[田野·休闲农业]造最有趣的休闲农庄,你必须知道...

随着生态旅游的发展,国内休闲农业园自20世纪90年代中期以来发展极为迅速,为追求短暂的经济效益,国内许多休闲农业园现存的经不起时间推敲。

如何创造特色,正如Rudofsky Bernard提出,特色本来并不需要设计师创造,在没有设计师的时代里,地球的每个角落、每寸土地上都有自己的地域风格和特色。设计者要做的就是尊重场地,深入挖掘场地内涵,将其从形式到意象都突出场地个性,从地脉的延伸和文脉的延续上,保证场地的融合与有机生长,也只有这样设计出来的场所才能保证其独特性,才能经受时间的考验。

1地脉的延伸,借地域风貌创农业园特色地脉

观光农业属于生态旅游,所以对农园的设计,我们首先应从保护自然的角度出发,在尊重自然的同时,凸显当地自然风貌,这需要人工景观与自然景观的巧妙融合。

建筑的布局应凸显地形特征,或随山势起伏,或与水环绕,融于自然中。道路铺装、建筑等材料,应本着就地取材的原则,利用当地特有的石材、木材,既经济节约,又能创造出朴实自然,具有地方特色的景观。而对于特殊的地质地貌,如地壳运动形成的褶皱、断层、节理等自然奇观,更应该突出强调,形成特色景观。

例如,竹乡江西安吉中南百草园,以竹为主题的淡竹迷宫,就地取材,搭建竹楼、竹亭、竹桥等与当地竹林自然景观融为一体,既强调了竹的特色,又与环境相协调。

台北黄金山金瓜石休闲民宿,原为台湾冶金矿区,由于矿水将其石土染成金黄色,形成了黄金瀑布的特殊景观。所以该休闲农庄借助这特殊的地貌景观打造了自己的特色。

台湾南投台一生态教育休闲农园中,有段大地震形成的地缝中长出了奇花异草,而借此做文章,在该地段上搭建花神庙,既强调了该农园以花卉产业为主打的特色,又突出了特殊的地貌肌理。

要创造特色农园,最简单的就是保护原有植被,并以原始植被群落特征为参考,进行绿化植物的配植,满足适地适树原则。这样不仅可以轻松实现场地的有机生长,更能从独特的植物景观中凸显地域特色。具体要求是在对农园绿化树种和经济作物的选择上应该合理。

观光农园是人们回归原始自然的过渡空间,适度的园林绿化是必须的,包括行道树、庭荫树、花境、花坛的设计,这些就需要选择适当的物种,既能达到美的要求,又能反映地域特色。

例如成都“五朵金花”因地制宜,各择其优,竞相开放。“花乡农居”以发展小盆花、鲜切花为主;“幸福梅林”围绕梅花文化和梅花产业链展开;“江家菜地”以菜园为主打,采用认种庄稼的方式实现城乡互动;“东篱菊园”突出菊花的多种类和菊园的大规模,形成了“环境、人文、菊韵、花海”的交融;“荷塘月色”以上千亩荷塘的美景和优美田园风光,成为了艺术家纷至沓来的创作基地。

2文脉的延续,承地域文化显农园气质

文脉即文化脉络,是一种事物的过去、现在 、未来的联系,反映着事物独特的品质内涵,需要用心去寻找,才能找到最深刻永恒的东西。我们探寻场地文脉,正是要找到场地遗世独立的气质。

观光农业不仅是生态旅游,更是一场文化盛宴。设计中挖掘地域内涵,彰显生活文化,激起人们对生活的热爱和对土地的眷恋,是对休闲农园的深层次要求。

我们所挖掘出来的文脉并不能只是一个虚幻的想法存在于设计概念中,而是要能把这种精神的东西,通过艺术的处理,确定主题,将挖掘的文化反映在主题上,并把它通过以下方式表达出来,真正被游人所感知。

例如台湾南投台一生态教育休闲农园中,度假小木屋外形设计类似帐篷,是为纪念九·二一大地震后当地人们长期搭建帐篷度过的艰难日子。

台湾泰雅本土咖啡园,利用泰雅族的图腾做道路指示牌。

台北阳明山中名阳圃休闲农庄以种植马蹄莲为主,精致的小品设施,突出主题,蕴含马蹄莲花语,打造出独特浪漫的农园氛围。

每一块场地都有它独特的个性,要求设计师在对场地进行设计时应充分尊重场地,挖掘特色,保证新空间在旧场所中完美融合、有机生长,最终将场所个性塑造出来。

随着生态旅游的发展,国内休闲农业园自20世纪90年代中期以来发展极为迅速,为追求短暂的经济效益,国内许多休闲农业园现存的经不起时间推敲。

如何创造特色,正如Rudofsky Bernard提出,特色本来并不需要设计师创造,在没有设计师的时代里,地球的每个角落、每寸土地上都有自己的地域风格和特色。设计者要做的就是尊重场地,深入挖掘场地内涵,将其从形式到意象都突出场地个性,从地脉的延伸和文脉的延续上,保证场地的融合与有机生长,也只有这样设计出来的场所才能保证其独特性,才能经受时间的考验。

1地脉的延伸,借地域风貌创农业园特色地脉

观光农业属于生态旅游,所以对农园的设计,我们首先应从保护自然的角度出发,在尊重自然的同时,凸显当地自然风貌,这需要人工景观与自然景观的巧妙融合。

建筑的布局应凸显地形特征,或随山势起伏,或与水环绕,融于自然中。道路铺装、建筑等材料,应本着就地取材的原则,利用当地特有的石材、木材,既经济节约,又能创造出朴实自然,具有地方特色的景观。而对于特殊的地质地貌,如地壳运动形成的褶皱、断层、节理等自然奇观,更应该突出强调,形成特色景观。

例如,竹乡江西安吉中南百草园,以竹为主题的淡竹迷宫,就地取材,搭建竹楼、竹亭、竹桥等与当地竹林自然景观融为一体,既强调了竹的特色,又与环境相协调。

台北黄金山金瓜石休闲民宿,原为台湾冶金矿区,由于矿水将其石土染成金黄色,形成了黄金瀑布的特殊景观。所以该休闲农庄借助这特殊的地貌景观打造了自己的特色。

台湾南投台一生态教育休闲农园中,有段大地震形成的地缝中长出了奇花异草,而借此做文章,在该地段上搭建花神庙,既强调了该农园以花卉产业为主打的特色,又突出了特殊的地貌肌理。

要创造特色农园,最简单的就是保护原有植被,并以原始植被群落特征为参考,进行绿化植物的配植,满足适地适树原则。这样不仅可以轻松实现场地的有机生长,更能从独特的植物景观中凸显地域特色。具体要求是在对农园绿化树种和经济作物的选择上应该合理。

观光农园是人们回归原始自然的过渡空间,适度的园林绿化是必须的,包括行道树、庭荫树、花境、花坛的设计,这些就需要选择适当的物种,既能达到美的要求,又能反映地域特色。

例如成都“五朵金花”因地制宜,各择其优,竞相开放。“花乡农居”以发展小盆花、鲜切花为主;“幸福梅林”围绕梅花文化和梅花产业链展开;“江家菜地”以菜园为主打,采用认种庄稼的方式实现城乡互动;“东篱菊园”突出菊花的多种类和菊园的大规模,形成了“环境、人文、菊韵、花海”的交融;“荷塘月色”以上千亩荷塘的美景和优美田园风光,成为了艺术家纷至沓来的创作基地。

2文脉的延续,承地域文化显农园气质

文脉即文化脉络,是一种事物的过去、现在 、未来的联系,反映着事物独特的品质内涵,需要用心去寻找,才能找到最深刻永恒的东西。我们探寻场地文脉,正是要找到场地遗世独立的气质。

观光农业不仅是生态旅游,更是一场文化盛宴。设计中挖掘地域内涵,彰显生活文化,激起人们对生活的热爱和对土地的眷恋,是对休闲农园的深层次要求。

我们所挖掘出来的文脉并不能只是一个虚幻的想法存在于设计概念中,而是要能把这种精神的东西,通过艺术的处理,确定主题,将挖掘的文化反映在主题上,并把它通过以下方式表达出来,真正被游人所感知。

例如台湾南投台一生态教育休闲农园中,度假小木屋外形设计类似帐篷,是为纪念九·二一大地震后当地人们长期搭建帐篷度过的艰难日子。

台湾泰雅本土咖啡园,利用泰雅族的图腾做道路指示牌。

台北阳明山中名阳圃休闲农庄以种植马蹄莲为主,精致的小品设施,突出主题,蕴含马蹄莲花语,打造出独特浪漫的农园氛围。

每一块场地都有它独特的个性,要求设计师在对场地进行设计时应充分尊重场地,挖掘特色,保证新空间在旧场所中完美融合、有机生长,最终将场所个性塑造出来。


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