4号(近思明南路) 。

土笋冻

土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质,主原料是一种环节动物,学名海星虫,身长

二、三寸,经过熬煮,所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成,其肉清,味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片,就成了色香味俱佳的风味小吃。吃起来很清爽很香嫩,常常用芥末来做调料。

品尝地点推荐

①天河西门土笋冻;地址:思明区斗西路33号(近中山公园西门) 。

②老二市口土笋冻(幸福路店) ;地址:思明区厦禾路386号之5店(幸福路口) 。

③安海土笋冻;地址:思明区开禾路140号(近开元路) 。

烧仙草

几十年前的人们吃仙草,主要是把它切成小方块,再简单地加上糖水和碎冰。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠,啖啖清凉令人心境平和。但这款食品孕妇忌吃。

在夏天,一碗冰冰凉凉的仙草冻,的确能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净,当然也就容光焕发的洋溢自然之美了,是炎热消暑的圣品。在冬天,热腾腾的烧仙草是让食用者感到温心的甜点,食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料,加糖搅拌后食用即可。烧仙草具备有去干降火,美容养颜的功效,备受当下女性的青睐。

品尝地点推荐

①赵小姐的店;地址:思明区鼓浪屿龙头路298号。

②仙草南路(思明南路店) ;地址:思明区思明南路1号之118(近思明电影院) 。

另外,中山路和厦大附近都有分店。

③八婆婆烧仙草(龙头店) ;地址:龙头路58号之1店。

八婆婆烧仙草(轮渡店) ;地址:思明区鹭江道。

另外,火车站、后埔街、厦大附近还有多家分店。

④福伯烧仙草(中山路店) ;地址:思明区中山路定安路34号之一店。

福伯烧仙草(厦门大学店) ;地址:思明区思明南路422号厦门大学学生公寓。

另外,集美大学、演武路、石鼓路等还有多家分店。

⑤草客烧仙草(湖滨南路店) ;地址:思明区湖滨南路388号国贸大厦5楼。

草客烧仙草(嘉禾路店) ;地址:湖里区嘉禾路396号新鑫景地19号店面。

草客原草烧仙草;地址:湖里区嘉和路396号鑫新景第大厦19号。

沙茶面

沙茶始源于印尼 ,也有来自马来西亚 一说。沙茶原本应读作“沙嗲”,到了饮茶成风的厦门人嘴里,便顺口叫做“沙茶”,这“茶”是厦门方言的“茶”,与普通话的“嗲”谐音,随着沙茶名声的远扬,沙茶便成了普通话读音的“沙茶”了。

沙茶面的妙处,是在汤头。小厨坊采用新鲜的猪大骨、整只鸡及鱼头等熬成鲜美醇厚的高汤;主料之一的沙茶是选用上等的虾头,经拌盐腌制两个月以上,再磨细,将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透,待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。故小厨坊的汤头甜辣可口,风味独特。

品尝地点推荐

①乌糖沙茶面;地址:思明区民族路60号。

②大中沙茶面;地址:思明区中山路49号(和凤街口) 。

③四里沙茶面(湖滨四里店) ;地址:思明区湖滨四里14之3号。四里沙茶面(厦禾路店) ;地址:思明区厦禾路371号。

④花现沙茶面;地址:思明区溪岸路147号(近中山公园) 。

花生汤

花生汤是福建沿海地区风味独特的甜汤佳点,清甜爽口,滋补润肺。福建的花生汤以厦门的黄则和花生汤店和福州 闽食园的最为正宗

品尝地点推荐

黄则和花生汤店(龙头路店) ;地址:思明区龙头路290号。

中山路、禾祥东路、寿山路都有分店。

厦门馅饼

馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品。它好在料精工细,选用优质面粉,二层猪油,上等绿豆。做饼馅的绿豆蒸熟去壳,研得精细,饼皮和饼酥下足油量,揉得恰到好处。烘制时,注意掌握火候,做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼,饼皮香酥油润, 饼馅冰凉清甜。

随着春节临近,越来越多的人选择出去旅游

,但是去哪里玩、有什么好吃的、有什么好看的、需要穿什么样的衣服你都做好功课了吗,看看小编给你的建议吧,过一个旅途无忧的春节。

厦门 :富有浪漫情调的文艺城

厦门是福建 的招牌避寒地,鼓浪屿 则是厦门最精华之处。虽已是冬天,鼓浪屿丝毫没有严冬的肃穆之感,整个小岛放眼望去,依旧是碧蓝的海水、美丽的礁石,以及时不时亲吻岸边的白色浪花。

称鼓浪屿为“万国建筑博览”一点都不为过,这个不大的岛屿荟萃了上千座不同风格的建筑。在硝烟弥漫的战争年代,大批的西方人和华侨来到鼓浪屿,纷纷在小岛风光秀丽处建造屋舍。

于是,这里既有亭台楼阁的古典园林、尖顶钟塔的哥特式教堂、小巧玲珑的日式公馆,也有罗马 式圆柱装饰的别墅。

这些充满时光故事的老建筑,大都坐落在小巷深处,所以想要细细品味它们的韵味,不妨弃游览车,就踱着缓慢悠闲的步子,穿梭在这里纵横交错的街巷中。

拐进一条岔路,或者转过一个街角,很容易遇见一座年代久远的房屋,也巧遇一段岁月深处的故事。

趣味盎然的客家土楼群

从厦门向西驱车约三小时,就能到达永定。这个小城中,散布着数百座客家圆形土楼、数千座方形土楼,由这些组成的客家土楼文化景观,成为了中华文明中的一朵奇葩。

前往位于湖坑镇洪坑村的永定客家土楼民俗文化村景区,能在最短时间内领略客家土楼的魅力。这个青山环绕、溪水长流的小山村里,散落着三十多座历史悠久、风格各异的土楼。

停停走走间,一座座美丽的建筑展示出了它们最个性的一面。有着近百年历史的振成楼,面积达5000平方米,内外两层楼宇,组成两环同心圆的奇特造型,楼内的装饰堪称富丽堂皇,在当地有着“土楼王子”的美称。

奎聚楼位于村子西北,层层叠叠的屋檐和楼顶绵延整个山脊,远远望去,有几分布达拉宫 般的气势。村北的如升楼是最小的圆土楼,有着“袖珍圆楼”的别称,外型像极了客家人的量米工具——米升,十分有趣。

从鼓浪屿的南洋风情建筑,到潮州 古城的老街, “中国版马尔代夫 ”再到 蜈支洲岛,寻找温暖冬日的脚步不停歇,一路走过闽、 琼,粤、 而沿途最出彩的风景,也一并收入囊中了。

做一个水中贵族

如果这个时候,还能泡上个舒适的温泉 ,就能让这趟寻“暖”之旅倍加出彩。位于海沧区东孚镇汤岸的日月谷温泉度假村是厦门著名的泡汤地。

如果行程不紧,不妨前往那儿,享受泉水带来的温暖和惬意吧!

春节去厦门穿什么

长衣长裤,一件夹克,厚一点的衬衫就够了,特别怕冷的话可以加上薄毛衣。当然厦门是靠海城市,所以冬天的风还是很厉害的,春节时候也不例外。建议外套的话不需要羽绒服了,穿件风衣或者卫衣就够了。不要穿大毛线衣服,这样比较容易让风串到里面去。

保暖的围巾、帽子是要带上的,不然在外边呆久了会觉得头晕的哈。保暖工作还是需要做点的。肠胃不好的朋友请带好你习惯吃的肠胃药品。爱美的MM 切记带上保湿面膜和有SPF 指数的护肤品,随身一支润唇膏。小朋友抵抗力没有大人强,所以就要多穿点。

春节去厦门爱美女孩的穿法

里面穿保暖内衣,上身穿长的打底线衣,外面穿超短外套,围上围巾,或者再带上帽子,下面就穿紧身牛仔裤,配上靴子,详情可参见各类韩剧,都是类似的装扮。

黑色的呢子短裤,加厚型的布料在冬天穿着保暖性更强,配上短呢子外套或是短棉衣都可以。

同样的呢子短裤,腰处的层层褶皱与两端的蕾丝设计,美到不行,换上一件短款外套来大秀小腰吧。冬天呢子大衣很受欢迎,同样,做为亲家的呢子短裤也同样深受达人们的喜爱,特别是娇小个子的女生。深灰色的呢子短裤,裤前的块扣设计让它有点像条短裙,配上一根黑色的格纹腰带,很有气质。

当然,冬天除了呢子短裤外,牛仔短裤也能够穿出来,旧旧的短裤配上短款上衣很不错的。如果美眉们觉得太单一的颜色很没看头的话,也可以尝试格子短裤,只是在搭配上衣的时候别选格子系列就行了,要不然就真的是格格不入了。

如果说呢子短裤适合淑女人群的话,那运动款短裤就很适合活力俏皮派女生了,配上字母卫衣可爱极了。

怎么样,厦门的春节时候的天气还是很适合旅游的,穿着美美的衣服,游走在精致的鼓浪屿的小房子前,再开开心心的拍组照片,给自己留下美的瞬间。

春节去厦门吃什么

春节去厦门旅游,一定要品尝厦门小吃,厦门美食小吃体现了厦门人的想象力和创造性,品种丰富多样,全国罕见,风味独特,令人难忘。在厦门人看来,小吃既可是点心,亦能作正餐,甚至可以上宴席待客。最有名的厦门小吃有土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊等200多种。

烧肉粽

厦门的烧肉粽历史悠久,具有香甜嫩滑,油润不腻,精工细作等特点。色泽红黄闪亮,多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料,包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧,吃时配上沙酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油、芫荽,真是味道可口。需提醒一点,肉粽要趁热吃,否则味道大减,因此烧肉粽,名副其实。

品尝地点推荐

①1980烧肉粽;地址:思明区中山

路353号。

②好清香大酒楼(东海店) ;地址:思明区中山路1号东海大厦酒店6楼。

③好清香美食中心;地址:思明区湖滨南路200号。

④台湾 阿万加料烧肉粽;地址:思明区长青路280号。

油葱粿

闽南话也叫碗仔粿。农历七月半,厦门都有以咸米粿拜祭先祖的民俗。相传一户人家,在蒸制米粿时,家中顽皮小孩,揭开蒸笼偷吃半生半熟的咸米粿,嫌其平淡无味,顺手把一碗肉丝倒入米粿中。被大人发现后,生米已蒸成熟粿。吃的时候,大人发现这样的做法,吃起来更加多样味道也很不错。于是,人们竞相效仿,最终演变为油葱粿。

品尝地点推荐

①金宝油葱稞;地址:思明区公园西路。

②吴再添小吃店;地址:思明区禾祥西路美湖路25号之7号。

③渔民家海鲜小吃;地址:思明区鼓浪屿龙头路470号。

炸五香

炸五香是有特殊风味的厦门名点,佐餐下酒均宜。它以五花猪肉为主,切成长方形小块,配上切为粒状的扁鱼、青葱、荸荠,匀以薯粉、味精、酱油、五香粉,然后用豆皮卷成棒状,入油锅炸成金黄色捞出横切成小块,装盘上桌。蘸以各色调料,入口香、酥、脆。

品尝地点推荐

①好清香大酒楼(湖滨中路店) ;地址:思明区湖滨中路85号。

②佳味再添小吃店;地址:思明区大同 路49号。

③客味坊;地址:思明区鼓浪屿龙头路410号。

鱼丸汤

厦门鱼丸汤以草鱼为主料,油菜、胡萝卜、芹菜为辅料,姜、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、鸡精、香油为调料。将草鱼宰杀洗净,剁成蓉,加入淀粉、水制成鱼蓉,用勺制成小丸子;胡萝卜洗净切成片;芹菜切成丝;姜切片;坐锅点火,放入清水,水开后放入油菜、胡萝卜片、芹菜、姜片,开锅后加入盐、白糖、鸡精、鱼肉丸,待丸子变成白色时加入胡椒粉,淋上香油即可,色淡鲜香。

品尝地点推荐

①永丰鱼丸(开元路店) ;地址:思明区开元路143号。

永丰鱼丸(厦禾路店) ;地址:思明区厦禾路234号。

②原巷口鱼丸店(龙头路店) ;地址:鼓浪屿龙头路62号。

原巷口鱼丸店(泉州 路二店) ;地址:思明区泉州路77号。

③林记木担鱼丸汤;地址:思明区泉州路54号。

林记木担鱼丸(龙头路一店) ;地址:鼓浪屿龙头路56号。

④粒粒香肉燕皮扁食店;地址:鼓浪屿龙头路169号。

⑤龙头鱼丸店;地址:思明区鼓浪屿龙头路183号。

⑥客味坊;地址:思明区鼓浪屿龙头路410号。

⑦南方澳鱼丸汤;地址:思明区人和路台湾小吃街。

海蛎煎

用闽南话讲是“蚵仔煎”,是闽南地区特有的小吃。香鲜细腻、美味可口。海蛎味道有点腥,为了去除腥味,有些厨师会在海蛎里拌入鸡蛋。在盖掉海蛎腥味的同时,海蛎煎也丧失了灵魂。这道海蛎煎的做法是把蛋围在海蛎煎的周围,保持了海蛎的原味。

品尝地点推荐

①康家龙头海蛎煎;地址:思明区鼓浪屿龙头路189号。

②莲欢海蛎煎;地址:思明区中山路局口街局口横巷4号(近思明南路) 。

土笋冻

土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质,主原料是一种环节动物,学名海星虫,身长

二、三寸,经过熬煮,所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成,其肉清,味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片,就成了色香味俱佳的风味小吃。吃起来很清爽很香嫩,常常用芥末来做调料。

品尝地点推荐

①天河西门土笋冻;地址:思明区斗西路33号(近中山公园西门) 。

②老二市口土笋冻(幸福路店) ;地址:思明区厦禾路386号之5店(幸福路口) 。

③安海土笋冻;地址:思明区开禾路140号(近开元路) 。

烧仙草

几十年前的人们吃仙草,主要是把它切成小方块,再简单地加上糖水和碎冰。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠,啖啖清凉令人心境平和。但这款食品孕妇忌吃。

在夏天,一碗冰冰凉凉的仙草冻,的确能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净,当然也就容光焕发的洋溢自然之美了,是炎热消暑的圣品。在冬天,热腾腾的烧仙草是让食用者感到温心的甜点,食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料,加糖搅拌后食用即可。烧仙草具备有去干降火,美容养颜的功效,备受当下女性的青睐。

品尝地点推荐

①赵小姐的店;地址:思明区鼓浪屿龙头路298号。

②仙草南路(思明南路店) ;地址:思明区思明南路1号之118(近思明电影院) 。

另外,中山路和厦大附近都有分店。

③八婆婆烧仙草(龙头店) ;地址:龙头路58号之1店。

八婆婆烧仙草(轮渡店) ;地址:思明区鹭江道。

另外,火车站、后埔街、厦大附近还有多家分店。

④福伯烧仙草(中山路店) ;地址:思明区中山路定安路34号之一店。

福伯烧仙草(厦门大学店) ;地址:思明区思明南路422号厦门大学学生公寓。

另外,集美大学、演武路、石鼓路等还有多家分店。

⑤草客烧仙草(湖滨南路店) ;地址:思明区湖滨南路388号国贸大厦5楼。

草客烧仙草(嘉禾路店) ;地址:湖里区嘉禾路396号新鑫景地19号店面。

草客原草烧仙草;地址:湖里区嘉和路396号鑫新景第大厦19号。

沙茶面

沙茶始源于印尼 ,也有来自马来西亚 一说。沙茶原本应读作“沙嗲”,到了饮茶成风的厦门人嘴里,便顺口叫做“沙茶”,这“茶”是厦门方言的“茶”,与普通话的“嗲”谐音,随着沙茶名声的远扬,沙茶便成了普通话读音的“沙茶”了。

沙茶面的妙处,是在汤头。小厨坊采用新鲜的猪大骨、整只鸡及鱼头等熬成鲜美醇厚的高汤;主料之一的沙茶是选用上等的虾头,经拌盐腌制两个月以上,再磨细,将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透,待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。故小厨坊的汤头甜辣可口,风味独特。

品尝地点推荐

①乌糖沙茶面;地址:思明区民族路60号。

②大中沙茶面;地址:思明区中山路49号(和凤街口) 。

③四里沙茶面(湖滨四里店) ;地址:思明区湖滨四里14之3号。四里沙茶面(厦禾路店) ;地址:思明区厦禾路371号。

④花现沙茶面;地址:思明区溪岸路147号(近中山公园) 。

花生汤

花生汤是福建沿海地区风味独特的甜汤佳点,清甜爽口,滋补润肺。福建的花生汤以厦门的黄则和花生汤店和福州 闽食园的最为正宗

品尝地点推荐

黄则和花生汤店(龙头路店) ;地址:思明区龙头路290号。

中山路、禾祥东路、寿山路都有分店。

厦门馅饼

馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品。它好在料精工细,选用优质面粉,二层猪油,上等绿豆。做饼馅的绿豆蒸熟去壳,研得精细,饼皮和饼酥下足油量,揉得恰到好处。烘制时,注意掌握火候,做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼,饼皮香酥油润, 饼馅冰凉清甜。


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